老酒存放多少年最好
答：根据情况而定。通常老酒是指瓶贮3年以上的成品酒，但由于酒的类型不同，其保质期也不同。例如泸型酒至少贮存3-6个月，多在一年以上；汾型酒贮存期为一年左右；茅型酒要求贮存三年以上。一瓶高度的酒在保存环境良好且不跑酒、漏酒的情况下，是可以保存长久的，但老酒最佳饮用期一般是在15到25年。...
答：成熟度就比较理想了，而真正能称得上真正的老酒，最起码要是那种存放10年以上的。并非所有的香型白酒都适合长期储存。例如，清香型白酒长时间放入后味道不好。这种酒储存了很长时间后。除了陈的香味，这种酒缺乏平衡和层次感。
答：一般情况下，6-15年是白酒的最佳存放饮用时间，超过15年以上的老酒虽然闻起来香，但口感不是很好，不建议饮用。
答：古话说得好，酒是陈的香。老酒越陈越香，从专业角度上解释，这是因为，白酒的主要成分是乙醇，陈年老酒经过封存放置，乙醇和白酒中较少的乙酸发生化学反应生成乙酸乙酯，这种岁月生成的乙酸乙酯是酒散发芳香气味的根本源泉，且酒贮存时间越长，生成的乙酸乙酯越多，酒也就越具备特有的酒香气。而新酒中乙酸...
答：一般认为白酒从生产的那天开始,存放至少5年以上就可以称之为老酒了。但老酒要的就是时间的积淀,所以自然是时间存得越久越好!其实酒的存储也是分种类的,清香酒一般保存10年,口感和香味已经是最好的了,没有保存更久,饮用10年的清香酒是最好的;酱香型的白酒是最适合保存的, 历史 上老酒拍卖成交价最高的总是酱香...
答：有一些白酒，可能陈放的时间远远不止5年10年，只要酒液没有变质，就还是可以饮用的。可能部分，由于密封不好，里面的水和酒精已经挥发，只剩下了一些微量元素酯化后的物质，兑以同类型的新酒，进行融合之后，口感会非常的不错。如果由于没有密封好，里面酒精挥发完了，发霉变质了，就不能饮用了。酒，...
答：第一个问题:能放家里,千万别放别人家里! 五粮液有好几个度数,一般拿来珍藏的都是52度的。这个度数可以说是最好最合适珍藏的了。数年后可以配新酒兑饮,老酒的味道更好。 至于放家里,前提是放自己家里,不要放在阳光直晒的地方,不要放在容易潮湿的地方,要避火的地方。这些在箱皮和酒盒上都有提示,就不多...
答：收藏老酒怎么存放 老酒的储存是一个复杂的过程。一般来说,白酒在生产后的几年内饮用是最好的。因为白酒中的乙醇易挥发,当长期贮存时,它的陈酿效果会更好;而乙醛则会进一步氧化成酸,并产生香气。但是由于酯化反应相当缓慢,因此新酒的口感并不好,需要经过一段时间的储藏后才能改善原有的风味和品质。那么...
答：酱香型白酒存放几年口感最好 一般酱香型白酒存放5-10年左右的时候，口感最好，因为这时候白酒中的辛辣刺激物质几乎都已经挥发掉了，酒中的呈香物质更加均衡，酒体也变得老熟，其中的有害物质也都挥发掉了，口感变得更加醇厚柔和，酱香突出，香味协调，但一般不建议存放超过15年，否则陈香味太过浓厚，影响...
答：白酒放20年是否能喝是从白酒的类型、度数、保存情况来定的。如果白酒放了20年没有跑酒、保存完好又是高度酒的话，是可以喝的，而且这个年份的酱香型白酒是非常好喝的。如果跑酒严重、开启之后能闻到酒香淡、酸味、酒味寡淡的情况，建议就不要再去喝了。而且大家记住，在贮存得当、包装完好的情况下高度...
网友评论：
景急13723935634：
茅台酒保存饮用的最佳时间是多久?
63836正剂
： 根据专业品酒师经验,贮存时间在10-30年的茅台酒,最适合品鉴.一般保存时间超过10年的茅台酒,其口感会更加醇厚柔和,而且还有一股老酒的香气.茅台酒保存饮用...
景急13723935634：
白酒有保质期吗,能放多少年,懂酒的回答? -
63836正剂
： 白酒一般没有保质期,但这并不意味着白酒存放的时间越长越好,普通香型的白酒5年以后,口味变淡,香味会减弱;酱香型陈酒是好酒,但存放多年的浓香酒是不是好酒目前还无定论,存在着较大的争议;低度白酒,尤其是32度以下的白酒,摆放时间越长越容易引起性能改变,时间久了,会失去白酒本来固有的特性.对此,国家有严格规定,要求乙醇含量10%以下的饮料酒等,必须标注保质期.
景急13723935634：
存放超过15年的普通瓶装白酒能喝吗? -
63836正剂
： 可以喝的,但是不建议直接饮用,一般用做调味酒,10%酒精度可以免出示保质期,就是说可以放很久. 拓展资料 白酒一般存放多长时间最好呢? 1.一般普通香型的白酒存放5年以后,酒味会变淡,酒精度下降,香味也会减弱. 2.对于酱香型白酒来说一般存放时间越长香味越醇厚,但是一般超过15年以上的老酒都是作为重要的调味酒使用,直接饮用并不见佳. 3.对于浓香型白酒来说陈酿2-3年就可以达到很好的品质,存放时间过长对酒没有好处,反而会增加酒精的挥发. 4.对于一些低度酒来说一般存放一段时间以后(通常是一年或者时间更久的,但因酒而异)容易出现酯类物质水解,到时口味就会变淡.因此,在购买低度酒的时候,选择两年以内的白酒产品最好.
景急13723935634：
五粮液存放时间是不是越久越好啊? -
63836正剂
： 只要存放方式得当,通常情况下五粮液存放时间越久越好. 存放越久的五粮液售卖的价格越贵,要比刚制作出来的的五粮液的价钱要贵上很多,两者的制作工资虽然一样,但是两者的存放时间不同,存放二十年的酒的味道更纯正,更像是老酒,...
景急13723935634：
白酒放的时间越长越好吗 -
63836正剂
： 白酒一般没有保质期,但并不是所有的白酒存放时间越久越好,普通香型的白酒到5年以后,口味变淡,香味变弱. 对于浓香型白酒陈酿2~3年便可以达到很好的品质,存放时间过久对酒质并没有好处,还会增加酒精的挥发损失.然而酱香型白酒却是越陈越好,原因是酱香型白酒的特点是香气柔和优雅,回味绵长,隔夜留香和空杯留香. 白酒香气好坏不仅取决于酒中之类的含量,更重要的是取决于各种酯之间的比例关系.酱香型白酒的香气中高沸点的大分子酯类起着重要的作用,而在白酒发酵过程中分子量大于己酸乙酯的酯类几乎没有,大分子酯类只有通过长时间的陈酿过程才能形成. 所以优质酱香白酒必须通过长时间的陈酿,才能达到完美的品质,真正成为高档的好酒.
景急13723935634：
黄酒可以存放多久?
63836正剂
： 黄酒放十几年也是没有问题的,但前提是在存放期间必须保持容器的密封状态及适宜的环境.黄酒的保质期,视黄酒的品质不同,保质期的长短也不同.一般黄酒的保质期...
景急13723935634：
我家有几瓶存放了20/30年的白酒,还能喝吗? -
63836正剂
： 这几种酒都是普通香型的白酒到5年以后,口味变淡,香味会减弱.就算最能放的酱香型白酒53到55度左右的,存放时间也是15年以内为佳.二三十年的酒到底好不好,现在都存在很大的争议.而且放了这么久密封口可能有磨损了,最好还是不要喝了.
景急13723935634：
白酒是存放时间越久越香么? -
63836正剂
： 是的 白酒是一种度数比较高的酒类,它属于一种蒸馏酒.对于酒类大家都会认为它可以存放很久,而且很多酒类都是存放的越久酒香越浓,因此很多人都会尝试将酒类储存起来,等到时间变长了再饮用,而且白酒经过较长时间的贮存后,口感会...
景急13723935634：
陈皮酒红酒可保存多少年? -
63836正剂
： 最多五十年左右,好的可以保存60年. 那些一般就只拿来勾兑作为白酒的添加,貌似可以增加酒的香醇什么的
景急13723935634：
老酒清爽型黄酒能放多长时间 -
63836正剂
： 5年.一般瓶装的只能放5年,清爽型黄酒都已不是原酒放不长,黄酒的存放应在23KG或24KG的大坛中,而且要在阴凉的地方. 有的黄酒能放十几年. 古越龙山花雕有1~3年陈、5年陈、8年陈、10年陈、15年陈,说明黄酒可以存放十几年.关键在于黄酒的酿制过程和容器以及贮存条件. 国家对商标标注有这样的规定:酒精度大于10%vol的饮料酒,可以免除标注保质期.也就是说,酒精度超过10%vol,可以不用再标示保质期.所以黄酒放十几年没有问题.需要说明的是在存放期间必须需保持容器的密封状态.
