端午节吃什么糕点
答：1、打糕 端午节是吉林省延边朝鲜族人民隆重的节日。这一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕，就是将艾蒿与糯米饭，放置于独木凿成的大木槽里，用长柄木棰打制而成的米糕。这种食品很有民族特色，又可增添节日的气氛。先把米放到水里浸泡一段时间后，捞出来放到锅里蒸熟，将蒸熟的米放到木槽或石...
答：端午节吃打糕、艾馍馍、煎堆、面扇子、吃薄饼、叶子饽、绿豆糕等糕点。端午节，又称端阳节、龙舟节、重午节、龙节、正阳节、天中节等，节期在农历五月初五，是中国民间的传统节日。端午节源自天象崇拜，由上古时代祭龙演变而来。仲夏端午，苍龙七宿飞升至正南中天，是龙飞天的日子，即如《易经·乾卦》...
答：1、打糕：打糕是端午节美食之一，端主要是是吉林省延边朝鲜族人民会吃的食物，打糕就是将艾蒿与糯米饭，放置于独木凿成的大木槽里，用长柄木棰打制而成的米糕。很有民族特色的一道特色美食，做打糕也是很有节日气氛的事情。2、艾馍馍：端午节很多地方都会吃馍馍，就是艾馍馍，用米粉或面粉发酵与艾蒿...
答：另外，端午节这一天还要吃花糕和苋菜，花糕是用发面加糖蒸制，形似元宝、蝴蝶，表面以红色花点缀，为儿童爱吃的应时点心。苋菜也是不可缺少的应时菜。俗谓饮雄黄酒可防生疥疮，吃苋菜可净腹，土话叫“打浪肠子”。7、端午粑 怀宁一带除了吃粽子，还要吃“端午粑”，就是用精面粉和酒酿，放青桐叶或...
答：端午节吃打糕、艾馍馍、煎堆、面扇子、吃薄饼、叶子饽、绿豆糕等糕点。端午节是中国传统节日，又称端阳节、午日节，时间为每年的农历五月初五。端午节的习俗有龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒。端午节吃什么糕 打糕 打糕也是端午节美食之一，端主要是是吉林省延边朝鲜族人民会吃的食物，打糕就是将艾蒿与糯米...
答：重阳节吃糕的习俗始于唐朝。重阳糕的主要配料包括镶粉（糯米粉与梗米粉的比例为1:4）、白糖、红绿瓜丝、香草和香精，馅料通常是豆沙，面料则为玫瑰花、核桃肉和瓜子仁。桂花拉糕 桂花拉糕的制作涉及将白糖用热水溶化后与糯米粉调制成糊状，蒸熟后冷却，撒上白糖和桂花，切成菱形小块即成。这种糕点色泽...
答：因此在端午节吃绿豆糕就这样被一代一代流传了下来。端午节吃绿豆糕有什么寓意化忧消烦端午节是一年四季中阳气最旺盛的时候，人的情绪可能会难以控制，经常会感到心烦和忧虑，而且马上要到夏天了，就会莫名其妙的感到很烦躁，而绿豆具有清热解毒的功效，正好可以缓解一下人的情绪，还能缓解阳气过剩带来的不...
答：端午节是春节后的一个大节。眼见着油菜丰收了，小麦也归仓了，人们的劳动终于有了收获。这时找个理由过个节，的确可以使人们的疲劳得到恢复。过节就要吃喝，绿豆糕、粽子就成了端午节的必备食品。绿豆糕是熟食生做的糕点。先将绿豆煮熟，经过晒干、去皮、磨粉等工序制成熟绿豆粉，再加入糖粉、麻油入模...
答：一般在端午节吃。绿豆糕是传统特色糕点之一，属消暑小食。相传中国古代先民，为寻求平安健康，端午节时会食用粽子、雄黄酒、绿豆糕、咸鸭蛋这些食物。绿豆主要原料是煮熟的绿豆粉、 蒸熟的山芋粉或小麦粉、豌豆粉、 植物油、芝麻油、熟猪油、绵白糖、糖玫瑰花、黑枣肉、桂花糖等。性味甘寒，无毒，有...
答：1、龙舟糕 龙舟糕是一种以糯米粉、糖和豆沙为主要材料的糕点，制作时需要用特制的木模，制成龙舟状。端午节时，吃龙舟糕代表着一年顺利平安。2、五彩蛋 五彩蛋也是端午节不可少的食品之一。五彩蛋是将鸡蛋在水中煮熟后，再用食用色素加工而成的，色彩鲜艳，非常适合作为节日食品。在端午节这一天，家长...
网友评论：
全贪18799991918：
端午吃绿豆糕 -
11933游询
： 绿豆糕是著名的汉族特色糕点之一.绿豆糕按口味有南、北之分,北即为京式,制作时不加任何油脂,入口虽松软,但无油润感,又称＂干豆糕＂.南包括苏式和扬式,制作时需添放油脂,口感松软、细腻. 绿豆糕相传为中国古代,人民在端午...
全贪18799991918：
中国有哪些好吃的传统糕点 -
11933游询
： 月饼、汤圆、年糕、马蹄糕、老婆饼、桂花糕、绿豆糕、红豆糕、米糕、千层糕、发糕、茯苓糕、山药糕等.
全贪18799991918：
端午节上海好吃的特产糕点是什么? -
11933游询
： 定胜糕是用粳米粉,糯米粉加红曲粉,白糖和少量清水拌匀放入模子蒸熟,呈红色.上海的定胜糕渊源来自杭州,始于南宋,不是常熟.上海最著名的是沈大成和乔家栅两家老字号. 条头糕条头糕又名豆沙条头糕,以玫瑰细沙作为馅料,裹以...
全贪18799991918：
传统端午五种动物糕点叫什么名字
11933游询
： 五毒饼是北方端午节特有的节令食品,每年初夏时节正是毒物滋生活跃的时候,因此古人会食用“五毒饼”祝愿消病强身,祈求健康.早在清朝时期的《燕京岁时记·端阳》中就有记载:“每届端阳以前,府第朱门皆以粽子相馈饴,并副以樱桃、桑椹、荸荠、桃、杏及五毒饼、玫瑰饼等物.”有文字记载可考的五毒饼有两种:一种是用枣木模子磕出来,上吊炉烤熟,出炉后提浆上彩,表面上再抹一层油糖,点心上有凸凹的花纹的五毒饼,一种是翻毛酥皮饼,然后盖上鲜红的“五毒”形象的印子的五毒饼.五毒饼其实就是玫瑰饼,只不过用刻有蝎子、蛤蟆、蜘蛛、蜈蚣、蛇“五毒”形象的印子,盖在酥皮儿玫瑰饼上罢了.分别为杏蓉、枣泥、绿豆蓉、台湾卤肉、黑麻香蓉五种馅
全贪18799991918：
北京地区过端午节都有什么风俗? -
11933游询
： 老北京的端午节从五月初一开始,持续到五月初五.端午节的第一项风俗就是包粽子,吃粽子.除了吃粽子,插蒲艾,老北京人还讲究吃五毒饼.五毒饼是人们为端午节特制的一种圆形糕点,上面印着五毒(蛇、蜈蚣、蝎子、蜘蛛、蟾蜍)图案.据说吃了它可以增强抵抗力,灭虫免灾.老北京人还有端午节喝雄黄酒的习俗.端午节喝雄黄酒是很有“说道”的.在“白蛇传”的故事里,有白娘子饮雄黄酒现出真身的桥段.因此,人们认为蛇、蝎子等害虫可由雄黄酒破解.大人喝完雄黄酒后,还要蘸着雄黄酒抹在孩子的耳朵、鼻孔处,以驱邪避害.
全贪18799991918：
端午节有吃绿豆糕吗? -
11933游询
： 说到糕点,小编最喜欢吃的就是绿豆糕了,香香甜甜的,还带有一股绿豆粉独有的清香,真的是很美味呢.可能大家觉得绿豆糕大多数是平常休闲时间的一道糕点,不过你可能不知道吃绿豆糕也是端午节习俗之一,你知道它的由来吗? 端午节是...
全贪18799991918：
端午节为什么还要吃绿豆糕? -
11933游询
： 端午节是春节后的一个大节.眼见着油菜丰收了,小麦也归仓了,人们的劳动终于有了收获.这时找个理由过个节,的确可以使人们的疲劳得到恢复. 过节就要吃喝,绿豆糕、粽子就成了端午节的必备食品. 绿豆糕是熟食生做的糕点.先将绿...
全贪18799991918：
在端午节必吃的几种食物,你们只吃粽子吗 -
11933游询
： 第一个在端午节中必须要吃的食物自然是粽子了!童年咱们吃过的粽子都是白粽子,蘸上一点白糖,直接就着就可以吃了,不过现在粽子的品种丰富了很多,还有肉粽子,也是特别的好吃.第二个端午节必吃的是绿豆糕,这个应该是咱们平时都比较常见的糕点了吧,不过在端午节的时候吃,也是比较不错的,毕竟端午节的时候是很热的,吃上一点绿豆糕,解解暑,会更加清凉.这个是鳝丝,这个就要看个人了,有的朋友能吃这个东西,但是对于有的朋友来说,这个东西就是看起来就不敢下嘴的,不过一年之中,鳝丝在这个时节是最好的,吃起来特别的美味.最后一个适合在端午节吃的就是咸鸭蛋了,夏天的时候喝上一些粥,吃上一点凉菜,配上一个咸鸭蛋,就是餐食的标配了!
全贪18799991918：
绿豆糕具体做法 -
11933游询
： 绿豆糕的做法? 绿豆糕的做法: 1.配料比例 绿豆粉13分斤(选购优质绿豆,上 食养家 ),白糖粉13公斤,炒糯米粉2公斤,面粉1公斤,菜油6公斤,猪油2公斤,食用黄色素适量. 2.制作方法 (1)顶粉:绿豆粉3公斤,面粉1公斤,白糖粉3.2公斤,猪油2公斤,食用黄色素适量加适量凉开水和成湿粉状.(2)底粉:绿豆粉10公斤,炒糯米粉2公斤,白糖粉9.8公斤,菜油6公斤,加适量凉开水和成湿粉状.(3)把筛好的面粉撒在印模里,再把顶粉和底粉按基本比例分别倒入印模里,用劲压紧刮平,倒入蒸屉,蒸熟即可.
全贪18799991918：
中式小点心的做法,越简单越好,例如绿豆糕 -
11933游询
： 各种风味绿豆糕的制作 普通绿豆糕 1.配料比例 绿豆粉13公斤,白糖粉13公斤,炒糯米粉2公斤,面粉1公斤,菜油6公斤,猪油2公斤,食用黄色素适量. 2.制作方法 (1)顶粉:绿豆粉3公斤,面粉1公斤,白糖粉3.2公斤,猪油2公斤,食用黄色...
