红星为啥卖不过牛栏山
答：二锅头,牛栏山的二锅头销量要比红星二锅头销量要大一些,因为那个牛栏山二锅头喝起来比较顺口一些,红星二锅头剌嗓子后味比较重,但是近些年,二锅头的销量也在急剧的下滑,毕竟人们的消费水平越来越高了,一般都喝汾酒了,100多块钱的就喝茅台王子,茅台迎宾,再往上就是剑南春五粮液茅台了,喝牛栏山二锅头的消费人群在逐渐减少。
答：差别二：原材料难题前面大家说过，牛栏奶粉上出的较晚，但他的销售量并不低，那一定是有他的根据的，下面我们就从标准号中说一下，每一个纯粮酒通过相关部门检验后，都是会给予他有关的号，这一并不是每瓶酒一个，反而是一类酒一个下面让我们详尽讲一下这几款白酒的。第一个谈到的是我们的牛栏...
答：2. 制作工艺不同 红星二锅头是我们常说的粮食酒，以纯粮食为原料，主要是高粱、大麦以及豌豆，坚持纯粮酿造产生，属于一种清香型的酒，并且它的酿造工艺被列为了”非遗“。牛栏山则主推”固液法白酒“从配料表上也可以看到，是添加了使用香精的，所以在一定程度上，它也不算是真正的纯粮食酒。3. 口...
答：可以说，红星二锅头的出生就是活雷锋一般，他的存在，就是为人们造福利。牛栏山酒厂隶属北京顺鑫农业股份有限公司，位于北京市顺义区北部牛栏山镇，潮白河西畔。民国《顺义县志》记载：“造酒工：做是工者约百余人，所酿之酒甘冽异常，为平北特产，销售邻县或平市，颇脍炙人口，而尤以牛栏山酒为最著”...
答：首先，从制作工艺上来看，1680红星二锅头采用的是传统的固态发酵工艺，这种工艺保留了更多的原粮风味，使得酒体更加醇厚。而牛栏山酒则采用了液态发酵和现代蒸馏技术，这使得牛栏山酒的口感更加清爽，同时也更容易被大众接受。在原料选择上，1680红星二锅头通常使用高粱作为主要原料，高粱的特性是含糖量高，...
答：最后，关于牛栏山陈酿白酒，它并非正宗的二锅头，而是浓香型，与清香型的二锅头有着本质区别。因此，选择时务必注意，以免混淆。至于市面上的假冒牛栏山陈酿，包装简陋，价格低廉，实为欺骗消费者，提醒大家务必谨慎购买。总结来说，牛栏山和红星二锅头的区别不仅仅在于品牌，更在于它们背后的历史传承、工艺...
答：因此如今的牛栏山酒瓶上很少能看到“二锅头”这三个字了。不过牛栏山旗下推出了很多系列酒品，吸引了众多年轻酒友。从口感来讲，红星二锅头也更正宗。红星二锅头是北京酿酒总厂的产品，在八十年代比较盛行。而牛栏山二锅头是顺义牛栏山酒厂生产的。酒文化博大精深，好喝哪一口儿的都有，就看你的品味了。
答：红星白酒的优势 红星白酒以其悠久的品牌和工艺历史，赢得了消费者的信赖。它以其独特的口感和品质，在白酒市场上占据一席之地。红星白酒的酿造工艺精湛，注重原料的选取和酒体的协调性，使得其酒质醇厚、口感绵柔。牛栏山白酒的特点 牛栏山白酒在市场上也有很高的知名度。它以独特的酿造工艺和口感著称。
答：众所周知，牛栏山和红星同为二锅头，但是两者相比，牛栏山的年销却能达到百亿，这是有三个原因。首先牛栏山的历史非常悠久，而且也一直坚持着“民酒”的定位，所以价格比较便宜，因此人人都能买起。其次牛栏山的口感比较好，不会有任何刺鼻的味道。最后小编认为，牛栏山的宣传比较好，也扩张...
答：二锅头的手艺起源于红星：1965年，红星向所属19家郊区县分厂传授二锅头技艺，生产二锅头酒。在北京二锅头博物馆里，有一张表格，很明确的表明了牛栏山的技术是红星传授过去的，二者可谓师徒关系。所以，在用料和流程上，两家企业的高度相似。不过在2009年的时候，来自北京联合大学、中国食品发酵工业研究院、...
网友评论：
于康18515858311：
想买点二锅头,红星和牛栏山选哪个比较好呢? -
66525侯甘
： 你这问的让我怎么回答呢...大家一直都被牛二的名字迷惑了.其实确切的说,牛栏山根本不能算是二锅头,叫二锅头是一种广告噱头,有点挂羊头卖狗肉的意思.为什么这么说呢?因为二锅头是烧酒演变而来,是清香型的一种代表酒,红星的主要产品是清香型白酒,绝对的正宗二锅头;而牛栏山只能说是浓香型白酒,所以不能说成是二锅头.再者说牛栏山大都度数比较低,也不是纯粮酿造的,但红星则不同.要论起来,红星可是二锅头的鼻祖,老一辈的时候,二锅头可是稀有的,那都得凭票购买,大家都只认红星,市场上也就红星这一种二锅头.后来红星放弃商标注册开始扶持郊区酒厂,此后才有了牛栏山这些品牌的.
于康18515858311：
二锅头是红星还是牛栏山最正宗 -
66525侯甘
： 红星是49年成立的,有石家庄的酒厂来技术支持,红星才有了二锅头这种酒.65年红星支持一大批县级酒厂,其中包括牛栏山酒厂,这之后才有了牛栏山二锅头. 不过现在牛二的市场份额和影响力都要更大些. 至于那个好,就是口感问题了,各有所好,我个人喜欢牛二,清香.
于康18515858311：
红星二锅头和牛栏山二锅头是什么关系 -
66525侯甘
： 据资料查证,二锅头是从红星来的,因为在新中国前都没有二锅头酒的叫法,红星从源升号传承过来的二锅头酿造手法,所以,就有了二锅头酒. 论历史、资质,那肯定是红星,牛栏山二锅头,也是二锅头,不过工艺应该是从红星学习过来的,因为开国后北京就红星这一家酒厂,就产二锅头,而且味道很不错,所以就开始供不应求,据资料说,是当时的红星传授技术给北京的十几家酒厂,包括牛栏山酒厂、昌平酒厂、顺义酒厂等等,一起来酿造二锅头来应对当时的白酒需求. 所以,硬说关系的话,红星应该是师傅,牛栏山应该是徒弟.
于康18515858311：
红星二锅头和牛栏山二锅头哪个好喝? -
66525侯甘
： 解放前北京根本就没有二锅头酒,就连二锅头这个名都没有.锅头不是北京的方言也不是北京酒行的术语. 二锅头是石家庄地区酒行对好酒的称谓,指第一甑活儿,天锅第一次换冷水后流出的头酒.1948年由华北酒业专卖公司石家庄露酒厂生产启用二锅头作为酒名.1949年8月投放市场.1953年11月将商标转给北京东郊酿造厂,1954年1月13日办理了变更手续并更换厂名为国营北京酿酒厂(红星前身). 作为酒名,北京是二锅头的发祥地而不是发源地. 北京二锅头红星首创是不争的事实.牛栏山后来者居上,,红星纯正、牛栏山酒度低价格便宜,两者各有千秋.
于康18515858311：
牛二和红星哪个更牛? -
66525侯甘
： 都是老品牌了,红星早几年比较强,但近几年牛二的广告打的比较厉害,所以品牌知名度更响些,具体哪个更好,要看个人口味了,比如烟民抽烟,无论贵贱,习惯和喜欢最重要.
于康18515858311：
牛栏山二锅头好还是红星二锅头好
66525侯甘
： 北京的二锅头,不仅仅是“红星”,凡是二锅头,就是北京的. 除了“红星”之外,还有牛栏山二锅头、御格二锅头、鑫帝二锅头、京都二锅头、紫禁城二锅头、中德二锅头、卢沟桥二锅头、京忠二锅头、京良二锅头、京好爽二锅头、北京二锅...
于康18515858311：
二锅头里哪种品牌最好? -
66525侯甘
： 红星二锅头.如今,市场上最常见的二锅头主要有两家,一个红星,一个牛栏山.这两个品牌的酒味道是有区别的,个人觉得红星偏烈,牛栏山偏淡,因人而异吧,看你喜欢哪个口味了,不过现在的红星二锅头新出了很多种产品,绵柔的蓝瓶聚会、家里喝很不错.从品牌上讲,红星二锅头才是正宗的北京二锅头,他们在前门大街上有个源升号博物馆,那里就说明了一切.红星的是从明清时期开始传承下来的酿酒工艺,前后有九代传人.当年的北京酿酒厂就是他们家的,据说,当年为了蓬勃二锅头行业,红星还特派酿酒技师去到各家二锅头酒厂,把技艺教给他们,使得二锅头得以市场化发展.
于康18515858311：
为何牛栏山二锅头比红星二锅头便宜
66525侯甘
： 牛栏山是正宗二锅头的发祥地.牛栏山的口味纯正.
于康18515858311：
请教北京朋友一个问题:红星和牛栏山二锅头哪个更正宗?
66525侯甘
： 北京二锅头由红星始创,牛栏山价格低后来者居上. 这两种二锅头各有优势,牛栏山二锅头有地理产地标识,证明牛栏山二锅头没动过地方,烧酒用的曲和水也不错.红星二锅头虽不是原产地,但是勾兑技术好,看个人喜好吧! 如果我的答案能够给您一些帮助,希望不要吝啬送上一个“好评”!
于康18515858311：
红星和牛栏山哪个好喝 -
66525侯甘
： 看个人的喜好了啊 红星二锅头酒是传统酿酒工艺与现代微生物技术相结合的结晶,以优质红高梁、大麦、碗豆、纯净水为原料,清蒸清烧,老五甑工艺蒸馏,掐头去尾截取中段,长年窖存.酒质清澈透明,气味香馥、醇厚甘冽、清香纯正、回味悠长. 而牛栏山二锅头原料为顺义本地区的优质高粱;水源为区域性优质地下水;酿造工序的各项技艺为历代酿酒师总结、积累、沉淀的丰富经验及得心应手的熟练掌握.因此,所生产的二锅头其酒液无色清亮透明、清香芬芳、清雅柔和、口味醇厚、酒体谐调、余味长
