端午节南北方的饮食差异
答：印象中都是南方人爱吃甜的，北方人爱吃咸的。这个印象没错，而且它跟南北方的经济发展水平有关。南方多以箬叶包粽，也有用芦苇叶者。粽子形状接近三角锥，体积较大。馅料有糯米外加肉、赤豆等，有甜咸荤素各种口味，其中以嘉兴肉粽最为出名。南方粽子的主要类型有肉粽，枣粽，栗子粽等。肉粽是用瘦猪肉...
答：1、差异一：粽子 南方－－馅料丰富，咸主打；北方－－红枣豆沙，甜甜的。不同于北方的红枣甜粽，南方的馅料更为丰富。豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄……总之，咸味是主打，完全可以和北方水饺的馅料相媲美。北方人也爱吃粽子，平时超市里粽子也没有断过。不同的是，到了端午节，各种各样的苇叶、马莲草、枣...
答：就拿端午节传统食品粽子来说，众所周知，南北方平时饮食习惯最显著的差异就是“南甜北咸”，而在吃粽子上，却是正好相反，南方吃咸粽、北方吃甜粽。南方粽子馅料丰富，鲜肉、火腿、腊肉、蛋黄等以咸粽为主打，在造型上更是多种多样，有三角、火炬、锥形、方形，还未吃到嘴，就在外型上先吊足了吃货...
答：另外从粽子的形状上来看，南方的粽子也比北方要丰富得多，包法也不一样，有三角形、火炬形、方形等等，而北方的粽子包法则相对统一。传统民俗 端午节是中国民间十分盛行的民俗大节，过端午节，是中华民族自古以来的传统习惯，由于地域广大，加上许多故事传说，于是不仅产生了众多相异的节名，而且各地也有...
答：南方那边都不太喜欢吃辣的食物，所以他们喜欢吃清淡的，自然粽子也就不喜欢包成甜的了，因为他们觉得吃甜的就很腻，所以也就把它包成肉粽子，也就是咸粽子了。食物不同用途的因素再者来说，我们并不是随时随地都会吃粽子，就像汤圆这种东西大多也在元宵节吃一下，粽子算是端午节里面庆祝用的食物，...
答：而且北方人不像南方人一样在其他时间也吃粽子，对于北方人来说只是在端午节吃甜粽子，其他时期是不吃粽子。二、北方地区不产糖北方地区不产糖是许多人都熟知的一个特点，所以北方人吃糖的时候一般都是在节假日时。虽然在端午节这个时候北方人就选择了吃甜粽，这也是跟他们从小的饮食习惯就有关，而且...
答：比如对方人总是喜欢尝试做那些蛇肉，天鹅肉，老鼠肉都敢于尝试，而北方人就不会有这些东西的尝试。所以粽子的吃法就会有这样的变化。南方人处在那样湿热的气候中，导致他们的饮食非常有特色，端午节是纪念古人的一种体现，他们认为端午节是很重要的，当然要体现不同的做法。南方人对于粽子的做法有时让北方...
答：重午为至阳。”便把端午日午时，三午相重，视为极阳时分，最能辟阴邪。但南北方的方式有着明显差异：南方人习惯把朱砂、雄黄、香药等装在漂亮的香囊里，然后挂在身上保保佑平安；北方则有佩戴钟馗祛五毒铜钱以辟邪的习俗。其实除了以上这些还有一些相同的习俗如：画额、拴五色丝线、放纸鸢等。
答：粽子是端午节的节日食品，古称“角黍”，传说是为祭奠投江的屈原而发明的，是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。人们互相送粽子以纪念这一天。由于各地的饮食习惯不同，粽子形成了南北风味，所以粽子的种类也比较多。南甜北咸是中国饮食文化中存在的一种地域性口味差异。客观来说长江以南的地域...
答：每到端午节，北方的地方官政府就会邀请城中士大夫骑马到郊外，踏柳赋诗，纪念屈原。以上就是我所了解的南北方习俗差异，但是不管南北方习俗差异有多大，总的目的都是为了纪念屈原的。拓展小知识 在端午节这一天，不管是南方人还是北方人都会吃粽子。在这里想提醒大家，粽子是由糯米等一些食物所构成的，所以...
网友评论：
政凯17869886067：
南方吃大米,北方吃什么??南北过节有啥不一样???
45631杭悦
： 南方吃大米,北方吃面食.这是以前的传统,但是现在大多也是以大米为主了,面食已经成为了调剂.南北过节有很多的不一样的风俗,因为地域、季节等等决定了各地的过节的风俗.例如:刚刚过的端午节,北方的粽子大多是红枣为主的可以蘸糖吃,而南方反而肉粽居多,而且是咸的.而原本的饮食习惯是南甜北咸,但在粽子上却发生了变化.
政凯17869886067：
国内重大节日的饮食习惯,南北方的差异 -
45631杭悦
： 比如说端午节吧,南方和北方就不太一样,南方人喜欢吃粽子,而北方人喜欢吃鸭蛋、当然也吃粽子.这似乎反映出一定的差异性,同是纪念屈原这位伟大的爱国诗人,但南北方人不正是用不同的方式表达同一种纪念么
政凯17869886067：
端午节有哪些风俗习惯?南北方的风俗有什么不同? -
45631杭悦
： 风俗习惯比如做香包,采百草,去庙店里面祈福,还有吃粽子以及划龙舟,一般南方是划龙舟,放风筝,吃咸粽.北方是祭奠观音菩萨,甜粽子,饮雄黄酒.
政凯17869886067：
北方端午吃什么? -
45631杭悦
： 端午节都是吃粽子的,只不过北方人吃的甜粽子,南方人都得是咸粽子,一些地区的差异也是不同的.
政凯17869886067：
端午节南北方各有什么习俗? -
45631杭悦
： 端午节习俗:反饮食传统的南北方粽子差别 在我们的传统观念里,南北方饮食文化是有差异的,一个显著特点就是南甜北咸.但是南北方的粽子却突破了这个樊篱,却是北方吃甜粽南方吃咸粽. 端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗....
政凯17869886067：
南方粽子和北方粽子的区别 南北方粽子的做法 -
45631杭悦
： 由于各地的饮食习惯不同,粽子形成了南北风味,其中比较著名的粽子有: 北京粽子北方粽子的代表品种.北方的粽子,多是糯米所做,蘸白糖或红糖食用.南方粽子的代表品种是广东粽子,其中咸肉粽最受欢迎.江南的粽子名声最盛,做法...
政凯17869886067：
端午节除了吃粽子还有什么??? -
45631杭悦
： 其实我也不是很清楚,南北方各有不同. 北方,最起码在我们河南,这一天要吃糖糕,是一种用烫面做的里面放芝麻和红塘或者白糖的饼,再用油炸,炸好之后,是金黄色的,咬上一口,里面的芝麻散发出香味,再加上糖的甜,甚是好吃.还有一种就像一个大饺子,里面放上你喜欢吃的馅,也是用烫面作的,再油炸,河南话叫“油撮”. 南方应该是吃粽子,因为南方产糯米,并且南方的粽子不拘泥于一种口味,有甜的,有咸的,还有里面放肉的,总之,再不断地推陈出新. 不过,现在南北方的差异也在缩小,北方人也吃粽子.
政凯17869886067：
端午节南方人吃粽子,北方人吃什么? -
45631杭悦
： 当然也是粽子喽,还包括茶蛋,两样一定要一起煮哦
政凯17869886067：
端午节,南方和北方有什么区别吗都吃什做什么
45631杭悦
： 都是吃棕子 不一样就是南方赛龙舟北方没有
