肉菜1000道菜谱
答:3、1个鸡蛋加一勺面粉半勺淀粉,加入味极鲜,盐,搅拌成糊,倒入肉馅中抓均,锅内油温5成热,关火后下入里脊肉,待里脊肉全部下入后开中火炸,炸到发白浮起捞出,撇去杂质,油锅加热到8成热,下入里脊肉复炸30秒,迅速出锅,这样香酥可口的炸里脊就做好了。二、梅菜扣肉 做法如下:带皮的...
答:常见家常菜谱肉,生活中好吃易做的菜有很多,但是很多人既没有时间也最多只会做几道菜,所以,营养好吃又快手的家常菜很适合这一类人,厨房小白也可以做的出来,下面是常见家常菜谱肉。 常见家常菜谱肉1 一、豆瓣鲫鱼 原料: 活鲫鱼2条或鳜鱼1条(重约600克),蒜未30克,葱花50克,姜未、酱油、糖、醋各10克,绍...
答:哪几道特色肉菜,都是千人做过的爆款,屡试不爽呢?【牛杂汤炖土豆】说起铁锅炖菜,最经典的牛肉炖土豆,哪家不喜欢?相较于用牛腿肉做铁锅炖菜,像筋头巴脑的牛杂汤肉,其实就是带筋带皮的“边角余料”,用于做铁锅炖菜才变香。牛羊肉要40一斤,而市面里的牛杂汤肉才26一斤,做铁锅炖菜可以说...
答:家常肉菜100道菜谱2 第一道《水煮肉片》第二道《肉沫豆角》第三道《虾仁西兰花》第四道《清炒扁豆》第五道《凉拌土豆丝》第六道《酸菜鱼》第七道《西红柿炒鸡蛋》第八道《青椒肉丝》家常肉菜100道菜谱3 第一道菜,水煮肉片。川菜,可配豆芽或金针菇,辣度可调,下饭。第二道菜,糖醋排骨。江苏...
答:肉类菜谱大全10例,美食是我们生活中不可缺少的调味剂,但是想要制作美食也是需要一些技巧的。而且美食不但能帮我们填饱肚子,还能给我们的身体补充能量。以下分享肉类菜谱大全10例。 肉类菜谱10例1 1、莴笋肉丝小炒 主料:莴笋一个、精瘦肉100克 辅料:红椒半个、食用油适量、食盐适量、鸡精适量、淀粉适量、香葱3根 步...
答:列表:1、五香熏鱼 2、红油肚丝 3、拌卤猪耳 4、卤猪头肉 5、五香牛肉 6、卤鸭 7、白斩鸡 8、拍黄瓜 9、四川泡菜 10、炝萝卜 11、家常卤黄豆 12、糖醋红蒜 13、盐水鸭 14、红烧鲤鱼 15、干烧鲤鱼 16、酸菜鱼 17、水煮鱼 18、红烧鲫鱼 19、清蒸鲫鱼 20、干烧武昌鱼 21、清蒸武昌鱼 22、清蒸...
答:猪肉是我们生活中常见的一种肉类,也是我们日常饮食不可或缺的一部分。今天,让我们分享一下100道美味的猪肉菜谱,希望能够为您的家庭生活增添色彩。1.红烧肉 这是一道家常菜,制作简单,味道香浓。将猪五花肉切块,先焯水去腥,加入姜蒜和调料,慢火炖煮,直至肉变得软烂即可。2.辣炒肝尖 将猪肝尖...
答:家常肉菜的菜谱有:1、红烧肉:各大菜系都有自己特色的红烧肉。其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉来做,锅具以砂锅为主,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,营养丰富,入口即化。2、小炒肉:小炒肉是湖南省一道常见的特色传统名菜,属于湘菜系。麻辣鲜香,口味滑嫩。制作原料主要是五花肉和...
答:肉丝炒青椒。主料:猪肉500克、青椒2个 辅料:食用油10毫升、大蒜50、白胡椒粉5克、盐5克、淀粉50克 1、青椒去内胆,洗净切丝。2、猪肉切丝,放入白胡椒粉、盐、淀粉,腌制2分钟。3、放入食用油,加入大蒜爆香,倒入肉丝。4、稍微煸炒一下再翻面。5、肉丝炒半熟后,倒入青椒翻炒。6、撒上调料,...
答:鱼香肉丝 小朋友很喜欢吃的一道菜,在酒店吃饭,必点。以前觉得自己做这道菜很难,根据菜谱学习,实践几次之后,慢慢掌握方法,基本上做到色香味俱全。这个菜谱用到了青椒胡萝卜,没加冬笋,如果你有冬笋,一样的办法做。😊用料 肉丝 200克 黑木耳 4朵 青椒 2个 胡萝卜 半根 ...
网友评论:
戚追19243506842:
烧菜(烧菜菜谱大全做法大全)
48467鲁娣
: 天冷最爱吃下饭菜,5道家常炒菜,做法简单,营养美味香.眨眼进入11月了,北方的天气变冷了,每天的三餐都喜欢吃些热乎乎的饭菜.今天整理了5道下饭菜,食材上会...
戚追19243506842:
新年美食菜谱大全 -
48467鲁娣
: 凤尾鱼翅、 红梅珠香、 宫保野兔、 爆炒田鸡、 芫爆仔鸽、 八宝野鸭、 佛手金卷 、炒墨鱼丝、花菇鸭掌 、五彩牛柳、挂炉山鸡、 生烤狍肉、山珍刺龙芽、 莲蓬豆腐 、草菇西兰花、 蝴蝶暇卷、 姜汁鱼片、 五香仔鸽、 糖醋荷藕、 泡绿菜花、 ...
戚追19243506842:
食堂菜谱大全 -
48467鲁娣
: (分荤菜,素材,汤,主食) 一: 荤菜类: 木须肉 红烧肉圆 椒盐鸡翅 水煮腰片 土豆烧牛肉 盐水鸭肫 椒盐排骨 熏鱼 梅干菜扣肉 红烧肉 虎皮扣肉 雪菜烧黄鱼 盐水鸭 红烧鸡腿 炸鸡腿 红烧鱼块 面筋塞肉 干切肉片 红烧鲳鱼...
戚追19243506842:
食堂大锅菜菜谱大全 -
48467鲁娣
: 虎皮肉 四喜丸子 红烧鸭腿 凉粉 番茄鸡蛋 大肉 红烧肉 卤豆干 百叶包 水煮肉 红烧粉条 咖喱土豆 炒素菜 土豆丝 红烧萝卜 红烧冬瓜 榨菜毛豆 各种烧豆腐 黄瓜炒肉 各种南瓜.土豆 韭菜豆芽 炸带鱼
戚追19243506842:
口味鲜香的肉类食谱有哪些呢?
48467鲁娣
: 碎菜牛肉 【主料】 牛肉、胡萝卜、葱头、番茄各适量. 【辅料】 黄油少许. 【制作方法】 ①将牛肉切碎,加水煮后待用,胡萝卜切碎、煮软;葱头、番茄均切碎待用....
戚追19243506842:
求简单容易做的菜的菜谱? -
48467鲁娣
: 10道超级简单的菜一、炖排骨 炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入.马上关火,将排骨捞出.重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐. 注意: 1、醋少放, 酱油多放, 看颜色差不多就好了. 糖和盐按口味放. 2、然后大火...
戚追19243506842:
菜谱家常菜做法 -
48467鲁娣
: 16道餐厅中最常被点的家常菜做法 一、家味宫保鸡的做法 原料:鸡胸肉250克 青红椒各4根 炸花生米50克 葱粒2茶匙(10克)姜末1茶匙(5克)蒜末1茶匙(5克)花椒15粒 干红辣椒6根 调料:盐1茶匙(5克)料酒1/2茶匙(3克)干淀粉2茶匙...
戚追19243506842:
谁能介绍介绍做什么菜比较好吃,最好是肉类. -
48467鲁娣
: 简单易学的十道菜--懒人菜 一、炖排骨 炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入.马上关火,将排骨捞出.重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐. 注意: 1、醋少放, 酱油多放, 看颜色差不多就好了. 糖和盐按口味放. 2、...
戚追19243506842:
这道菜的做法和菜名
48467鲁娣
: 这是梅菜扣肉吧梅菜扣肉(英文名:Pork with salted vegetable)也称为烧白,是汉族传统名菜,属粤菜客家菜.通常是将五花肉上汤锅煮透,加老抽、油炸上色,再切成肉片.之后加葱、姜等调料炒片刻,再下汤用小火焖烂.五花肉盛入碗里...