红斑鱼
答：红斑鱼没有东星斑贵，原因如下：1、高档鱼，东星斑相较于红斑鱼是一种高档鱼类，味道鲜美，是属于稀有物种的，即比红石斑鱼贵。2、进口，东星斑是采用从国外进口的，即比红石斑鱼贵。3、东星斑，是鲈形目鮨科鳃棘鲈属暖水性海洋珊瑚礁鱼类。体形比一般斑鱼瘦长，头部细小；蓝色的眼睛中有乌黑的...
答：红斑鱼是一种美味的鱼类，可以通过多种方式制作成美食。以下是一些制作红斑鱼的方法：1.清蒸红斑鱼：将红斑鱼去鳞、去腮、去内脏，切去头尾，洗净备用。将鱼身切成约1厘米厚的片，撒上盐、葱姜、料酒腌制10分钟。将腌制好的鱼放入蒸锅中，蒸10-15分钟左右，取出撒上葱花、香菜即可。2.红烧红斑鱼：将...
答：养这种鱼之前一定要对这个水池或者对这个池塘进行消毒，如果没有进行消毒，很有可能这个鱼塘里面有这个细菌病毒，到时候将鱼放进去就容易得病，不容易养活，这一点一定要注意。虽然一帆风顺，这种鱼的适应能力比较强，也不是特别凶，适合进行饲养，但是在养的过程当中也可以适当的增加一些草鱼进去，这样的话...
答：因为红石斑鱼是淡水鱼，可养殖。红斑鱼价格一般维持在260-280元一斤左右，不同地区价格会稍有波动。野生红斑鱼价格是非常贵的，有时候一条野生的石斑鱼价格都在80-100元一斤，淡水养殖要便宜一点。野生的就更不用说了，价格贵自然是有贵的道理，因为其产量少，捕捉难度大，都是影响其价格的因素。
答：有。红斑鱼有刺，但是比较少。红斑鱼，一种深海鱼类，由于身有红斑，故此得名，体中长，侧扁，色彩变异甚多，通常呈褐色或红色，带有条纹和斑点。
答：野生红斑鱼一般30公斤。红斑鱼，一种深海鱼类，由于身有红斑，故此得名。其体中长，侧扁，色彩变异甚多，通常呈褐色或红色，带有条纹和斑点。红斑鱼富含蛋白质，还含亚麻酸、花生四烯酸、亚油酸等人体必需脂肪酸和二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸。
答：用料 红斑鱼 豆腐 姜片，䓤料酒、盐、橄榄油 春笋、胡萝卜 步骤 1.红斑清洗干净，再鱼背上划花刀（易入味、易熟）沥干水分待用。姜切片，葱切䓤花、葱白段,胡萝卜、春笋切丝备用。2.热锅冷油，放入姜片、葱白爆一会儿 3.煎红斑鱼，两面微黄即可，再倒入少许料酒。4.再倒入热水，烧...
答：摘要：石斑鱼是深受消费者喜爱的一种鱼，营养丰富，肉质肥美鲜嫩，是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼。但石斑鱼品种繁多，市面上常见的有青斑鱼、红斑鱼、虎斑鱼、老鼠斑、东星斑、珍珠龙胆石斑鱼、龙趸等等，不同的品种对应的价格不同，下面就来了解下石斑鱼的常见种类及价格。石斑鱼的常见种类及价格...
答：红斑鱼贵。根据查询相关信息显示，红斑鱼的价格相对较高，因为它属于高档鱼类，品质较好，口感鲜美，适合烤、煎、炸等多种烹饪方式，被广泛应用于高端餐饮和宴会。而青斑鱼的价格相对较低，但是由于其肉质细嫩、味道鲜美，也是深受消费者喜爱的一种海水鱼。红斑鱼，一种深海鱼类，由于身有红斑，故此得名。...
答：红斑鱼打鳞去内脏再洗干净控水备用就行。具体步骤如下：1.先将红石斑鱼用木棍敲晕,然后用70℃的热水,烫一遍。2.将鱼过一遍冷水,用刀轻松地就能去掉鱼鳞。3.用刀在鱼的肛门处开一刀,然后将腮根割断,用两根竹筷从鱼的嘴部插入,旋转一下,将内脏连同鱼鳃全部夹出来。4.清洗干净先在鱼身上抹上一层...
网友评论：
钭叶15919846040：
红斑鱼 - 百科
48085霍浦
： 红斑鱼的做法1.葱切段,姜切丝,干辣椒切丁,蒜切片.2.先把红斑鱼身用刀斜划几下(容易入味),两面都是这样.在放盐,面里外面都涂到,最后1小勺料酒同样也涂均匀.腌制20分钟.3.在下锅之前把鱼肚子里放一些姜丝,胡椒粉.4.把锅烧热后,倒油,油烧到七成热后,放二片姜,放鱼到锅里煎,(中火)煎到金黄色.5.翻一面在煎,煎到金黄色(就是两面都煎成金黄色).6.鱼煎好了之后不要起锅,放干辣椒,姜蒜葱,醋,白糖,适量的盐,少加一小碗水.7.加盖烧(还是用中火).8.烧一会看一看,把鱼翻个面后在烧,如果水多鱼没有入味,再加盖烧到快干为止.9.烧到这个样子就可以了,尝一尝入味了没有,一般情况这样都入味了.10.最后加味精入盘.
钭叶15919846040：
小红斑鱼的做法 -
48085霍浦
： 小红斑鱼用于汤不错,淮山小红斑鱼汤是一大特色.主料:红斑鱼300g 淮山100g 辅料:盐适量 瘦肉50g 油适量 操作方法:1准备好材料:小红斑鱼清洗干净,瘦肉切丝,姜切丝.2淮山去皮切成块后泡在清水内.3锅内烧水,水开后把红斑鱼倒入锅内.4把瘦肉倒入锅内.5盖上锅盖煮15分钟,然后滴几滴食用油.6加盐调味即可.
钭叶15919846040：
红烧红斑鱼的家常做法大全怎么做好吃 -
48085霍浦
： 1.1把鱼切2段,用1茶匙盐和2茶匙料酒腌10分钟.2.2红斑洗干净,把肚子的黑膜刮干净.3.1热油锅,把姜片爆一下.4.2姜切片,葱切葱花备用.5.1翻面再煎一会.6.2把鱼用水冲洗一遍,用厨房纸吸干水分,然后放入锅里煎.7.把生抽,糖和料酒调匀.8.倒入鱼身上,盖上盖子中小火烧8分钟.9.迅速撒上葱花再虚焖2分钟即可.10.咸香滑嫩,多吃不怕胖.
钭叶15919846040：
红斑鱼怎么做好吃 -
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： 山楂红枣蒸红斑编辑配方:山坡片15克 红枣12枚 红斑鱼1尾(1000克) 绍酒10克 姜5克 葱10克 盐5克 酱油10克 鸡汤300毫升制作:1.将山楂洗净、切片;红枣洗净、去核;红斑鱼去鳞、腮及内脏;姜切片、葱切段.2.把红斑鱼放在蒸盆内,抹...
钭叶15919846040：
红斑鱼的营养价值哪位人士知道呢? -
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： 红斑鱼 - 石斑鱼,体中长,侧扁,色彩变异甚多,通常呈褐色或红色,带有条纹和斑点,它是嵊泗海珍著名特产,素为中外美食家们推崇.石斑鱼体色似鸡,其肉营养丰富; 祝你好运
钭叶15919846040：
石斑鱼红斑鱼青斑鱼哪个更贵? -
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： 石斑鱼价格并不固定,要根据鱼的身体大小和品相来判断,一般野生的石斑鱼比人工饲养的贵. 黑猫鱼即石斑鱼,沿海当地居民俗称.生活在海边石头缝隙,有海中鲤鱼之称,实际上食用价值和味道高于鲤鱼.比常见鱼类价格偏贵.石斑鱼,属鲈形目,体长椭圆形稍侧扁.口大,具辅上颌骨,牙细尖,有的扩大成犬牙.体被小栉鳞,有时常埋于皮下.背鳍和臀鳍棘发达,尾鳍圆形或凹形,体色变异甚多,常呈褐色或红色,并具条纹和斑点,为暖水性的大中型海产鱼类. 石斑鱼营养丰富,肉质细嫩洁白,类似鸡肉,素有“海鸡肉”之称.石斑鱼又是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼,被港澳地区推为中国四大名之一. 石斑鱼比较便宜的是青斑鱼.
钭叶15919846040：
游龙斑清蒸的做法 -
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： 材料 红斑鱼750克,鸡蛋清半个.调料豆浆200克,盐6克,味精10克,红油25克,生粉1克,葱丝2克,姜丝2克. 做法 1、将红斑鱼洗净,去头、尾及鱼骨,剩鱼肉. 2、再斜切成5厘米长、3厘米宽、0.5厘米厚的鱼片入盛器,放盐、半只鸡蛋清上浆待用. 3、锅中放水烧至80℃,轻轻推入鱼片,汆水变色后即出锅装盘.然后再将鱼头、鱼尾放入水中煮2分钟至熟,放在盘中摆成鱼形. 4、锅中放豆浆、盐、味精烧沸,放生粉勾芡,倒入装有成型鱼的盘中,上面放葱丝、姜丝,再淋上红油即可.
钭叶15919846040：
小红斑鱼的做法
48085霍浦
： 豆浆红斑鱼: 原料 食神网HTTP://WWW.COOKGOD.COM红斑鱼750克,鸡蛋清半个. 食神网HTTP://WWW.COOKGOD.COM调料 http://www.CooKGoD.com食神网 豆浆200克,盐6克,味精10克,红油25克,生粉1克,葱丝2克,姜丝2克. ...
