米糕模具40个
答：一次可以做24个。糯米糕模具24的是指糯米糕模具，一次可以做24个。糯米糕是以糯米和面粉混合各类食材制成的传统糕类小吃。
答：1、准备150克小米和3个鸡蛋；2、小米放在大碗里，清水浸泡2小时；3、蔓越莓干切的小一点，然后加入1勺面粉拌均匀，其余的面粉漏勺漏掉；4、浸泡好的小米捞出，放入料理杯中，加入3个蛋黄；5、搅打成细腻的米糊，尽量多搅打一会儿，打得细腻一点：6、3个蛋清装在无油无水的盆里，分次加入35克白糖...
答：可以。糯米糕是使用蒸汽进行蒸熟的，因此对制作个数与高度没有要求，所以糯米糕模具可以叠加三层。糯米糕是以糯米和面粉混合各类食材制成的传统糕类小吃。
答：【制法】1.将糯米用清水淘洗干净，放入小盆内，再加入清水500克，上笼蒸约40分钟，即成糯米饭。2.将蒸好的糯米饭倒在湿洁布上包住，蘸以凉水，反复揉搓，使米饭变成泥状。3．手蘸凉水揪一块面团(约1/30)，压扁，包入适量枣泥馅(制法见枣泥包子)收口按成小圆饼形，投入热油锅内炸至金黄色...
答：将糯米粉倒入一个大碗中。慢慢加入适量的温水，边加边用筷子搅拌，使糯米粉和水充分混合。当糯米粉开始形成颗粒状时，可以用手揉成面团，如果面团太干，可以适量加水；如果太湿，可以适量加糯米粉。揉成光滑的面团后，盖上湿布或者保鲜膜，醒发20-30分钟。【步骤二：准备模具】取一个平底的容器或者模具...
答：层次感：为了让米糕更有层次感，可以在蒸煮过程中分层加入不同的配料。例如，先在底层铺上一层红豆沙，再加入一层糯米，然后再加入一层红枣，最后再覆盖一层糯米。这样制作出来的米糕层次分明，口感丰富。模具选择：使用不同的模具可以制作出不同形状的米糕。可以选择圆形、方形或其他造型的模具，使米糕...
答：具体到米糕的制作，比如红豆米糕，需要的材料有大米、糯米粉、白糖和冷水，以及红枣。制作过程中，需要将大米干燥并制成米粉，然后与糯米粉、糖混合，加入冷水制成团状，再过筛以确保口感细腻。模具的选择和处理也是关键，以确保米糕能够顺利脱模。总的来说，米糕的制作涉及到筛选、配方、模具处理等多个...
答：准备模具：选择一个合适的模具，可以是圆形、方形或者其他形状的模具。在模具底部铺上一层保鲜膜，方便脱模。倒入模具：将蒸好的糯米倒入模具中，用勺子或者刮刀压实，使其紧实平整。装饰：可以在糯米表面撒上一些红枣、葡萄干、桂花等，增加口感和美观度。冷却定型：将装有糯米的模具放置在阴凉通风处，让...
答：模具涂油：取一个适合的模具，用油轻轻涂抹内壁，以防止大米糕粘模。倒入模具：将混合好的糯米糊倒入涂油的模具中，可以在表面撒上红枣、葡萄干或其他干果作为装饰。蒸制：将装有糯米糊的模具放入已经加水预热的蒸锅中，大火蒸煮约40分钟至1小时，具体时间根据大米糕的厚度和蒸锅的大小而定。检查成熟度：...
答：可以。糯米糕模具是用来制作糯米糕图形的道具，其主要材质是有实心橡木制成的，形状大多数为方形与三角形，只要不将其放在恶劣的环境下，摆放位置是随意的，都不会损害到模具本身，所以竖着放是可以的。
网友评论：
萧类19240983685：
哪有蒸米糕的模子卖 -
33630薄试
： 材料:粘米粉160克,糯米粉65克,糖粉40克,冷牛奶90克,紫薯泥130克,装饰随意 做法:1 紫薯蒸熟,切块,过筛 2 粘米粉,糯米粉,糖粉,混合均匀,加入过筛的紫薯泥拌匀 3 一点一点的倒入冷牛奶,边倒边用手搅拌,并把块状的粉团搓...
萧类19240983685：
河口千层蒸米糕做法 -
33630薄试
： 用料 粘米粉 120克 水 380克 盐 适量 葱 适量 鸡蛋 1个 油(用于涂在模2113具上防粘) 适量 调味:酱油,美乃滋 适量 广西盖籺——千层蒸米糕的做法 1.将粘米粉过筛,加入水,盐,搅拌均5261匀.蒸米糕的模具(我喜欢用方形的玻璃4102饭盒)涂上一层1653薄薄的油.模具什么都不放,先放入锅中隔水加热到水沸腾,倒入第一层粉浆(饭勺一勺),每层大概需要2分钟.每次加入米浆必须在前面一层米浆熟了以后再加,米浆倒完后,加入打散的鸡蛋,蒸大概3分钟至蛋熟.蒸好后取出米糕放凉,版切成小丁,不用担心不好看,权切碎了都一样.淋上适量的酱油和美乃滋,撒上葱花,即可食用.
萧类19240983685：
想知道北京长方形糯米糕的做法及模具 -
33630薄试
： 糯米糕 【主料】糯米糕(2张) 糯米(江米)500克,枣泥馅250克.【辅料】 白糖100克,清水500克. 【制法】 1.将糯米用清水淘洗干净,放入小盆内,再加入清水500克,上笼蒸约40分钟,即成糯米饭. 2.将蒸好的糯米饭倒在湿洁布上包住,蘸以凉水,反复揉搓,使米饭变成泥状. 3.手蘸凉水揪一块面团(约1/30),压扁,包入适量枣泥馅(制法见枣泥包子)收口按成小圆饼形,投入热油锅内炸至金黄色捞出.食时放盘内撒上白糖即可.
萧类19240983685：
米糕怎么做才能松软 -
33630薄试
： 做出松软的米糕,需要准备的材料包括有:容器、酵母、勺子、普通面粉、粘米粉、白糖、保鲜膜 一、100毫克温水加入3克的酵母,搅拌均匀 二、150克粘米粉跟50克普通面粉混合 三、加入30克白糖 四、边倒入酵母水边搅拌均匀,直至糊状 五、盖上保鲜膜,发酵至两倍大 六、准备几个模具,刷油,方便脱模 七、将混合物倒入模具中 八、可以根据个人口味加入葡萄干或蔓越莓干 九、放入蒸锅中,大火后蒸20分钟,然后再闷5分钟十、取出后即可食用参考资料来源:百科_米糕
萧类19240983685：
面点王白米糕配方与做法 -
33630薄试
： .1. 将大米和糯米先用水浸泡几个小时,然后用搅拌机打成米浆.(水不能放太多,第一次做没注意水量,原本不想放低筋面粉,结果水多了,米浆太稀,只好放些面粉综合一下,其实我想用纯米浆做白糕,口感应该更好些)2. 先将一半的米浆在火上熬热,注意一定要不停的搅拌,不然会糊锅.然后关火,将剩余的米浆倒入锅内搅拌均匀,再筛入50克低筋面粉.3. 酵母粉用温水泡发,分别将糖粉和酵母加入米糊中搅匀.4. 将米糊装入模具中,放烤箱里发酵40分钟.5. 发酵好后用芝麻和枸杞作装饰,自由发挥.6. 将模具放入热锅里蒸10到15分钟即可.7. 个人认为放凉吃,感觉更好吃一些
萧类19240983685：
寻找香江米糕的做法和模具(聋哑人骑三轮车卖的那种) -
33630薄试
： 1、江米泡一天.2、红豆煮熟后加红塘,溶好糖后用勺子将红豆馅捣烂备用.3、将锅里(煮粥的锅就行)的水烧开后加入江米,开一开就用笊篱把江米捞出(不要把江米煮烂),尽量控净水.4、葡萄干(或其它你喜欢的类似果干)洗净待...
萧类19240983685：
蒸米糕的木制模具哪里有卖 -
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： 炊具专卖就有
萧类19240983685：
哪里有卖制作定胜糕模具的? -
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： 来上海,你可以去七宝老街一趟,那边算一个旅游景点,有古镇,还有小吃一条街·南宋定胜糕 ·豆沙包 ·天下第一包 ·木瓜酥 ·慧娟火腿笋干老鸭面
萧类19240983685：
求购做红枣夹心糯米糕的模具,有谁能告诉我在哪里能买到这个模具,谢谢啦 -
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： 马可波罗网专业机械设施应有尽有
萧类19240983685：
大米糕怎么作的? -
33630薄试
： 主料:大米、面粉、糖粉、酵母 辅料:黑芝麻、枸杞 1. 大米250克浸泡过夜 2. 沥干后加入125g清水 3. 分三次搅打 4. 打成有小渣渣的米浆 5. 取一半米浆微微烫热 6. 将生米浆倒入 7. 充分拌匀 8. 加入100克过筛后的面粉 9. 轻轻拌匀 10. 加入适量...
