肉蟹
答：如题 ， 肉蟹 、青蟹 一般形容个体大肉多 梭子蟹科 Portunidae 青蟹属 Scylla 十足目节肢动物 下图为 锯缘青蟹 Scylla serrata 下图为 拟穴青蟹 Scylla paramamosain 暖水广盐性海洋蟹类，具有生长快、个体巨大、适应性强等特点，最大个体体重可达2公斤。其肉味鲜美，...
答：肉蟹为滩栖游泳蟹类，生活在潮间带泥滩或泥沙质的滩涂上，喜停留在滩涂水洼之处及岩石缝等处。白天多穴居，夜间四处觅食。肉蟹食性很杂，以动物性食物为主。食物组成中以软体动物和小型甲壳动物为主，胃含物中经常出现双壳类的壳缘，绞合部残片，腹足类的厣，残缺的螺轴，方蟹类的残肢和头胸甲碎片。
答：肉蟹是青蟹中腹脐部呈三角形的蟹。肉蟹以肉为美，优质肉蟹的蟹肉丰满、爽滑鲜甜，有一股清香的感觉。肉蟹通常体重0.3－0.5千克。肉蟹主要产于中国东南沿海，其肉质细嫩、味美、营养价值高、深受消费者喜爱。肉蟹（又名青蟹）是一种着名的食用蟹，青蟹一年四季都有产，但以每年农历八月初三到廿三...
答：品种不同：肉蟹又叫青蟹，属于梭子蟹科，大闸蟹属于弓蟹科，是河蟹品种。 外观不同：肉蟹头胸甲为卵圆形，大闸蟹头胸甲为方圆形。 生活习性：肉蟹是穴居性水生动物，大闸蟹营穴居、隐居生活。 上市时间：肉蟹一年四季均有上市，大闸蟹秋季上市。肉蟹和大闸蟹有哪些不同 1、品种不同 肉蟹又叫青蟹，是...
答：1、产地不同：肉蟹是一种海水蟹，主要产于我国的渤海、黄海和东海，也叫飞蟹、青蟹或蟳。梭子蟹也是一种海水蟹，主要产于我国的东海，也叫三疣梭子蟹或白蟹。2、外形不同：肉蟹的背壳呈圆形或椭圆形，颜色为青绿色或灰蓝色，腹部为白色，螯足粗壮，蟹钳大而强劲，腿上有刚毛。梭子蟹的背壳呈梭形...
答：肉蟹是一种市场上常见的海鲜，很多人喜欢食用，里面的肉质肥厚，有爽滑的口感，烹饪后，还会散发出浓烈的香味，是一种不可多得的美味珍品。肉蟹一般在腹部会呈现出三角形状，以肉多肥厚而著称，食用后有爽滑鲜甜的口感，外壳比较坚硬，而膏蟹的腹部一般为圆形，外壳呈椭圆状，硬度比较低，而且爪子十分...
答：1、肉蟹和膏蟹：就是青蟹中的雄蟹和雌蟹，肉蟹以肉为美，优质肉蟹的蟹肉丰满、爽滑鲜甜，有一股清香的感觉。膏蟹的膏，就是雌蟹的卵巢，膏蟹的膏质稠密，蒸熟后鲜红透亮，香滑可口。2、区分肉蟹和膏蟹：蟹腹脐部呈三角形的是肉蟹，呈圆形的是膏蟹。3、选蟹技巧：一看蟹壳，凡壳背呈黑绿色，带...
答：外形不同、属类不同。外形不同：青蟹头部和胸甲椭圆形，背部光滑，颜色为墨绿色、黄绿色或橄榄绿色。肉蟹头部和胸板宽阔，颜色为深绿色，背部表面凹凸不平。属类不同：青蟹是梭子蟹科青蟹属的节肢动物，肉蟹是绒螯蟹属的节肢生物。
答：肉蟹和大闸蟹的区别在于种类和产地。肉蟹是指一种以肉质丰满、肉质鲜美为主要特点的蟹类，常见的有花蟹、青蟹等。而大闸蟹是中国特产的一种蟹类，主要产自长江流域的淡水湖泊，以太湖大闸蟹最为著名。肉蟹和大闸蟹在种类上存在差异，前者是一个广义的概念，包括了多种蟹类，而后者是指特定的品种。而且，肉...
答：外观不同、生长环境。1、肉蟹为雄性，蟹壳表面凹凸不平，且带有花纹，两螯细长，比青蟹轻。而青蟹通体呈深绿色，蟹壳光滑，体型较大，双钳粗大有利于捕食和防御。2、肉蟹生长于淡水环境，生活于湖泊、江河之间，属于人工养殖。而青蟹主要生长于泥沙海滩或深海的岩石间隙，喜欢潜伏在泥沙之中，利用泥沙来...
网友评论：
娄胃18743123756：
肉蟹 - 百科
57745爱物
： 肉蟹又称青蟹,江浙沿海一带常见实用蟹,而膏蟹是海南和乐肥蟹的俗称,膏满肉肥,素与鲍鱼、海参相媲美,享有“水产三珍”之誉.(我也刚查了资料才知道,希望对你有用
娄胃18743123756：
肉蟹与河蟹的区别 -
57745爱物
： 肉蟹:就是海蟹青蟹中的雄蟹,肉蟹以肉为美,优质肉蟹的蟹肉丰满、爽滑鲜甜,有一股清香的感觉,蟹腹脐部呈三角形的是肉蟹,河蟹也叫“螃蟹”和“毛蟹”,是属于淡水蟹,常穴居于江、河、湖沼的泥岸,夜间活动,以鱼、虾、动物尸体...
娄胃18743123756：
清蒸肉蟹的做法,清蒸肉蟹怎么做好吃,清蒸肉蟹 -
57745爱物
： 1.食材:潮汕肉蟹.2.将肉蟹洗净后掀起蟹壳,除2113去蟹嘴和蟹鳃后轻轻洗净.3.将洗净后的蟹身均匀5261地切成4块,蟹钳拍破备用.4.切适量的姜丝4102.5.取一只干净的盘子,将1653洗净切好的蟹肉按原来的形状码好,上面撒上姜丝.6.盖好蟹盖恢复肉蟹回的原形.7.做蒸锅,水开后入处理好的肉蟹大火蒸制.8.肉蟹上锅蒸12分钟左右出锅.9.出锅后淋上烧热的葵花籽油即可答食用.
娄胃18743123756：
肉蟹怎么做才好吃 -
57745爱物
： ■香辣蟹的做法 主料:肉蟹 调料:葱、盐、白糖、白酒、干辣椒、姜、料酒、醋、花椒、鸡精、食用油 做法: 1.将肉蟹放在器皿中加入适量白酒,蟹醉后去腮,胃,肠切成块; 2.将葱、姜洗净,葱切成段,姜切成片; 3.坐锅点火放油,油至三...
娄胃18743123756：
肉蟹怎么做好吃
57745爱物
： 姜丝焗肉蟹 螃蟹,葱丝,红辣椒香油,精盐味精 用料: 螃蟹750克,葱丝5克,红辣椒香油各1克,精盐味精各3克, 汤150克,料酒15克,熟猪油750克,姜丝20克,干淀粉10克, 胡椒粉1克. 烹饪方法:螃蟹留壳切块,用干淀粉拌匀.旺火将油加热,放入蟹块炸至七 成熟捞出沥油.锅内留油15克,将上述调料放入炒至恰熟,用湿 淀粉勾芡拌匀摆盘即可. 友情提示:这是一道名副其实的广东菜.
娄胃18743123756：
麻辣肉蟹怎么做? -
57745爱物
： 菜系及功效:川菜 麻辣肉蟹的制作材料:主料:鲜肉蟹500克一只,辣椒油15克(两人份) 辅料:花椒碎末10克,芫茜5克,小红辣椒三四只,姜5克 调料:盐10克,白糖5克,料酒10克,熟芝麻5克,茨粉5克 麻辣肉蟹的特色:选蟹要活泼且重...
娄胃18743123756：
肉蟹怎么做好吃 -
57745爱物
： “香辣蟹,是我喜欢的一道川菜.以前在我家旁边有一家香辣蟹店,时有帮衬,特别是宵夜的时候.后来,听说他们用的是地沟油,立刻倒了胃口.这道菜在家也很容易做,而且健康.同时,可以控制辣度,喜欢辣点,可以放多点辣椒或辣一点...
娄胃18743123756：
肉蟹怎么做 -
57745爱物
： 清蒸
娄胃18743123756：
清蒸肉蟹怎么做 -
57745爱物
： 主料 潮汕肉蟹750g 辅料 生姜 适量 菜籽油 适量 步骤1.食材:潮汕肉蟹.2.将肉蟹洗净后掀起蟹壳,除去蟹嘴和蟹鳃后轻轻洗净.3.将洗净后的蟹身均匀地切成4块,蟹钳拍破备用.4.切适量的姜丝.5.取一只干净的盘子,将洗净切好的蟹肉按原来的形状码好,上面撒上姜丝.6.盖好蟹盖恢复肉蟹的原形.7.做蒸锅,水开后入处理好的肉蟹大火蒸制.8.肉蟹上锅蒸12分钟左右出锅.9.出锅后淋上烧热的葵花籽油即可食用.
