纯牛奶怕过期可以冷冻吗
答：牛奶可以冷冻保存的。最有利的证据就是母乳可以冷冻保存，那么牛奶肯定也是可以的。只不过牛奶冷藏和冷冻的保存时间不同而已。如果是鲜牛奶的话，一般情况下，在冰箱内冷藏，环境温度在2—4℃的条件下，最多可以保存3天。但不要放在靠近冰箱门的位置，最好放在冷藏室最里面，以免冰箱门经常开关影响温度。
答：牛奶结冰后，质量会受到严重影响。这时鲜奶中的蛋白质在冷冻条件下发生凝回，与奶中的脂肪分离，干酷素呈微状态分散于牛奶中。冰冻的牛奶，经过加热深化后，味道明显淡且呈水样，营养价值降低。为了保持鲜奶的营养价值，请君一次不宜多买，更不能在冷冻室里存放。首先将纯牛奶放入冰箱冷藏，不会改变其中...
答：温度控制：蒙牛纯牛奶应储存在4°C以下的冷藏条件下。这是因为低温可以抑制细菌的生长，延长牛奶的保质期。需要注意的是，牛奶不宜冷冻，因为冷冻会破坏牛奶中的蛋白质结构，影响口感和营养价值。避免阳光直射：牛奶应存放在避光的地方，因为阳光中的紫外线会加速牛奶中脂肪的氧化，导致牛奶变质。因此，将...
答：1、牛奶不可以冷冻保存。2、通常巴氏鲜奶、低温酸奶都要求在2—6摄氏度低温保存。一般放冰箱冷藏就足够了，不要觉得冷冻更好。由于脂肪和水凝固点的差异，冷冻后的牛奶会自动分层，乳脂浮在上面，水分则沉到底部，解冻之后的鲜奶，喝起来会有颗粒的感觉，口感难以言喻。
答：鲜奶能够冷冻留存的。如袋装鲜奶外围先结冰，渐渐向中间部开展，末了结冰。牛奶结冰后，品质会受到紧张影响。这时鲜奶中的卵白质在冷冻前提下产生凝回，与奶中的脂肪分开。会让牛奶的风味降低，同时在感官上也有点让人提不起食欲。牛奶在冰箱中虽然可以存放一周左右的时间，但是毕竟保质的时间较短，建议...
答：结合水是与蛋白质、乳糖、盐类结合在一起的一种水，不再溶解其他物质，在任何情况下不发生冻结。第三种是结晶水，是与乳糖结晶体一起存在的水。当牛奶冻结时，游离水先结冰，牛奶由外及里逐渐冻结，里面包着的干物质含量相应增多。当牛奶解冻后，奶中蛋白质易沉淀、凝固而变质。所以不宜冷冻保存.而且...
答：亲爱的我来回答 纯牛奶可以冷冻，但通常不建议这样做。冷冻纯牛奶可能会导致其中的脂肪和蛋白质分离，使得乳酪素呈粉状凝结，从而改变牛奶的口感，使其变得不如新鲜牛奶那样顺滑。此外，冷冻过程还可能导致牛奶中的部分营养成分，特别是维生素，发生氧化反应而有所流失，降低其营养价值。如果你确实需要冷冻...
答：纯牛奶能冷冻，但不建议冷冻。牛奶冷冻之后，其中的脂肪、蛋白质分离，乳酪素呈粉状凝结，牛奶的味道会明显减弱，营养成分不易被吸收。因牛奶的主要成分是蛋白质、钙质以及一些动物源性维生素，而牛奶在冷冻过程中维生素会有小量发生氧化反应，有所流失，因此营养价值会降低，但不影响食用。牛奶：牛奶中含有...
答：那么必须放冰箱，如果包装上说的是常温保存，冰箱冷藏风味更佳，那一般是常温保存即可，但也可以放冰箱2在夏天。1牛奶可以放冰箱保鲜不可以冷冻，冷冻过后的牛奶影响口感还会变质盒装没开封的纯牛奶可以常温储存2牛奶这样保鲜鲜牛奶应当在阴凉处也可以放冰箱里不能把牛奶暴露在阳光下日光灯照射灯下，会破坏...
答：可以得，但是鲜牛奶还是最好不要冻了，味道是会不一样的，喝鲜牛奶就是为了新鲜的口感，要是冷冻了不如喝超市里面卖的牛奶了
网友评论：
薛邓18240211897：
纯牛奶的保存方法 -
58679焦映
： 牛奶煮开,放冰箱冷藏室里.如果量多的话就放冰柜里冷藏.
薛邓18240211897：
纯牛奶没有过期就急冻了还能喝吗 -
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： 如果在保质期之内就没有问题的,正常,纯牛奶是不用冷冻的,常温就可以
薛邓18240211897：
两箱纯牛奶忘了喝,快过期了,现在放冰箱里了,喝是喝不完了,该怎么处理才不浪费啊? -
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： 拿来揉面蒸馒头之类的,要不做成酸奶,或者拿冰块打碎加上牛奶咖啡之类的做冰沙,好吃啊
薛邓18240211897：
纯牛奶可以冻成冰吗? -
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： 可以,纯牛奶可做成牛奶冰棒,具体做法如下:主料:牛奶500克辅料:糯米粉2勺、糖2勺1、牛奶加糖.2、小火慢煮.3、糯米粉加一点水,搅成糊糊.4、将糯米糊放入牛奶中.5、不停搅拌,直到粘稠就可以关火了.6、放到冷水盆里,放凉.7、倒入模具,冻5小时以上就可以食用了.8、成品.
薛邓18240211897：
牛奶即将过期,能冻么? -
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： 过期了不能冻 过期了可以混着白开水来帮植物浇水
薛邓18240211897：
纯奶可以冷冻吗 -
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： 你好,可以的,冷藏后口味更佳!
薛邓18240211897：
纯牛奶可以冻成冰吗不添加任何东西的情况下.如果能,要多少度? -
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： 0下就能冻成冰
薛邓18240211897：
用不了的牛奶可以存放在冰箱里,下次再用吗 -
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： 高温消毒过的牛奶可以短时间的存放,不可存放太久.如果是纯鲜牛奶可以用来洗澡.也可以用来制成酸奶,做法如下:找一个密封杯——玻璃的或者瓷的都行,千万不能是金属的或者塑料的把~纯牛奶~稍加热(这样比较容易发酵)按4:1的比例和~原味酸奶~(充当酵母,直接用酵母当然也行)兑在一起搅匀了装进密封杯里,放到冰箱冷藏里,成冻状就行了喝的时候可以把你喜欢的随便什么蔬菜水果切片切丁,丢进去加点糖和成各种味道的酸奶吃,好啦!
