粽子开水煮还是冷水煮
答：煮粽子用冷水还是开水？煮多久？煮粽子时，最忌讳的是把水烧开，然后把它放进锅里。我会教你正确的方法。粽子又香又糯，但不是混合的！看看我是怎么操作的！粽子烹饪小贴士 许多朋友认为做粽子很难。往锅里加水，煮沸后把粽子放进锅里，煮一两个小时，然后拿出来吃。事实上，正是这种做法导致了...
答：煮粽子凉水还是热水下锅都可以，最好是选择冷水下锅。粽子是由糯米、粽叶制作而成，这种食物如果用冷水煮，可以更好的历返煮熟，煮出来的口感也会更自然。冷水下入粽子，再生火慢慢煮起来，粽子里外基本上是同时均匀受热，糯米的香味也会慢慢被释放，煮的时候，吃起来才会黏黏的，香甜可口。不同食材煮...
答：详细解释如下：1. 冷水煮粽子的原因：冷水煮粽子能够让粽子随着水温的逐渐升高而逐渐熟透，这样可以确保粽子的内外受热均匀，减少因温差导致的粽子开裂或者内部夹生的情况。同时，冷水煮粽子也有助于保持粽子的原有形状和口感，使粽子更加软糯、细腻。2. 避免热水煮粽子的原因：如果用热水甚至开水煮粽子，...
答：1. 煮粽子应使用冷水。将粽子放入冷水中煮，能够让粽子随着水温的逐渐升高而充分吸收粽叶的香味。2. 冷水煮粽子的优点是粽子煮出来后通常不会出现中心未煮熟的情况，因为粽子在烹饪过程中会均匀膨胀。3. 煮粽子时，水量要足够，大约要浸没粽子两寸左右。这是因为粽子在煮制过程中会膨胀，如果水不够，...
答：粽子是比较受欢迎的一种食物，它是用糯米制作而成的，做法比较多，可以添加各种各样的食材，比如红枣、咸蛋黄、猪肉以及红豆等等，吃起来都很不错。煮粽子是有一定技巧的，一般用冷水煮，不用烧开水。一、煮粽子先要烧开水吗 不用，直接冷水下锅煮。粽子需要冷水放入锅中，然后逐渐加热，直到水沸腾...
答：煮出的粽子会更香。此外，冷水煮粽子可使煮出来的粽子成熟一致，没有硬心。水的用量也一定要足，中途最好不要加水。一般要求水面超过粽子二寸以上，因为粽子在成熟过程中会吸收大量的水分，体积也会膨胀，被顶出水面的粽子不容易煮熟，而且口感干硬。以上内容参考：百度百科-粽子 （节庆食物）...
答：3、使用的水太多，棕子活动空间大，非常容易漏米；使用的水少了，水流量不够，棕子就很容易半生不熟。4、煮粽子时间短，并没有煮透，里边的檽米就会出现半生不熟。煮粽子，这4点一定要做好煮粽子，冷水或是开水入锅？搞好“4点”，炖的棕子不漏水米不半生不熟。若想煮出馥香软软糯糯、芳香...
答：夹生的原因，要么糯米没泡，要么煮的时间不够。开水下锅，粽子受热更快，膨胀也更快，煮出来的粽子更紧实，不容易漏米，冷水煮粽子更容易松散。3、水里多加2样 煮粽子如果只用清水，确实能把粽子煮熟，但口感和味道一般，不够软糯，粽香味也不足。记得在水里多加食盐、食用碱这2样，粽子更软更甜，...
答：煮粽子可以用冷水也可以用热水，建议用冷水煮，因为用冷水煮的粽子口感更好。随着水温的慢慢升高，粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里，煮出的粽子会更香。此外，冷水煮粽子可使煮出来的粽子成熟一致，没有硬心。如果是熟了的冷粽子，可以直接将粽子放进已经煮沸的水中进行加热。另外，在煮粽子的时候，水...
答：粽子用普通锅煮要煮两个小时左右；中间可以加水，可以加冷水也可以加热水。一般家里都使用蒸煮锅，这样的话，你就在冷水下锅，放上压着重物的小蒸屉，煮两个小时左右，然后闷半个小时；也可以煮一个小时，闷一个小时，然后再煮一个小时，接着闷一个小时，这样更有保证。如果你是高压锅，只需要放...
网友评论：
暨玲18317155683：
煮粽子用冷水还是热水?
56856霍命
： 煮粽子可以用冷水煮,也能用热水煮,一般用冷水煮的粽子口感更好.粽子的主要食材是糯米,糯米在水中不容易煮熟,也不容易被我们的肠胃所消化,所以用冷水煮可以...
暨玲18317155683：
粽子是冷水煮好还是热水煮好 -
56856霍命
： 1.粽子要冷水下锅,因为用冷水煮粽子比较好.随着水温的慢慢升高,粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里,煮出的粽子会更香.此外,冷水煮粽子可使煮出来的粽子成熟一致,没有硬心. 2.煮粽子的水要浸过粽子两寸左右,这是因为粽子在煮的过程中会膨胀,如果加水不够多,上面的粽子会被顶出水面,不容易煮透,煮出的粽子也不够软糯. 3.包粽子的时候米不要放太多,因为煮的时候米会膨胀,会把粽子叶涨裂.
暨玲18317155683：
煮粽子是凉水下锅还是热水下锅 -
56856霍命
： 一般是冷水下锅,这样随着水温的慢慢升高,粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里,煮出的粽子会更香,并且熟的一致没有硬心.
暨玲18317155683：
问题煮粽子是冷水下锅还是开水下锅 -
56856霍命
： 冷水煮粽子比较好.冷水煮粽子至少有两个好处,一是粽叶对糯米的影响大,煮 出来的粽子香一些.二是可使煮出来的粽 子成熟一致,没有不过心的.
暨玲18317155683：
煮粽子用热水还是凉水
56856霍命
： 煮粽子用热水还是凉水? 都可以.不过,冷水煮的粽子更好吃,只是时间要长一些.如果想吃更好的粽子的话,建议用冷水.因为随着水温的慢慢升高,粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里,煮出的粽子会更香.此外,冷水煮粽子可使煮出来的粽...
暨玲18317155683：
粽子冷水下还是热水下锅 -
56856霍命
： 冷水煮粽子比较好.冷水煮粽子慢慢均匀加热,内外成熟时间基本相同,防止外软里硬.粽叶慢慢释放香味,煮出来的粽子香一些.
暨玲18317155683：
粽子怎么煮 煮粽子的几个方法介绍 -
56856霍命
： 一般我们买回来粽子自己煮,大多人说20分钟就好了,其实那是针对买熟的粽子而言的,生粽子煮的时间长短与制作过程有很大关系,不过一般见意最少煮1个小时为好. 2、煮粽子最快的方法: 1).粽子很难熟,可以用高压锅煮比较省时省力
暨玲18317155683：
我想问是冷水煮粽子好还是开水好
56856霍命
： 热水
暨玲18317155683：
超市买的粽子要煮多长时间 -
56856霍命
： 粽子煮多久如果是熟的粽子,那么用开水煮15分钟到二十分钟左右就可以了,等到蒸笼上气以后15分钟左右就可以拿出来吃了,如果粽子并没有很大,那么可以再缩短一些时间,粽子煮熟以后稍微放一下,等到没那么烫的时候再吃,这样的口感...
暨玲18317155683：
煮端午种子放热水还是冷水 -
56856霍命
： 如果是生的 :凉水煮,开了之后在煮15~20分钟就可以了 如果是熟的 :本人觉得那微波炉加热会比较好吃~
