盐的替代品+有咸味
答：没有！氯(Cl) 原子序17 原子量35 人体含量比例0.15 氯元素的功能 氯元素钾和钠结合，能保持体液和电解质的平衡。人体中氯元素浓度最高的地方是脑脊髓液和胃中的消化液。氯元素主要的饮食来源是食盐(即氯化钠)。氯缺乏症 若摄入的食盐不足，体内的氯元素水平就会下降。若通过饮食摄入的氯元素太少...
答：若加热到320℃以上则分解，生成氧气、氧化氮和氧化钠。接触有机物易燃烧爆炸。由于其具有咸味且价钱便宜，常在非法食品制作时用作食盐的不合理替代品，因为亚硝酸钠有毒，含有工业盐的食品对人体危害很大，有致癌性 危害：亚硝酸盐是剧毒物质，一般来讲，成人摄入0.2—0.5克即会引起中毒，3克即可致死...
答：可以用酱油或者豆瓣酱等酱类来做，当做盐来调味。酱油是中国传统的调味品，用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品，色泽红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。酱油由大豆、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的。酱油的成分比较复杂，除食盐的成分外，还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料...
答：低钠盐是一种替代传统食盐的产品，旨在降低钠的摄入量。钠是人体必需的矿物质之一，但摄入过多的钠可能会导致高血压、心脏病和其他健康问题。因此，许多人选择使用低钠盐来减少钠的摄入。低钠盐的味道与传统的食盐相比略有不同。由于低钠盐中的钠含量较低，它的味道可能不如传统的食盐那么咸。然而，这...
答：这些调料可以代替盐：咖喱粉、细香葱 、肉桂、龙蒿、姜、蒜、醋 。1、咖喱粉 这种气味浓烈的粉末为食物带来了中东的气息。咖喱粉其实混合了20种不同的香料，包括黄姜粉，香菜，小茴香，这些香料对健康都是大有裨益的。2、细香葱 细香葱香味浓烈，你可以撒在任何一种菜肴上，美观又调味。另外，这种味...
答：其药理特性能将血红蛋白转化为高铁血红蛋白，与亚甲蓝解毒机制类似，但效果更强，可用于氰化物中毒的解救。然而，由于其咸味和低廉的价格，它常被非法用于食品制作，取代食盐，这无疑对人类健康构成严重威胁。误食含有工业盐的食品，可能会导致全身无力、头痛、头晕、恶心、腹泻、呼吸困难，甚至引发血压下降...
答：而实际上我们中国人平均盐的摄入量是13.3克/天，陕西地区更达18克/天，东北人甚至吃到20克/天。那有没有哪一种物质，是和“代糖”一样，既能充分替代糖的甜味（盐的咸味），且适度食用对健康又无不良影响的“代盐”产品呢？很遗憾的说，直到现在尚未发现真正意义上的能够完全替代食盐的替代品—...
答：咸味是一些中性盐类化合物所显示的滋味。由于盐类物质在溶液中离解后，阳离子被味细胞膜上的蛋白质分子中的羟基或磷酸基吸附而呈咸味，而阴离子影响咸味的强弱，并产生副味，阴离子碳链愈长，咸味的感应能力越小，如，氯化钠>甲酸钠>丙酸钠>酪酸钠。无机盐的咸味随着阴、阳离子或两者的分子量增加，...
答：在漂白、电镀和金属处理等方面有应用，被称为工业盐。由于其具有咸味且价钱便宜，常在非法食品制作是用作食盐的不合理替代品，因为亚硝酸钠有毒，含有工业盐的食品对人体危害很大。亚硝酸钠是一种工业盐，虽然和食盐氯化钠很像，但有毒，不能食用。亚硝酸钠有较强毒性，人食用0．2克到0．5克就可能...
答：鸡精就可以代替盐和味精。鸡精是一种复合调味品，它的基本成分是在含有40%的味精基础上加入助鲜剂、盐、糖、鸡肉粉、辛香料、鸡味香精等成分加工而成，含有多种氨基酸的调味品。鸡精成分中就含有盐及味精的成分，是完全可以替代的。实际生活中，应该根据自己的需求进行选择，如果烹饪对象是鱼、肉等，...
网友评论：
尉沾18975843222：
味道是咸的化学品除了氯化钠之外还有什么? -
27496红容
： 亚硝酸钠.由于其具有咸味且价钱便宜,常在非法食品制作时用作食盐的不合理替代品,因为亚硝酸钠有毒,含有工业盐的食品对人体危害很大.
尉沾18975843222：
有没有什么调料可以代替盐? -
27496红容
： 这些调料可以代替盐:咖喱粉、细香葱 、肉桂、龙蒿、姜、蒜、醋 . 1、咖喱粉 这种气味浓烈的粉末为食物带来了中东的气息.咖喱粉其实混合了20种不同的香料,包括黄姜粉,香菜,小茴香,这些香料对健康都是大有裨益的. 2、细香葱 细...
尉沾18975843222：
有没有盐(咸味)替代物? -
27496红容
： 没用.咸味就是人对钠离子的反应,而盐对身体的负面影响就是钠离子造成的,所以…… 希望采纳
尉沾18975843222：
有什么调味料可以替代普通食盐? -
27496红容
： 可以替代食盐的调味料有很多的,市面上有很多低钠盐都可以的,平常这边接触比较多的是健味的活性盐,它是健康低钠、咸味与食盐接近的调味料,减盐不减咸,可以代替普通食盐食用.
尉沾18975843222：
有什么调味料可以替代普通食盐? -
27496红容
： 盐是我们生活中必不可少的一种调料,在做美味佳肴的时候,如果缺少盐,这道菜就没有那么美味,但是有高血压的人群最好能够少吃盐,因为吃盐太多会增加病情严重性.摄入过多的盐有害身体健康,可是盐又是增加食物风味必不可少的调味...
尉沾18975843222：
有不有一种有咸味但不含盐的食盐 -
27496红容
： 低钠盐是很容易想到的一种思路:用不含钠的咸味物质来代替盐.与钠最接近的就是钾了.虽然它的咸味不如钠,但对于一般健康人来说,多摄入一些钾非但无害而且有益,它也就被广泛用于低钠盐中了.不过高浓度的钾会产生苦味,这使得氯化钾的使用受到限制.一般的低钠盐中含有25%的氯化钾.其咸度不如普通盐,为了达到同样的咸度需要增加用量.考虑到增加用量之后的钠含量还是低于普通盐,这样的低钠盐也还是有意义的. 低钠盐的问题在于,肾脏、心脏有障碍的人和糖尿病患者,钾的代谢可能存在问题,所以过多的钾就可能导致高血钾症状.对这些人群来说,以氯化钾为基础的低钠盐就存在着风险,没有医生的指导,最好不好使用.
尉沾18975843222：
Na2O2由于其具有咸味且价格便宜,常在非法食品制作时用作食盐的不合理替代品,因为亚硝酸钠有毒,含有工业盐的食品对人体危害很大,有致癌性.(1)... -
27496红容
：[答案] (1)亚硝酸钠可少量添加到食物中,用作食品的防腐剂,故答案为:防腐剂; (2)2NaNO2+4HI═2NO↑+I2+2NaI+2H2O中,I元素的化合价升高,反应的还原剂是HI,若反应中转移0.2mol电子,则参与反应的NaNO2为 0.2mol (3-2)=0.2mol, 故答案为...
尉沾18975843222：
什么东西在烧菜时可以做盐的替代品 -
27496红容
： 可以用酱油或者豆瓣酱等酱类来做当做盐来调味啊.还有什么豆腐乳啊,也可以还能增味.外国人喜欢放沙拉酱,就不放盐了.补充;以上两种都可以代替盐,同时也能达到食盐的效果,肾病患者可以选用这两种替代品食用,祝愿您能早日康复...
尉沾18975843222：
炒菜时放什么能代替盐? -
27496红容
： 虽然很多人知道自己盐吃得多,却依然改不了多年养成的饮食习惯,“没味儿”还是吃不下.其实,真正好的厨师,善于用其他调料来减少盐的使用,既让菜肴美味可口,又能让盐分不超标.放醋就是一个很好的办法. “醋是很健康的调料,不仅可以祛膻、除腥、解腻、增香,更重要的是它能够强化咸味,让人不会觉得菜肴清淡无味.”中国烹饪协会副秘书长边疆表示,炒菜时多放点醋,可以减少盐的使用,还能促进消化、提高食欲,减少维生素的损失.同时,味精、鸡精等调味剂在弱酸环境下,鲜味儿能达到最浓的程度,让菜最有味儿.此外,边疆还表示,放糖能减轻咸味儿,因此如果想控制盐量摄入,应当尽量减少糖分的使用,少吃甜咸口味的菜.
尉沾18975843222：
什么食物可以代替盐的作用? -
27496红容
： 我觉得盐是不能被替代的. 除非是腌制品,含盐量比较高的那种
