肉馅稍微一点酸了还能吃吗
答：肉馅酸了就不能再吃了。肉馅变酸了说明肉质已经发生腐败变质，内部结构已经发生变化，营养物质已经流失，细菌等微生物发酵导致发酸，为了健康和人体安全，不能吃。肉馅可以放冰箱保存。
答：肉馅闻着有一点酸味不能吃，肉类变质往往伴有酸味，肉是细菌和微生物良好的营养源，肉变味了，是其中的厌氧性细菌利用肉类中的糖原，进行无氧氧化产生的味道。识别变质肉方法：1、摸 肉质发黏、颜色变暗，通常是判断肉类变质的首要因素。肉质发黏，是其中的蛋白质分解，在肉类表面的微生物快速繁殖、代谢...
答：肉馅在腐败的过程中很容易产生一些肉毒素，这种是由肉毒杆菌，含有一些高分子蛋白的神经毒素等等有害成分，在天然的毒素中毒性危害也是很大的，所以说肉馅闻着有一点酸味之后，建议大家还是不要吃了，直接扔了吧。可能会有一点点的浪费，但是和自己的健康相比的话，还是值得的。
答：应该是不能吃了，已经开始变质了，无论是素馅的饺子还是肉馅的，最好是当现包当现吃，如果实在吃不了的可以放冰箱的冷冻室里，但也不要放的太久。
答：肉馅酸了，一般不建议再食用。通常肉馅本身并没有酸味，如果变酸说明其品质已经发生变化，营养价值和口味均有所损失，继续食用还可能导致胃肠道不适，比如腹痛、腹泻以及呕吐等。同时，如果由于保存不当，如放置时间过长，或保存于常温中，导致肉馅出现发霉的情况时，也不建议再行进食，可能会引起急性胃...
答：当您发现家中剩余的肉馅稍有酸味时，处理方法需要谨慎。首先，一些长辈可能会建议加入韭菜或白萝卜来遮盖酸味，但这并不能解决根本问题。肉馅中的酸味往往意味着微生物和致病菌的滋生，油煎虽然能中和一些酸味，但并不能消除潜在的健康风险。这些细菌可能导致食物中毒，甚至引发疾病，特别是肉馅腐败过程中产生...
答：加葱与姜，可以有效祛除这种味道。一般肉发酸就是不太好了，最好别吃，千万别因为如此而吃坏了肚子。
答：肉馅稍微有点酸处理办法介绍如下：1、在肉馅中加入一些韭菜，或是白萝卜等等，这样就可以将肉馅的酸味给遮挡住了；2、还有一种方法就是将肉馅放在油中煎一下，这样就可以更好的中和肉馅中的一些酸味了；3、不过肉馅酸了之后很容易产生一些微生物，还会增加一些致病菌，产生一些细菌，并目还是会使一些致...
答：1、肉馅酸了就不能再吃了。2、平时在天气很热的时候，我们买回来的东西应该要尽早的吃掉，即便是吃不完的话，也必须要放在保鲜袋里面放在冰箱中冷藏，并且保险的时间不能太短，也不能太长尽量的控制在1~2天左右，因为时间存放的太长会让肉质变酸，发生质量的变化这样就不能再使用。
答：肉馅酸了就不能再吃了，肉馅保存不好会腐败变质变酸，便不可以再食用。腐败变质的肉类食品由于微生物污染严重，增加了致病菌和产毒菌存在的机会，并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖，以导致于人食用后而引起食源性疾病。在肉类食品腐败变质的过程中还有可能会产生肉毒毒素，它是由肉毒杆菌产生的...
网友评论：
庄类13668566733：
肉馅闻着有一点酸味还能吃吗
53883空陈
： 肉馅闻着有一点酸味不能吃,肉类变质往往伴有酸味,肉是细菌和微生物良好的营养源,肉变味了,是其中的厌氧性细菌利用肉类中的糖原,进行无氧氧化产生的味道....
庄类13668566733：
昨天剁的饺子馅,今天有一点点发酸,能吃吗 -
53883空陈
： 先切成小一点的块状再剁比较快
庄类13668566733：
昨天刚做好的饺子陷,隔了一夜有点微酸,还可以吃吗? -
53883空陈
： 最好不要吃了
庄类13668566733：
猪肉大葱饺子馅发酸还可以吃吗? -
53883空陈
： 饺子馅发酸往往说明已经变质了,不能在食用了,扔了吧,健康最重要.
庄类13668566733：
大葱肉馅饺子变酸了,还能吃吗? -
53883空陈
： 酸了说明变质了,不要食用了,别把自己吃坏了,治病的钱要远远的多余饺子馅钱的,而且自己还要受罪的.
庄类13668566733：
昨天晚上的牛肉馅今天晚上酸了,还能吃吗? -
53883空陈
： 牛肉馅晚上发酸肯定不能吃,吃坏了不划算白萝卜牛肉馅 材料 牛绞肉 1磅/454克 鸡蛋 1 个 姜末 1 大匙 酱油 1.5大匙 料酒 1.5大匙 香油 2 大匙 菜油 2 大匙 白胡椒 1 茶匙 盐 1 茶匙 白萝卜 350克 香菜 1 小把 切碎 葱 3-4根 切碎 做法 1、将1-9料用筷子沿着同一个方向搅拌上劲,放冰箱备用. 2、将白萝卜去皮切成细丝,加1茶匙左右的盐腌制10分钟左右,然后挤出水分,切细. 3、将切好的白萝卜、香菜末、葱末加入牛肉馅中沿着同一个方向搅拌上劲即可.
庄类13668566733：
想知道我昨天的馅子今天有点酸能吃吗是猪肉芹菜 -
53883空陈
： 还是别吃了,防止食物中毒
庄类13668566733：
牛肉青椒馅有一点酸味还能吃吗? -
53883空陈
： 牛肉青椒馅有一点酸味,是馊了,不能再包饺子吃了;如果酸味很轻微,需要高温炒或油炸一下再吃.
庄类13668566733：
饺子馅放冰箱一夜有一点酸还能吃吗
53883空陈
：估计是放冰箱之前在外面高温情况下放了有段时间吧 最好别吃 身体要紧 下次要早点放冰箱 一夜的话 保鲜就行 不用急冻
庄类13668566733：
小包馅煮了,吃着酸,还能吃吗? -
53883空陈
： 老人都是这样的,他们就是怕浪费了,他们认为鸡肉是很补的,即使有一点点的变质但还是能吃的.你想劝是劝不住的,唯一的方法就是如果下次家中有什么好吃的没有吃完,最好你说下我们都多吃一点不要让它下次吃变质了,其实一只鸡肉一家几口人是完全能吃完的,只是你爸不想多吃,他想给你们多吃点才留下的,第二天有点变质了他也是很可惜的,他也知道第二天没有第一天的好吃了.
