粽子制作过程视频教程
答:四角粽子是传统中华美食之一,外形独特,口感丰富。因其包法复杂,很多人都觉得制作难度较高。本文将为大家分享一份关于四角粽子的包法视频教程,让大家轻松地掌握包制技巧。材料准备:糯米、五花肉、冬笋、香菇、花生油、盐、鸡精、葱、姜、蒜、干辣椒。步骤一:处理酱肉馅 1、准备五花肉一块。放入开水...
答:包粽子教程视频慢动作四角棕:网页视频 北方四角粽的包法:取两片粽叶搭在一起叠压,卷成圆锥状。在折好的圆锥状筒中装入糯米,上部粽叶向下折直至完全盖住糯米,再用手把叶子两侧捏下去,把粽叶尖端向一侧折叠。最后用线绳将粽子捆绑结实,四角粽粽子即可完成。北方四角粽四角不是那么规整,个头也...
答:压实并压后推至粽叶底部;在中央加入馅料,再加入瓜子、红枣等配料,并覆盖糯米。步骤6:将草席的两端向内折叠,使其形成三角形。步骤7:将两边的糯米和馅料往中间合拢,用手握紧。步骤8:将糯米和馅料的草绳打个结,即可。以上为包粽子的详细过程,若大家还不会的话,可以尝试看完整视频教程哦。
答:端午节是汉族人民的传统节日,这一天必不可少的活动逐渐演变为吃粽子,赛龙舟,快来学学怎么包粽子吧。食材 糯米 适量 方法/步骤 1选择新鲜的粽叶。请点击输入图片描述 2选米,米要新米,要纯糯米。请点击输入图片描述 3准备自己喜欢的馅。请点击输入图片描述 4准备好绑粽子的棉线。请点击输入图片描述...
答:蛋黄肉粽 小时;2、五花肉切小块,用盐、料酒、老抽、糖、蚝油等调味料腌制,放冰箱一天(我腌了一夜加一上午),香菇洗净,切小块,和五花肉一起腌制;3、咸蛋黄里加入小半杯白酒,上蒸锅蒸15分钟,蒸好冷却后,每个切两半;4、先挑两片完整的粽子叶,把前端硬的蒂部剪掉,两片粽叶叠起,从中间...
答:端午节,人们都会做粽子来纪念屈原。但对于新手来说,包粽子还是有些难度。在本篇文章中,我们将为大家介绍四个角的粽子怎么包的视频教程。首先,将粽子叶浸泡在水中,让其变得柔软。然后,将两片粽子叶压成一个锥形,打出一道眼。在粽子叶的底部放上一勺白米和一些糯米,然后再放上咸蛋黄、肉丝、...
答:上海粽子是端午节期间非常受欢迎的一种传统食品。它的特点是口感细腻,馅料丰富,通常包括猪肉、咸蛋黄、栗子、蘑菇等食材。下面是一份详细的制作上海粽子的视频教程:准备材料:首先,我们需要准备好以下材料:糯米、粽叶、猪肉、咸蛋黄、栗子、蘑菇、葱、姜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、五香粉。浸泡糯米...
答:酱油、蒜泥等,口感更佳。四、结语 牛角粽子是一款让人垂涎、回味无穷、传承千年的美食佳品。其制作虽然繁琐,但在历经几代美食传人的精心改良下,其包法已经趋于简化和规范化,方便民间厨师和美食爱好者尝试。希望作者的视频教程可以对大家有所帮助,大家可以尝试制作出独具特色、美味可口的牛角粽子。
网友评论:
勾阮13857866360:
如何包粽子视频 -
13589廖店
: 视频教程链接:http://v.ku6.com/show/_SqfhQTRM1yRhmOZ.html 1. 买来粽叶,刚包的时候就买宽一些,这样好包;将粽叶放进水里浸泡 2. 糯米,洗净浸泡一天(24小时)3. 准备自己喜欢的馅,如:大枣、豆沙等4. 准备好五彩线,洗干净5. ...
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粽子的做法 怎样包粽子 包粽子视频 来学学 -
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: 主料 糯米1000克 辅料豆沙适量 蜜枣适量 粽叶50片 棉线绳适量 步骤1.准备食材,糯米先清洗干净,用凉水泡2小时备用.2.将粽叶清洗干净用 开水烫一下备用.3.豆沙、蜜枣.4.准备好的材料,还有棉线绳.5.取一到两片粽叶,根据粽叶大小来选.6.折出一个三角.7.放一勺米.8.再放豆沙或蜜枣.9.再放一勺米用手压实米.10.粽叶从上往下折叠,叠成三角形.11.用棉线绑结实.12.包好的粽子.13.将粽子放进高压锅没过粽子的水,上面压一个盛水的盆,盖好锅盖,扣限压阀烧开再转小火45分钟即可.
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粽子怎么做 -
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: 推荐一个简单的做法1、先将糯米倒入清水中浸泡清洗干净.2、将粽叶尖用剪刀剪掉.3、将粽叶卷成一个圆状,放入糯米和红枣,将粽叶顶部卷下来完全包好糯米.4、用线围着粽子缠几圈系好,粽子就包好了.
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粽子怎么做 5种口味自制粽子做法步骤 -
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: 粽子的做法 1. 新鲜的粽叶买回来洗净2. 粽叶入锅,盐水煮15分钟,为了增加粽叶的韧性以及洗净粽叶3. 粽叶晾干,需把两面都擦干4. 糯米需要提前一夜泡好,泡至手黏即碎即可5. 小枣蜜枣粽子:所需材料蜜枣、红枣6. 鲜肉粽子:所需材料鲜肉.鲜肉需要提前20分钟加生抽腌制入味7. 碱水腊肉粽子:准备碱水2克,溶于水与糯米搅拌.腊肉切丁备用8. 包好的粽子等待上锅9. 三种口味的粽子,我分两锅,小枣蜜枣粽子入高压锅,大火上气以后,打小火2个小时;鲜肉与碱水粽子入蒸锅分为两屉,热水上锅,3个小时
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制作粽子的过程 -
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: 材料:糯米3斤、去皮绿豆2斤、红豆1斤、五花猪肉4斤、干棕叶半斤、咸旦黄29只 1、棕叶提前清洗干净,泡软; 2、糯米、绿豆、红豆清洗干净分别泡两小时以上; 3、猪肉切块,用盐4茶匙、适量五香粉拌匀; 4、泡好的糯米沥干水份,用盐...
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怎么做,如何做,家常嘉兴粽子的做法大全视频 -
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: 主料 柴叶500g 糯米1000g 肉300g辅料 老抽 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 步骤 1.肉切小丁. 2.放料酒、盐、生抽、老抽拌匀. 3.下爪子抓至起粘,腌4小时以上. 4.糯米洗净控干水分,放生抽、盐拌匀,泡4个小时. 5.把肉和米拌匀. 6.把柴叶卷成漏斗状.放进米. 7.把长出来的叶子盖上去. 8.把叶子盖好,折过来. 9.用线绑好. 10.放在锅里煮2个小时即可.
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粽子是怎么做成的 -
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: 原料:糯米、粽叶、白糯米、红豆、绿豆、高粱米、紫米、红枣. 做法: 1.所有材料洗净后用水泡一下午. 2.干粽叶用水泡一天,如果还不是很软,就下锅煮一下. 3.取两片粽叶,叠起,从中间卷起成圆锥状,先放一颗枣,再填混和好的米,把上面的两片叶子拉下来包住底下的锥筒. 4.包好后用绳捆起来. 5.包好的粽子放高压锅,加水没过粽子,大火烧开转中小火一个半小时,别开阀,焖几个小时. 馅料可以按个人口味挑选
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粽子怎么做NE? -
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: 你好,以下是教你做粽子的视频,希望对你有帮助! http://www.tudou.com/programs/view/uDnsKTkMDNk/ 香粽DIY 粽叶的选用:广州人包粽子多用箬叶,选表面光滑软韧的较好.汕头人包粽子多用竹叶,粽子有竹叶的清香味,但要煮软再用....
勾阮13857866360:
具体做粽子的方法 -
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: 粽子的做法制作材料: 主料:糯米1000克,猪腿肉600克 调料:酱油50克,白砂糖27克,盐25克,白酒5克,味精1克 粽子的特色:形态美观别致,箬香芬芳和润,肉质酥烂鲜嫩,肥糯可口不腻.嘉兴粽子的做法: 1. 选用7~10 厘米宽的伏天粽...
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粽子怎么做?
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: 主料:糯米1000克 辅料:葡萄干50克 蜜枣100克 依个人爱好还可以做肉粽等. 苇叶/粽叶若干(超市、菜市都有卖) 方法如下 1、将苇叶400克洗净,放入锅中加入清水煮软,捞起沥水,备用. 2、将糯米淘洗干净,沥水,备用. 3、将蜜枣装入碗内,蒸软取出,趁热去核,葡萄干洗净,沥水. 4、取3张苇叶,毛面相对,先放入1/3糯米,加入蜜枣和少许葡萄干,再放入2/3糯米包成三角形粽子,用绳子扎紧. 5、将包好的粽子放入锅内,加入清水用旺火煮约2小时,再用小火焖约3小时,就可以吃了. 做好后可放入冰箱,随食随取,加热以下就可以吃.