竹筒买劈开还是顶出
答:竹筒粽子的做法:用料:糯米500g、血糯米200g、竹筒若干、蜜枣500g、棉线若干、棉布若干 1、糯米泡上六个小时 2、加少量血糯米 3、洗干净竹筒 4、竹筒劈开,并打磨好边缘。5、用棉线讲竹筒缠好 6、泡好的糯米 7、加入糯米和蜜枣 8、用棉布包好 9、放入高压锅,煮50分钟。10、等待出锅。这样的...
答:是的凉的不好吃粽子上有根竹棍拿着吃就可以了
答:经过大约两三个月的时间,筒内的茶叶逐渐变黄,此时需将竹筒劈开,取出那些紧实的茶叶,晾干后装入瓦罐中。为了增加风味,茶叶会被浸入香油中腌制,随时可以作为一道独特的蔬菜菜肴享用。在傣语中,这种茶被称为"腊跺",它不仅是日常饮食的一部分,更承载了这些民族丰富的文化与传统。
答:劈开竹筒,米饭被竹膜所包,香软可口,有香竹之清香和米饭之芬芳。用餐时破开竹筒取出饭 问题二:做竹筒饭什么竹子有毒 不能用 基本上竹子是无毒,只有味苦涩的竹子,如苦竹,茶竹,煮出的饭是苦的,难以下...桂竹,梦宗竹,煮出的饭就香甜好吃.问题三:哪些竹子可以用来做竹筒饭 手腕大小,竹节二十...
答:调味料:生抽8克、老抽5克、蚝油5克、白糖2克、盐3克、香油8克 做法:1.糯米淘洗干净,加水刚刚没过,浸泡4小时以上;2.沥干水,加入所有调味料和各种切成小丁的辅料,拌匀,可以冷藏过夜,更好入味;3.竹筒用刀劈开;4.每个竹筒都不一样的,注意看好配对,每一对用棉线扎紧下端;5.将泡好的...
答:3、糯米要淘洗干净,加水浸泡4小时以上沥干再加调味料拌均匀。4、竹筒用刀劈开,劈规整一下,注意看好配对,每一对用棉线扎紧下端。5、装材料进竹筒时要注意轻敲竹筒,让米粒紧实,直到装满为止,最后粽子才能成型。6、烹饪时不要让竹筒倒了,以免上口进水,可以放个蒸架,把竹筒支撑住。7、制作竹筒...
答:5.竹筒饭可蒸可烧,若是用蒸,竹筒内只要放少许的水后放入蒸锅蒸20分钟即可。若是用烧需多放点水,因火烧水份流失快,且火候要掌握好,不断翻转竹筒均匀受热,一般大火15分钟,中火5分钟,小火3分钟。6.竹筒饭熟后将竹筒劈开即可,劈的时候需小心别撒了。傣族的竹筒饭制作方法,以上就为很多喜欢...
答:1、糯米淘洗干净,加水刚刚没过,浸泡4小时以上 2、 沥干水,加入所有调味料和各种切成小丁的辅料,拌匀,可以冷藏过夜,更好入味 3、竹筒用刀劈开 4、每个竹筒都不一样的,注意看好配对,每一对用棉线扎紧下端 5、将泡好的材料用小勺装入竹筒,注意轻敲竹筒,让米粒紧实,直到完全装满 6、用粽叶包...
答:竹筒饭,用山兰稻(一种旱稻)冲的“香米”并配肉类为原料,放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中,加适量的水,再用香蕉叶将竹筒口堵严,炭火中绿竹烤焦即可。竹筒饭的煮法颇具有野炊特点,即砍下一节竹筒 ,装进适量的山兰米和水,放在火堆中烤熟,当竹筒表层烧焦时,饭就熟了。劈开竹筒,米饭被竹...
网友评论:
佟迹18310837459:
竹筒模贝劈开和顶开哪个好 -
31395淳齐
: 竹筒模贝劈开和顶开各有优缺点,具体选择取决于个人需求和场景.总体来说,竹筒模顶开更好一些,原因如下:1. 竹筒模顶开采用的杠杆原理,更容易上手且效果快,而劈开则可能使竹筒模变型.2. 竹筒模顶开相对劈开而言,不容易使竹筒模变型,更适合日常使用.综上所述,竹筒模顶开相对更好,但具体选择还需根据个人需求和场景来定.
佟迹18310837459:
在野外做竹筒饭怎么做 -
31395淳齐
: 1、选竹节(竹子为一年的新竹,超过两年的就不要考虑了,新竹水分多耐烧,烧出来的糯米饭也香些)长度不要超过25厘米、直径6厘米左右的竹子,两头留长5厘米锯成单节,再在一头钻一小孔.(长度不要超过25厘米是考虑受热面积,两头...
佟迹18310837459:
竹筒粽子如何出锅 -
31395淳齐
: 材料 主料:1,两头带结的竹筒,纵剖开.2,糯米半斤.3,豌豆三两.4,鸡腿肉二两.5,广味香肠二两.6,银耳两大朵,用温水泡发开.7,竹荪四棵,用水泡发开.8,笋尖三两,在沸水中煮几分钟.9,白糖一大匙.10,干红葡萄酒三大匙.11,蚝油两大匙.12,生抽三大匙.13,甜面酱一大匙.14,盐适量. 做法 1、糯米用清水泡四小时以上,加入所有调料和鸡肉,腌半小时以上;笋尖、香肠均切粗粒;银耳切碎;竹荪横向切圈. 2、半小时后将所有用料全部放碗里拦匀. 3、把糯米们装入没敲节结那一半的竹筒里,稍压紧实. 4、盖上另一半竹片,再用绵线缠绑住. 5、放蒸锅中小火蒸两小时,取出后剪掉绵线,开盖即可食用.
佟迹18310837459:
怎样煲竹筒饭最好吃? -
31395淳齐
: 竹筒饭的做法 现在去野外烧烤的人原来越多了,我就将我烧竹筒饭的心得写出来,供大家一个参考. 主料:竹筒、糯米. 一、对材料的要求: 1、如图: 选竹节(竹子为一年的新竹,超过两年的就不要考虑了,新竹水分多耐烧,烧出来的糯米...
佟迹18310837459:
云南竹筒有不劈开的吗 -
31395淳齐
: 不知你问这干嘛.竹筒根据需要和用途有的劈开,有的不劈开.比如:做水烟袋,储存大米,就不劈开如果用来编竹制品,椅子、生产用具等就必须劈开才能弄
佟迹18310837459:
想学做竹桶粽子
31395淳齐
: 水粽,果蒸粽、果子粽、芦兜粽等不同地方有不同的粽子饀. 芦兜粽:像小孩的腿一样长,一只差不多有四斤重,用淡水芦苇叶包裹的. 先洗干净芦苇叶,用芦苇叶卷成竹筒,一个圆筒要用三条长的芦苇叶,每盘之间用竹签固定, 把糯米、干...
佟迹18310837459:
江南竹粽怎么做?
31395淳齐
: 用竹筒取代粽叶来做的粽子就叫竹筒粽子.一般做竹筒粽子的竹筒长度15厘米,直径2-3厘米左右,整个竹筒从中间对半劈开.主要原料是糯米.步骤,1 先将糯米浸泡2个小时, 2 把泡好的糯米塞到竹筒里,用细绳把竹筒捆好,竹筒上部用粽叶裹好绑着封口. 3 放到冷水里煮30分钟后关火,关火后15分钟起锅.4 解开粽叶插进一根小竹签,扒开竹筒,竹筒粽子就这样可以吃了,
佟迹18310837459:
吃竹筒饭的感觉 两百字 -
31395淳齐
: 先给你一个相关知识,一会给你答案 主要是新鲜感材料选择 1、选竹节(竹子为一年的新竹,超过两年的就不要考虑了,新竹水分多耐烧,烧出来的糯米饭也香些)长度不要超过25厘米、直径6厘米左右的竹子,两头留长5厘米锯成单节,再...
佟迹18310837459:
竹桶粽的做法 -
31395淳齐
: 糯米淘洗干净,加水刚刚没过,浸泡4小时以上沥干水,加入所有调味料和各种切成小丁的辅料,拌匀,可以冷藏过夜,更好入味竹筒用刀劈开每个竹筒都不一样的,注意看好配对,每一对用棉线扎紧下端将泡好的材料用小勺装入竹筒,注意轻敲竹筒,让米粒紧实,直到完全装满用粽叶包住竹筒开口,棉线扎紧竹筒放入放好水的高压锅中8 高压锅上汽压阀后30分钟就好
佟迹18310837459:
怎么做竹筒饭 -
31395淳齐
: 黎家竹筒饭的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 黎家竹筒饭的制作材料: 主料:山兰米500克,猪瘦肉100克,生抽10克,老抽3克,精盐5克,味精8克,清水500 克,精猪油,五香粉少许,新鲜青竹2节. 黎家竹筒饭的特色: 竹节青翠,米...