红烧肉图片原图
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全米19743647154:
如何做红烧肉 - 怎样烧红烧肉
6589胥呼
: 有两种家常的作法: 第一种,就是很家常的:备料:五花肉二斤左右、王守义十三香... (好处:省时省力,美其名为:快餐红烧肉,但味道不太好,但对于我这样的懒人是...
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老陕北红烧肉怎么做(红烧肉怎么做不会老)
6589胥呼
: 具体做法如下:1、准备食材:五花肉500克、葱30克、姜20克、蒜20克、大料5瓣、花椒5克、桂皮5克、盐4克、糖15克、酱油20克、料酒20克、清水适量、食用油少许....
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怎么做红烧肉啊?
6589胥呼
: 我的拿手菜.一会给你说 带皮五花肉1.5斤.葱.姜.盐.花椒.胡椒.白酒.老抽.白糖. 把肉切成麻将块那么大.姜拍开.葱切段. 锅放火上.烧热.加油少许.放葱.姜.花椒.胡椒炒一会儿.放肉炒至出油加老抽 白酒水.水要盖住肉有三厘米.大火煮10分.改小火30分钟.加盐再炖10分钟.即可.根据口味可家辣椒.五香粉.白糖可多放些.边炖边调味. 你要是没做过,可试着来.
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锅蒸版红烧肉的家常做法大全怎么做好吃视 -
6589胥呼
: 主料五花肉500g 辅料葱2棵生姜1块香叶4片八角3颗花椒5颗料酒20ml老抽10ml生抽30ml海鲜酱10ml白糖20g醋5ml 步骤 蒸出来的红烧肉的做法步骤11.准备好原料.蒸出来的红烧肉的做法步骤22.五花肉加入香叶,八角,花椒,1勺料酒,葱,几...
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红烧肉怎么做?
6589胥呼
: 12》红烧肉丸煲 用料: 梅肉1斤,虾肉3两,姜茸1茶匙,蒜茸1汤匙,生菜1棵,葱头、蒜头各1粒. 做法: 1、猪肉洗净抹干剁烂成茸,以盐1/4茶匙,生抽、糖、生粉及...
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红烧肉
6589胥呼
: 红烧肉 主料 肥肉500克 配料 色拉油100克,红糖50克,大葱50克,生姜片30克,八角5粒 做法 流程一:将肉切成麻将大小的方块,放到锅里煮15分钟后将肉取出,用凉水...
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请告诉我红烧肉怎么做
6589胥呼
: 红烧肉以其肥而不腻、养颜美容和补脑而受到人们的青睐,但要做好红烧肉可不是件简单的事.一、首先要选肥瘦均匀新鲜的放心肉;二、注意调味品的使用;三、要注意火候. 具体做法为:将带皮五花肉切成3厘米的方块,用热油炸至表面干爽捞出;另起锅加花生油、葱、姜、蒜爆香,加豆豉酱、麻汁酱、腐乳炒香,加水煮开再加香叶、花椒、八角、茴香各适量,加红曲米、糖、酱油调色、调味;捞出红曲米,放肉块急火烧开,慢火煮烂即成.注意:各种酱可根据自己的口味确定比例,使用前用少量水调开备用.家庭制作可一次多做,熟后放碗凉后,用袋装好放冰箱中冷冻;食用时取出化冻后,蒸透即可.
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谁能教我一些家常菜的做法啊?
6589胥呼
: 1.蚂蚁上树 原料:猪瘦肉100克、粉丝100克 调料:酱油15克,盐1克,料酒10克,味精1克,葱、姜各5克,湿淀粉25克. 制法:(1)将猪肉切成绿豆大小的粒.粉丝用热水泡好.葱、姜切末.(2)炒锅中放油40克,烧至四成热,放入肉粒炒半...
全米19743647154:
带点南方口味,偏甜的红烧肉怎么做?
6589胥呼
: 我的做法很简单: 1 将肉洗净,切成1cm左右厚的块; 2 将肉放入高压锅,加入姜片、茴香、酱油(酱油的量以将肉翻动时肉上沾满酱油并有稍微余量为宜)黄酒和一汤匙白糖,不要放水; 3 加上压力阀煮,压力阀哮叫后转小火,再煮10分钟; 4 熄火等待5分钟; 5 打开高压锅,试看肉是否已熟及肉的成色,如果不够红,再加入酱油及少许白糖; 6 合上高压锅,但不要加压力阀,大火再煮5分钟 7 关火,等待2分钟,即可开锅上盘. 这种烧法方便简单,肉的味道也不错,可以一试.
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红烧肉怎么做出点主意了?红烧肉具体要什么材料呢?有了材料后需要怎
6589胥呼
: 红烧肉 原料: 猪带皮五花肉1.5公斤; 调料: 菜油50克,白糖50克,四川郫县豆瓣50克(剁细),老姜一块(用刀拍碎裂),葱100克(切两寸长的节),独蒜头20个...