肉类美食大全免费阅读
答:一、牛肉类 1. 清汤牛腩:先将牛腩焯水,去掉血水和腥味,然后与八角、葱姜煮开,转小火慢炖2-3小时,最后加盐调味即可。这道菜简单易做,香气四溢,汤汁鲜美浓郁。2. 红烧牛肉:取上好的肥瘦相间的牛肉切块,入锅凉油爆炒至变色,加入红糖、豆瓣酱煸炒,倒入酱油烧开,加入姜片、葱段、香叶烧煮...
答:肉类美食1 一、红烧肉 材料:五花肉500g左右 、小葱3棵、 干山楂5片 、红糖1小块 1.小葱的葱白葱绿分开处理,葱白切段,葱绿切末;红糖用刀拍成小块 2.锅中倒适量开水,将五花肉块和葱白下入,焯5分钟后捞起,锅洗净 3.将焯过水沥干的五花肉倒入干净的锅里,小火煎(不放油哈)4.煎至肉表...
答:肉夹馍是中国传统的小吃之一,以韭菜馅和牛、羊、猪等肉类制成的,非常受欢迎。肉夹馍的面皮要酥脆,馅料要入味,这样才可以让肉夹馍更加美味。而且不同的地方肉夹馍的材料也不一样,有的是用牛肉、有的是用羊肉、还有的是用猪肉,每种口味都有着独特的风味。结语 以上介绍了肉类美食大全初七,每...
答:经典川菜推荐猪排骨土豆烧:猪排骨搭配土豆,加上独特的郫县豆瓣酱和麻辣调料,香醇降脂,是夏日消暑的好选择。小炒肉:五花肉与青椒、洋葱的搭配,简单家常,营养丰富,适合四季,尤其适合夏天食用。麻婆豆腐:麻辣鲜香的豆腐,是四川人钟爱的家常菜,夏日品尝更显清爽。回锅肉:猪肉与辣椒的组合,麻辣可口...
答:墨西哥卷饼:墨西哥的传统食物,通常使用玉米饼作为外皮,包裹着炖煮的肉末、豆类、蔬菜、奶酪和酸奶油等食材。日式拉面:日本的经典面食,通常会加入煮熟的叉烧(腌制并烤制的猪肉)、煮鸡蛋、竹笋等配料。这些肉类美食不仅在各自的国家和地区受到喜爱,也在全球范围内有着广泛的粉丝。不同的烹饪方法和调料...
答:1.海棠烤肉 海棠烤肉是海棠山区最为著名的美食之一,它采用当地特有的烤肉方式,让肉质更加鲜嫩多汁。具体操作步骤如下:将海棠肉切成薄片,放入碗中,加入适量的盐、胡椒粉、葱姜蒜等调料腌制30分钟。将腌制好的肉片串在烤肉棒上,放入炭火上烤至两面金黄。将烤好的肉片取下,切成小块,撒上芝麻和...
答:沈阳,作为辽宁省的省会城市,拥有丰富的美食文化。在众多美食中,特色肉类美食尤为引人注目。以下是一些沈阳特色肉类美食的介绍:辽宁熏肉:辽宁熏肉是辽宁省的传统名菜,也是沈阳的特色美食之一。选用优质的猪肉,经过腌制、晾晒、熏烤等多道工序制作而成。熏肉色泽红亮,肉质鲜嫩,烟熏香气扑鼻,口感独特。...
答:盐煎肉:这是一道传统的四川家常菜,主要原料是五花肉。将五花肉切片,用盐、料酒等简单调料腌制后,放入锅中煎至两面金黄,肉质鲜嫩多汁。麻辣牛肉干:成都的牛肉干以其独特的麻辣味而受到欢迎。选用优质牛肉,加入花椒、辣椒等多种调料腌制,然后烘干制成,口感香辣、肉质韧性十足。以上这些肉类美食只是...
答:瘦了当然需要“补”,补的办法就是“贴秋膘”,吃味厚的美食佳肴,当然首选吃肉,“以肉贴膘”,那么立秋“贴秋膘”吃什么呢?下面就一起来了解一下。贴秋膘美食推荐一:酱肘子 酱肘子是中国传统的食物之一,营养丰富,色香味俱全。北京的“天福号”酱肘子远近闻名。另外, 红扒肘子为潍坊...
答:一、肉类蒸菜:1.梅菜扣肉:将五花肉或者里脊肉切成条块,用葱姜蒜末和生抽、料酒、五香粉等调味腌制30分钟,蒸熟后加入泡发过的梅菜,再蒸20分钟左右即可。2.蒸肉饼:将猪肉末、豆腐末、胡萝卜末、虾皮末、拉皮和调味料搅拌均匀,用手揉成饼状,再放入蒸锅中用大火蒸10分钟,撒上葱花即可。3....
网友评论:
徒有19445378459:
家庭菜谱做法大全 炒肉 -
54578凤宣
: 炒肉之前,用酱油,盐,淀粉,油,腌制10分钟,然后大火把锅里的油烧香,肉下锅后小火慢慢煎.到肉面泛起金黄色的时候肉就已经香了,而且不会老,这时候把肉起锅.放入豆芽,芸豆之类的菜进去清炒到7成熟左右,放入炒好的肉进去拌一下,喜欢的话可以放点味精,就能起锅了.注意有一点,不管炒什么都是一样,炒菜的时候尽量把菜摊开贴着锅面让菜染点锅气,这样的菜炒出来会比较香,反之,菜堆在一起则会没有香气,炒青菜的时候特别要注意的.
徒有19445378459:
菜谱大全猪仔肉怎么做 -
54578凤宣
: 红烧猪仔排 仔排、葱、姜、料酒、生抽、老抽、青花椒、白砂糖、鸡精、白芝麻、香菜叶子. 做法 1、将仔排洗干净,焯水备用;2、将炒锅烧热,倒入20克油,煸香葱姜后倒入仔排,炒半分钟后加入料酒翻炒下,加入生抽40克,老抽15克,翻炒上色后加入热开水持平排骨面,撒上些青花椒提香,盖上盖子转小火(这时候可转入沙锅炖);3、小火炖约45分钟左右,汤汁变得稀少,加入10克白砂糖拌匀,开大火将汤汁收干,撒点鸡精;4、出锅装盘,撒点白芝麻和香菜叶子.
徒有19445378459:
做法大全,肋条肉的家常做法,肋条肉怎么做好吃美食吧 -
54578凤宣
: 1、将肉清洗干净,切好.2、倒入生抽、耗油腌制5分钟左右.3、将蒜米洗净切好,这个时候,猪肉腌制时间刚好.4、起锅,倒入2勺火麻油.5、放入蒜米,爆香后再倒入准备好的猪肉.6、猪肉炒至得5成熟的时候,再将生抽倒入,翻炒.7、最后再加入1小勺生抽、盐调即可出锅.[
徒有19445378459:
猪肉饺子馅做法大全 怎么调好吃的配方
54578凤宣
: 加手工碾磨的胡椒粉(超级棒,我妈妈的味道),再来点玉米,加一小点猪油块(蒸后会有汁,不会太干)
徒有19445378459:
儿童精神病能治愈吗 - 精神科 - 复禾健康
54578凤宣
: 材料 雪里红 一把,猪肉末 3/4碗,蒜末 ㄧ大匙,油 一大匙半,辣椒末 一点点,酱油 半大匙,糖 一大匙,青蒜末 少许 做法 1、先用干锅将雪里红末超干; 2、起油锅放入蒜末、辣椒末爆香; 3、放入肉末炒到熟,加入酱油、酒、糖调味; 4、再加入雪里红mix, 闷炒一下即可.
徒有19445378459:
熏腊肉的做法大全 怎么做出美味家庭烟熏腊肉 -
54578凤宣
: 1. 准备好腌制的调味料,猪肉切成细条状用凉开水洗净,沥干水份备用. 2. 将粗盐在猪肉上涂抹均匀,并用手揉制2分钟. 3. 将白砂糖,白酒,生抽,花椒,八角(掰开成小块),干桔皮(掰开成小块)放入一大盆内. 4. 将猪肉放入盆内,翻...
徒有19445378459:
家常菜 红烧肉做法大全 -
54578凤宣
: 第一种红烧肉的做法:1、把买回的五花肉(就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的)切成1厘米见方(厚度不管,只管长宽);2、锅里放油(多放点),热后放入糖(白糖也可)一勺(可多放点),炒到糊为止(这时候锅里应该在冒浓烟,别怕)....
徒有19445378459:
美食大全及相关的做法 -
54578凤宣
: 辣子鸡做法:1,把鸡肉切成小块,然后放入料酒,盐,酱油,花椒粉和少量淀粉抓匀,味上半个小时;把葱切葱花,蒜切蒜片,姜切成片. 2,把事先味好的鸡肉放到油锅中炸到表面金黄捞出. 3,重新起锅,倒入少量的植物油爆香葱姜蒜,...