纯酿酒的国家标准代号
答:GB/T10781.1是指纯粮酿造的酒。一、GB/T10781.1按国家要求的标准是以粮谷为原料,经传统固态法发酵酿造而成的浓香型白酒。1、固态法白酒的执行标准: GB/T10781.1(浓香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(酱香型),指纯粮酿造的酒。2、固液结合法白酒的执行标准:GB/T20822,白...
答:标有GB/T10781.1的浓香型白酒一定是固态法白酒,即纯粮食酒。这个标准号中GB是指国家标准(首拼缩写),T是推荐,10781为固态法白酒代号。因此浓香型白酒的标准号是GB/T10781.1,.1代表了一号文件,针对浓香型白酒的。
答:“10781”和“20822”均属于白酒国家标准,它们的完整标法应该是GB/T10781和GB/T20822。其中,GB/T10781又叫固态法白酒,GB/T20822又叫固液法白酒。2、原料不同:“10781”固态法白酒选用的酿酒原料是高粱、大米、糯米、玉米、小麦等粮食,经过自然微生物接种制曲后酿制而成,属于纯粮食酒;“20822...
答:gbt10781.2是纯粮食酒,又称清香型固态法白酒,是一种根据国家规定标准生产的纯粮食酒。粮食酒是白酒的一种,指的是酿酒的原材料所用的是高粱、玉米、大米、小麦和大麦等粮食,所以有粮食酒之称。按照国家关于白酒生产标准所生产的一种清香型固态法白酒。其所采用的原材料都是粮食,再用传统酿酒工艺...
答:是白酒标准号GB/T10781.1代表的是固态法浓香型白酒标准。其中,"GB" 是国家标准的首拼,"T" 是推荐标准,"10781" 是标准号,".1"是文件号。净含量应与产品的名称排在同一展示版面内。净含量的标示应当符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。这里强调的是单位应为“%vol”, 不是以前的“...
答:gb/t26761是纯粮酿造。GB/T26761是国家标准:小曲固态法白酒。这个造酒方法是用小曲作为糖化发酵剂来生产白酒,这就说明是粮食发酵酿造的,不是勾兑的。粮食酒的主要风格特点取决于以下方面:一是制曲技术,二是酿造技术,三是老窖泥技术,四是勾兑技术。主要原料:纯粮固态发酵工艺,根据“高粱香、...
答:gb/t23547优级是兼香型纯酿白酒。23457全称是白酒执行标准GBT23547,意思是浓酱兼香型白酒。白酒的执行标准主要指的是产品执行标准,而这又是按照香型进行划分的,在《浓酱兼香型白酒国家标准》中浓酱兼香型白酒由行业标准升级为国家标准。另外从第一次全国评选出四大名酒之后,白酒香型也随之划分为:...
答:GB/T10781.2是纯粮酒,属于清香型白酒的执行标准,规定了白酒的原料、酿酒方式等。清香型白酒使用粮谷为主要原料,使用固态发酵法酿造而得,因此属于纯粮酒。而GB/T10781.2是很容易把它和浓香型白酒搞混,因为它俩的标准号就相差一个数字。这个标准号意味着此酒是按照清香型白酒国家标准生产的,感官...
答:纯粮酒的标志是GB/T10781。纯粮酒是一种全谷物酿造的酒。粮食酒的主要风格特征取决于以下几个方面:一是制曲技术,二是酿造技术,三是老窖泥技术,四是勾兑技术。纯粮纯酒,香而不呛,微苦而不涩,不呛。喝后不干涩,不恶心,醉酒后醒酒快,对人体刺激性小。相关信息:1.以粮食为原料,采用固态...
答:GB/T 26761-2011 是国家标准:小曲固态法白酒,说明这是用小曲做为糖化发酵剂,生产的固态法白酒,肯定是粮食发酵酿造的,不是勾兑的。根据固态法白酒的执行标准分为: GB/T10781.1(浓香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(酱香型),这三种即指的是纯粮酿造的好酒。
网友评论:
堵桦13675573885:
纯粮食酒的标准代号 -
64632毕民
: GB/T10781.纯粮食酒是固态法白酒,执行标准是GB/T10781.执行标准号是:GB/T26760.酿造人曾传政,酿造初心是作“平价良心”酱酒,认为“酒香不怕巷深”,只注重品质而忽略了宣传.虽然名气不大,但是只要尝过的酒客都会多次复囤,这跟酿造人自身努力和师傅李兴发(原茅台副厂长)的教导有关.相关如下酱酒的制作主要有2种发酵工艺.第1种:固态坤沙法发酵,坤为完整、沙为高粱,所以就是用完整的高粱酿制而成的酒才可成为坤沙酒,这种酒一般采用红缨子高粱为原料,营养价值高.第2种:固态碎沙法发酵,碎为破碎,沙为高粱,所以就是用破碎的高粱酿制而成的酒可成为碎沙酒,这种酒用普通的优质高粱为原料就可以酿成.
堵桦13675573885:
酿造酒的执行标准 -
64632毕民
: 一、我国白酒执行标准:GBT10781-2006是固态法白酒的执行标准,是采用纯粹粮食为原料,用曲经固态发酵生产的酒,也就是老百姓常说的好酒.GBT20822-2007是固液结合法白酒的执行标准.即白酒中有一部分是酒精酒,一部分是粮食酒.GBT20821-2007是纯酒精酒的执行标准.二、勾兑型白酒执行,GB/T20822,GB/T20821标准
堵桦13675573885:
白酒的国家标准都有哪些,代号是什么,最好是所有白酒的标准 -
64632毕民
: GB/T 10345-2007 白酒分析方法.GB/T 10346-2006 白酒检验规则和标志、包装、运输、贮存.GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒.GB/T 10781.2-2006 清香型白酒.GB/T 10781.3-2006 米香型白酒.GB/T 14867-2007 凤香型白酒.GB/T 15109-...
堵桦13675573885:
白酒标准号GB/T10781.1 - 2006代表什么意思? -
64632毕民
: 白酒标准号GB/T10781.1-2006代表浓香型白酒.由国家质量监督检验检疫总局颁发. 本标准规定了浓香型白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存.本标准适用于浓香型白酒的生产、检验与销售. ...
堵桦13675573885:
白酒的执行标准GB/T10781是代表香型还是(固态)酿法? -
64632毕民
: 白酒的执行标准GB/T10781.1是浓香型固态法白酒标准. 而10781.2是清香型固态法白酒标准. 以及10781.3是米香型白酒标准. 白酒 白酒,以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成...
堵桦13675573885:
浓香型白酒的标准编号是GB/ T10781.1吗? -
64632毕民
: GB/T10781.1代表了一级浓香型白酒,它是按照国家标准生产的,采用传统固态法发酵,以粮谷为主要原料.这种酒通过固态发酵工艺制成,利用高梁、玉米、大豆等原料,结...
堵桦13675573885:
GB/T10781.1 - 2006是不是勾兑酒? -
64632毕民
: GB/T10781.1-2006是粮食酒,不是勾兑酒. 1、固态法白酒的执行标准: GB/T10781.1(浓香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(酱香型),指纯粮酿造的酒. 2、固液结合法白酒的执行标准:GB/T20822,白酒中一部分为酒精酒...
堵桦13675573885:
白酒的执行标准代号代表什么 -
64632毕民
: 白酒质量规范和要求.标准的制定目的是为了统一白酒的生产和销售过程中的质量控制,确保白酒的质量和安全性.中国,白酒按国家标准分为三类:固态法白酒、液态法白酒和固液法白酒.这三类的执行标准代号分别为:固态法白酒:GBT10781;液态法白酒:GBT20821;固液法白酒:GBT20822.
堵桦13675573885:
酒瓶上的Gbt19331是什么意思? -
64632毕民
: GB是国标缩写,意思是2009年这个品牌白酒的国标编号.适量喝一些纯粮白酒有益于人体健康,这已经成为养生专家的共识,纯粮白酒具有一定的养生功能,但是现在的白酒市场,鱼龙混杂,品牌玲琅满足,从15元的牛二到3000元的飞天茅台...