肉用水泡了一晚上还能吃吗
答:应该没用了,不要乱吃吧,扔了,你可以想象如果是人泡仔水里会怎样,别说猪肉了
答:你好,五花肉焯熟了泡在冷水里一晚上。也是可以能吃的,谢谢。
答:能。肉类是需要过水的,主要是清理干净肉类,放在水中浸,能够浸去毛细血管中的血水;水中加点料酒易于肉纤维吸收,去除肉腥。肉不宜多浸,多浸则美味尽失,一般10分钟左右即可。焯水肉温水下锅最好,或者冷水下锅,这个时间稍微久一点,有利于肉块定形。等水开了再下锅不利于血水的流出,并且容易把肉...
答:排骨在水里泡一夜还是可以吃的。用水浸泡了的排骨血水都会被冲泡干净,并且不会有血腥味。日常生活中,排骨做菜之前都会用清水泡一段时间的。排骨在烹饪之前,最好不要用热水冲洗。排骨中含有一种营养物质,在十五度以上的温度下,很容易溶解,如果用热水浸泡,会流失比较多的营养。买回来的排骨最好是在...
答:肉放了水里一夜不能吃。因为肉本身要求肉质紧致,在水中泡了一夜之后会有细菌滋生,而且肉质不紧致。所以肉放了水里一夜不能吃。肉可以单独放在一个袋子中放入冰箱冷藏。肉是多种矿物质的较好来源,钠、钾、磷、硫、氯等元素的含量较多,铁、铜、锰、锌、锰、钴等元素也较丰富,但钙含量极低。
答:泡一夜是可以的,不影响食用,不过肉会出现不新鲜的情况。牛肉泡一夜会把牛肉的污血等一些杂质分解出去,令到牛肉变得更嫩,吃起来口感更好。这其实跟我们日常中焯水是同一个原理,只是这样做的效果会比焯水来得更好,就是更费时间。此外这样泡一夜并不会使牛肉的营养流失,因为牛肉的主要营养物质都是...
答:鸡肉泡在水里过夜可以的,但尽量不要这样。如果是新鲜的鸡肉泡在冷水夜晚上是不会坏的。还有一种可能就是鸡肉本身的腥味儿。我是专业搞饮食的,非专业人士有可能分不清是腥味还是其他异味。再就是你装水的容器带有那种卤蛋味道给弄的。如果需要长时间的保存,可把光鸡擦去表面水分,用保鲜膜包裹后...
答:能。用四到五度的盐水泡了一天的猪肉完全可以食用,因为盐水本来就具有一定的杀菌作用,一般可以保存两到三天,因此可以食用。
答:1、用冷水将羊肉浸泡一夜,能够去除肉中的血迹,使肉变得更干净,不会造成营养流失,也不影响食用。用冷水浸泡羊肉的最佳时间是1~2小时,能去除血水还能保持鲜嫩。2、羊肉在冷水中浸泡时间不宜过长,肉质本身就是容易腐败变质的食品,浸泡的时间过长会促进细菌的滋生,加快羊肉的变质速度,还会使其失去...
答:熟肉放在凉水里泡了一夜,直接食用肯定不可以,熟肉有被杂菌污染嫌疑,必须再次充分加热灭菌才能食用。
网友评论:
江阁15371495325:
鲜猪肉用水泡了半天还能吃吗? -
68909松波
: 按平常的生活经验来说,是能吃的.环境温度高不高,如果不太高的话,肉也没有味道,是可以热加工后食用的.如果心里有障碍,就处理掉吧,否则吃的也不香.不喜欢水泡着,一定记着下次不要这么做了.
江阁15371495325:
把肉放水里泡太久可以吃吗 -
68909松波
: 有异味的猪肉不建议食用了. 猪肉富含蛋白质脂肪等营养,腐败的猪肉会滋生大量细菌、霉菌和酵母、芽胞杆菌属、假单胞菌属、变形杆菌属分解蛋白质,各种菌在分裂繁殖的时候,释放出大量硫化氢、磷化氢、胺类物质,臭的东西就是硫化氢、尸胺(1,5-戊二胺)和腐胺(丁二胺)这些都是有毒物质,有致癌作用. 所以不建议食用了. 另外细菌的繁殖速度非常快,常温下的平均繁殖速度约为20分钟,变质鱼肉的细菌含量随着时间增长成几何式增长,特别是夏天,一两个小时即可滋生大量细菌,虽然还没有变味,但已不宜食用.
江阁15371495325:
猪肉在凉水里泡了一晚上,多了还能吃吗? -
68909松波
: 没问题,只要没有怪味就可以食用,但有异味就建议直接丢掉了.
江阁15371495325:
肉水煮后能用冷水泡着过夜吗 -
68909松波
: 可以啊,但不好吃了.可以将肉放到碗或小盆里面,然后放到凉水盆里,温度低就可以过夜了.
江阁15371495325:
已经用开水浸泡过一天的肉丛蓉,第二天还可以继续食用吗 -
68909松波
: 已经用开水浸泡过一天的肉丛蓉,第二天最好别食用了,里面的营养成分流失比较多,还容易滋生细菌,食用对身体健康不利.
江阁15371495325:
被雨水泡过几个小时间的鸡肉还能食用吗? -
68909松波
: 雨水泡了几个小时的鸡肉,不能吃了,因为进去了很多细菌,对身体会造成很大的伤害
江阁15371495325:
把生猪肉煮熟后,放凉水里泡一下,还能吃吗 -
68909松波
: 能吃,肯定不好吃了,味道都跑没了
江阁15371495325:
放置了一天多的肉还能吃吗?(有用水泡过,后来还放了盐,现在又高温煮过,只是还有很大的味道) -
68909松波
: 可以,再烤干
江阁15371495325:
鸭肉在冰箱冷藏里放了一个月,用之前有在姜水里泡了一个晚上,还能吃吗 -
68909松波
: 您好,放入冰箱内存放一般是要看冷冻室还是冷藏室的: 1、通常的肉,都需要在买回来的时候,清洗一下,鸭子要做到处理好内脏,洗净去除血水.这样的鸭子能够在室温放置2-3天. 2、如果放入冷藏室内,就尽可能的将鸭子收拾干净,将鸭肉剁好洗净,用保鲜袋装好,放入冷藏室中.这样能够保存3-5天左右 3、如果需要较长时间保存,那么就要放在冷冻室内,这样能够保存鸭子数月都不会变质. 但是需要强调的是,不要先将鸭肉焯水,因为这样做后,一旦冷冻,就会让鸭子口感变得很老 希望对您有用,望采纳~
江阁15371495325:
生牛肉用水泡了2天,还能吃吗
68909松波
: 最好不要吃,时间太长了,吃了对身体不好.