糯米子十三分视频
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禹炉15059873024:
推荐些做法简单的甜汤 -
56073宗李
: 中国食物中的甜品,花样之多,食法之讲究,在世界上,恐怕称得是数一数二的了.外国人弄甜食,大抵不外是布甸,或者是奶油、鸡蛋之类的糕点,但在中国每个地方却有不同的特色,除了糖果糕饼之外,还有各式各样的甜羹.广府人称它做...
禹炉15059873024:
贫血吃什么好? -
56073宗李
: 贫血吃什么 贫血者宜多吃含铁丰富的食物,要注意饮食的合理配合,如餐后适当吃些水果,另外,牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁的吸收,所以尽量不要和含铁的食物一起食用.贫血应该及时补血,补血可以用芝元雪康组合,它是目前最好...
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冬天喝什么汤有营养? -
56073宗李
: 冬季到来,气候由热转凉,空气中水分减少,人体会产生由于干燥引起的一系列生理变化,主要表现为口渴咽干、声哑干咳、皮肤干燥等. 祖国医学历来倡导以饮食调养来抵御“燥气”, 有“燥则润之”的养生理论.实践证明,秋天多喝些滋...
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糯米子糕的家常做法大全怎么做好吃视频 -
56073宗李
: 蒸糯米糕的做法1.酵母粉用温水调开加入到面粉中揉成面团,放温暖处发酵.2.糯米和大黄米洗净蒸熟加入白糖拌匀.3.面团发酵到两倍大呈蜂窝状就发酵好了.4.将面团揉匀揉成长条切成剂子.5.擀成饼,边缘薄一点.6.取一个饼放入糯米.7.包起来,包的时候糯米很粘,用手指蘸水按压慢慢包起来.8.经过二次发酵上锅蒸熟,开锅15分钟即可.
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糯米粉包子怎么做?
56073宗李
: 主原料糯米、粘米、五花肉.辅料甜酒、甜酱、盐、花椒、生姜、蒜苗、豆干、咸菜菜头细末、味精、葱末.制作方法粉团制作首先选用上等糯米、粘米、按10:1比例,浸泡3—5小时,反复淘洗至没有浑水,滤干打成细粉.再没甑熟的糯米包子用20%细粉加热水拌成熟粉浆,加生粉揉成鸡蛋大小的粉团.制馅、包馅、蒸制馅用半肥半瘦猪肉切成细末.先将肥肉下锅将油炸出,油渣呈黄色时把瘦肉与其一同炒,至水分五成干,加甜酒、甜酱、盐、花椒、生姜、蒜苗、豆腐干、盐菜头细末同炒,起锅后加味精、葱末,冷却后将粉团用右母指为轴心摊成类似北方窝窝头形状,但皮比窝窝头薄得多,加馅,然后慢慢将口收扰封死,上笼蒸上15分钟.少蒸则不熟,多蒸则成一滩.
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糯米果怎么做 -
56073宗李
: 糯米果做法 用料 糯米粉 粘米粉 全精肉 雪里蕻 冬笋 香菇 蒜叶 油 适量水 1、把馅料炒好放凉.2、糯米粉和粘米粉按1:1的份量拌匀,再放适量的水搅拌成小颗粒.3、用手试试米粉湿度,手抓成团,一搓就碎即可.4、蒸锅里加水烧开,蒸架上铺入油纸或纱布,放入拌好的米粉,蒸20分钟.5、蒸熟后放凉(不烫手)用手揉到出膜.6、把揉好的米粉平均分割成同等份的齐子,搓圆再整成碗状,四周薄中间厚的皮子.7、取馅料放皮子中间慢慢的收拢搓成圆形,做好的糯米果将收口的一面朝下放.再放蒸锅蒸熟即可.8、糯米果做好放冰箱速冻,可以保存很长时间哦,随吃随取很方便.
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糯米粉团子怎么做 -
56073宗李
: 500克糯米粉先用刚烧开的水100克烫一部分,再边揉边加入大概五六十度的温水约300克.揉成团后,表面抹一点油防干.揪一小块搓圆,再搓成椭圆形,放在左手掌.右手拇指沾水,在一头挖洞,同时慢慢转动左手掌团子,把面团做成窝头样...
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糯米圆子的家常做法大全怎么做好吃视频 -
56073宗李
: 用料 主料 五花肉适量 糯米适量 辅料 鸡蛋 适量 调料 食盐 适量 葱 适量 姜 适量 淀粉 适量 胡椒粉 适量 糯米肉圆子的做法1.糯米淘洗干净,冷水浸泡一个半小时后,净水稍稍滤干2.五花肉剁碎成肉糜3.把剁好的肉糜放汤盆里,加入精盐,胡椒粉,鸡蛋液,姜末葱碎,料酒,淀粉用筷子使劲搅拌均匀,加少许清水再搅拌4.用搅拌好的肉糜捏成小肉圆坯,然后放进糯米盆里,逐一滚雪球的使肉圆上沾满糯米,再逐一轻轻地在手里搓圆,码放在蒸笼里.用旺火蒸20分钟即可 烹饪技巧1、糯米夏天泡40分钟就OK了,冬天时间稍长.2、水烧开后再上蒸笼.
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糯米粉能做糯米糕吗? -
56073宗李
: 可以,做法如下: 主料:糯米粉300g、澄粉100g 辅料:红豆沙适量、水适量 步骤一:准备好原料:糯米粉 澄粉 红豆沙.步骤二:将糯米粉和澄粉混合均匀.步骤三:用温水和成面团,盖上保鲜膜饧20分钟.步骤四:面饧好后做成小剂子.步骤五:再用手压扁,包上豆沙馅.步骤六:用做月饼的模具压好成型,锅中水开后把做好糯米糕放入,隔水大火蒸5分钟即可.步骤七:成品.
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介绍粽子的风味美食一定要讲清楚粽子的由来,粽子的做法,要400多字的 -
56073宗李
: 水晶粽子的做法(端午节粽子) 【原料】西米、蜜枣、抹茶粉、可可粉、苇叶 【做法】1、西米用清水浸湿(水量不要大,能把西米浸湿就行),分成三份,一份加抹茶粉、一份加可可粉,分别拌匀上色,再加点色拉油拌匀.(这个过程中也可以加点糖粉拌进去) 2、苇叶洗净,包成三种颜色的粽子 3、放清水锅中煮沸,转小火煮30分钟,关火焖10分钟 4、捞出用凉开水浸凉 5、冷藏后沾糖粉和果酱食用风味更佳