糖水汁by黄皮
答:(工艺)先把蒜米、红辣椒等剁成碎粒;把少量水置锅中,下红片糖煮沸,待片糖溶化后,用半个鸡蛋清与水搅匀后洒入糖锅中,让糖中的杂质浮在面上,用勺除去,将糖液过滤一遍,再重新倒入锅中熬煮。煮至糖液由大花变小花,且色泽呈金黄色发亮时,依次投入糯米甜酒、豆瓣酱、黄皮果坯、蒜米、红辣...
答:1小时左右。黄皮熬冰糖一般是一小时左右,可根据黄皮的状态来判断,若喜欢吃软烂一点,可多熬一会,如果喜欢吃稍微硬一点,可以缩短熬煮的时间,建议熬至黄皮变软,汁水呈糖浆状态即可。冰糖黄皮的做法 材料:黄皮果、冰糖、白糖各适量。做法:1、先将黄皮去枝叶洗干净后沥干水。2、烧一锅开水把黄皮焯...
答:黄皮果沙拉:将黄皮果切成小块,与其他水果如芒果、菠萝、香蕉等混合,加入一些薄荷叶或柠檬汁,可以制作成一份色彩缤纷、口感丰富的水果沙拉。黄皮果冰棍:将黄皮果汁加入适量的糖和水,倒入冰棍模具中,放入冰箱冷冻几小时,就可以制作成清凉的黄皮果冰棍,是夏天消暑的小零食。黄皮果糖水:将黄皮果剥皮去...
答:做法:黄陂果可以水喝。功效:行气、消食、化痰。三、黄皮糖水配料:鲜黄皮、白糖、开水。做法:将黄皮洗净,逐一碾碎,丢入杯中,加糖,倒入沸水中煮几分钟后饮用。如果放在冰箱里冷冻就更完美了。这样就制成了一种非常清凉可口的夏日饮品。功效:解郁清热,调理肠绞痛。第四,糖渍黄皮配料:黄皮适量,糖适...
答:一种冰糖果脯的腌制方法 1.用冰糖采摘黄皮果实。可以准备新鲜黄皮2000克,冰糖500克。这里准备的黄皮一定是那些自然成熟,成熟度高的新鲜黄皮。用清水洗净备用。锅中加入清水,烧开,将黄皮放入沸水中焯两分钟,捞出沥干表面水分。2.准备一个干净的不粘锅,将处理好的黄皮和冰糖一起放入不粘锅中,用中...
答:1.用冰糖采摘黄皮果实。可以准备新鲜黄皮2000克,冰糖500克。这里准备的黄皮一定是那些自然成熟,成熟度高的新鲜黄皮。用清水洗净备用。锅中加入清水,烧开,将黄皮放入沸水中焯两分钟,捞出沥干表面水分。2.准备一个干净的不粘锅,将处理好的黄皮和冰糖一起放入不粘锅中,用中火煮。待锅里的冰糖全部...
答:把黄皮装起来,一层黄皮洒一把盐,一层层用盐盖住,腌一晚上,中途可以翻几下均匀吸收。把盐水倒掉,用清水洗干净表皮的盐份。煮一锅热水,放黄皮进去清洗。去核,不能漏浆。开始暴晒,暴晒2天,晒至半干。煮甘草水。甘草红糖水摊凉后放入黄皮,再泡一晚。将吸收了甘草糖水的黄皮继续暴晒,至少3-...
答:夏天吃黄皮时,可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,连渣带汁一并吞下,味虽有些苦,但可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。黄皮生津止渴、消食健胃的夏季滋味,民间也喜欢拿水煎黄皮叶来防治感冒,或者用黄皮树根来治气痛。黄皮的果皮和果核也都是入药良材,有利尿消肿、行气止痛等功效。黄皮...
答:黄皮蜜饯的制作方法窍门 一、材料准备 1. 新鲜黄皮果:选择新鲜、饱满的黄皮果,去除果核和杂质。2. 白糖:用于腌制和煮糖水的主要原料。3. 水:用于煮糖水和浸泡黄皮果。二、制作方法 1. 清洗处理:黄皮果清洗干净,去除果蒂。2. 腌制:黄皮果放入容器,加入适量白糖进行腌制,期间要搅拌几次让糖分...
答:性温,味甘酸、微苦、辛。黄皮果叶、果和种子等都可入药,具有消食健胃、理气健脾、行气止痛等功效。可以用于治疗食积不化、胸膈满痛、痰饮咳喘等症,并可解郁热,理疝痛。民间有谚语云:"饥食荔枝,饱食黄皮"。主要是分布在我国南方各省,尤以广东、广西、福建等省种植面积较大,是著名的“岭南佳果...
网友评论:
陈顾17049765146:
山黄皮果(鸡皮果)(龙州县特产)
27513戈实
: 1、山黄皮俗称“鸡皮果”,是我国南亚热带特、稀、优水果之一,也是广西极特别的食材,只有广西独有,又叫山黄皮,其果型犹如珍珠,果实含有18种氨基酸和多种人...
陈顾17049765146:
黄皮的功效与作用有哪些呢
27513戈实
: 黄皮的功效与作用有哪些呢黄皮的功效与作用有哪些呢,黄皮果是一种水果和蔬菜含量高的健康水果还富含抗坏血酸和氨基酸,对人身体健康非常有好处,下面一起来看看...
陈顾17049765146:
黄皮果的吃法
27513戈实
: 黄皮果的吃法黄皮果的功效与作用吃法,提起它大家都知道它的营养价值非常高,... 黄皮上洒糖放入砂锅中小火慢煮至皮透明.收汁即可.自制的黄皮蜜饯经过加工之后仍...
陈顾17049765146:
如何做美味的黄皮酱汁 -
27513戈实
: - 准备食材 - 黄皮 最少五斤以上 白糖 每斤七两 盐 每斤黄皮半包 - 步骤 -1.黄皮从树上摘下后洗净凉干,用一个大盆把黄皮和盐拌匀,静放两天,然后把黄皮一个个从盐水里拿出来(盐和黄皮腌两天后会出很多水),把黄皮里的籽挤出来,再放在蒸笼上蒸三小时,趁热加糖拌匀,凉了后装瓶.
陈顾17049765146:
甘草黄皮如何做 -
27513戈实
: 美味黄皮,是广东特有的夏季水果,但现在运输方便,应该除了广东省以外很多地方都有得卖.因为黄皮是很好的化痰水果,因为黄皮味带甘和微酸,更是夏天的消暑佳品.现在各大超市里更有把黄皮制成干品出售,都是用甘草或川贝制的黄皮...
陈顾17049765146:
黄皮蜜的制作怎么做好吃 -
27513戈实
: 食材 主料黄皮果2500g冰糖750g辅料盐10g 步骤 黄皮蜜饯的做法步骤11.挑选新鲜且已成熟的黄皮.黄皮蜜饯的做法步骤22.将黄皮的果子摘下,去除枝叶.黄皮蜜饯的做法步骤33.用盐轻轻揉搓黄皮.黄皮蜜饯的做法步骤44.用清水将黄皮洗净,...
陈顾17049765146:
冰糖川贝炖黄皮的做法 -
27513戈实
: 食材 主料黄皮100g 辅料冰糖10g 川贝母2g 步骤 1.黄皮果一个一个剪好洗干净(一定要用剪的),晒干表皮水分. 2.晒干表皮水分后,一个一个去掉剩余枝头,捏出果肉里的果核,去掉果核. 3.把一部分川贝粉放在黄皮果底部. 4.用冰糖放在黄皮果上面. 5.熬制时加一点水,容易将冰糖化开,必须是小火慢火熬制,还要边不停搅拌,熬到糖汁粘稠,但不能完全收干糖,那样黄皮果会太硬. 冰糖川贝炖黄皮作用 有开胃、化痰、止咳的作用.
陈顾17049765146:
怎样制黄皮糖呢. -
27513戈实
: 黄皮糖 1.一个柚子的皮,加冰糖一斤.柚子皮切成薄片,我这回没掌握好,切厚了,应该再薄一点2.加水泡,换水的时候要使劲挤柚子皮,挤干了再加水.挤出来的水都是黄黄的,这样可以把柚子皮比较苦涩的味道去掉3.挤干水的样子4.然后把冰糖放到电饭锅里,加一点点水把糖煮化5.把挤干水的柚子皮加进去,充分吸收糖汁6.不断的翻炒,如果电饭锅跳回保温档,就再按到煮饭档7.一直炒到柚子皮外面的糖汁变成粉末状,就可以了,喜欢稍微脆一点口感的话就多炒一会.不过至少都是要炒二三个小时的
陈顾17049765146:
黄皮果是寒性水果还是热水果? -
27513戈实
: 黄皮果是温性水果,气香、性平、味酸、微苦、辛. 黄皮果是一种中性药用水果. 中医认为,黄皮果实具有解暑热、生津液、去标邪等功效,是一种老少咸宜的解暑热的佳果.
陈顾17049765146:
绝配的黄皮冰糖怎么做好吃又简单,做法图 -
27513戈实
: 主料黄皮 适量冰糖 适量辅料水 适量步骤1.1.把黄皮枝头剪掉2.2.清洗干净,放阳台风干3.4.把核挤掉4.5加入冰糖熬煮,记得不停搅拌5.6.差不多,关火,不能太干,放凉装瓶子6.7.可以泡水,也可以直接吃