白茶发霉了长啥样
答：2、如果是白茶发霉，或者出现变味，茶汤色变暗色、褐色，茶水的浓度和鲜度变淡。这说明茶叶过期了，最好就别喝了。因为茶叶过期了，就会慢慢湿润，产生很多霉菌，里面的成分就会改变，营养价值也流失了。如果把过期的茶叶进行冲泡，浸泡在水里，温度下降之后，细菌就会腐蚀泡烂了的茶叶，产生微生物，对...
答：茶叶久存之后颜色变深是正常的，比如白茶经过五年左右的存放，颜色会从杏黄到深黄到红褐，但茶汤这一直都是通透明亮的。但需注意，如果茶汤不仅变深，还变得暗褐浑浊，丝毫没有透亮的感觉，这样的茶很有可能是变质了。茶有很强的吸附性，如果跟有异味的东西放在一起，或者放进冰箱之前没有密封好，很...
答：这种状况能喝，就是茶香没新鲜的那么好。建议你下次把茶叶放在冰箱冷冻柜储藏，那样能放很久，放一年茶叶还是碧绿的，很新鲜。
答：寿眉茶是一种优质的白茶，具有独特的香气和口感。然而，在保存过程中，由于环境湿度、温度等因素的影响，寿眉茶可能会出现发霉的现象。那么，如何正确处理发霉的寿眉茶呢？以下是一些建议：首先，要判断茶叶是否真的发霉。发霉的茶叶表面会有一层明显的霉斑，颜色通常为绿色或黑色。此外，闻起来会有一股霉...
答：首先，变质的白茶茶饼香气显著减弱，原本饱满的馥郁香气变得寡淡，甚至消失，仿佛失去了生机。如同曾经充满活力的白茶在时间的侵蚀下变得病恹恹。此外，还会散发出酸涩怪味，如同发霉的酸梅，而非正常陈化过程中的香气提升。手感的变化也不容忽视。新鲜的白茶茶饼在压制成型后，应保持酥脆，但受潮变质后，茶饼...
答：低温烘干：使用低温烘干的方式去除水分，注意温度不宜过高，以免损害茶叶品质。严重霉变：对于严重霉变的茶叶，建议不要继续饮用。霉菌产生的毒素可能对健康造成影响，即使通过高温处理也难以完全去除。4. 预防措施 为了避免安吉白茶发霉，可以采取以下预防措施：控制湿度：确保存储环境的相对湿度控制在60%以下。...
答：要看是什么茶叶。如果是绿茶，红茶或白茶，茶叶发霉呈灰白色，能闻到霉变的味道，在阳光下抖动有粉尘。你可以用手指捻茶叶、如果能够将茶叶捻碎成粉末，表明茶叶干燥度较好，如果捻不碎，表示湿度较高，甚至可能已经发霉，更可能含有霉素。你也可以取少量用开水冲泡，比原来色深，且有异味，不够芳香，那...
答：如果是白茶发霉，或者出现变味，茶汤色变暗色、褐色，茶水的浓度和鲜度变淡。这说明茶叶过期了，最好就别喝了。因为茶叶过期了，就会慢慢湿润，产生很多霉菌，里面的成分就会改变，营养价值也流失了。如果把过期的茶叶进行冲泡，浸泡在水里，温度下降之后，细菌就会腐蚀泡烂了的茶叶，产生微生物，对人体的...
答：1、常温 白茶无需在冷藏条件储存，在常温环境下可以正常转化。不能提高温度加速白茶转化，因为高温会破坏茶的成分活性，导致茶叶变质。2、避光 光线会让茶叶氧化，颜色变暗，同时还会使茶中有效成分分解，影响口感。3、干燥 只有足够干燥的茶叶才能长时期储存而不会变质，茶叶一旦受潮，就容易发霉变质。存放...
答：茶叶白毛和发霉之间存在明显的区别。白毛是茶叶表面的自然特征，而发霉则是茶叶的变质现象。一、茶叶白毛 茶叶表面的白毛是茶叶自然生长过程中的一种现象。这种白毛是茶叶嫩芽和嫩叶的一部分，被称为茶毫。茶毫富含茶多酚、氨基酸等有益物质，具有一定的营养价值。在泡茶过程中，这些茶毫会逐渐溶解于茶汤中，...
网友评论：
鄢菊18624121780：
我买的雪山白露茶有很多白点,是发霉了吗? -
35953都点
： 不是发霉,你买的是白茶,我手上刚好也有一包,绿叶外面似乎看起来白点发霉状,应该是白茶特有白茸毛,经过晒干,处理过的后,白茸毛就缩变成白白的一点一点的,只要打开,茶叶摸起来,干燥绿绿的,是可以泡的,不过洗茶一定要洗哦.我现在越来越喜欢喝茶了哈,香香的.
鄢菊18624121780：
茶叶发霉了是什么样子的? -
35953都点
： 没泡水前发霉闻闻有股味道,,,泡水后发霉会长毛...
鄢菊18624121780：
茶叶上面长白色的霉了还能喝吗?
35953都点
： 茶叶上的毛,也称为毫,容易掉落,时间长了是白中带黄,甚至黄色.留在茶罐底部,平时要是用手抓茶,手上也会沾上毫.毫里的成分与茶是一样的,其中氨基酸含量偏多.这是茶本身的特征,并不影响饮用如果,茶叶罐受潮,茶叶变软.也容易发霉,但是发霉出现的毛是偏绿色的.茶叶发软.那就不能喝了
鄢菊18624121780：
喝了发霉的茶叶有什么坏处 -
35953都点
： 发霉茶 危害大茶叶和其他食品一样,有保质期限.大部分茶的保质期都在18个月左右.茶叶放置的时间长了,就容易发霉.茶叶霉变一般是指茶叶中长出白毛,闻之带有霉味,严重霉变的茶叶会腐烂结块,上面长出绿毛. 茶叶发霉是因为受到了青霉、曲霉污染,能产生如黄曲霉(世界卫生组织癌症研究机构划定为1类致癌物,是一种毒性极强的剧毒物质).黄曲霉耐高温,无法经过高温煎炸烹调消除.它的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用,严重时可导致肝癌甚至死亡.所以,喝了发霉的茶轻则可能引起头晕、眼花、腹泻等食物中毒的症状,重则可能会引发诸如肝、肾等重要器官的病变.
鄢菊18624121780：
杯子里有茶叶忘记倒了长霉了一般这这种霉是什么颜色的 -
35953都点
： 这个不一定,一般是灰白色,茶叶是有利真菌繁殖的营养物质,
鄢菊18624121780：
在武夷山买的岩茶表面有白点,是发霉了吗,求高手解释 -
35953都点
： 像这种情况,应该不是发霉,岩茶又称为白茶,之所以有白点那是正常的可以放心食用,如果是发霉会有一种受潮的味道
鄢菊18624121780：
茶叶受潮后还能喝吗? -
35953都点
： 茶叶受潮烘一下就可以,但受潮时间长了会变味 要是发霉了还是不喝为好.如果是表面一层发霉了,扔掉,下边的烘干还可以喝 但味道应该不如先前了,茶叶的保存应放在干燥阴凉的地方,最好放在密封盒中,如安扣密封盒存装茶叶是个不错的选择,希望能帮到你.
鄢菊18624121780：
茶叶桶上有一层黄褐色的毛毛是茶叶发霉了吗? -
35953都点
： 原料越精细的茶叶加工出来的干茶毫越多,毫看起来确实有些像发霉的样子.茶叶干燥没受潮无异味一般不会生霉.通常常见的茶叶毫有绿茶,白色毫、红茶,金红色毫、黑茶,多为黄红色毫等…
鄢菊18624121780：
白茶长时间存放后会有什么变化? -
35953都点
： 常用＂一年茶,三年药,七年宝＂来形容白茶的存储价值,也是白茶长时间存放后的最直接体现,高品质的张 光北白茶更具有储存价值.白茶的具体改变如: 「一年茶」:因白茶属于微发酵茶,所以刚制作出来的头年白茶,滋味相对单薄,...
鄢菊18624121780：
好茶叶发霉了还能喝吗? -
35953都点
： 发霉的茶叶: (茶叶发霉是受了青霉、曲霉污染的结果,倘若喝了发霉的茶叶水,轻则引起头晕、腹泻、重则可以引起重要器官坏死). 茶叶有提神醒脑、消食健胃、除燥生津、养颜解渴、利尿解毒等功效,但不是说所有的茶叶都有是如此,茶叶如食品一样,有保质保期期限,发霉、过期的茶叶就不能喝.茶叶的保鲜期一般在18个月,时间长了,就易发霉.茶叶发霉是受了青霉、曲霉和镰刀霉菌污染的结果,这些霉菌能产生菌青霉酸,、环氨酸等霉菌毒素,人喝了发霉变质的茶叶,轻则引取头晕、眼花、腹痛、腹泻等中毒现象,重的则会导致肝、肾、脑等到重要器官的病变,经动物实验表明,变质茶还有可能致癌.
