皮皮虾的做法
答：清蒸是最能保留皮皮虾鲜味的做法。首先，将皮皮虾清洗干净，去掉虾线。然后，在虾背上划一刀，但不要切断。将虾摆放在盘中，可以撒上一些蒜末、姜末和葱花增加风味。将盘子放入蒸锅中，大火蒸5-8分钟，根据虾的大小调整时间。出锅后，可以淋上一些热油和酱油，撒上香菜点缀即可。蒜蓉粉丝蒸皮皮虾 ...
答：做法一：辣炒皮皮虾 材料：皮皮虾、香辣油、干红辣椒、花椒、豆瓣酱、姜、葱。做法：1.将皮皮虾放入到清水中清洗干净，取出沥干水分。将葱、辣椒、将切片后备用。2.锅内加入适量的油，油热了以后，将辣椒，花椒粒，豆瓣酱、葱、姜炒香。3.加入准备好的皮皮虾放入到锅内炒香。4.在皮皮虾变色...
答：4、锅里留底油，烧热后倒入尖椒末和蒜末炒香。5、倒入炸好的虾，翻炒均匀，倒入适量酱油，炒均后起锅装盘。6、皮皮虾中含有丰富的蛋白质、脂肪、灰分、钙、镁等微量元素和少量的维生素，同时它还含有人体必需的多种氨基酸，有补肾壮阳、通乳脱毒的功效。7、除此之外，皮皮虾的功效还包括益气散瘀...
答：1. 做法：皮皮虾清洗后沥干水分备用。热锅凉油，放入适量甜面酱和豆瓣酱炒香。加入皮皮虾翻炒，使酱汁均匀包裹在虾的表面。根据个人口味加入适量生抽调味，炒至虾壳微焦，肉质鲜美即可出锅。这样做出来的皮皮虾鲜香可口，味道丰富。注意事项：烹饪过程中要注意火候，避免炒焦影响口感；另外根据个人口味...
答：皮皮虾是一道口感清爽，十分受欢迎的菜肴，不仅味美可口，营养丰富，而且制作方法非常简单，适合于家庭厨房的制作。下面就来给大家介绍一些皮皮虾的做法和家常小窍门。1.清水焯水法 首先将虾洗净，加入鲜水焯水。焯水时间不能过长，否则虾肉会变老。在焯水的时候可以加一些姜和料酒，这样能够去除虾的...
答：详细做法：皮皮虾洗净放入容器,加入盐,白糖,料酒腌制10分钟左右,备用;青椒洗净切丝备用;另取一个小碗,倒入醋,加入姜末,葱末,香油备用。在焖锅内放入适当的水，烧开后，放上帘子，把皮皮虾放到上面，盖上盖子，中火焖制4到5分钟，虾皮由青变红，即可出锅。点评：想吃原汁原味的皮皮虾这种方法最...
答：皮皮虾的五种做法：1、清蒸皮皮虾。2、蒜香皮皮虾。3、椒盐皮皮虾。4、咸蛋黄皮皮虾。5、避风塘皮皮虾。1、清蒸皮皮虾。用料：皮皮虾500g、葱3段、姜1块、蒜3瓣、白糖1勺、香醋5勺、酱油少许、香油几滴、香菜1棵、盐半勺。做法：(1)将皮皮虾冲洗干净。(2)蒸锅底部加足水，大火烧开后...
答：皮皮虾的家常做法 1.皮皮虾放入碗中，加入姜丝和少量白醋，搅拌均匀.2.再倒入少量芡粉,，拌匀，腌制10分钟。3.红椒切成小丁、干辣椒切开，切一些葱花。4.皮皮虾放入油锅炸2分钟后，捞出。5.锅中热油并倒入葱花和姜丝，接着倒入干辣椒、红椒丁。6.再倒入适量的油，放入皮皮虾翻炒均匀。7.撒...
答：皮皮虾，又称作沙虾、基围虾，是一种常见的海产品，因其肉质鲜美、营养丰富而受到人们的喜爱。皮皮虾的做法多样，可以根据个人口味和喜好来选择不同的烹饪方法。以下是一些简单好吃的皮皮虾做法：清蒸皮皮虾 这是最简单也是最能保留皮皮虾原汁原味的做法。将皮皮虾洗净，去掉虾线，然后放入蒸锅中，撒上...
答：1、将皮皮虾用清水冲洗2次，沥干水分 2、锅中倒入清水，放入花椒，八角，香叶和盐，倒入皮皮虾，盖上盖子，大火加热煮开后，打开盖子煮3分钟捞出，用清水冲净浮沫即可食用 3、可以直接剥开吃。也可以把姜切成碎末，倒入一些米醋蘸食，随你自己的口味 ...
网友评论：
能耿19136678917：
皮皮虾的做法
66684邰旺
： 1、椒盐皮皮虾材料:皮皮虾450克、朝天椒2个、姜50克、蒜50克、葱25克、食盐1/2小匙、黑胡椒1/4小匙、五香粉1/8小匙、辣椒粉1/4小匙、料酒1大匙、植物油适量做法:1、将虾用清水静养30分钟,再用牙刷轻刷外壳,冲洗干净2、将大蒜...
能耿19136678917：
皮皮虾怎么做好吃? -
66684邰旺
：皮皮虾可以用来做虾炸,一种农家作法洗净后加盐腌渍,加少量的水,再密封半个月吃的时候取两勺虾炸再加磨的米粉适量,根据各人口味添加作料,蒸饭的时候放在板里一起蒸,饭蒸好后,这个也就ok了非常具有农家风味的一道菜1、煮...
能耿19136678917：
皮皮虾怎么做好吃 皮皮虾做法大全 -
66684邰旺
： 1.皮皮虾放在清水里洗净,沥干水分2.葱切段、姜切片、蒜拍碎3.锅中倒入2/3满的山茶油,大火加热油温至八成热4.倒入沥干水的皮皮虾,油炸30s5.全部捞出6.再开大火,将油温重新加热到八成热7.将之前捞出的皮皮虾复炸1分钟捞出备用8.锅中留底油,放入葱姜蒜爆香9.倒入事先炸好的皮皮虾10.依个人口味加入椒盐11.黑胡椒粉,翻炒均匀后即可出锅
能耿19136678917：
怎么做皮皮虾,最正宗皮皮虾的做法大全,皮皮虾的家常 -
66684邰旺
： 材料 主料:皮皮虾500克, 调料:姜50克,醋5克,盐6克,味精2克,香油10克 做法 1.皮皮虾煮熟,剪去头尾,去掉背壳,腹部带肉摆放入盘; 2.姜末、盐、味精、香油调匀,倒在虾上即成. 小诀窍 食物相克: 皮皮虾:虾忌与某些水果同吃.虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质.如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状.海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时.
能耿19136678917：
皮皮虾做法? -
66684邰旺
： 鄙视那种什么都不知道就到处乱粘贴的盐水皮皮虾-----最简单最原味 1、把皮皮虾冲洗干净 2、锅里放适量的清水,加一匙盐、姜3片、大葱一根 3、大火烧开后放入皮皮虾煮. 4、皮皮虾的颜色由青变粉时(约3分钟,此时的虾肉熟得刚刚好),将皮皮虾捞出装入一大碗,放几滴玉米油(或无味的油,千万不要用菜籽油)和匀,装盘. 5、开始享用美味的盐水皮皮虾. 特点:皮皮虾看上去粉嫩晶莹,虾肉鲜美多汁.
能耿19136678917：
皮皮虾的家常做法 皮皮虾怎么做 -
66684邰旺
： 材料皮皮虾600克,姜片4片,蒜半头,花椒20粒,料酒1调羹,盐适量做法1、皮皮虾洗净,淡盐水里浸泡二十分钟;2、洗净捞出滤水.姜切片,蒜切末.准备一些花椒.海鲜性寒,加点生姜,花椒,能暖胃;3、炒锅适量油,爆香姜片,花椒,再入蒜末;4、出香气后,倒入皮皮虾,烹入1汤匙料酒,盖上锅盖,焖5分钟左右,虾变色,就熟了.调入适量盐即可关火.
能耿19136678917：
皮皮虾怎么做? -
66684邰旺
： 椒盐皮皮虾 做法:先要把活虾清洗干净,然后放入热水中氽一下(要入锅即出),在虾身上撒上少量生粉.另起锅,加入适量色拉油,当油达到八成热的时候,把皮皮虾入锅,等到皮皮虾呈现外脆内嫩的状态,表皮呈红白色,便可起锅.把青红椒切成粒,下锅煸炒几下,然后把炸好的虾再入锅中,同时撒上适量椒盐,翻炒几下,即可出锅装盘,最后切一些青葱末撒在虾身上,椒盐皮皮虾就好了. 特点:椒盐皮皮虾味道浓郁,香飘四溢,外表干燥酥脆,白里透红.
能耿19136678917：
皮皮虾的做法 -
66684邰旺
： 椒盐皮皮虾材料:皮皮(赖料虾)虾1000克,红尖椒3个,蒜 椒盐皮皮虾一头,酱油. 做法: 1、红尖椒和蒜剁成末. 2、油烧热,把虾倒入炸至金黄,捞起. 3、锅里留底油,烧热后倒入尖椒末和蒜末炒香. 4、倒入炸好的虾,翻炒均...
能耿19136678917：
皮皮、虾怎么做 -
66684邰旺
： 麻辣皮皮虾原料: 皮皮虾(也就是富贵虾,不过我喜欢叫皮皮虾),小红辣椒,蒜末做法: 1)皮皮虾洗干净,去眼睛,钳子啊什么的; 2)小红辣椒切末; 3)热锅放油,多放点,油热,放入虾炸至变红捞出; 4)留底油,油热放入辣椒末和蒜末炒出香味后加虾,然后放麻辣粉,盐,翻炒均匀,入味即可出锅装盘
能耿19136678917：
皮皮虾作法 -
66684邰旺
： 椒盐皮皮虾 材料:皮皮(赖料虾)虾1000克,红尖椒3个,蒜 椒盐皮皮虾 一头,酱油. 做法: 1、红尖椒和蒜剁成末. 2、油烧热,把虾倒入炸至金黄,捞起. 3、锅里留底油,烧热后倒入尖椒末和蒜末炒香. 4、倒入炸好的虾,翻炒均...
