糯米泡24小时还能吃吗
答：2. 糯米泡48小时后还能吃吗？糯米在泡水中会发生淀粉水解反应，使得食材口感更加软糯，而且更易消化。但是过长的泡水时间会导致糯米变质。在正常情况下，糯米泡一晚上即可，而泡48小时显然过长。虽然糯米在泡水中不会完全腐烂，但是变质的几率是存在的。如果您不确定糯米是否变质，最好还是不要食用，以免...
答：将糯米放入冰箱保存泡发的情况下，放1天不会有腐坏变质的现象，基本还能继续食用，因为冰箱温度较低，细菌繁殖较少，有效的延长了糯米的保存时间。若是敞开放在常温或高温下浸泡的糯米，通常6小时后就可能发生变质现象，这样的糯米是不能吃的，食用对身体健康有害。糯米如果直接淘洗煮饭，其吸水性就会差...
答：糯米泡了一天有酸味还能吃吗 1、不能吃 糯米泡了一天有酸味不能吃了，糯米泡出酸味说明已经腐败变质，产生了细菌和有害物质，如果食用会使肠胃感染，出现恶心、呕吐等现象，建议倒掉重新泡。2、注意事项 糯米在食用前泡两个小时就可以了，泡了超过半天的糯米很可能变质，选购糯米要选颜色白皙、不透明、...
答：糯米可以泡48小时吗 根据浸泡环境决定。一般糯米煮饭吃，泡1-2小时吃即可，如果短时间内不吃的话，建议将糯米放入冰箱保存泡发，这样泡48小时不会有腐坏变质的现象，因为冰箱温度较低，细菌繁殖较少，有效的延长了糯米的保存时间，但若是敞开放在常温或高温下浸泡的糯米，通常6小时后就可能发生变质现象...
答：8、一般不建议大米是不建议泡一个晚上再煮的，一方面是因为大米浸泡时间超过4小时，大米就容易出现异味霉变等变质的情况，食用后会积累体内毒素，影响自身健康，常伴有腹痛腹泻等不适症状，另一方面是因为大米是一种水溶性。9、2糯米如果浸泡之后有酸酸的味道，说明糯米内部已经发生了变质，这样的糯米中...
答：正确的做法是用清水浸没糯米，注意温度不能太高，需要及时换水，否则糯米会容易变质发酸。但水量要足够，糯米吸水后量会变少，如果糯米吸足水后暴露于空气中，米粒容易粉化。2 包粽子的糯米泡了三天还能吃吗 没有变质的话是可以的。糯米在泡发的过程中，由于温度和湿度的影响，放置时间太长的话...
答：糯米是生活中比较常见的一种主食，它可以制作各种各样的美食，但是一般在吃之前都是需要泡水的，这样做出来的食物才会香糯可口。泡糯米也是有一定讲究的，尤其是浸泡的时间，糯米至少要泡5小时左右，如果泡12小时保存不当可能会坏掉。糯米泡12小时还能吃吗 如果保存得当没变质，还可以吃。糯米是一种常见...
答：包粽子的米能泡过夜 包粽子的米能泡过夜。一般情况包粽子的米都是糯米，具有很强的黏性，泡过的糯米充分吸收水分后，做成的粽子黏性高，口感更好，也更利于消化。糯米的吸水性较差，泡过一夜后的糯米在煮粽子时更容易吸水，可以缩短煮制糯米的时间。糯米浸泡的时间3～4小时就可以了，浸泡时糯米和水的...
答：最好是在阴凉处。糯米保存的时间也是需要注意的。糯米的保存时间一般不宜过长，最好在保质期内食用完毕。如果保存时间过长，糯米容易变质和老化，影响口感和质量。如果保存的糯米需要再次烹饪，最好是事先将其泡发。泡发后的糯米比较容易煮熟，而且口感也更好。糯米的泡发时间一般为2-3小时。
答：泡过水的糯米晾干之后还是能继续用的。3、若是夏季温度比较高，建议将糯米放到冰箱冷藏室里面进行保存工作，这样能羊场糯米的保质期。4、要是将糯米在常温下进行浸泡的话，通常6小时左右就会发生变质现象，这个时候晾干之后是不能继续吃的，它里面会滋生很多细菌和微生物，食用后对健康有害。
网友评论：
尉修13167852215：
手掌和手指上长了很多小水泡很痒,水泡破了就脱皮 - 皮肤性病科 - 复...
2016赫轰
： 能吃,但口味没有泡过的好吃.
尉修13167852215：
泡了三小时的糯米过夜怎么办 -
2016赫轰
： 一般可以泡12个小时,如果是用大黄米可以泡更长时间的,提前12-24小时都可以.煮的时候用凉水,把粽子都放水里然后再开始烧水.
尉修13167852215：
江米泡24小时后,把粽子包好泡在水里一晚上,第二天早上煮行吗? -
2016赫轰
： 完全可以,放心,不会变味的
尉修13167852215：
我傍晚6点泡的糯米明天再弄糯米饭可以吗.会不会泡太久坏了 -
2016赫轰
： 现在的天气应该没事.不过看你怎么做了,如果是蒸的泡久点没事,如果直接加水煮就不用泡了.
尉修13167852215：
...为什么? (1)制作酸奶时,为什么要先将牛奶煮开? 煮开 后为什么要待冷却后才可加入酸奶? (2)制作米酒时,为什么要将糯米高温蒸煮30分钟... -
2016赫轰
：[答案] (1)杀死微生物 防止酸奶中的乳酸菌被杀死 (2)孰料易于发酵,也能杀死杂菌 (3)在制作过程中,加入适量食盐水 (4)提供各种厌氧型微生物,尤其是产甲烷细菌
尉修13167852215：
你知道《水浒》中“武松打虎”的故事吧,武松在景阳岗前喝下的“十八大碗酒”实际上是米酒(古时人们喝的酒均是米酒),它是由糯米蒸熟后经过酵母... -
2016赫轰
：[答案] (1)、酵母菌是单细胞真菌,有细胞核,属于真核生物,有细胞壁,细胞质内有一个大的液泡. (2)、制作甜酒时要用到酵母菌,酵母菌的生长、繁殖、发酵都需要适宜的温度,分析表中的内容可知,在40摄氏度时,发酵用的时间最短,甜酒的甜度...
