空气炸锅蒜蓉烤茄子
答：1、茄子去蒂洗净，一切两半。2、茄子放入锡纸盘里，用喷壶喷适量的油。3、放入空气炸锅里，200度烤15分钟。4、用拉蒜器把蒜瓣打成蒜末，碗中放入蒜末、小米辣，泼热油，放入两勺烧烤料、两勺生抽、一勺蚝油，搅拌均匀调成蒜蓉料汁儿。5、把烤好的茄子取出来，用刀把茄子从中间划开，铺上料汁儿...
答：步骤:1.先把头部切除，茄子表面刷油，锡纸包裹200度10-15分钟左右（用筷子戳一下，中间软了就可以，没软继续加热）。2.茄子切开，铺上准备好的蒜蓉酱，继续烤180度5分钟即可。
答：2、茄子洗净表层刷油，锡纸包住，空气炸锅200度烤20-25分钟，再从中间划开，铺上蒜蓉酱，再180度烤8分钟左右。
答：空气炸锅烤茄子的做法是切条放入200度空气炸锅中烤15分钟。茄子去跟洗净，用牙签把茄子扎上小洞，用油刷把茄子表面刷上油。把2头大蒜处理成蒜蓉，蒜蓉用水清洗一下滤干。锅里放油，把蒜蓉放进去小火煸炒，微微发黄分别放入蚝油、生抽、蒸鱼豉油，盛出备用。把茄子放入锡纸盒，空气炸锅200℃，20分钟。
答：将烤好的茄子装盘，可以撒上葱花、芝麻或辣椒碎增加风味和视觉效果。这样一道美味健康的蒜蓉烤茄子就完成了。为何使用空气炸锅 使用空气炸锅来制作蒜蓉烤茄子有几个显著的优点：健康：与传统的油炸相比，空气炸锅几乎不需要使用油，就能达到类似的烹饪效果，大大减少了食物中的油脂含量。便捷：操作简单，只...
答：做烤茄子时要注意,由于空气炸锅容量有限,尽量选择短肥型长茄,或者将其切断。有锡纸的可以提前垫好锡纸。2、180度烤15分钟，茄子变软。炸好的茄子用刀划开，不要划破茄子皮，再把酱料涂满茄子。蒜蓉、小米辣、辣椒粉、热油爆香，加入两勺生抽一勺蚝油一勺白砂糖混合均匀即可成为拌料。
答：蒜蓉烤茄子 食材:茄子配料:蒜蓉辣椒酱 生抽 香菜 芝麻第一步茄子皮喷点油 然后用锡纸包着在空气炸锅里180度烤20分钟左右 一定要包着 不然会干的不软糯第二步:一勺生抽加一勺蒜蓉辣椒酱(辣椒酱的做法是小米辣+洗一遍的蒜蓉+生抽+老抽蚝油+米酒+白糖+少量盐做的 )把它们混合一下抹在扒拉开的茄子上 再烤2分钟...
答：1.茄子洗净去蒂，表面刷一层油，用锡纸包裹住，空气炸锅180度烤20分钟，烤到外皮变皱，茄子炒软 2.调一个秘制酱料：加入适量的蒜蓉、小米辣、孜然粒、一勺辣椒粉、一勺盐、一勺生抽、一勺蚝油、一勺芝麻，用热油浇一下 3.把茄子切开铺平，淋上调好的料汁，空气炸锅180度再烤八分钟，就能得到到...
答：空气炸锅烤茄子的做法如下：1.食材备用。2.茄子清洗一下，表面水分擦干，用叉子在茄子上叉几排印子。3.表面刷油，放空气炸锅里，最大火烤十五分钟左右。4.小米椒切碎，大蒜剁蒜泥。5.锅里倒入适量的油烧热，放小米椒和大蒜进去翻炒出香味。6.根据自己的喜好调味，搅拌均匀关火备用。7.茄子烤得变软...
答：1、空气炸锅烤茄子不需要用锡纸。2、烤茄子本身是不需要锡纸的,正常烤茄子直接将茄子放在火上烤就可以了，茄子烤熟烤软之后用刀切开，在上边撒上调味品、蒜蓉，再上火烤至闻到蒜香味即可，这个过程是都不需要锡纸的，但是要注意烤茄子时要注意翻面，保证熟的均匀。
网友评论：
尤享15042599097：
可以用空气炸锅烤茄子吗? -
7638庞安
： 用久哥空气炸锅烤的茄子很好吃哦,只需将茄子洗净后从中间划开一道口子加入蒜蓉,用油刷刷上少许植物油,几分钟后即可问道茄子香味了.
尤享15042599097：
空气炸锅能做蒸茄子吗 -
7638庞安
： 用料 茄子 蚝油 生抽 蜂蜜 植物油 白胡椒,孜然粉 大蒜 蒜香烤茄子(细茄子)空气炸锅版的做法准备材料:蚝油,生抽,植物油,孜然粉,胡椒粉,蜂蜜,大蒜头 蒜头压成泥!所有调料搅拌在一起!茄子切片! 空气炸锅炸篮铺上锡纸,刷一层油 铺上茄子片 刷上步骤2的酱料!180度烤15分钟! 小心烫嘴哟 小贴士 酱料比例:生抽1,蚝油1,蜂蜜2,植物油1 蒜蓉多少按个人口味
尤享15042599097：
茄子的做法怎么做 -
7638庞安
： 金银蒜烤茄子 材料 茄子、盐、鸡粉、胡椒粉、辣椒粉、大蒜、葱花 做法 1、蒜头切成末,一半先装碗里; 2、锅里热油,转小火,放入另一半蒜末炸成金黄色,别过火了哦; 3、然后连油一起倒入生蒜末的碗里,调入盐、鸡粉、胡椒粉、辣椒粉...
尤享15042599097：
烤茄子要怎么烤才好吃?
7638庞安
： 第一步:肯定是把茄子洗干净,接下来的话准备烤茄子里面的酱料(不知道你吃的是什么地方的,我以云南的烤茄子为例)葱花、酱油、辣椒面、新鲜辣椒、肉末、鸡精、云南豆瓣酱炒制炸酱,最后放上点香菜,烤茄子里的酱料就做好了.洗干净的茄子放在锅里,不用放油,用小火慢慢的烤至变蔫至熟(这要看你平时做菜的功底了,不能烤太干了)最后就是把茄子划开,放在碗里,把做好的酱料放进去就ok
尤享15042599097：
空气炸锅怎么炸茄子 -
7638庞安
： 烤茄子(空气炸锅) 这是一道特别懒的美食,材料可以自己随便定,不一定按以上的步骤来,还可以自己调点肉末放进去. 烤茄子(空气炸锅)的用料...
尤享15042599097：
蒜蓉烤茄子蒜蓉怎么做 -
7638庞安
： 蒜蓉就是取整粒大蒜放入蒜臼中捣碎直至泥状,食用时再根据需要调味.整个过程中不加热(大蒜中很重要的一种成分大蒜素沸点80-85℃)最大程度上保留大蒜的营养成分.
尤享15042599097：
为什么空气炸锅烤茄子烤不烂 -
7638庞安
： 1、准备好九阳空气炸锅~ 2、茄子选短一点胖一点的,因为这样才好塞入九阳空气炸锅. 茄子清洗干净用厨房纸擦干表面,切去把柄,对半切开. 用小水果刀在茄子表面横竖切小条,呈图片状. 3、小葱取葱白切葱花,大蒜切碎,很碎很碎的碎末 4、取一个干净的小碗,放入葱花,蒜末 盐,生抽,孜然粉,胡椒粉,辣椒粉,橄榄油搅拌均匀腌制5分钟 5、在茄子表面刷一层橄榄油,让油浸入茄子里面 6、九阳空气炸锅预热5分钟180度,茄子放入炸篮,180度3-5分钟 7、取出茄子,抹上酱料, 8、继续180度8-10分钟.茄子软了就OK 9、当然如果喜欢肉末,可以在酱料里面加炒熟了的猪肉末搅拌好 抹在茄子表面
尤享15042599097：
烧烤茄子怎么烤 -
7638庞安
： 蒜蓉烤茄子 1.把茄子洗干净, 用切在中间划一刀,不要划穿,然后放 进微波炉里转两分钟这样(为了缩短烤 的时间),压压,有点变软了; 2.接着,用烤箱烤10分钟左右(我没 有烤箱,用了微波炉代替,微波炉也有 烧烤功能嘛!时间也根据茄子的大小做 了适当调整); [ 3.取出烤盘,将 茄子扒开,将肉末+蒜泥+姜蓉+盐+糖 +鸡精+生抽+油+少许水拌均匀抹进茄子 里,再入微波炉烤10分钟,烤到茄肉软 软烂烂时取出来,撒点葱花、滴几滴香 油,我烤了2条,一条加剁椒,一条不 加,ok!开吃! 4、将茄子扒开, 将肉末、蒜泥、姜蓉、盐、糖、鸡精、 生抽、油、少许水拌均匀抹进茄子里.
尤享15042599097：
圆茄子怎么烧烤 -
7638庞安
： 蒜蓉烤茄子的做法: 1、长茄子去把,洗干净,用刀从中间一分两半,再用刀尖在无皮的一面改刀划些十字,方便入味,但一定注意尺度,下刀要轻,不要把茄子划透了,将另一边的皮弄坏了,同时将蒜去皮,剁成蒜蓉.2、把搅匀的馅料抹在茄子里面,用手轻轻压一压,放到要烤的烤具里面,烤盘或是烤夹都行,烤的时候要注意,烤到茄子里面的肉软了再取出,撒上青椒粒就可以上桌.这道烧烤菜最好用烤箱,如果用钎子穿起来要记得穿密一点,让划开茄子的一面能够把肉包住.要不然烤起来容易将馅料掉出来.可以考虑用烤夹烤.效果也会不错. 烧烤蒜蓉茄子时需要注意的问题: 要选用长茄子,初做的人很可能会购买的时候碰到什么样的茄子就买什么样的,圆茄子不适合做烧烤茄子.一定记得.
尤享15042599097：
烤茄子蘸酱的做法步骤图,烤茄子蘸酱怎么做 -
7638庞安
： 蒜蓉烤茄子 材料 长条茄子2个,橄榄油2汤勺,盐2茶勺,蒜蓉适量,芹菜叶少许,黑胡椒适量,马里苏拉芝士适量 做法1、将长条茄子对切,并在横切面上划几道.2、将蒜籽切碎与橄榄油拌匀,即成“蒜蓉橄榄油”香油,均匀的抹在茄子表面...
