素丸子制作方法全过程
答：1、将豆腐抓碎备用；2、胡萝卜擦成丝备用；3、香菜切1厘米长的段备用；4、取干净的海碗一只，倒入豆腐、胡萝卜丝、香菜丝；5、打入鸡蛋一个后加盐调味，将所有的材料搅拌均匀；6、逐步加入适量面粉至所有材料粘稠度刚好可以挤成丸子；7、锅中做油，6成热时将食材挤成丸子逐个下锅炸成金黄色即成。...
答：做法：1、胡萝卜洗净去皮擦成细丝，香菜洗净切碎末。2、加入鸡蛋、葱花、姜末、盐，搅拌均匀后，静置20分钟。3、20分钟后，加入面粉和燕麦片搅拌。4、用手挤成丸子，放入油锅开炸。5、炸成金黄色，飘起来，捞出控油即可。
答：素丸子的做法如下：用料：胡萝卜3根、白萝卜1个、香菜3根、香葱半根、姜5片、鸡蛋1个、盐3勺、小苏打3克、十三香、老抽1勺、生抽2勺、香油1勺、面粉适量、淀粉适量。步骤：1、食材胡萝卜，白萝卜，香菜。2、一把粉丝。3、起锅烧油五成热时放入粉丝。4、只需三秒就可以炸成这种蓬松的状态，之...
答：1、首先胡萝卜擦成丝，香菜切成碎末，粉丝切成小段，姜切末，如下图所示：2、把胡萝卜、香菜、姜末、粉丝、鸡蛋和五香粉混合均匀，这时候不放盐，防止胡萝卜出汤，如下图所示：3、搅拌均匀这些食材，加入面粉和盐，混合成有粘性的面糊，如果胡萝卜出汤可以多加一些面粉，如下图所示：4、取10g左右的...
答：3、判断丸子是不是成型，用手挤一下丸子，证明面粉已经加够，接下来开始上火制作。4、锅上火加入适量的植物油，油温烧制160度时，用手把韭菜馅料挤成圆球的形状，下锅炸制，下油锅的时候丸子要均匀的分开下锅，防止粘连在一起。5、我们在家做这种素馅丸子不用挤这么圆，外皮不规则炸出来更酥脆好吃...
答：1、将豆腐碾成蓉，放入盆内;将胡萝卜和藕去皮洗净，切成绿豆大的粒;姜洗净切末;淀粉加水适量调匀成湿淀粉15克左右。2、将胡萝卜和藕的细粒在开水锅里略氽一下，捞入盘中晾凉，放到豆腐蓉内，加精盐、味精、姜末、湿淀粉拌匀。3、将油入锅烧至七成热，用手抓豆腐蓉，从虎口处挤出圆形的丸子，下...
答：素丸子的家常做法1 食材 土豆 120克 胡萝卜 120克 干粉丝 60克 鸡蛋 1个 面粉 75克 玉米淀粉 5小匙 洋葱 60克 十三香 1/2小匙 香菜 15克 香油 1/4小匙 盐 1小匙 方法/步骤 龙口粉丝用温水泡2个小时至软。胡萝卜擦丝、土豆去皮擦丝、洋葱切末、香菜切末、粉丝切末，放入一个盆子里，...
答：将炸好的素丸子装盘，可以搭配蘸料一起食用，如甜酱、辣酱或者番茄酱等。注意事项：炸丸子时要注意安全，避免油溅出造成烫伤。蔬菜的处理要尽量细致，以确保丸子的口感。丸子下锅前油温要控制好，太低丸子会吸油变得油腻，太高则外焦里生。炸制过程中要注意火候，以免丸子炸糊。通过以上步骤，你就可以...
答：炸素丸子的制作方法十分简单，我们先来看一种常见的做法：步骤一：首先，将萝卜去皮切成大块，胡萝卜同样去皮但不需要切块，使用擦床工具擦成细末。接着，大葱剁成末，香菜切碎。将萝卜末、胡萝卜末、葱末和香菜末混合在一起，注意控制面粉和淀粉的用量，避免过多，否则炸出来的丸子会过于面糊不脆。注...
答：素丸子的做法 1 将旱萝卜洗干净。2 胡萝卜洗干净，去皮。3 旱萝卜、胡萝卜擦碎。4 香菜摘洗干净。5 切碎香菜。6 旱萝卜、胡萝卜、香菜、豆腐渣、小麦粉置于同一件容器中，加盐、味精、胡椒粉。7 搅拌均匀。8 团成丸子。9 锅中放油加热，丸子入锅炸。10 炸至微黄捞出晾凉。11 炸至微黄捞...
网友评论：
安彭18162583767：
素丸子的制作方法? -
55558欧侍
： 家庭制作素丸子的简单方法: 主料:胡萝卜、土豆、面粉 辅料:香菜、鸡蛋、葱、姜 调料:料酒、胡椒粉、盐、香油、五香粉、鸡精、清水、食用油 制作步骤: 1、胡萝卜、土豆洗净、擦成丝后备用. 2、做少半锅开水,将土豆丝、胡萝卜...
安彭18162583767：
家常素丸子的做法,请教 -
55558欧侍
： 1.原料:胡萝卜、香菜、面粉、土豆、粉丝 调料:盐、鸡精、胡椒粉、葱、姜 步骤: (1)葱姜切末备用 (2)香菜洗净后切碎备用. (3)胡萝卜、土豆洗净后擦丝备用. (4)粉丝泡开后也切碎备用. (5)将以上原料混合,加入适量面粉和...
安彭18162583767：
怎么做素丸子好吃,最正宗素丸子的做法 -
55558欧侍
： 用料主料胡萝卜4根面粉150克香菜100克鸡蛋1枚辅料盐5克泡发的粉丝50克姜15克五香粉3g炸素丸子的做法1.胡萝卜擦成丝,香菜切成碎末,粉丝切成小段,姜切末2.把胡萝卜、香菜、姜末、粉丝、鸡蛋和五香粉混合均匀,这时候不放盐,防止胡萝卜出汤.3.搅拌均匀这些食材,加入面粉和盐,混合成有粘性的面糊,如果胡萝卜出汤可以多加一些面粉.4.取10g左右的胡萝卜泥,团成丸子5.油温在150度左右,下入团好的丸子,炸到外表变焦黄即可
安彭18162583767：
素丸子的做法 -
55558欧侍
： 萝卜素丸子的做法 新鲜青萝卜洗净,小一点的鸡蛋一个、姜带皮剁成末、花椒炒熟磨成粉状、盐6克(可根据自己的口味加盐) 用擦子将萝卜擦成丝(小心不要擦着手,剩一点时用刀切碎) 擦好的萝卜用刀剁一剁,不要太碎.秋天的萝卜水分...
安彭18162583767：
素丸子怎么做
55558欧侍
： 素丸子 两个胡萝卜,搓丝; 粉丝泡软后切碎,很碎很碎,要不炸的时候会支楞起来; 半杯香菜切的和粉丝差不多碎; 一个鸡蛋打匀; 半杯面粉; 把这些DD混和起来,加盐,胡椒粉.混合后的DD应该粘粘的可以用手攥成一个个小丸子的形状.把小丸子下油锅炸到金黄就成了
安彭18162583767：
素丸子的做法?
55558欧侍
： 炸素丸子 主料:胡萝卜150克,豆腐(北)300克,莲藕100克调料:盐3克,味精2克,姜2克,淀粉(豌豆)8克,椒盐3克,色拉油50克 吃1. 将豆腐碾成蓉,放入盆内;将胡萝卜和藕去皮洗净,切成绿豆大的粒;姜洗净切末;淀粉加水适量调匀成湿淀粉15克左右.2.将胡萝卜和藕的细粒在开水锅里略氽一下,捞入盘中晾凉,放到豆腐蓉内,加精盐、味精、姜末、湿淀粉拌匀.3.将油入锅烧至七成热,用手抓豆腐蓉,从虎口处挤出圆形的丸子,下入油锅内,待炸至浅黄,外壳焦脆时捞入盘中,撒上花椒盐即成. 炸素丸子的制作要诀:因有过油炸制过程,需准备色拉油500克左右.
安彭18162583767：
素丸子怎样做 -
55558欧侍
： 原料: 1、白萝卜半个.原产我国,品种极多,具有多种药用价值. 2、炼乳两大匙.炼乳是一种牛奶制品,用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料,它的特点是可贮存较长时间.炼乳是“浓缩奶”的一种,是将鲜乳经真空浓缩或其他方法...
安彭18162583767：
素丸怎么做呢? -
55558欧侍
： 素丸的做法很多,下面列举的是常用的二种方法: 素丸做法一: 原料:胡萝卜、香菜、面粉、土豆、粉丝调料:盐、鸡精、胡椒粉、葱、姜 做法:1、葱姜切末备用2、香菜洗净后切碎备用.3、胡萝卜、土豆洗净后擦丝备用.4、粉丝泡...
安彭18162583767：
如何做素丸子
55558欧侍
： 素丸子的做法步骤1. 萝卜洗净去皮,刨成丝备用. 2. 香葱洗净切成末备用. 3. 萝卜丝放3茶勺盐,用手捏几下拌匀,腌15分钟. 4. 把腌好的萝卜丝用手挤去汁,放入葱花、面粉、胡椒粉和鸡精拌匀. 5. 用手捏成丸子入油锅,小火炸成金黄色即可.
安彭18162583767：
素丸子怎么做? -
55558欧侍
： 做素丸子的材料:胡萝卜 香菜 粉丝 土豆 面粉 加工:胡萝卜、土豆用擦床擦成细丝,香菜切末,粉丝泡软后切碎 把加工好的胡萝卜、土豆、香菜、粉丝倒入一个盆里,加面粉和少量的水,搅匀,根据自己的口味加盐,油锅烧热后,一边搓丸子...
