美食的制作方法20字
答:3. 红丝绒蛋糕 当红丝绒蛋糕出现在聚会上,它的艳丽外表总能成为焦点。湿润绵软的蛋糕体,包裹着柔滑细腻的乳酪糖霜,每一层都散发着诱人的香气。将红丝绒蛋糕粉、酪乳、鸡蛋和植物油混合搅拌,倒入蛋糕模中烘焙,再制作奶油奶酪糖霜,涂抹在蛋糕层之间和表面,就能完成这款华丽的甜点。4. 苹果肉桂派 ...
答:鸡肉 100g 花椒 4颗 盐 1茶匙 八角 5个 料酒 1勺 生抽 2茶匙 葱 1个 姜 3颗 泡泡鸡制作的方法的做法 把鸡腿肉给切好放入盘中 把新鲜的鸡肉拿出来 放入水中让他融化 在用调料把鸡肉给腌制10多分钟 锅中放上油 放入葱花 姜 花椒等煎一下,再把鸡肉放到锅里一起...
答:蛋清45g,全蛋液20g,淡奶油10g,糖粉40g ,盐1g,低筋面粉35g,咖啡粉6g ,黄油40g。2.坚果部分所需材料:黄油6g,蜂蜜10g,松子仁30g。上瘾轻奢小零食系列/松子仁咖啡脆片的制作步骤:3.坚果部分:碗里放入黄油,微波炉加热或隔水加热融化。4.加入蜂蜜搅拌均匀。5.加入松子仁搅拌均匀备用。6.脆片部分:黄油完全融化备用...
答:2.制作方法1。拌粉:将糖粉放入和面机中,加入用少许水稀释的桂花,搅拌:加入绿豆粉,搅拌均匀,通过80目筛倒出,形成蛋糕粉(以揉成球为准)。2.成型:蒸笼上铺上纸,蒸笼内铺上蛋糕粉,用平板轻轻压平表面,约1cm厚;筛一层饼粉,然后用一张比蒸笼略大的油光纸盖在饼粉上,用饼镜(即铜镜、铜压...
答:1、煎 煎是先把锅烧热,用少量的油刷一下锅底,然后把加工成型(一般为扁型)的原料放入锅中,用少量的油煎制成熟的一种烹饪方法.一般是先煎一面,再煎另一面,煎时要不停地晃动锅子,使原料受热均匀,色泽一致。2、烧 烧是先将主料进行一次或两次以上的热处理之后,加入汤(或水)和调料,先...
答:制作方法 1用富强粉500克加水125毫克和面,和匀后擀成片,再切成细面条。 2将以上佐料(按5碗计算)装入5个小碗内,每碗加入高汤少量,待面条煮好后挑在碗内即成。 产品特点:味麻辣,色鲜红。 担担面做法2 用料: 面粉500克,德阳豆油、味精、红油辣椒、鸡蛋、化猪油、豌豆尖、好汤、醋、葱花、芽菜、豆粉...
答:step1:准备好鸡蛋汤的主料,2个鸡蛋+4棵青蒜,如下图所示。step2:把鸡蛋打开,青蒜切碎,分别放到两个碗碟备用。step:3:鸡蛋液搅拌,放到热油里翻一下,成型后立刻盛出。注意,炒鸡蛋是要少油,不然汤会比较油腻。建议使用不粘锅。翻炒鸡蛋的效果参考下图所示。step4:接着放切碎的蒜苗到锅里...
答:气泡虾的制作方法…… … 1 青虾8只去头去皮洗净来背用少许盐和料酒腌制片刻, 2 锅内烧油烧至七成热将挂好糊的虾下锅炸至起泡侵炸至酥捞出,锅内加入清水白糖,白醋,少许盐打薄芡淋在炸好的虾上即可! 3 糊的调制:将生粉150克,淀粉45克,面粉3克,糯米粉8克,泡打粉5克拌匀备用,盆内倒入3个鸡蛋清,100...
答:1、500克面粉里加入一个鸡蛋。2、220克清水里加入一勺盐化开,做手擀面,水分加少了,面条不好擀开,面条吃起来口感也太硬,如果水加多了,面条则容易粘连,所以掌握好水分是很重要的。3、加了盐的清水水一点点加入到面粉里,揉成一个面团,大概揉8至10分钟吧。4、揉好的面团盖上保鲜膜醒30...
答:步骤 1.准备馅料:将虾线去干净,去皮,切成三段。切多大随自己。传统的是切丁,现在很流行的是放整只,为了方便包可以分成三段。再者将准备好的白膘肉切成丁。2.将切好的肉丁及藕放入开水内,煮熟即可。3.将煮好的白膘肉及藕控干水分,加入盐约5g,糖约10g,耗油半汤匙,胡椒粉约1g,香油约5g...
网友评论:
年伦13381557962:
几种简单易学的美食做法 -
57174商和
: 现在美食的做法越来越多了,很多传统的吃法都被更新出了各种吃法,有的改良的很成功,更盛一往,有的就很失败,糟蹋了美食,总之只要是吃的,吃货们就不会放过它任何一种吃法,人的想法实在是太丰富了,今天这些吃货们又对红枣下手...
年伦13381557962:
烹饪美食的制作方法!??? -
57174商和
: 烹饪的71种方法 1、羊肉去膻味:将萝卜块和羊肉一起下锅,半小时后取出萝卜块;放几块桔子皮更佳;每公斤羊肉放绿豆5克,煮沸10分钟后,将水和绿豆一起倒出;放半包山楂片;将带壳的核桃两三个洗净打孔放入;1公斤羊肉加咖喱粉10...
年伦13381557962:
做简单小吃 要制作方法 -
57174商和
: 油酥蛋卷 鲜猪腿肉500克,春卷皮500克,芽菜250克,熟菜油1千克(实耗250克),味精5克,葱花150克,鸡蛋150克.制法:1.猪肉洗净切成小颗粒,油锅内炸酥.加入剁细的芽菜,葱花,味精,拌成馅.2.用春卷皮包馅,卷裹成筒状,放入...
年伦13381557962:
美食的做法 -
57174商和
: 1、米放碗里,加水、盐、食用油浸泡半小时后;2、水入锅,烧滚,3、米放水里,大火煮开,小火煮半小时,看到米都煮开花了,4、海鲜先用料酒和姜汁处理干净,洗好,晾干水,加入煮好的粥里,再次煮滚,5、加点葱花和香油,出锅,如果想吃更粘稠一点的,可以用水淀粉勾芡.
年伦13381557962:
做美食的方法大全 -
57174商和
: 1.南瓜蒸熟.(蒸锅放水,将南瓜切块,放入,蒸20分钟左右,用筷子能够轻松插透即可)2.南瓜凉凉,用勺子将南瓜肉舀出,搅拌成泥.3.将酵母粉放入,搅拌均匀.(南瓜泥一定要凉了再放哦,不然酵母菌被烫死,就发不起来了)4.放入浸泡好的葡萄干和蔓越莓干.5.放入面粉.6.揉成光滑的面团.7.6寸蛋糕模,内壁抹油,将面团放入,按压平.8.放入温暖的地方发酵至2倍以上大小.9.蒸锅烧开水,蒸30分钟,关火,焖5分钟即可.10.取出,即可.
年伦13381557962:
怎么制作简单的美食? -
57174商和
: 一:茄汁蘑菇 茄-番茄 茄汁-番茄酱 做法: 1、锅中热少量油,加入两大勺番茄酱,小火翻炒,加入白醋,糖,适量水,一点点酱油,勾入薄芡汁,不断翻炒 2、倒入炸好的蘑菇,翻炒均匀,至汤汁浓稠时加入鸡精,香油,出锅 这种做法,再加...
年伦13381557962:
家常菜的做法大全 -
57174商和
: 醋溜尖椒土豆丝 主料:大土豆 一个, 胡萝卜 1/3根,尖椒 2只,干红辣椒 2只,花椒 7、8粒,盐 1茶匙,白砂 1茶匙,香醋 1汤匙,鸡精 适量,油 适量. 特色: 口感清爽、脆口,不油腻. 做法: 1、土豆、胡萝卜洗净切丝,之后用清水多...
年伦13381557962:
怎样做美食 -
57174商和
: 皮蛋瘦肉粥 原料:大米250克、猪里脊肉100克、松花蛋1个、油条1根 调料:葱末5克、精盐1/3小匙、鸡粉1小匙、淀粉1/2小匙、味精、绍酒各少许 准备中:1、大米淘洗衣干净,放冷水中浸泡30分钟,捞出沥水; 2、松花蛋剥去外壳、洗净...
年伦13381557962:
简单好吃的家常美食做法
57174商和
: 一、家常小炒肉 原料:猪瘦肉(里脊肉,没有就一般瘦肉也行) 长尖椒 作料:油盐 淀粉 酱油 鸡精姜蒜 制件: (1)将猪瘦肉切成2cm*2cm的方型薄片放入碗中,加入盐、淀粉、酱油拌匀腌制20分钟入味; (2)将尖椒洗净切成圈,姜蒜切末...
年伦13381557962:
如何做出美味的食物 -
57174商和
: 要想做出美味的食物,首先要掌握基本要领: 第一道功夫是:切 俗话说“横切牛肉直撕鸡”,就是指牛肉的肌纤维粗而且韧,切牛肉时必须用快刀依横断面作片状薄切.否则,炒出来的牛肉就会硬而韧嚼不烂,还会嵌到牙缝里去. 第二道功...