白萝卜素丸子蒸法大全
答：白萝卜洗净去皮切片。2 再切碎一些放进碎菜器。3 把萝卜绞碎之后加一点盐杀出水分。4 挤去多余的水分。5 加入一杯面粉，打一个生鸡蛋，与白萝卜混合。6 加入盐，鸡精，五香粉。7 搅拌均匀，如果太干可以酌情加一点水。8 用手团成球状。9 锅中倒油烧热，下入丸子中火炸制。10 中途给丸子翻...
答：1、首先把白萝卜洗净去皮，擦丝。2、把准备好的大蒜洗好备用。3、将蒜捣成泥备用.4、再加入芝麻香油，酱油，陈醋，搅拌均匀。5、萝卜加入小麦面粉，揉成球。6、揉好后放入蒸锅，盖上盖子，蒸半小时。7、时间到后取出，这样就完成了。
答：蒸制：在蒸锅里铺上一层干净的湿布或者蒸笼纸，将制好的白萝卜素丸子摆放在上面，注意留出适当的间隔，以免丸子粘连。大火蒸约15-20分钟，直到丸子变得透明且熟透。出锅装盘：用筷子轻轻取出蒸好的白萝卜素丸子，摆放在盘子里，撒上葱花和香菜点缀。调制蘸料：可以根据个人口味调制蘸料，常见的有酱油、...
答：然后就把萝卜丝和鸡肉蓉用手抓匀，少加一点淀粉，团成大丸子（一定要大一些，不然不好吃，我最大做过网球那么大的，在爸爸的训斥下改小了尺寸，直径大约4厘米就可以了）就可以上笼蒸，我喜欢用高压锅，细嫩好看。\x0d\x0a 蒸好之后马上卸压，不要等高压锅自己卸，不然会有很多水汽，丸子容易...
答：3、将红萝卜细丝放进装白萝卜丝的盆里，放上适量的面粉，一些葱花。然后把各种调料按口味放进去，加水适量的萝卜汁搅拌均匀，感觉能圆成丸子就差不多了。4、起锅，下油，高温，把丸子放进去炸表面金黄就可以了。这道好吃做法又简单的素丸子——【萝卜丸子】就算你给肉给我，也不换。毕竟肉可是荤菜...
答：我在四川达州看到了一种白萝卜肉行丸子的做法，采用的方法是蒸。首先将红署粉放少许水将粉发散，然后将白萝卜切成很小的颗粒后，放一点盐进去后放到一边。将肉加入姜、蒜后，斩成肉沫，越细越好。待肉斩好后，将萝卜去水民后加入，再放盐、味精、胡椒粉、鸡蛋和转，最后再加入发好的红署粉，搅...
答：1、白萝卜、瘦肉切丁，香葱切碎（留两根切段备用），生姜切细条。2、先在白萝卜丁里放适量的盐，沥干水分（水分必须沥干，不然要放好多薯粉，薯粉多了做出来的丸子硬而不好吃）。3、把萝卜丁、瘦肉丁、香葱以及薯粉混在一起搅拌均匀，薯粉不可多放，以能够捏成团为宜，切忌一开始就放太多粉，...
答：准备一小块豆腐并用刀碾成末。请点击输入图片描述 加入碾碎的豆腐，适量盐，玉米淀粉，一勺面粉以及清水搅拌，用手取一点萝卜丝并团成丸子。请点击输入图片描述 将丸子放入锅中蒸10分钟，调好料汁并放入锅中熬制，将熬好的料汁淋到丸子上即可。请点击输入图片描述 总结如下。请点击输入图片描述 ...
答：1、主要材料：萝卜500g、中筋粉100g、蒸米饭1碗。辅材：盐4g、十三香2g、白胡椒粉1g、葱1棵、姜半个。2、提前准备原料，清洗备用。3、萝卜，用刨丝器擦成丝，放盐腌一会儿。4、葱、姜切末，放进萝卜条中，加十三香、白胡椒粉，少量香油（没有能够不用）。5、添加白米饭、小麦面粉，搅拌均匀。
网友评论：
迟园19726367753：
蒸白萝卜丸子怎么做好吃,香蒸白萝卜丸子的家常做法 -
40876子璧
： 1.白萝卜洗净备用.2.用削皮刀将白萝卜皮削掉.3.使用擦丝器将萝卜擦成细丝备用.4.大蒜备用.5.将蒜捣成泥备用.6.调料汁:放入适量芝麻香油丶适量酱油丶陈醋备用7.将萝卜丝用刀少微的剁几刀,不要剁的太碎.然后再用手揉搓五分钟,萝卜出现少量的水,用手将萝卜丝的水挤掉,然后加入100g小麦面粉.8.将面粉和萝卜丝混合一起,将萝卜丝捏成乒乓球大小的丸子.9.凉水入锅加盖蒸,开锅大火蒸25分钟关火.
迟园19726367753：
怎样做白萝卜的素丸子 -
40876子璧
： 原料:大大的白萝卜一个(一斤左右,要水气很大的那种)、鸡胸脯肉一块(喜欢肉多再加一块也可以),盐、黄酒、姜汁、麻椒水适量,麻椒在川菜配料店可以买到.制作:萝卜擦成丝,用开水烫过挤去水分.小心手哦,我觉得白萝卜丝...
迟园19726367753：
白萝卜素丸子的做法 白萝卜肉丸子的做法 -
40876子璧
： 我在四川达州看到了一种白萝卜肉行丸子的做法,采用的方法是蒸.首先将红署粉放少许水将粉发散,然后将白萝卜切成很小的颗粒后,放一点盐进去后放到一边.将肉加入姜、蒜后,斩成肉沫,越细越好.待肉斩好后,将萝卜去水民后加入,再放盐、味精、胡椒粉、鸡蛋和转,最后再加入发好的红署粉,搅均匀,团成丸子后,放到蒸格中蒸熟后,即可.
迟园19726367753：
白萝卜素丸子的做法 -
40876子璧
： 北方国际职业教育告诉您1、白萝卜刮丝,稍剁,不能太碎.2、纱布包萝卜挤水.3、放盐、姜粉、少许香油.4、面粉、鸡蛋、牛奶打糊.5、捏团过薄糊,下油锅温油慢炸,金黄出锅.
迟园19726367753：
丸子怎么做好吃,蒸萝卜丸子的家常做法 -
40876子璧
： 做法1.将萝卜洗净切丝2.葱姜切末加入切好的萝卜丝中,并加入面粉和淀粉3.加入两个鸡蛋,花椒粉和盐4.加水搅拌至成糊状5.加热无水的炒锅,加入食用油,6.油热后用小勺挖成丸子放入锅中,一次性不要放太多,以防粘连,丸子下入锅中后用漏勺把丸子打散7.待丸子颜色变重后即可8.金灿灿的萝卜丸子刘出锅了
迟园19726367753：
清蒸萝卜丸子怎么做 -
40876子璧
： 主料 肉糜 (200克) 白萝卜 (100克) 辅料 葱 (50克) 厨具 蒸锅、炒锅 分类 热菜 冬季菜谱 咸鲜 蒸 半小时 普通难度所有原料~把白萝卜制成碎末,并把水挤压出来,备用.把肉糜跟制作好的白萝卜碎末搅拌在一起,放入老抽,料酒,耗油,适量的盐,搅拌均匀.养5分钟~把做好的肉糜制作成肉丸,然后过油,炸制表面变色取出滤油,备用.把炸制好的丸子均匀的放到笼屉上,上蒸锅,蒸制10分钟.10分钟后 出锅,装盘,大功告成,祝大家胃口大开.
迟园19726367753：
蒸萝卜丸子怎么做? -
40876子璧
： 清蒸萝卜丸子,这个菜在北京的郭林卖的特别好.白萝卜半斤,洗净带皮,用擦丝器擦成细丝.北豆腐半盒,用勺或干净的手挤压成豆腐泥.鸡胸肉二两达成肉馅,或肥瘦猪肉馅二两;把上述三种材料混合,根据自己口味加入盐、糖、鸡精、料...
迟园19726367753：
清蒸萝卜丸的做法,清蒸萝卜丸怎么做好吃,清蒸 -
40876子璧
： 食材明细 萝卜适量 肉馅适量 干鱿鱼适量 蒜苗适量 盐适量 酱油适量 木薯粉适量 胡椒粉适量 沙拉油适量 清淡口味 蒸工艺 半小时耗时 简单难度 清蒸萝卜丸的做法步骤1 白萝卜刷丝.2 用水氽烫.3 捞起挤干水份.4 干鱿鱼炸香.剪碎备用.5 瘦肉剁碎,加入鱿鱼碎,再加入盐、胡椒粉、酱油、少许色拉油拌匀.6 加入蒜苗粒和木薯粉.7 加水搅拌均匀,静置半个钟.8 制作成丸子放在蒸笼里蒸15分钟即可. 小窍门 1、萝卜丝一定要挤干水份,太多水做不成丸子的.2、 调好料子要静置半个钟.让木薯粉吸收一下水份,更加入味.3、用蒜苗比用葱来的香,不喜欢的朋友可以换成葱花.
迟园19726367753：
怎样做白萝卜的素丸子
40876子璧
： 1.萝卜,洋葱擦成丝,加盐去水 2.去好水的萝卜和洋葱混合物,加入两满勺面粉,四满勺玉米淀粉,适量盐,胡椒,五香粉,搅拌均匀. 3.混合物可以用双手揉成丸子的程度即可. 4.锅里加能没过丸子那么多的油,烧到七八成的样子,就是感觉上没有油泡泡明显翻滚的样子,下揉好的丸子,小火炸,炸到诱人的金黄色,也就是基本上丸子内部熟了,就捞起来,然后火开大,将捞出的丸子回锅再炸个三十秒,其中用筷子适当搅拌,避免某个单面颜色炸的太重,然后起锅装盘即可.
迟园19726367753：
清蒸客家萝卜丸怎么做? -
40876子璧
： 清蒸客家萝卜丸的制作材料: 主料:白萝卜 辅料:五花肉,胡萝卜,香菇,小葱,生粉 调料:胡椒粉,盐,鸡精,糖 做法: 1、白萝卜去皮切成丝,胡萝卜也切成丝,五花肉切成丁,香菇切成丁,小葱切成葱花备用; 2、坐锅点火放入油,将五花肉丁、香菇丁、葱花下锅,待有香味后乘出,装在一容器内,接着放入白萝卜丝、胡萝卜丝、胡椒粉、盐、鸡精、糖调好味,拌匀做成丸子,上碟蒸熟即成.
