竹节虾贵还是基围虾贵
答：竹节虾和基围虾两者各有各的优势，因此在选择上看个人的饮食习惯购买即可。煮基围虾冷水下锅还是热水 建议热水下锅。基围虾如果用煮的方式食用的话建议用热水下锅，这样基围虾受热均匀，熟的时间也会更快，耗时时间短，基围虾失水较少，肉质更为鲜嫩；如果用冷水煮基围虾，不仅水分流失多，虾肉变老，影响...
答：日本对虾(P. japonicus) 就是我们常说的斑节虾、花尾虾、竹节虾，最明显的特征是身体上有竹节一般的白褐色斑纹及虾尾末端鲜艳的黄蓝色斑块，美丽得如同一只花蝴蝶。霓虹金称其“车海老”クルマエビ，则是因为身体上的斑纹卷曲看似车轮一般。日本对虾口感和颜值一样出类拔萃，虾肉弹性和甜度出众，它...
答：鲜活的虾体外表洁净，用手摸有干燥感。但当虾体将近变质时，甲壳下一层分泌黏液的颗粒细胞崩解，大量黏液渗到体表，摸着就有滑腻感。如果虾壳黏手，说明虾已经变质。 3、颜色鲜亮。虾的种类不同，其颜色也略有差别。新鲜的明虾、罗氏虾、草虾发青，海捕对虾呈粉红色，竹节虾、基围虾有黑白色...
答：竹节虾和基围虾的区别竹节虾和基围虾在叫法、体形颜色、产地上不同，竹节虾学名叫做日本对虾，虾体表面为浅黄色，虾尾尖为蓝色，多产于我国沿海城市，而基围虾学名刀额新对虾，幼虾时为绿色，成虾尾浅咖黄色，多产于我国山东半岛。竹节虾和基围虾有什么不同 1、名称叫法 竹节虾和基围虾在名称叫法上不...
答：草虾喜欢栖息于水草场所，故称为草虾。草虾具有生长快、食性杂、广盐性、养殖周期短、个体大、肉味鲜美、营养丰富、成虾产量高等特点。草虾的味道比基围虾好，价格也会更贵。吃法方面，基围虾小，虾壳薄，不适合猛烈攻击。白烧或蒜蒸是更好的选择。相反，草虾又大又能承受强烈的烹饪方法。炖虾、蒜...
答：基围虾和竹节虾的区别：1、科学名称的区别，竹节虾的科学名称是对虾，属于甲壳纲属。对于竹节虾，它被称为对虾钱，名称在不同地区也在变化，一些地方称为大虾，老虎大虾。基围虾是一个商业名称，它的学名是刀头虾，属于节肢动物。在某些地方，它通常被称为泥虾，大麻虾，老虎虾，沙虾，红爪虾等。2、...
答：竹节虾与基围虾，两者在名称、体形和产地上各有特点，让我们一一探讨它们的区别：1. 名称差异</ 竹节虾的学名为日本对虾，还有别名如花虾、车虾等，而基围虾的商业名称更为广泛，学名为刀额新对虾，有时也被称为麻虾或红爪虾等。2. 体形与颜色</ 竹节虾的体形特征鲜明，虾体呈浅黄色，尾部为蓝色...
答：竹节虾与基围虾相比，各有特色，都很好。竹节虾与基围虾各有特色，都非常好。详细解释：竹节虾的特点 竹节虾，因其身体具有竹节般的斑纹而得名。这种虾肉质鲜美，口感弹牙。它们通常生活在海水环境中，捕捞后仍然能保持其鲜美的味道。竹节虾适合各种烹饪方式，无论是清蒸、油焖还是烧烤，都能展现其独特的...
答：竹节虾和基围虾在叫法、体形颜色、产地上不同，竹节虾学名叫做日本对虾，虾体表面为浅黄色，虾尾尖为蓝色，多产于我国沿海城市，而基围虾学名刀额新对虾，幼虾时为绿色，成虾尾浅咖黄色，多产于我国山东半岛。竹节虾和基围虾有什么不同 1、名称叫法 竹节虾和基围虾在名称叫法上不同，竹节虾的学名是...
答：基围虾和竹节虾的区别：1、科学名称的区别，竹节虾的科学名称是对虾，属于甲壳纲属。对于竹节虾，它被称为对虾钱，名称在不同地区也在变化，一些地方称为大虾，老虎大虾。基围虾是一个商业名称，它的学名是刀头虾，属于节肢动物。在某些地方，它通常被称为泥虾，大麻虾，老虎虾，沙虾，红爪虾等。2、...
网友评论：
梁储13566012209：
竹节虾比红色虾好 -
9371宣惠
： 竹节虾又称台湾草虾.在水产市场上属于比较好的虾,售价也比较贵.在饭店里上台面的也是它.蒸好以后色泽鲜红透亮,肉质鲜美紧实.所以它比红虾略胜一筹. 红虾的肉质和味道不如竹节虾.
梁储13566012209：
沙虾和红虾的区别? -
9371宣惠
： 海洋世界有着很多资源 ,海鲜都是原生态 .虾类海鲜有多种:如 野生活皮虾,属称条虾,壳硬,肉质鲜美 ;红虾 ,新鲜红虾颜色鲜红,一般口感软,回味甜,肉感鲜嫩 ;沙虾 ,颜色略白,淡粉红与白色相接 ,也适合剥虾仁 ,放汤等;大竹节...
梁储13566012209：
怎样选购新鲜大虾 挑选鲜虾的技巧 -
9371宣惠
： 怎样选购新鲜大虾?挑选鲜虾的技巧有哪些?我们赶快跟随医通无忧网来了解一下吧! 大家知道,虾的营养丰富,吃起来也美味可口,尤其是加重有孩子的家庭,都知道经常买虾来给孩子弄着吃,可以补充很多营养.但是,菜式上货超市中摆着...
梁储13566012209：
为什么斑节虾比基围虾贵?
9371宣惠
： 斑节虾营养价值和个头都比基围虾好和大.斑节虾富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、...
梁储13566012209：
竹节虾和九节虾哪种虾好吃?哪个贵点? -
9371宣惠
： 我们这边竹节虾和九节虾是一样的虾...也叫花虾或者日本对虾..都贵..
梁储13566012209：
烧烤冷了后的虾子能吃吗 -
9371宣惠
： 对虾也就是竹节虾,也叫斑节虾,比较贵,但是肉质硬,鲜甜 便宜点买基围虾,肉相对于对虾软 还有就是台湾虾,壳比较硬厚,用来烧烤不是太好 一般用来烧烤的话,对虾最好了,沥干水擦点盐,烤烤香喷喷,特别是虾肉鲜甜,但要注意不要烤过头,也许.
梁储13566012209：
龙虾尾 小龙虾 那个好吃 -
9371宣惠
： 对虾即中国对虾肉质软,味鲜香. 而基围虾即竹节虾肉质稍硬,味鲜.基围虾是淡水育种、海水围基养殖的 对虾、龙虾都是生长在海里 小龙虾哪里都能长..比如水沟- -价格应该是龙虾,基尾虾.对虾.小龙虾这样子,龙虾最贵.小龙虾最便宜.好吃不好吃的话看个人口感了 基围虾口感比对虾好的多.鲜甜多汁,白灼最好.而对虾适合长时间的烹调.比如红烧.干烧或是滑炒,如果白灼口感会很柴 有个做法叫口味虾.就是用的小龙虾.据说很好吃. 大龙虾么挺鲜的..
梁储13566012209：
你知道怎么挑选新鲜大虾吗 -
9371宣惠
： 虾的营养价值极高,是能够增强人体免疫力和性功能的健康饮食,虾肉更因肉质清爽松软赢得了百姓的喜爱.虽然,一道好的鲜虾菜肴烹调方法很重要,但新鲜的食材更是重中之重.不新鲜的虾肉不仅口感松懈,营养价值更是大打折扣.那么,...
梁储13566012209：
竹节虾和基围虾的区别有图吗' -
9371宣惠
： 竹节虾-----日本对虾 日本对虾最先由日本开始养殖,也是最重要的养殖品种,我国福建、广东等南方沿海近年来也开始养殖.日本对虾又叫竹节虾、车虾,一般叫它竹节虾的多. 日本对虾体表有蓝褐色横斑花纹,尾尖为蓝色.壳薄而硬,肉质厚...
梁储13566012209：
如何挑选竹节虾和基围虾? -
9371宣惠
： 买虾的时候,要挑选虾体完整、甲壳密集、外壳清晰鲜明、肌肉紧实、身体有弹性,并且体表干燥洁净的,至于肉质疏松、颜色泛红、闻之有腥味的,则是不够新鲜的虾,不宜食用.一般来说,头部与身体连接紧密的,就比较新鲜,反正,若是身首分离或者一碰就要掉下来的,就不行了.
