第一佳鸡排配方
答：250克和振新鸡排的带骨大鸡排一个重量。
答：皇家鸡排做法：材料 鸡胸1块，洋葱1个，淀粉15克，面包糠适量，酱油30毫升，蜂蜜30毫升，蚝油15毫升，盐5克，白胡椒5克，白酒15毫升。做法 1、将鸡胸肉片成两片，去掉表面筋膜，洋葱切成细丝。2、鸡肉中放入酱油、蜂蜜等调料，拌匀后再放入洋葱。3、加盖腌制2小时，或者放入冰箱隔夜效果更好。4、腌...
答：做大鸡排的味道，其实我觉得主要是你看看自己偏重于哪些口味，至于偏重于哪些口味，那么就把这方面的佐料适量的多加一点，这样就调制出属于自己的特殊的口味了。做大鸡排的味道，其实我觉得主要是你看看自己偏重于哪些口味，至于偏重于哪些口味，那么就把这方面的佐料适量的多加一点，这样就调制出属于自己的...
答：其中，最具人气的要数原味鸡排和南洋咖喱鸡排。原味鸡排特制的秘制香料，加上选用的优质鸡胸肉裹上一层金黄色的酥皮，非常的香脆诱人。南洋咖喱鸡排则以浓郁的咖喱汁为特色，将咖喱与香酥鸡排完美融合，口感鲜美，回味无穷。除了这两款人气口味之外，第一佳鸡排的其他口味也同样不容错过。提起麻辣鸡排、...
答：正新鸡排和第一佳鸡排相比，正新鸡排更好吃。正新鸡排选用的是整块白羽肉鸡鸡胸肉，裹上独家配置的鸡排裹粉，再用油炸食品专用的起酥油炸制四分半钟，美味不用等待上海正新食品有限公司休闲食品店以正新鸡排、正新肉串、正新鱿鱼、奶茶果饮为主打，产品涵盖中西快餐、冷热饮品以及风味小吃等上百个品种。连...
答：第一佳大鸡排官网隶属于食光（上海）餐饮管理有限公司是一家集品牌营销、招商合作、生产基地为一体的综合性餐饮连锁企业。第一佳大鸡排官网在上海最繁华的徐家汇设有中国总部，北京设有华北总部，长沙设有华南总部，全国各地区设有多家代理及高标准形象店。
答：有区别，带谷涂骨头的要留下一块没有骨头的，2肌肉中间一块骨头，有骨头重一点，250克，我做鸡排4年，很多店铺我都协助开业，百度一下网易练胆的人就是我！或者宝岛鸡排总店！
答：炸鸡，早已不再是传统意义上的下雪天的炸鸡啤酒，它适合各种季节和天气。不管是炎炎夏日，还是飘雪的冬季，点份炸鸡来过把美食瘾，香脆紧实的鸡肉让你的胃瞬间得到大满足。四季皆宜，这也是很多美食，比如冷饮、火锅等所不具备的优势。炸鸡，它适合各种场合，平时姐妹团一起休闲逛街、点一份炸鸡，吃美食...
答：大脸鸡排：这是一家起源于台湾的连锁品牌，以其厚实的鸡排和多种口味而受到消费者的喜爱。价格公道，是街头小吃的热门选择。第一佳鸡排：这个品牌以其香辣口味和实惠价格著称，是许多辣味爱好者的首选。第一佳鸡排的连锁店遍布各地，方便消费者品尝。鸡排英雄：鸡排英雄以其创新的口味和合理的价格吸引了...
网友评论：
却皇15863014124：
第一佳的鸡排很脆,不知外面用的是什么裹粉? -
2294沙柔
： 不是粉的问题,是比例的问题,比如椒盐排条,3分面粉,7分淀粉.鸡排一半都是先腌制后拖蛋挂面包粉,在拍面粉.肯德基就是这么做的.配料不重要,关键是配料的比例.
却皇15863014124：
鸡排怎么做都用什么原料补充:你是自己开店吗?我看第一佳鸡排好像不
2294沙柔
： 主料:鸡脯肉,盐,料酒,花椒做法1,鸡脯肉切片,拍松2,加入盐,料酒,花椒面... 将鸡排上的血块拔除,清洗干净后放入容器中,再加入所有调味料,用双手抓拌3分...
却皇15863014124：
一个鸡排要用多少克裹粉 -
2294沙柔
： 第一佳的鸡排很脆,外面用的淀粉裹粉.炸鸡排做法如下:材料 带骨肉鸡胸1块,胡椒盐适量,地瓜粉2杯,葱2根,姜10公克,蒜仁40公克,水100㏄,五香粉1/4茶匙,细砂糖1大匙,味精1茶匙,酱油膏1大匙,小苏打1/4茶匙,料酒2大匙 做法...
却皇15863014124：
如何做出第一佳大鸡排的鸡排味道? -
2294沙柔
： 在做炸鸡块之前,首先需要我们准备好材料.需要鸡肉一块,鸡蛋两个,还需要油、淀粉、盐、胡椒粉、面包糠,都需要准备好,首先我们要把鸡肉切成鸡块,而且不能切的太大,也不能切的太小,需要尽量切得均匀一些,这样可以让鸡块在炸...
却皇15863014124：
鸡排怎么做 都用什么原料 -
2294沙柔
： 主料:鸡脯肉,盐,料酒,花椒做法1,鸡脯肉切片,拍松2,加入盐,料酒,花椒面等调料,腌七到八个小时3.肉片依次裹上淀粉,蛋液,面包屑(家里以前买肉串吃,看着那个竹签不错就留了下来,这次就用上了)4.油温不用太高,炸肉排,...
却皇15863014124：
第一佳大鸡排 口碑怎么样? -
2294沙柔
： 第一佳大鸡排多种精选的口味,特殊的制作工艺,就是让顾客吃的饱,吃的开心,吃的享受.多种产品,能够保证不同的消费需求,也就是说,第一佳大鸡排一种投资,多种回报.精选无骨鸡胸肉,配以顶级龟甲万酱油、搭配15种香辛料及特殊...
却皇15863014124：
怎么做鸡排 -
2294沙柔
： 士林大鸡排 材料: A鸡胸肉1/2块 B葱末20克(约2根)、姜末10克、蒜末40克、五香粉1/4茶匙、糖1大匙、味精1茶匙、酱油膏1大匙、小苏打1/4茶匙、水50CC、料理米酒1大匙 C炸鸡排粉100克 作法:: 1.鸡胸肉洗净后去皮、去骨,横剖到底...
却皇15863014124：
第一佳“爆浆”大鸡排好吃么 -
2294沙柔
： 好吃极了
却皇15863014124：
鸡排的做法是怎样的?请说详细点…...
2294沙柔
： 士林大鸡排【原料】A鸡胸肉1/2块B葱末20克(约2根)、姜末10克、蒜末40克、五香粉1/4茶匙、糖1大匙、味精1茶匙、酱油膏1大匙、小苏打 1/4茶匙、水50CC、料理米酒1大匙C炸鸡排粉100克【制作过程】1.鸡胸肉洗净后去皮、去骨...
却皇15863014124：
第一佳大鸡排加盟费用多少钱 -
2294沙柔
： 第一佳大鸡排加盟费用:1. 加盟费:3万元(京沪)2.5万元(省会)2.2万元(低级);2. 管理费:6000块一年;其中第一佳大鸡排包括总部对品牌维护、活动策划、新品研发等对加盟商的支持;3. 保证金:1万元(京沪2万元)合约期满全额无息退还;4. 设备费:1-2万元(按实际配置为准);5. 装修费:4万元(根据店面实际大小具体核算);
