羊肉的做法大全食谱
答:腊羊肉有哪些做法?怎么做好吃?腊羊肉有哪些做法 一、胡罗卜炖腊羊肉 用料:腊羊肉1块 胡罗卜1根 色拉油适量 酷适量 姜适量 花椒适量 干辣椒适量 生抽适量 水适量 食盐适量 鸡精适量 蒜适量 桂皮适量 料酒适量 胡椒粉适量 1、腊羊肉剁小块儿洗净沥干水份备用 2、油油热下羊肉爆炒,逼出油份 3、...
答:首先把食材准备齐全了。1 羊肉五百克,羊油五十克,面粉三百克,盐五克,食用碱面一克,植物油二十毫升,豆腐皮两张,水发粉丝五十克,水发黄花菜二十五克,水发黑木耳五十克,香菜三十克。姜片适量,葱段适量,料酒适量,香油适量,盐适量,胡椒粉适量,辣椒油适量。花椒三十粒,大料,丁香各两个,桂皮一...
答:那如何炖羊肉?怎样炖羊肉更美味?下面就选为您详细介绍炖羊肉的做法。 胡萝卜炖羊肉 食谱配料: 胡萝卜300克,羊肉180克,水1200毫升,料酒3小匙,葱姜蒜末各1小匙,糖、盐各适量,香油1/2小匙。 制作方法: 1.胡萝卜与羊肉洗净沥干,并将胡萝卜及羊肉切块备用; 2.将羊肉放入开水氽烫,捞起沥干; 3.起油...
答:羊肉和很多食材都可以搭配制作,不过我家最常吃的还是用萝卜搭配羊肉一起红烧,做法简单,营养健康,萝卜清淡,可以吸收羊肉的香味和汤汁,让萝卜也更好吃。 【食材列表】:羊肉600g、白萝卜1根、葱一根、姜一块、一勺食用油、一大勺红烧酱油、一大勺料酒、两小勺辣味黄豆酱; 【食谱制作过程】: 1、羊肉清洗干净,沥去水...
答:羊肉做法如下:①、羊腿肉剔骨,冷水浸泡3小时去血水。②、煮锅里加足量的水,把羊肉和腿骨一起放入。加入几片姜,视个人喜好加入八角、桂皮、香叶、小茴香的料包。不喜欢或者羊肉的品种好以什么都不加。③、大火烧开撇去浮沫,转小火炖2小时,关火焖1小时。捞出切宽条,装盘即可,吃的时候佐以韭...
答:羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;这样的一道食谱可以有很好的补充热量的作用,对于提高体质来说效果不错,同时也可以有抵抗风寒和御寒的作用,还可以助消化抗衰老的呢。
答:红焖羊肉这样做:1、公山羊宰杀后剐去皮,除去内脏、头蹄,再刮洗净羊肉上的残毛及血污,之后把羊肉剁成2.5厘米见方的块,放入清水中浸泡2~3小时捞出,沥尽血水,入沸水锅中“出一水”,再捞起沥干水分;姜块、大葱洗净拍破;孜然用小火焙香后磨碎。均待用。2、炒锅置火上,放油烧至六七成热...
答:主料:羊肉+羊骨炖汤2斤、米粉半斤。 辅料:油辣椒适量、大蒜适量、香菜适量、贵州酸菜、酱油、醋、盐、花椒、羊油适量。 食谱做法 1、羊肉+羊骨水焯过之后,炖一大锅汤。2、红油辣椒提前做好(菜油烧热浇到辣椒面上,不需要其他任何调料),这辣椒十分关键,如果不会制,那么用老干妈鸡辣椒也可以了。...
答:羊肉食谱 羊肉汤粉 食材 羊腿 80克 步骤 锅中放入冷水,姜片,牛尾骨同煮,去血水和异味后,清洗备用 汤锅中放入牛尾骨,大葱段,姜片,倒入料酒,大火煮开,保持大火10分钟后转为小火,慢慢熬煮3个小时 好的牛尾骨炖后汤色浓白,加了姜片和葱段可以祛腥味,营养非常丰富 同时另煮一锅水,将红薯...
答:材料 主料:萝卜200g;辅料:料酒适量 羊肉煲 1 羊肉清洗干净,放锅里焯烫去血水 请点击输入图片描述 2 捞盆里,冲洗干净 请点击输入图片描述 3 锅里倒入茶油放生姜煸炒 请点击输入图片描述 4 倒入羊肉翻炒,炒到肉的水分炒干,放适量的盐和料酒 请点击输入图片描述 5 倒进砂锅,放没过肉的水...
网友评论:
齐桑18493987310:
羊肉的几种做法 -
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: 烤羊排备料:羊排1500克、大蒜1根、姜片7片、孜然10克、熟芝麻20克、亚麻籽油20克.做法:把羊排洗净,冷水下锅.大火煮沸,撇去浮沫.加入大葱和生姜,小火煮40分钟.捞出沥干汤汁.烤箱预热250度,放入羊肉烤20分钟.取一个碗...
齐桑18493987310:
羊肉的做法
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: 羊肉怎么做才好吃?很少有人说起,大约羊肉是怎么都好吃的一种存在.南方人吃羊,简单直接,北方人吃羊,颇有些奇技淫巧.对羊肉之爱,南北无争,天下大同.接下来,让我们从漫步大江南北,一起看看各地羊肉美食吧.河南羊肉炕馍羊...
齐桑18493987310:
新鲜的羊肉怎么炖好吃?家庭普通做法最好. -
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: 红烧羊肉 材料 带皮羊排两斤半,葱,姜,大蒜,青蒜叶,花椒一小把,大料,桂皮,香叶,料酒,老抽,生抽,鸡精,盐 做法1、羊肉用流动的水冲洗干净表面血水,放在大盆中,用清水浸泡半小时,期间换水两三次,泡出羊肉中的血水后,...
齐桑18493987310:
羊肉都有哪几种吃法 -
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: 胡萝卜炖羊肉 食谱配料:胡萝卜300克,羊肉180克,水1200毫升,料酒3小匙,葱姜蒜末各1小匙,糖、盐各适量,香油1/2小匙.制作方法:1.胡萝卜与羊肉洗净沥干,并将胡萝卜及羊肉切块备用;2.将羊肉放入开水氽烫,捞起沥干;3.起油锅...
齐桑18493987310:
羊肉怎么吃养生 推荐六款羊肉养生食谱 -
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: 一、桂枝羊肉煲 材料:去核红枣7个,制附子15克,桂枝15克,好袁头带皮羊肉400克,香菜,羊肉汤,黄酒,盐适量. 做法: 1、红枣、附子、桂枝洗净,将好袁头羊肉切成1.5cm的小方块; 2、先将好袁头羊肉、黄酒、羊肉汤倒入砂锅...
齐桑18493987310:
羊肉有哪些菜肴呀,即羊肉有哪些做法
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: 菜谱名称 栗子焖羊肉 所属菜系 粤菜 所属类型 特色粤菜 基本特点 色香味俱全 基本材料 羊肉640克,栗子320克,桂皮1片,八角3粒,红辣椒2只,姜茸1茶匙,红、白萝卜...
齐桑18493987310:
关于羊的菜谱求菜谱 -
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: 羊肉的做法 孜然羊肉 【特点】质地软嫩,鲜辣咸香,孜然味浓. 【原料】 羊肉300克,孜然15克,笋片50克,油1500克(约耗75克),料酒20克,盐1克,白糖15克,鸡蛋30克,味精7克,辣糊30克,水淀粉50克,香油10克,汤、面各少许...
齐桑18493987310:
羊肉有几种做法怎么做才好吃? -
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: 做法太多了:烤全羊、手撕羊肉、羊肉煲、红烧羊肉、羊肉主食火锅……不同的做法,对羊肉的处理手法也不一样,大部分做法都是用香料去臊.或腌制或香料慢炖入味,看您自己决定
齐桑18493987310:
羊肉的煮法 -
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: 中医说它是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之妙品,是一种良好的滋补强壮食物.由于羊肉含有铁钙、铁质,高于猪、牛肉,所以吃羊肉对肺病、气管炎、哮喘和贫血、产后气血两虚及一切虚寒证最为有益.中医认为常吃羊肉、喝羊奶,对肺...