肇庆十大特色小吃
答:肇庆,位于中国广东省西部的一个历史文化名城,以其丰富的自然资源和深厚的文化底蕴而闻名。在这座城市中,除了美丽的风景和悠久的历史外,还有许多美食值得品尝。肇庆的特色小吃不仅反映了当地的饮食文化,也融合了周边地区的风味,形成了独特的地方特色。肇庆鱼生:肇庆鱼生是肇庆的传统名菜之一,以新鲜的...
答:肇庆小吃 一、肇庆的小吃种类丰富,其中不乏一些深受当地人和游客喜爱的经典美食。1. 肇庆裹蒸粽 裹蒸粽是肇庆的特色小吃之一。选用本地特有的糯米、绿豆、五花肉等材料,外层用本地特有的大竹叶包裹,味道鲜美,口感独特。这种粽子制作精细,是肇庆人过年过节的重要食品之一。2. 鼎湖上素 鼎湖上素是...
答:肇庆,位于中国广东省西部的一个历史文化名城,不仅以其悠久的历史和丰富的文化遗产吸引着游客,同时也以其独特的地方小吃闻名。以下是一些肇庆的特色小吃,每一种都值得品尝。肇庆鱼生:肇庆鱼生是一道以新鲜草鱼为主要原料制作的冷盘菜肴。草鱼经过精细的刀工处理,切成透明的薄片,搭配特制的调料食用。这种...
答:肇庆鸡蛋糕 - 这是一种传统的糕点,主要原料是鸡蛋和面粉,制作过程中不添加任何水分,烤制而成。鸡蛋糕色泽金黄,口感松软,香甜可口。肇庆炒田螺 - 肇庆地处西江河畔,田螺资源丰富。炒田螺是一道地道的河鲜菜肴,通常会加入蒜蓉、辣椒、豆豉等调料一起炒制,味道鲜美,辣而不燥。总之,这些特色小吃...
答:肇庆牛蹄筋 - 这是肇庆的传统小吃之一,以其独特的口感和丰富的胶原蛋白而闻名。牛蹄筋经过长时间炖煮,变得软糯入味,通常搭配辣酱或者甜酱食用。德庆砂锅粥 - 德庆县是肇庆的一个县级市,这里的砂锅粥非常有名。选用当地优质的大米,加入新鲜海鲜、肉类、蔬菜等配料,用砂锅慢火熬煮,粥底浓稠,食材...
答:肇庆糖水:肇庆糖水是一种传统的甜品,选用红豆、绿豆、花生、莲子等食材,熬煮成糖水,口感细腻,甜而不腻,具有消暑解渴的功效。肇庆粽子:肇庆粽子是一种具有地方特色的节日食品,选用糯米、豆沙、咸蛋黄等食材,包裹在粽叶中,蒸煮而成,味道香浓,口感软糯。总之,肇庆的特色小吃品种繁多,既有传统的...
答:肇庆,位于中国广东省西部的一个历史悠久的城市,不仅有美丽的风景名胜,还有丰富的美食文化。尽管肇庆的名气可能不及广州、深圳等大城市,但其特色小吃却同样独具魅力,值得品尝。以下是一些鲜为人知的肇庆特色小吃:肇庆鱼生:肇庆鱼生是一种以新鲜鱼肉为主要原料的生鱼片,通常会选用草鱼或者鲢鱼,将鱼肉...
答:肇庆炒田螺:肇庆地处西江河畔,河鲜资源丰富,炒田螺便是一道以当地特产田螺为主要食材的特色菜。田螺清洗干净后,与蒜蓉、辣椒、豆豉等调料一起炒制,味道鲜美,辣味十足,是下酒和夜宵的绝佳选择。以上只是肇庆众多特色小吃中的一部分,每一种小吃都承载着当地的风土人情和文化传统,吸引着无数食客前来...
答:肇庆烧鹅 - 肇庆的烧鹅色泽金黄,皮脆肉嫩,是宴席上的常见菜肴,也是家庭聚餐的美味佳肴。肇庆粽子 - 端午节期间,肇庆的粽子也颇具特色,馅料丰富,包裹扎实,是传统节日中不可或缺的食品。肇庆的小吃远不止这些,还有很多其他的地方特色小吃等待你去探索和品尝。在肇庆的街头巷尾,你总能找到那些隐藏...
答:肇庆,位于中国广东省西部的一个历史悠久的城市,不仅拥有丰富的文化遗产和美丽的自然风光,还以其独特的地方美食而闻名。肇庆的特色小吃多样且富有地方特色,以下是一些值得安利的肇庆特色小吃:肇庆鱼生 - 肇庆鱼生是一道以新鲜草鱼片为主要原料的传统冷盘。鱼肉切片后,用调料腌制,通常伴有薄荷、柠檬叶、...
网友评论:
史路19372523566:
肇庆的特色小吃有哪些? -
39189皮定
: 肇庆的的餐饮主要以粤菜为主,兼有糅合南北风味,中西风格,集菜肴、点心,小食于一身的地方风味.主要的地方特色有:西江河鲜、广宁笋宴、高要市大湾镇麦溪鲤(鲩)、文鲤、鼎湖上素、肇庆裹蒸、 封开杏花鸡、四会仙螺、四会茶油鸡、德庆竹篙粉等.肇庆的清蒸文(山乃)鲤、清蒸麦溪鲤也是肇庆的特色名菜,肇庆独有;天下粽子肇庆有,肇庆裹蒸天下无,民间美食,天下无双.
史路19372523566:
肇庆有什么好吃的小吃? -
39189皮定
: 肇庆美食全公略 早餐类: 1、“华记”(旧天侨位),“肠粉世家”(黄塘路与康乐路交界)——呢二家的拉肠和柴鱼花生粥算是肇庆数一数二. 2、“大家好”(跃龙路)——拉肠很薄,鱼片粥很鲜. 3、“二幼饭堂”(端州路财联旁)——...
史路19372523566:
肇庆美食有哪些? -
39189皮定
: 最著名有:剑花、裹蒸粽、肇实、紫背天葵、糖莲藕.肇庆的剑花与裹蒸是本地特产,最为有名.剑花用来煲汤,有保健作用,味道相当不错.裹蒸是糯米和各种配料用本地特有的冬叶包成的一种粽子,式样与口味极多,是一种地方性...
史路19372523566:
肇庆有什么特色小吃?
39189皮定
:裹蒸粽、牛杂、德庆竹篙粉、广宁竹筒饭、宋城猪肠粉、马蹄糕、烧烤千层糕和杏仁糕在很多饭店酒店的茶市有
史路19372523566:
肇庆有哪些特产小吃 -
39189皮定
: 肇庆菜属潮州菜系,可谓是人间的美食天堂.河鲜中嘉鱼、三鳓鱼、西江河虾等.德庆的传统小吃竹篙粉、江滨大头菜、酸榨等远近闻名,每两年举办一次美食节.肇庆著名餐馆有西江饭店、玉屏饭店、星岩野味馆等. 1.北岭美食一条街:位于北岭山七星岩旅游度假区内,有多家装修各有特色的餐厅,主要是莲都山羊、鼎湖山泥煨鸡等山珍. 2.珍宝美食街:位于天宁北路,地方特色的风味小吃有裹蒸粽等.
史路19372523566:
广东肇庆的好吃的特产是什么? -
39189皮定
: 裹蒸粽:肇庆的粽子很有特色,它的叶子是肇庆特有的,所以味道是其他地方的粽子所无法比拟的,咬下去,热腾腾,软滑滑的,令人回味的是那肉汁经过长时间的熬煮,已被糯米吸收渗透,入口肥而不腻、油润甘香,慢慢地让其在舌间蠕动,...
史路19372523566:
肇庆有什么美食? -
39189皮定
: 1、和平大酒楼里的白果猪肚、梅菜猪踭、芋头扣肉、炒山珍(竹笙、茶树菇、冬菇)、红烧乳鸽不错 2、过境公路那边的,以前的电力渡假村那边的叫大苹的村有好多好味的菜:牛胎盆浸鸡还有水库山庄的二十斤重的鱼头,还有顶湖水坑凤凰...
史路19372523566:
肇庆有什么特色小吃? -
39189皮定
: 肇庆有猪油渣花肉焖莲藕 秘制柚皮 清蒸麦溪鲤 南岸鸡煲蟹 等等但是我最喜喜欢的是 秘制柚皮秘制柚皮,是广东肇庆高要人饭桌上的一道家常菜,惹味而不苦涩,咸中保留一点果酸.品质特色:秘制柚皮,虽用料平常,但通过特殊的制法,清走柚皮苦味,做好后爽而带甘,惹味而不苦涩,咸中保留一点果酸,入口爽脆,嚼落多汁.这道农家菜引来不少回头客,连澳门特首何厚铧也专程前来品尝.用柚皮做菜,是高要人饭桌上的一道家常菜,而经生态园的厨师“秘制”之后,农家菜便带出了不凡的味道.
史路19372523566:
肇庆哪里的特色小吃比较多? -
39189皮定
: 特色小吃很多,裹蒸粽、牛杂、德庆竹篙粉、广宁竹筒饭、宋城猪肠粉、马蹄糕、烧烤千层糕和杏仁糕在很多饭店酒店的茶市就有味道比较好的酒家有利好,小花园等等
史路19372523566:
广东省肇庆市的特产是什么 -
39189皮定
: 吃的么?裹蒸、紫背天葵、剑花(煲汤)、肇实(煲汤) 用的么?端砚、草席.我个人认为地道小食才是特产,豪居路后面那条街(四小)肥姨鱼蛋、阿叔糖水、吕方臭豆腐、鸡蛋仔、大眼姨酸味、北京风味、啊梅姨牛杂、姜醋、老火汤...哈哈,还有好世界后门..灭哈哈哈...