粽子的简介20字
答:最大的粽子――大肉粽产于广西南宁,每只重约两斤,以肥猪肉、绿豆为馅,清香、软糯、甘润、膏腴不腻。最小的粽子在上海城隍庙,绿波廊、湖心亭两处皆有。长约寸许,形如枕头,火腿为馅,小巧清鲜;湖心亭以为茶食,甚妙。中国最有名的粽子都产在浙北杭嘉湖的鱼米之乡:嘉兴五芳斋的鲜肉粽四季供应...
答:1、来历:纪念屈原 端午吃粽子,现在人们普遍公认的是为了纪念伟大的爱国诗人屈原。传说,公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大石投汩罗江。老百姓为了不使鱼虾损伤他的躯体,纷纷用竹筒装米投入江中。以后,为了表示对屈原的崇敬和怀念,每到这一天,人们便用竹筒...
答:民间传说吃粽子是为纪念屈原,当年屈原投身汨罗江之后,百姓莫不感叹哀伤,空有抱负的屈子就这样离开了楚国,实乃国家损失。所以百姓为免让鱼虾侵蚀屈子,就纷纷将米粮投入江中,希望鱼虾只顾吃这些米粮而不损伤屈子肉身。而后,据古书记载,是屈原托梦百姓说,米粮投入江中实则被江中的蛟龙所食,如果用艾叶包...
答:由于各地的饮食习惯不同,粽子形成了南北风味,其中比较著名的粽子有: 北京粽子北方粽子的代表品种,北京粽子个头较大,为斜四角形或三角形。市场上供应的大多数是糯米粽。在农村中,仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香,别具风味,北京粽子多以红枣、豆沙做馅,少数也采用果脯为馅。
答:由于各地饮食习惯的不同,粽子形成了南北风味;从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类。甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。咸味有:猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等,但以猪肉粽较多。粽子主要材料是稻米、馅料、柊叶、箬叶或菰芦叶。粽子的...
答:在民俗文化领域,我国民众把端午节的龙舟竞渡和吃粽子都与屈原联系起来。俗说屈原投江以后,当地人民伤其死,便驾舟奋力营救,因有竞渡风俗;又说人们常放食品到水中致祭屈原,但多为蛟龙所食,后因屈原的提示才用楝树叶包饭,外缠彩丝,做成后来的粽子样。 二.粽子的南北风味: 于各地的饮食习惯不同,粽子形成了南北...
答:粽子话沿革 春秋时期:用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。东汉末年:草木灰水浸黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟就成广东碱水粽。晋代:粽子被正式定为端午节食品。这时包粽子的原料除米外,还添加中药材益智仁,煮熟的粽子称“益智粽”...
答:1. 端午食粽是纪念屈原的传统习俗,源于战国时期楚国被侵占之际。2. 屈原在被放逐后,于五月初五投汨罗江自尽,表达其对国家的忠诚与哀愁。3. 当地百姓得知屈原之死后,急忙划船寻尸,但未能找到他的遗体。4. 为了防止鱼虾侵扰屈原的身体,人们开始抛投竹筒装的米和树叶入江。5. 这一行为逐步演变成...
答:为了尽快救到屈原的遗体,大家有的用木板、扁担作桨片,几个人划着一只船,争先恐后,沿江而下到洞庭湖,一直没有找到。这里的人民耽心屈原的遗体被鱼吃掉,就用竹简装米丢在水里,让鱼去吃,免得伤害他。东汉初年(公元1世纪),长沙有个叫区回的人,白天睡觉,梦见屈原对他说:“听说你要来祭我...
答:粽子的来历 简介粽的历史悠久,春秋时期,用菇茭白叶包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。在战国时代,楚国三闾大夫及爱国诗人屈原投汨罗江自尽后,百姓为了防止鱼类破坏屈原的尸体,用竹筒装米投入江中,让鱼吃米饭而不去咬屈原的遗体。 另说则是用来祭祀屈原的供品。粽子一直是端午的必备的...
网友评论:
邹贩19895583575:
粽子的来历,50字 -
34534长削
: 粽子是端午节的节日食品,古称“角黍”,传说是为祭投江的屈原而发明的,是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品. 要扩展资料去这里看:http://wenwen.sogou.com/z/q742049746.htm
邹贩19895583575:
介绍广西的粽子!150字左右谢了!不要制作过程,突出美味和风土
34534长削
: 广西的粽子个大,用一种专门包大粽子的叶子,煮起来后有一股叶子的清香,粽子里是一层绿豆和五花肉,吃起来特香,而且口感好.
邹贩19895583575:
过年包粽子```粽子是怎么来的呢?有什么寓意呢? -
34534长削
: 【简介】 粽子是端午节的节日食品,古称“角黍”,传说是为祭投江的屈原而发明的,是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品. -【历史记载】历史上关于粽子的记载,最早见于汉代许慎的《说文解字》.“粽”字本作“糉”,《...
邹贩19895583575:
广州粽子的详细介绍!!!!!!!!!!...
34534长削
: 广式粽子品种很多,有栗子、鲜肉、蛋黄、香菇;裹枕粽有烤鸭、香菇、栗子、鲜肉、蛋黄、米仁,其他还有碱水粽、豆沙粽、鲜肉粽、鲜肉蛋黄粽、赤豆粽等. 一般我这里就是这样的,粽叶是用蕉叶晒干,编成枕头形状,中间鼓起. 也可以...
邹贩19895583575:
西塘粽子介绍?要求:不要制作过程字数100左右,不要文章那种,?
34534长削
: 西塘的粽子很小巧,所以被称作“一口粽”.西塘的粽子有很多口味,如鲜肉、豆沙、猪油、赤豆等.虽然粽子很多地方都有,但是西塘的粽子却因米好,料足,捆扎紧,所以吃起来更香,更糯,现已成为小镇的传统旅游产品.
邹贩19895583575:
端午节为什么要包粽子? -
34534长削
: 屈原是一位最受人民敬仰和崇拜的诗人.屈原于农历五月五日投江自尽,因为怕祭屈原之米被鱼虾所窃,因此创造了粽子这种形色.但近代学者的研究证明,端午节的许多活动早在屈原以前就存在了,据宋高承《事物纪源》记载,端午源于春秋时期.越王勾践为了操练水兵而划龙舟,这说明端午节起源较早.也有人认为端午节是龙图腾的祭祀节日,或来源于夏至,或起源于恶日,还有的说是为了祭祀先祖.类似传说五花八门.端午节的起源可能是为了祭祀水神或龙神而举行的祀神仪式,后来各地又根据自己的历史文化,对端午节起源作了自己的解释,其中纪念屈原是比较流行的说法..
邹贩19895583575:
粽子的含义是怎么样的?起源是什么呢?
34534长削
: 1.纪念屈原传说端午节是为了纪念战国时代楚国诗人屈原,他在五月初五这天投汨... 以免鱼虾糟蹋屈原的尸体,后来就成了吃粽子的习俗.看来,端午节吃粽子、赛龙舟...
邹贩19895583575:
端午节的粽子满分作文
34534长削
: 包粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称“益智粽米中掺杂、板栗、红枣、赤豆等,品种增多.以下是小编为大家整理的端午节的粽子满分作文,欢迎阅...
邹贩19895583575:
老妈宫粽球的介绍 -
34534长削
: 老妈宫粽球是广东潮汕地区久负盛名的汉族传统名小食,节日食俗.以糯米为主料,外形为六角球状,制作工艺要求严格,是一种口味独特的粽子.该小食产生于20世纪20年代,由张强德父子创立.
邹贩19895583575:
写出四川的风俗或介绍家乡的一种特产 -
34534长削
: 四川二郎山的野生菌菇类不知道您了不了解,还有野生青梅酒,毛梨酒都不错喔