红酒为什么14度以上比较贵
答：14，14度的红酒一般要多少钱？14，14度的红酒一般大概在100块钱左右，因为也有贵的，贵一点的，说明这个酒的质量非常好，而且这个度数要求的非常高
答：一般来说，葡萄酒的度数在7度至16.2度左右，但由于酿造技术的创新与进步，也出现了许多酒精度数较高的红酒品种，红酒的度数如果过低味道会比较清淡，而度数过高的话，可能酒精味又比较重。酒精度较低的，在11-12度的红酒口感较为清淡，酸爽；酒精度较高的，在13-14度的红酒口感较为圆润浓郁、挂杯、...
答：有，在不是澳大利亚这种很热的产区，酿造型红酒酒精度越高，就说明酿造这酒的葡萄汁含糖量高，葡萄的含糖量高就说明这个葡萄在生长期的时候日照充足积温高，葡萄糖分累计高，并且雨量充沛，所以葡萄酒酒精度高低是判别葡萄酒好不好的一个指标之一 ...
答：14度干红不一定是高档酒。红酒的好坏不能只靠酒精度数来判断，酒精度数是由酿酒葡萄和酿酒工艺决定，不能用于判断红酒品质。一般来说，酿酒葡萄的含糖量越高，酒精度数也会更高。一款好的葡萄酒，不论是甜型、干型还行半甜型、半干型；不论是起泡型还是静止型；不论是红葡萄酒、桃红葡萄酒还是白葡萄...
答：4. 稀有性：有些红酒是非常稀有和独特的，以至于它们的价格非常昂贵。这些稀有红酒往往只在非常特定的地区生产，没有足够的数量满足全球市场需求。综上所述，红酒的价格高昂，原因多种多样。不过，即使是价格较为昂贵的红酒，正确欣赏和品鉴它的过程也可以带给人们体验美妙的口感和丰富的文化内涵 。
答：比如说澳大利亚一些酒，酒精度能达到16度，炎热的气候让葡萄过早的成熟，它的糖份很高但是香味物质还没有积累很多，这样的酒虽然酒精度高，但品质却不好，也就不能说它是好酒。所以不能说14度以上的酒就是好酒。如果是法国波尔多之类的地方，因为比较冷，糖分积累的不是那么高，遇上一个特好的年份，...
答：是什么因素让葡萄酒达14度以上？最近有酒腻子问：以前红葡萄酒普遍12度，为什么最近遇到的都是13、14度呢？这个问题问得好！今天红酒君就来为大家解答一下：为什么酒精度这么高？！首先要说的是，酒精度并不是越高越好。这么多人科普过，就不再赘述。但是国人就好这一口，觉酒精度高才...带劲。因此...
答：红酒度数在12°-14°之间最好。通常好的红酒的酒精度控制在12°-14°之间，因为这个区间的红酒即能把红酒的天然芳香留住，又可以把红酒的酒味控制的刚刚好。这主要是因为过高的酒精度会把红酒天然的芳香气味掩盖煮住，过低的酒精度会让喜欢喝酒的人觉得酒味不够浓烈。红酒度数的调节方法 酒庄采用传统的...
答：红酒度数在10—15度之间。在10度到15度的是好红酒。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，占80%以上，其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的物质超过1000种，比较重要的有300多种。保质期。红葡萄酒并不是年份越老就越好。红酒上面的...
答：普遍认为在12-14度之间的红酒更好一些。关于红酒酒精度数，目前已经得到广泛的标准化，绝大多数红酒都在8.5%—15%之间，但也存在一些较高度数的红酒在20%左右。普遍认为在12-14度之间的红酒更好一些，虽然相比以前有所提高，但这个区间的红酒更和谐。所以大部分红酒酒精度都控制在这个区间，而且认为高...
网友评论：
戴娴18095313659：
为什么国产葡萄酒的酒精度都是12度左右,而国外的葡萄酒度数在13度、14度以上? -
48826苗肢
： 国产的种植条件达不到比如法国波尔多那种最适宜葡萄生长的各种条件,葡萄中积累的糖分发酵的酒精度一般在9-10左右,故一般还要加入蔗糖提高糖度. 国产葡萄酒管理不规范,约定俗成,酒精度是在11.5-12之间. 国外有部分品种、品牌酒精度要高一些最高达到15.
戴娴18095313659：
为什么葡萄酒中酒精浓度不超过14度 -
48826苗肢
： 事实上,超过14°的葡萄酒还是有很多的,因为一般情况下,葡萄酒的酒精度数在8°到15°之间.因为,在发酵的过程中,当酒精含量达到一定程度(正常情况下最高是15%),酵母菌会被杀死,葡萄汁中的糖分就不能再转化为酒精了.(酒精...
戴娴18095313659：
葡萄酒的酒精度应该是12.5度,而其它酒精度(如13.5度和14度)怎么回事 -
48826苗肢
： 度数并不是这么绝对的,一般天然葡萄酒,最高酿酒度数极限是16°,超过这个度数才是不正确的,一般情况下,法国的葡萄酒大约在11.5~12.5°的比较多,在智利 西班牙 澳洲等眼光日照风土条件十分好的地方,这个度数能达到14°,也算比较常见!况且除了这个度数,葡萄酒中7、8、9、10都很常见,甚至还有无淳气泡(自然就没度数了)所以度数并不能说明太多的东西!
戴娴18095313659：
为什么有的葡萄酒的酒精会比较高 -
48826苗肢
： 高于15度的葡萄酒,称为加度葡萄酒,或加强型葡萄酒,最为著名的就是葡萄牙的波特酒和西班牙的雪利酒.而这种酒的高度数的原因,一楼同学的解释非常好,简明扼要. 普通的葡萄酒,也有度数高低之分.一般的干红,度数从12度到14度的较多,而这种度数上的差异,主要是由于采用葡萄的含糖量高低决定的.干红的酿制原理,就是在酵母的催化作用下,将糖分完全转化为酒精,糖分高,酿制的葡萄酒度数就会相对也高一些.这也是为什么有的酒庄,各年份出产的酒,其度数不见得一样的原因.
戴娴18095313659：
红酒的度数和白酒的度数有差别? -
48826苗肢
： 红酒的读书都是在10-14度左右.一般比较高的有19度.白酒的都市都是在40多度吧.德威堡的红酒一般都是在11-14度.葡萄牙的波特酒是19度的.
戴娴18095313659：
为什么有的红酒辣,有的红酒甜呢? -
48826苗肢
： 首先红酒也分酒精度数的,但是一般高点的也就14度,另外一些干红含单宁较多,尤其是法国波尔多的干红,有些红酒口感较柔顺,可能是酒精度数和单宁的问题让你觉得口感辣,还有干红的含糖量是最低的,其他,像半干,半甜,和甜型的就会甜些,但是市场上还是干红较多.如果你觉得刚开的红酒喝起来口感艰涩,可以醒一下,没有醒酒器的话,就开瓶放一段时间,30分钟到两个小时
戴娴18095313659：
一般的红酒要多少钱?度数、价格都写出来 -
48826苗肢
： 一般的红酒100块左右就好,红酒的酒精度在12-14.5之间大部分是12、12.5°.
戴娴18095313659：
不同的葡萄酒为什么价格差别如此巨大? -
48826苗肢
： 葡萄酒的以下一些方面的差别,造成价格上的差别:1. 葡萄酒品质的优劣和其知名度;2. 葡萄酒的酿制工艺,例如手工采摘葡萄、使用全新橡木桶等会使成本增加;3. 葡萄酒原产地的特色风味,例如有些葡萄园很小,但品质出众,而且又独一无二,因此如果市场需求量大,价格自然就会上涨;4. 需要使用特殊的葡萄品种,例如RYRAH成本是CHARDONNAY的两倍.
戴娴18095313659：
葡萄酒为什么那么贵? -
48826苗肢
： 因为整个酿酒的工序以及金钱的投入,在成本上已经有了显著的差别,将本求利是市场法则.以新酒和陈酒作比较,新酒从葡萄栽培、采收、酿造、装瓶,然后贩卖,基本需要一整年的时间,就可以收回辛勤的代价,如果在过程中没有收到什么...
