细粮和粗粮明细表
答:粗粮: 粗粮有小米、黄米、大麦、荞麦、玉米、高粱、青稞、黄豆、毛豆、蚕豆、红小豆、豌豆、土豆、山药、栗子、菱角、花生米、芝麻。细粮: 稻米、小麦。稻米又分为大米和糯米。
答:谷物类:玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、养麦等,干豆类:黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等,块茎类:红薯、山药、马铃薯等。通常说的“五谷”是指:稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类,同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作“杂粮”。谷物类粗粮 玉米:玉米的品种类型很多,按用途...
答:什么叫粗粮: 粗粮有小米、黄米、大麦、荞麦、玉米、高粱、青稞、黄豆、毛豆、蚕豆、红小豆、豌豆、土豆、山药、栗子、菱角、花生米、芝麻。 什么叫细粮: 稻米、小麦。稻米又分为大米和糯米。 欧美营养学家说,粗粮含有大量的膳食纤维,因此吃粗粮有益健康。并发现这种膳食纤维与人体健康密切相关,它在...
答:1. 小米、豌豆、土豆、山药、栗子、菱角、花生米、芝麻、黄米、大麦、荞麦、玉米、高粱、青稞、黄豆、青豆、赤豆和绿豆等都属于粗粮。2. 稻米和小麦被归类为细粮。3. 粗粮是指相对于精制的米面类食品,包括玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。4. 粗粮富含...
答:粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。谷物类:玉米、小米、红米、黑米、紫米、高梁、大麦、燕麦、荞麦/麦麸等。杂豆类:黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等。块茎类:红薯、...
答:粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括(1)谷物类:玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、荞麦等;(2)杂豆类:黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等;(3)块茎类:红薯、山药、土豆等。各种粗粮所含的营养素各有所长,燕麦富含蛋白质;小米富含色氨酸、胡...
答:粗粮是除白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。粗纤维食物是指每百克食物含粗纤维2克以上的食物,有杂粮玉米、小米、高粮、荞麦、燕麦、木薯、番薯、竹薯、黄豆、青豆、绿豆、赤豆、豌豆、豇豆、蚕豆、黄豆芽、芹菜、...
答:但是为了身体更加健康,对于粗粮细粮之分也有必要了解。粗粮指的是我们常吃的很多东西,比如说玉米、红薯、高粱、小米、红豆、绿豆、黄豆、大米、山药,这些算是粗粮。细粮多数是指经经过多层手续处理的粮食,比如说精细的面粉、大米,吃起来让人赞不绝口。生活中大部分人吃的多数还是粗粮。细粮在普通人的...
答:要是经常吃细粮会营养过剩,身体适应能力下降,不适合长期食用,除此之外,如果粗粮吃的太多,就会影响消化。过多的纤维素可导致肠道阻塞、脱水等急性症状。长期过食粗粮,还会影响吸收,使人体缺乏许多基本的营养元素。所谓“面有菜色”,就是纤维素吃的太多,导致营养不良的典型表现。
网友评论:
涂桂18837584821:
粗粮都有哪些? - 日常生活的饮食中比常见的
18638东史
: 粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等. 粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转.它与可溶性纤维协同工作,可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度;增加食物在胃里的停留时间,延迟饭后葡萄糖吸收的速度,降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险. 医学研究还表明,纤维素有助于抵抗胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾病.但是对于粗粮,我们既要多吃,又不宜吃多,因为过食粗粮也有坏处. 以25至35岁的人群为例,过量食“粗”的话,会影响人体机能对蛋白质、无机盐以及某些微量元素的吸收,甚至还会影响到人体的生殖能力.
涂桂18837584821:
粗粮细粮是怎么分的,为什么?
18638东史
: 1.一般指大米和面粉以外的粮食,如玉米、高粱、小米等,与“细粮”相对. 粗粮主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等.一般有如下三类: 1、谷物类:玉米、小米、红米、黑米、紫米、高梁、大麦、燕麦、荞麦/麦麸等. 2、杂豆类:黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等. 3、块茎类:红薯、山药、马铃薯等.所谓细粮(flour and rice) ,原则上是指加工后的成品粮.一般指面粉与大米等食粮,与“粗粮”相对而言.我国各地区的细粮,根据生活习惯的不同,细粮标准也不一样,除了西北以未加工的主粮小麦为细粮外,其他地区都是以主粮加工后的成品粮为细粮.
涂桂18837584821:
粗粮食物有哪些
18638东史
: 粗粮是除白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等. 粗纤维食物是指每百克食物...
涂桂18837584821:
哪些是粗粮哪些是细粮大米和面面包是碱性还是酸性
18638东史
: 谷类食物包括大米、面粉,如杂粮中的高粱、玉米、小米、红薯等,主要为人体提供... 豆芽含有丰富的维生素C. 粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包...
涂桂18837584821:
粗粮,细粮分别包括什么?
18638东史
: 日常生活中,饮食有“粗粮”、“细粮”之分,习惯上把大米、白面称为“细粮”,而玉米、高粱、大豆等被冠以“粗粮”或“杂粮”的称呼
涂桂18837584821:
五谷中粗粮和细粮指的是什么呢?
18638东史
: 在五谷里面通常认为稻米、小麦属细粮;粗杂粮是指玉米、荞麦、燕麦、小米、高粱、薯类等.
涂桂18837584821:
“粗粮”具体是指什么?有什么好处?
18638东史
: 什么是粗粮 粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆...
涂桂18837584821:
什么是粗粮和细粮?各有那些食品?如题
18638东史
: “粗粮”是相对于大米、白面等“细粮”而言的一种称呼,主要是指包括玉米、高粱、小米及各种豆类等在内的粮产品.营养专家认为,富含纤维的“粗粮”尽管吃起来不...
涂桂18837584821:
粗粮主要包括哪些产品呢?
18638东史
: “粗粮”是相对于稻米、小麦、白面等“细粮”而言的一种称呼,主要包括玉米、高粱、小米、荞麦、燕麦、莜麦、薯类及各种豆类等在内的产品.粗粮中富含许多细粮里没有的营养成分,比 如食物纤维素、B族维生素和矿物质.燕麦富含蛋白质;小米富含色氨酸、胡萝卜素;豆类富含 优质蛋白;高粱含脂肪酸高,还有丰富的铁;薯类含胡萝卜素和维生素C.古话说:“五谷为养”,意思是粗细粮均有丰富的营养,搭配吃对健康有利.我们不应偏食细粮而远离了健康.
涂桂18837584821:
常见的粗粮有哪些?
18638东史
: 1、糙米 糙米被称为减肥必吃的食物,可见它为减肥事业立下了不少汗马功劳.糙米能够调节不饱和脂肪,加快肠道蠕动速度,其中它所含有的膳食纤维可促进胆固醇排出,所以有高血脂疾病的朋友平时要多吃糙米.另外,糙米具有很强的饱腹感,因此,可有效帮助控制食欲. 2、燕麦 有过减肥经验的朋友都知道燕麦,它是最有威望的减肥粗粮.燕麦营养丰富,含有大量维生素、纤维素、蛋白质及矿物质,常吃燕麦可促进新陈代谢、润肠通便,对高血压、高血脂也有辅助治疗作用,能够调节生理功能.燕麦的食用方式也有很多,但人们最喜欢的是燕麦牛奶,可作为早餐食用. 白面调和牛奶鸡蛋,无论做成饼还是发糕,都别有风味.