白虾最简单吃法
答:椒盐虾材料:鲜活虾(1斤)、粗盐(大量、大颗粒)、花椒、葱白、红干辣(适量);制作方法:1、虾洗净后去筋;2、锅内倒油烧至7成热,倒入虾快炸2分钟;捞出控干油备用;(注意控制火候,如果炸的太过虾会变老失去鲜嫩口感)3、把粗盐倒入平底锅内,加热至盐粒发烫,不断晃动锅子/用铲子翻动...
答:第一步提前准备1斤左右的小白虾及其3个青尖椒。(应该用辣度低的朝天椒,这样不会遮住虾的香甜)小白虾除掉虾脑,清理干净以后放进菜盘。添加生姜片、小葱段、白胡椒粉、食用盐,再倒入适量米酒,搅拌均匀以后腌渍15分钟。第二步将虾中的生姜片和冬茹除掉,倒出来多余水份;青尖椒除掉朝天椒蒂,随...
答:白灼白虾白灼白虾,清淡又简单,如果可以的话,还可以调配一些调味料蘸食。食材准备 白虾适量,葱姜蒜适量,盐适量,料酒适量,食用油适量。方法 步骤 1、将虾处理好,从葱姜蒜好待用;2、锅中加入适量水,放入葱姜蒜烧开,然后倒入白虾;3、加入适量的盐和少许的油,料酒,盖锅烧开后关火焖1分钟...
答:1、先将小白虾捞出洗净后用黄酒浸泡10分钟。2、将大蒜、生姜、小葱、青红辣椒、胡萝卜均切成丁,加入精盐、蚝油、海鲜酱、味精、白糖、白酒调匀即成醉汁,然后将醉汁倒在小白虾上拌匀即可上桌。2 酒酿盐水煮白虾 材料:白虾一斤,醪糟一勺,盐,姜丝。做法:1、先将锅中的清水煮开,加入适量的盐、...
答:蒸制白虾:将腌好的白虾平铺在盘中,将炒香的蒜末均匀撒在白虾上。准备一个蒸锅,水开后将装有白虾的盘子放入蒸锅中,大火蒸5-6分钟,直到白虾变色熟透。拌制菜豆:将焯好的菜豆沥干水分,加入少许盐、鸡精或味精、白糖和少量油,拌匀。出锅装盘:将蒸好的白虾取出,撒上葱花增加香气。将拌好的...
答:锅里放入适量水,水烧开后倒入大虾。这时再看看水量,如果水太多要倒出来一些。然后放入适量八角料、大葱段、盐、姜,搅拌均匀。调成大火煮5分钟左右,等到虾变成金黄色时可用勺子舀一点儿汤尝尝滋味如何,如果淡一些就再放一些盐。最后用醋、盐、姜汁调成蘸料,吃虾时蘸蘸虾肉,非常美味。
答:用料 白虾 葱段 姜片 料酒 盐 水煮虾的做法 食材:白虾 白虾洗净,锅里加水加葱段、姜片烧滚 倒入虾烧滚,加料酒,盐即可起锅了
答:大白虾的做法有很多,每个人有不同的口味,常见的做法有,水煮大白虾,油焖大白虾,香煎白虾,白贝粉丝蒸虾,以水煮大白虾为例:1、虾洗干净,把虾头摘去,去掉虾头的同时虾线也会跟着一起拔出。省去了挑虾线的时间。2、锅里放少量清水,末过虾就行,同时放盐。3、放几块姜去腥。4、开火煮虾...
答:1.1、最先将锅内倒进油,一定倒的要多一些,比平常炒一样分量的荤腥油多一倍吧。大火烧油至辣,随后向锅中倒进虾。1.2、炒一会,放进辣椒干和麻椒,煸炒,让滚油把甜味和麻味都“榨取”出去。出甜味和麻味后,放进葱姜片,野山椒,泡姜(葱先不必放)。1.3、葱姜香气炒成后,添加生抽适当,白糖...
答:准备食材:将油菜洗净,沥干水分后切成段;白虾去头去壳去肠线,清洗干净;大蒜和姜切成末备用。腌制白虾:将清洗干净的白虾放入碗中,加入少许盐、胡椒粉和料酒,拌匀后腌制10分钟。焯水处理油菜:在锅中烧开水,加入少许盐和几滴油,将油菜段放入热水中焯水1-2分钟,捞出后迅速放入冷水中浸泡,以保持...
网友评论:
贾清19754317692:
怎么做白虾好吃? -
26559严薛
: 白虾除了蒸和炸,还可以煮着吃,白灼虾简单又好吃.具体步骤如下:食材/调料1、主料:白虾 300克.2、辅料:葱姜蒜、料酒 少许、细盐 半茶匙.步骤1、白虾去虾线备用.2、锅中加料酒盐,将虾煮至变色捞出.3、开始炒酱料,锅中放油.4、放入葱姜蒜大火爆香,放入白糖.5、倒入生抽,搅拌均匀.6、将酱料倒入煮熟的白虾上,即可.
贾清19754317692:
如何做虾最简单又好吃?
26559严薛
: 盐水虾,也叫白灼虾. 用白水煮开,水不要太多,淹没虾就可以了;放两个葱结,三片姜,一小勺盐,加黄酒略煮一会儿;把虾倒入锅内,煮开,虾变红,弯曲就可以了;盛在碗里时把虾塘也导入少许,放上葱结和姜片. 小碗中倒上生抽和醋,蘸着吃,味道十分鲜美.
贾清19754317692:
白煮虾最简单的做法是什么
26559严薛
: 1,活虾洗净,煎去虾须,沥干备用,姜切片,葱切段. 2,锅中放入适量清水,放入切好的葱段和姜片,倒入少许料酒. 3,待水开后,放入虾灼熟,然后出锅迅速放入凉水中浸泡一会,捞出沥干水分.
贾清19754317692:
白水虾的最简单做法
26559严薛
: 1用锅放水,里面放黄酒生姜葱盐烧开放凉后待用.2虾洗净用另一只锅水烧开后放虾,等壳变红后捞起放先前的凉好的水里就行了.
贾清19754317692:
怎么做虾既好吃有简单 -
26559严薛
: 1.白灼大虾 把大虾洗净后用剪刀剪去大虾的长须.取煮锅一只加入清水,放几粒花椒,几片姜片,几片葱花,一点料酒,几滴油,等水开后放入洗好的大虾,开锅后煮一分钟捞出装盘,沾酱油汁食用. 2.盐水虾 把大虾洗净后用剪刀剪去大虾...
贾清19754317692:
怎么做虾好吃又简便? -
26559严薛
: 白灼最简单,把水烧开,下两片姜,水滚放虾,虾变红了以后捞起,蘸醋或者蘸酱油吃都行,简单又快,原汁原味~
贾清19754317692:
虾的简单做法 -
26559严薛
: 油闷大虾的做法:买一些做油焖大虾的大料,回来把龙虾洗干净,(用刷子刷)把龙虾尾巴中间的虾线抽出来,用剪刀把龙虾尾巴上面的壳从下往上的剪开(这样方便入味) 就开始做了,点火倒油,多放一点油放入姜片,蒜子(拨皮就好),买回来的大料,炸一小会,倒入龙虾翻炒几下,在加入、盐、糖、料酒、(加入啤酒,两斤龙虾一瓶啤酒,啤酒一定要放),一点水都不用加(切忌),加入味精.不用盖锅盖,就一个字《焖》,半小时出锅.....用我教你做的方法,我保证你吃了还想吃
贾清19754317692:
各种虾的做法(如何做虾好吃又简单)
26559严薛
: 各种虾的做法用料:虾、油、姜片、干辣椒、料酒做法:1 这种虾不需要剪虾须和除... 白灼虾做法简单,将清洗干净的鲜虾直接放入烧开的清水中煮熟即可.吃的时候剥掉...
贾清19754317692:
虾的做法有哪些 -
26559严薛
: 虾主要分海水虾和淡水虾.中国市场上常见的虾也有很多种. 从价格上来看,内地顾客常见的是:基围虾、南美白虾、红虾、竹节、对虾等. 做法大致分为:白灼或汤灼、油爆或油闷、开边蒸或去壳蒸、炭烤或锔(音)、刺身等 各地做法不一...
贾清19754317692:
请问超市买的白虾怎么做才好吃 -
26559严薛
: 从超市买回来的冷冻虾可以做虾仁炒蛋 制作方法: 单冻虾仁二两解冻,鸡蛋四个 打蛋要领:打蛋入碗,用筷子打散蛋黄即可,千万不要打起泡.加盐、糖小许、味精小许、胡椒粉小许. 热锅溏两遍油,第一遍倒起,第二遍留锅内,约一两,...