红烧鳕鱼最正宗的做法
答：步骤 1、把鱼去膛去鳞洗净。2、切成段，加入盐 料酒腌制10分钟。3、鸡蛋打散，鱼段沾满蛋液。4、下入油锅。5、炸至金黄捞出。6、锅中留底油，爆香葱姜蒜、八角。7、加入酱油、醋、糖、料酒 8、下入炸好的鱼段。9、加入开水没过鱼，烧开加盐，转小火烧至汤汁浓缩即可 ...
答：红烧鳕鱼的做法图解33.将鳕鱼碗内放入料酒,水淀粉,盐拌匀,腌10分钟。将腌制好的鳕鱼放入油锅内,煎至两面金黄,盛出。 红烧鳕鱼的做法图解44.另起锅,油热后放入葱,姜,大料,蒜炒香,再倒入鳕鱼,老抽,酱油,醋,白糖和清水,小火慢炖8分钟左右。 红烧鳕鱼的做法图解55.炖至汤汁粘稠关火,盛入盘中即可。 用手...
答：步骤：1.鳕鱼洗净，去鳞，竖刀均匀切块；2.葱切段，蒜瓣去根，姜切片；3.上锅，大火，用姜块将鳕鱼块下锅后会接触的锅面擦拭一遍，倒油烧热；4.将鱼块下锅，均匀受热，过会儿翻转另一面；5.将葱段、蒜瓣、姜丝下锅，将盐、酱油、醋均匀洒在鱼块上，加水；盖上锅盖，以中火闷炖10分钟左右...
答：1、准备好配料：葱段、姜片、干红辣椒段、八角和花椒粒。2、鳕鱼解冻后清洗干净，沥净水分，锅中放油烧热，加入鳕鱼块煎。3、煎至鳕鱼的四周和上下两面微黄。4、放入葱段、姜片、花椒粒、红辣椒和八角，煸炒出香味。5、加入适量的热水，调入适量的醋、生抽、老抽和白糖。6、大火烧开，再小火焖煮...
答：步骤二：腌制鳕鱼 在鳕鱼块上均匀撒上适量的盐，再腌制10-15分钟，让鱼肉入味。步骤三：煎鳕鱼 在平底锅中倒入适量的植物油，加热至五成热时放入鳕鱼块。中火煎至两面金黄，煎的过程中可以加入几片姜和葱段增香。煎好的鳕鱼捞出备用。步骤四：炒制红烧汁 锅中留少许油，加入姜片、葱段和大蒜煸炒...
网友评论：
糜宏18970666141：
鳕鱼怎么做好吃,红烧鳕鱼的家常做法 -
62214冀昌
： 主料鳕鱼3条 辅料葱适量蒜适量姜适量白糖适量陈醋适量生抽适量面粉适量盐适量 步骤 红烧鳕鱼的做法步骤11.放陈醋 红烧鳕鱼的做法步骤22.放生抽 红烧鳕鱼的做法步骤33.放白糖 红烧鳕鱼的做法步骤44.放老抽 红烧鳕鱼的做法步骤55.葱姜蒜切...
糜宏18970666141：
红烧雪鱼怎么做 -
62214冀昌
： 食材:鳕鱼500克、鸡蛋1个、酱油1大勺、 醋1大勺、 糖10克 、料酒1勺、盐4克.做法:1、把鱼去膛去鳞洗净.2、切成段,加入盐 料酒腌制10分钟.3、鸡蛋打散,鱼段沾满蛋液.4、下入油锅.5、炸至金黄捞出.6、锅中留底油,爆香葱姜蒜、八角.7、加入酱油、醋、糖、料酒8、下入炸好的鱼段.9、加入开水没过鱼,烧开加盐,转小火烧至汤汁浓缩即可.
糜宏18970666141：
鳕鱼的做法? -
62214冀昌
： 红烧鳕鱼不仅补虚益气,还能活血降脂,保护心脏,对老人心脑血管健康十分有益.其做法为:1、原料:新鲜鳕鱼1条,大葱1棵,姜、干辣椒、花椒、醋、料酒、盐、白糖、生抽、调和油适量.2、将鳕鱼宰杀处理干净,去头尾,切段备用;...
糜宏18970666141：
红烧鳕鱼块怎么做? -
62214冀昌
： 原料 鳕鱼 葱姜蒜 肥肉丁 辅料 料酒 糖 盐 酱油 鸡蛋 大料 辣椒 做法 1 这是我家经常吃的鳕鱼 2 准备好葱姜蒜 鸡蛋和肥肉丁 3鳕鱼切块用盐料酒腌制10分钟 4锅中放油小火下入肥肉丁,炸出肥油 5 鱼块裹上蛋液炸至金黄 6留底油爆香大料,入鱼块用醋烹香,放酱油 糖 料酒 盐和葱姜蒜 辣椒,加水至没过鱼烧开转小火烧至汤汁浓缩即可
糜宏18970666141：
红烧鳕鱼怎么做好吃
62214冀昌
： 材料鳕鱼2块,花椒30粒,八角2颗,桂皮一小块,干淀粉5汤匙(75克),清水100ml,料酒1汤匙(15ml),红烧酱油3汤匙(45ml),生抽1汤匙(15ml),开水400ml,盐1/4茶匙(1克)做法1)将鳕鱼从冷冻室中提前2小时拿出,放在室温...
糜宏18970666141：
红烧雪鱼怎么做 -
62214冀昌
： 红烧鳕鱼的做法步骤1. 将鳕鱼从冷冻室中提前2小时拿出,放在室温环境中自然解冻,不要放在水里解冻,尤其是开水里解冻.2. 把解冻后的鳕鱼,用水冲洗,并去除鱼鳞,沥干后用厨房纸巾吸干表面的水分.3...
糜宏18970666141：
红烧鳕鱼的做法
62214冀昌
： 食材明细
糜宏18970666141：
红烧鳕鱼的做法 -
62214冀昌
： 红烧鳕鱼的做法如下: 主料 鳕鱼500g 辅料 葱段5g 蒜瓣10g 姜丝5g 酱油10ml 醋5ml 食盐5g 料酒10ml 做法 准备阶段 —— 鳕鱼洗净,去鳞,竖刀均匀切块; 葱切段,蒜瓣去根,姜切片;红烧鳕鱼的做法 步骤1 烹饪阶段 —— 1,上锅,大火,用...
糜宏18970666141：
红烧鳕鱼怎么做好吃 -
62214冀昌
： 食材明细 鳕鱼500克 鸡蛋1个 酱油1大勺 醋1大勺 糖10克 料酒1勺 葱姜蒜 适量 盐4克 八角1个 五香 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 红烧鳕鱼的做法步骤 刺少肉鲜的---红烧鳕鱼的做法步骤:1 1把鱼去膛去鳞洗净.刺少肉鲜的---红烧鳕鱼的做...
糜宏18970666141：
红烧鳕鱼怎么做好吃 鳕鱼的营养功效及禁忌 -
62214冀昌
： 1.鳕鱼去内脏洗净2.准备蒜、姜、葱、小红辣椒等调料3.锅热放油4.油热放调料5.将鳕鱼放入6.碗里放料酒、醋、酱油、糖等调料7.将调料倒入锅中8.放适量的盐9.开锅小火炖10.炖至汤很少11.
