红烧冬瓜正确做法
答：第五步：等汤水煮开之后，把煎好的冬瓜放入锅中，用锅铲翻动一下，让冬瓜和汤水混合在一起，再盖上锅盖，小火焖煮12分钟，焖好后汤汁所剩不多时，淋入3汤匙量的水淀粉，大火收一下汁，等汤汁变浓稠后，出锅装盘，再撒上葱花，美味即成。这样一道做法简单，好吃又下饭的【红烧冬瓜】就制作完成...
答：红烧冬瓜 食材：冬瓜、白糖，生抽，老抽，盐，素蚝油，蘑菇粉 做法：1.冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方块。2.热锅下油，油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后，把冬瓜扒到锅边，中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。3.再放入盐，适量生抽，老抽让冬瓜均匀上色。4.加一小碗水炒匀后盖...
答：【配料组成】冬瓜一斤，食油四钱，酱油五钱，水淀粉一两，盐三钱，葱丝、姜末、蒜少许。【烹制方法】1.刮去冬瓜外皮，掏净瓜籽和瓜瓤，洗兆沥干，切成五分厚的长条块，放入开水内煮五分钟，捞出沥干。2.在碗中放入酱油、盐、葱丝、蒜片、姜末、水淀粉、温水（三两），搅拌均匀，作为调汁。3.锅...
答：【红烧冬瓜】所需材料:冬瓜2斤，小米辣1个，油盐适量，蚝油1汤匙，姜2片，蒜2瓣，红烧酱油半汤匙，生抽1汤匙，糖少许，水淀粉适量，1.将冬瓜的外层硬瓜皮削去，刮去冬瓜的瓤，洗净。生姜切碎，大蒜切片，小米切辣椒圈。2.冬瓜切块，切块不能太小。冬瓜片太小，容易碎。3.锅里加油，烧热，放入姜末...
答：红烧冬瓜怎么烧 红烧冬瓜的家常做法 详细?? 介绍:红烧冬瓜入口即化,香味浓郁,虽是素菜却有股肉香,十分下饭。 这道菜做法十分简单,一起跟图 老师来学红烧冬瓜的家常做法吧。 难度:初级工具/原料冬瓜500克,李锦记秘制红烧汁60毫升,热水300毫升步骤方法 冬瓜作为一种药食兼用的蔬菜,具有多种保健功效,经常食用对身...
答：准备材料：猪蹄：2个、冬瓜：适量、葱：1颗、姜：1颗、蒜：1块、干辣椒：适量、白糖：2勺、料酒、生抽、老抽、醋：适量。1、猪蹄洗净切块，冬瓜洗净去皮切块，然后锅烧热然后放入白糖化开。2、白糖化开后倒入猪蹄。3、把所有调料放入锅中翻炒匀。4、然后把所有食材转到砂锅中，再倒入一瓶啤酒。5...
网友评论：
成肯15233992469：
红烧冬瓜(以冬瓜、葱油为主食材的浙菜) - 百科
48946丘差
： 1、冬瓜去皮,切成4厘米的方块;然后在上面打十字花刀. 2、烧热油把冬瓜煎至微黄,出锅. 3、重新起油,爆姜、蒜、红椒.放点肉末,炒匀. 4、放入冬瓜,加盐翻炒匀,加水(淹到冬瓜一半).大火烧开转中火焖. 5、汁快收干时,已经可以看到漂亮的颜色了,加入蚝油、鸡精.撒上葱花.出锅即可.
成肯15233992469：
红烧冬瓜怎么做?
48946丘差
： 材料 主料:冬瓜500克 调料:生抽2调羹,料酒2调羹,白糖2茶匙,蜂蜜1茶匙 做法1、冬瓜削去外皮. 2、切成丁块儿. 3、调料刚入碗中调拌均匀. 4、锅预热入油下入冬瓜丁煎黄,翻炒均匀,倒入料汁翻炒均匀. 5、收汁后出锅.——jxxdf
成肯15233992469：
红烧冬瓜的做法? -
48946丘差
： 原料: 冬瓜500克、葱油40克、花生油35克、甜酱25克、酱油25克、白糖10克、精盐3克、味精2克、姜末少许、水淀粉20克、高汤100克. 做法: 1、冬瓜去皮、洗净、切成3厘米、1.2厘米宽的块. 2、锅内加油烧热、下入葱、姜、甜酱,再投入冬瓜、酱油、白糖、味精、高汤、开后转微火烧,冬瓜块烂时勾芡,淋上葱油搅匀即成. 特色: 味鲜咸.
成肯15233992469：
红烧冬瓜怎么做好吃,红烧冬瓜的家常做法 -
48946丘差
： 用料 主料冬瓜300克调料 食盐 3克 生抽 5克 老抽 5克 细香葱 1根 白糖 3克 植物油 2汤匙 用料小秘诀 烧酱汁时加入家乐浓汤宝 切碎它后,融入蔬菜中让酱汁层层入味 红烧冬瓜的做法 1.材料:冬瓜300克、细香葱1根 调料:生抽5克、老抽5克、盐3克、白糖3克 2.冬瓜去皮去瓤,切成薄一些的块(冬瓜皮要多刨掉些,最好把绿色的茎去掉,否则硬硬的影响口感) 3.植物油锅烧热后,下入冬瓜翻炒4.炒到冬瓜的边角微黄 5.调入生抽、老抽、盐和白糖,以及适量水,盖上盖子中小火煮10分钟左右(水不要加太多,冬瓜本身也会出水) 6.冬瓜煮烂入味后,大火收汁,出锅前撒上葱花
成肯15233992469：
红烧冬瓜怎么做
48946丘差
： 红烧冬瓜 【原料】: 冬瓜500克、葱油40克、花生油35克、甜酱25克、酱油25克、白糖10克、精盐3克、 味精2克、姜末少许、水淀粉20克、高汤100克. 【制法】: 1.冬瓜去皮、洗净、切成3厘米、1.2厘米宽的块. 2.锅内加油烧热、下入葱、...
成肯15233992469：
红烧冬瓜是如何制作的?
48946丘差
： 红烧冬瓜的做法:材料:新鲜冬瓜,肉末、油,糖,老抽,盐,味精,酒,姜末,生粉. 做法: 1、新鲜冬瓜去皮,切成一寸立方的块,肉末加适量酒和生粉拌匀. 2、每块横竖三四刀,从瓜皮到瓜心下刀,不到底. 3、热锅,凉油,烧热后下姜末炒香,加肉末炒散,再加冬瓜块. 4、放盐,糖,老抽,小火炖至冬瓜变色透明. 5、放味精起锅.
成肯15233992469：
普通红烧冬瓜的做法怎么做好吃又简单,做 -
48946丘差
： 主料 冬瓜 :300 辅料 油盐酱醋葱姜蒜 :20 具体步骤 第一步 冬瓜洗净,去皮,切块 第二步 切好配料 第三步 热油,倒入辣椒末,加入冬瓜,翻遍,加入豆瓣酱,翻遍片刻加水.盖锅焖一会.即可使用.
成肯15233992469：
红烧冬瓜怎么做
48946丘差
：材料冬瓜,老抽,糖,盐,鸡精,葱花 做法1.冬瓜去皮切块. 2.大火炒后加老抽上色,加以碗水、糖、盐、鸡精. 3.加盖煮至入味收汁.
成肯15233992469：
红烧冬瓜怎么做好吃
48946丘差
： 1.冬瓜去皮、洗净、切成3厘米、1.2厘米宽的块.2.锅内加油烧热、下入葱、姜、甜酱,再投入冬瓜、酱油、白糖、味精、高汤、开后转微火烧,冬瓜块烂时勾芡,淋上葱油搅匀即成.
