粮油是指什么的总称
答:食物总称。粮油主要是指食物总称,一般包括谷类、豆类、油类及各种加工产品和半成品的粮食等。粮油主要可以分为原粮类,小麦,玉米,高粱等;油脂类,油菜籽,白芝麻,黑芝麻等。
答:性质不同,类别不同。1、性质不同:粮油是对谷类、豆类等粮食和油料及其加工成品和半成品的总称,而粮食指谷类和薯类食品。2、类别不同:粮油包括各种商品性粮食和油脂,而粮食是日常生活不可缺少的主食。
答:淀粉属于调料。淀粉是调料,因为它是可以起到增稠的一个作用可以使菜的口感更好。淀粉在超市里叫生粉,其实淀粉是一个总称,通常是用来勾芡用的。淀粉的使用范围十分广泛,可以用作为炒菜时的调料,也可以用来做成凉粉或摊煎饼等,加入淀粉的目的是为了让囗味更加嫩滑鲜嫩,同时由于它还有凝聚的功能,因此...
答:二、粮油作物包括哪些 1、含义 粮食作物是粮食和油料作物的总称。2、粮食作物 (1)禾谷类作物 水稻、小麦、大麦、燕麦、黑麦、玉米、高粱等。(2)豆类作物 大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、菜豆、小豆等。(3)薯芋类作物 甘薯、马铃薯、豆薯、木薯、山药等。3、油料作物 油菜、花生、芝麻、向日葵等。
答:粮油标准适用于供人食用的原粮和成品粮,包括谷物、豆类、薯类等,不适用于加工食用油的原料。规定粮食应专收、专存、专储,不得与有毒物、有害物、有异味的物质混存混储。粮食应存放在清洁、干燥、防雨、防潮、无污染的仓库内。粮食是指烹饪食品中各种植物种子总称,也可概括称为“谷物”。粮食作物...
答:粮食是指供食用的谷类、豆类、薯类的统称。范围包括 (1)小麦、稻谷、玉米、高粱、谷子、杂粮(如:大麦、燕麦等)及其他粮食作物。 (2)对上述粮食进行淘洗、碾磨、脱壳、分级包装、装缸发制等加工处理,制成的成品粮及其初制品,如大米、小米、面粉、玉米粉、豆面粉、米粉、荞麦面粉、小米面粉、莜麦面粉、薯粉、...
答:俗称小米、谷子、一年生草本植物,是中国北方人民的主要粮食之一。广泛栽培于欧亚大陆的温带和热带,我国黄河中上游为主要栽培区,其他地区也有少量栽种。3、菽,豆类的总称。4、麦,一年生或二年生草本植物,有“小麦”、“大麦”、“燕麦”等多种,通常专指“小麦”。5、黍,亦称稷、糜子。古代专指一...
答:农产品的种类如下:如高粱、稻子、花生、玉米、小麦以及各个地区土特产等。国家规定初级农产品是指农业活动中获得的植物、动物及其产品,不包括经过加工的各类产品。
答:古代的企业大多叫作坊、粮油作坊、织布作坊等等。
网友评论:
景饲15029744312:
粮油属于食品吗? -
51731麻樊
: 属于副食品. 副食品是我国在计划经济年代对食物的分类.有主食和副食之分. (1)主食:指粮食性食品,包括米饭、馒头、大饼、面条或者其他谷类、薯类制品 (2)副食:指经过精加工的食品,包括食糖、糖果、罐头、茶叶、调味品、乳制品、蜜制品、豆制品、饮料、饼干、糕点、小食品以及烟、酒、果品等 (3)粮油:指粮食和油料及其加工成品和半成品的统称,是主食的统称 粮油包涵主食,不包涵副食品.所以粮油是粮油,副食品是副食品. 所以粮油副食品是我们人类赖以生存的必需品,是关系国计民生的特殊商品
景饲15029744312:
粮油类包括杂粮在内吗 -
51731麻樊
: 粮油是对谷类、豆类、油料及其加工成品和半成品的统称.原粮分为谷类、麦类、杂粮类和豆类.所以杂粮是属于粮油类的.
景饲15029744312:
国家标准对粮食、原粮、成品粮油、副产品是如何定义的?
51731麻樊
: 在GB/T 22515—2008《粮油名词术语》中,粮食 指谷物(稻谷、小麦、玉米、高粱、大麦、青稞、荞麦 等)、豆类(大豆、蚕豆、绿豆、豌豆、小豆等)、薯类及 其加工产品的统称.原粮是指未经过加工的谷物、豆类、薯类的 统称.成品粮油是指由原粮经机械等方式初级加工而 成的,符合一定质量标准的粮油制成品的统称.粮油副产品是指粮油加工产品中,除成品粮、油 以外的壳、麸、糠、饼、粕等产品.
景饲15029744312:
粮油副食品包括什么?酒水、饮料是吗 -
51731麻樊
: 副食品是我国在计划经济年代对食物的分类.有主食和副食之分.(1)主食:指粮食性食品,包括米饭、馒头、大饼、面条或者其他谷类、薯类制品(2)副食:指经过精加工的食品,包括食糖、糖果、罐头、茶叶、调味品、乳制品、蜜制品、豆制品、饮料、饼干、糕点、小食品以及烟、酒、果品等(3)粮油:指粮食和油料及其加工成品和半成品的统称,是主食的统称粮油包涵主食,不包涵副食品.所以粮油是粮油,副食品是副食品.所以粮油副食品是我们人类赖以生存的必需品,是关系国计民生的特殊商品
景饲15029744312:
什么是成品粮油? -
51731麻樊
: 由原粮、油料经加工而成的符合一定标准的粮油制成品的统称.如面粉、大米、玉米面、花生油、大豆油等.成品粮油耐储性能差,保管难度大.
景饲15029744312:
粮油作物的概念是什么?
51731麻樊
: 粮油作物就是粮食和油料作物的全称. 按用途和植物学系统相结合的分类法,将作物分为3大部门,8大类别: 1、粮食作物 (1)禾谷类作物 一般属禾本科植物.常见的有稻、小麦、大麦、燕麦、黑麦、玉米、高粱等. (2)豆类作物.属豆科植...
景饲15029744312:
什么东西属于粮油类物品? -
51731麻樊
: 大米白面食用油还有五谷杂粮等
景饲15029744312:
粮油营业执照经营范围
51731麻樊
: 顾名思义,粮油营业执照经营范围一般是指经营者只能经营菜油,芝麻油等各种油料以及大米,黄豆,小米,绿豆等五谷杂粮,还有酱醋等各类调味品. 粮油营业执照经营...
景饲15029744312:
粮食是指烹饪食品中,作为主食的各种植物种子总称,也可概括称为“谷物”,包括麦类、稻谷和 -- 类三大类. -
51731麻樊
: 粮食是指烹饪食品中,作为主食的各种植物种子总称,也可概括称为“谷物”.粮食有基本是属于禾本科植物,所含营养物质主要为醣类,主要是淀粉,其次是蛋白质. 联合国粮食及农业组织(下称粮农组织)的粮食概念就是指谷物,包括麦类、粗粮和稻谷类三大类.
景饲15029744312:
粮食产量包括哪些农作物的产量? -
51731麻樊
: 粮食产量指当年某一地区谷物、豆类和薯类作物生产量的总称,通常也称为粮食总产量. 在粮食的统计含义上,按生产季节分为夏收粮食、早稻和秋收粮食;按作物品种分为谷物、豆类和薯类;谷物包括稻谷、小麦、玉米、谷子、高粱以及其它谷类(如大麦、燕麦、荞麦等);豆类包括大豆、绿豆、红小豆等;薯类中包括马铃薯、甘薯等.这个统计含义和人们习惯上说的粮食往往不太一样,在使用粮食产量统计数据时要特别注意. 在粮食生产量的计算上,谷物、豆类一律按脱粒、晒干后的原粮按国家标准含水杂率计算产量;薯类则以鲜薯20%重量折算产量.标准计量单位通常为公斤、吨.人们习惯上也用市斤,要注意换算关系:1公斤=2市斤.