糯米泡一个小时可以蒸熟吗
答:经过2小时的浸泡,米饭不仅更容易蒸熟,而且口感会更加软糯。一般来说,将糯米浸泡1到6小时是最佳实践,这样可以确保米粒充分吸收水分,烹饪时能更好地释放其粘性和甜味。糯米,也称为江米,以其粘性和丰富的用途在中国的四川省达州市享有盛誉。根据谷壳和米的颜色,糯米可分为红糯米和白糯米,以及有毛...
答:糯米泡2小时可以蒸熟吗可以。糯米,是糯稻脱壳后的米种,用来蒸饭之前,先用冷水泡发,米饭更容易熟,口感也更软糯。若泡的时间太短,蒸出来的米饭就比较硬。煮米饭的糯米以浸泡1-6小时为宜。糯米和普通的大米不一样,普通的大米仅仅只需浸泡一小会就可以开始煮饭了,但是如果糯米无法浸泡开来,蒸出来的饭...
答:蒸糯米饭要蒸35至45分钟。糯米的分子与普通大米不同,不容易熟。因此糯米蒸饭需要时间比普通大米多一些,普通大米大约25-30分钟,糯米蒸熟必须时间相应延长,否则做出的糯米饭较硬。糯米提前浸泡2个小时左右,蒸饭时所需的时间会相应有所减少,但基本蒸制时间不会低于30分钟。做糯米饭技巧 1、提前浸泡 ...
答:糯米要泡15-20分钟。1、糯米加水,水没过糯米,需泡24小时,之后捞出。2、高压锅底部加适量水,在高压锅的篦帘上铺一块纱布,把米均匀的铺好,也可根据个人口味喜好,在米表面撒一些泡好的红豆、青豆、红枣之类。3、盖上高压锅盖,开火,高压锅压15到20分钟即可。
答:我一般泡糯米是晚上淘好,加水,水要超过糯米一节手指的样子,然后到早晨起来蒸,一般闻见糯米香味就熟了。煮的话浸半小时到一小时,甚至不浸也没有关系,蒸的话,不把米泡开是很难蒸熟的,反正夏天浸5~^6小时,冬天的话得8~9小时,试试看,我一直是这么做的 ...
答:亲,非常感谢您的提问。关于温水泡的糯米可以蒸多久的问题,一般来说,糯米泡水的时间取决于您需要蒸多少糯米以及您所使用的蒸锅的大小和功率等因素。一般来说,糯米泡水的时间最好在2-4个小时之间,这样可以使糯米更加柔软,易于蒸熟。如果您想要蒸熟更多的糯米,建议您将糯米分成几次进行蒸熟,以免影响...
答:三小时。糯米浸泡2到3小时后,隔水蒸(高压锅上汽后800瓦10分钟)。糯米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米,是制造粘性小吃,如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料。
答:2~4个小时为最佳。如果是酿酒用的糯米就需要浸泡12个小时左右。这样糯米就变得松软,此时的糯米用姆指与食指就可以辗碎。用干蒸饭专用的那种上小下大的蒸桶,这样可以使糯米受执更均匀,不至于上层中间蒸气多处到最后水分太高,而边部又半生不熟。木制蒸桶为佳,不锈钢次之,在隔离层铺一层干净的白...
答:问题一:糯米怎么蒸 在蒸之前要用水将糯米泡开(半天就够了),漂洗干净。这样的糯米容易变软.另外还要加一点点油,这样的糯米蒸出来颜色会非常新鲜,而且能更好的保证营养 在蒸锅里放上水,蒸屉上垫一层白布,烧水沸腾至有蒸汽。将沥干的糯 米放在布上蒸熟,约一小时。自己尝一下就知道了。没有这层布,糯米会将...
答:泡好的糯米多久可以蒸熟 糯米是一种常见的主食材料,在许多亚洲国家被广泛使用。无论是做糯米饭还是制作糯米团子,糯米的烹饪时间是一个关键因素。当我们使用泡发糯米时,很多人会产生疑问,泡好的糯米需要多久才能蒸熟。下面,我们一起来了解一下。泡发糯米是什么意思 泡发糯米即是将糯米浸泡在水中一段...
网友评论:
平葛18020545293:
糯米泡多久可以蒸米饭 -
43035甫婷
: 糯米泡1-2个小时可以蒸米饭.糯米和普通的大米不一样,普通的大米仅仅只需浸泡一小会就可以开始煮饭了,但是如果糯米无法浸泡开来,蒸出来的饭会不太好吃. 做法如下: 1、先将糯米洗净,放在清水中泡一夜让糯米吃饱水,这样糯米就...
平葛18020545293:
做米酒糯米泡多长时间 酿甜酒的糯米要蒸多久 -
43035甫婷
: 做糯米酒,需要先浸泡糯米,冲洗两遍后用净水浸泡一个小时后再蒸,易熟,一般蒸40分钟即可,蒸时在下面铺上干净的细布,蒸好后连细布取出,再用水冲洗、控水、把米打散,30度左右加小曲,拌匀,装入容器,米中间挖一小窝,封好容器口,两天后就会闻到酒味很香、小窝那里出现酒液.
平葛18020545293:
大家蒸糯米是怎么蒸的?米需要泡多长时间?谢谢大家 -
43035甫婷
: 1、先将糯米洗净,放在清水中泡一夜让糯米肠常斑端职得办全暴户吃饱水,这样糯米就变得松软,此时的糯米用姆指与食指就可以辗碎. 2、用干蒸饭专用的那种上小下大的蒸桶,这样可以使糯米受执更均匀,不至于上层中间蒸气多处到最后...
平葛18020545293:
糯米饭怎么蒸,大概要泡多长时间?蒸糯米时最主要要注意几点? -
43035甫婷
: 糯米泡到松软就行,此时的糯米用姆指与食指就可以辗碎.泡的时间不宜过短或不宜过长,时间短糯米还是很硬,不易蒸开;泡得时间太久,在蒸的时候就容易蒸烂. 蒸糯米饭需注意把握好糯米的量.用锅子或电饭煲量取一定的糯米,如果一次...
平葛18020545293:
糯米怎么蒸 -
43035甫婷
: 糯米用水泡好,备用,要么今晚泡,明中午用也可以.排骨,剁成段,大约大手指长度,然后冲血水,待冲净后,排骨变的较白,再用较干净的布之类的吸水性较好的东西,把水拧干,手力够大,用手也可以.再就是排骨的腌味,腌味有许多种...
平葛18020545293:
怎样蒸糯米才熟 -
43035甫婷
: 将糯米浸泡半天以上的时间,然后加少许水入蒸锅进行蒸制,上汽后20分钟,见米粒完全有白色转变成半透明色即可.
平葛18020545293:
糯米泡了一天以后蒸米饭发黄还能吃? -
43035甫婷
: 视具体情况而定.1、可以吃的情况:放冰箱保存 将糯米放入冰箱保存泡发的情况下,放1天不会有腐坏变质的现象,基本还能继续食用,因为冰箱温度较低,细菌繁殖较少,有效的延长了糯米的保存时间.2、不能吃的情况:放常温保存 若是...
平葛18020545293:
糯米要泡多久? -
43035甫婷
: 泡8~10小时,用蒸饭箱话不管多少,米摇均水离米1厘米,蒸70分钟后打开把米饭翻搅撒点水,在蒸30分用猪油或食用油和白糖拌食
平葛18020545293:
怎么样蒸熟糯米?还要不烂,一颗颗的! -
43035甫婷
: 准备:量好一公斤糯米,用凉水浸泡至少一个晚上. 做法:将纱布放蒸格上,将浸泡好的糯米放纱布上,开火蒸40-50分钟.蒸好后倒入大点的容器凉至温热,用一碗温水将酒饼尽量化开后,(另留开一小勺)一边将甜酒药水倒入凉好的糯米中,一边使劲搅拌糯米,尽量搅拌均匀),搅拌过程中可适量加些温水.搅拌好后装瓶,在中间弄个洞,将留的酒饼水倒入其中,盖好瓶盖,用厚布包好瓶子,天热一般3-5天,天冷放暖气边,一般一两星期就可以了小巧门:现在乡下好多人专门帮人做糯米酒的,收费不贵.你可以找熟人做啊
平葛18020545293:
做醪糟时,糯米应该泡多久合适 -
43035甫婷
: 糯米用冷水浸泡8小时左右,不仅容易蒸熟,而且糯米的香味也能很好地发挥出来了是的,蒸煮的时候应该少放点水,因为浸泡时糯米已经吸收了很多水分了.我的经验是水刚过米面即可.你现在是水多了,能否成功还要看温度和发酵的情况,记得要在糯米的中间掏个洞,可以让酵母更好地发挥作用,希望你能成功