肥老什么意思
答：并不是骂人的，就是一个绰号称呼而已。
答：老肥是老面的意思，老面是指发面的面种子，北方叫面引子，也有的地方叫面头，就是发面蒸馒头时剩下一小团面，由于里面有很多酵母菌，下次发面的时候作为菌种用。这种用上次发酵的面做菌种发面蒸的馒头就叫老面馒头，与之相对的是用酵母菌（有干、鲜之分）直接发面蒸出的就不能叫“老面”馒头了。老面...
答：老肥是老面的意思。老面是指发面的面种子，北方叫面引子，也有的地方叫面头，就是发面蒸馒头时剩下一小团面，由于里面有很多酵母菌，下次发面的时候作为菌种用。这种面引子比酵母粉方便一些，而且用这种面引子做出来的馒头，发酵的都比用酵母发酵的成功率要高，因为它的酵母菌比较稳定，所以很多喜欢蒸...
答：老肥又叫老面，酵面。是做馒头或其他发面用的上次发酵后多下来的酵种。
答：老肥鞋是一个中国的网络用语，通常用来形容一个人或物品过时、落伍、不时髦或不好看的呆板形象。这个网络用语在中国网络上被广泛使用，它既可以用来责骂某些人，也可以用来讽刺自己或对自己的描述。它在当代中国的网络流行语中具有特殊的社会文化意义。老肥鞋这个名称从外貌上看就是一个形容某些人的不好看...
答：还有一些粤语方言里它还有别的不太完全一样的意思，但主要都在这两个范畴里。问题七：许冠杰《学生哥》中的“最弊”、“肥老左”、“ 无阴功罗” 等等粤语都是什么意思啊？！！ “肥老左”中“肥佬”取 英文 不及格 “fail“的谐音，就是考试不及格的意思，“左”是语气助词，表示前面的事情...
答：问题七：黄历里有个老卧尸日是什么意思？ 也叫“挺尸日”“停尸日”。人死之后停放尸体的日期。问题八：黄历上的重日是什么意思 在中国的传统节日中，有半数以上是“重日”，即月份与日期相同。比如：一月初一的春节、二月二的春龙节、三月三、五月五的端午节、六月六、七月七的七夕节、九月九...
答：广西老肥的意思就是，这个是我的好哥们儿。
答：老肥是酵母，亦是食用碱。食用碱并不是一种常用的调味品，它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂，其作用为能够让干货原料迅速涨发以及软化其纤维，同时还能去除发面团中的酸味，因此食用碱一般被大量应用于食品加工上，比如面条加工、面包加工、馒头加工等。适当使用食用碱可增强食品的色、香、味、形，从而...
答：四川话土老肥是土财主的意思。土老肥是四川方言，过去是指那种没见过世面的有钱人。指小人乍富的有钱人。有点钱财，不过没有远见，只能固守旧地无进取无开拓。
网友评论：
堵陈15996938907：
肥老跟老肥有什么区别
17345哈怖
： 区别就是:一个人.一个是猪!
堵陈15996938907：
男人叫女人老肥是什么意思 -
17345哈怖
： 一,确定你是否胖,恶作剧,二,想引起你注意, 可能他在暗示你、他想照顾你到老 当然也、有另外的一个意思 他对你失去了兴趣 你应该往好的方面想 你们才能长久 祝你好运
堵陈15996938907：
＂风老莺雏,雨肥梅子＂中的＂老＂字和＂肥＂字好在何处?急急急急................... -
17345哈怖
： 老和肥本是形容词,但这里却用作动词,让莺雏变老(也就是长大的意思),让梅子长肥(也就是形容那梅子果肉饱满).
堵陈15996938907：
考试肥佬的含义 -
17345哈怖
： 就是一个英文的音译!(我忘记这个英文怎么拼了) 考试肥佬指考试失败了
堵陈15996938907：
怎么自制老面 -
17345哈怖
： 这是为了让,面团发酵才加到里面的要不就做不出馒头了啊! 一般是在家里做的话 就会加入一些老肥,(老肥的意思就经过长时间发酵过的面团,它里面含有酵母菌,可以把面团发酵,让面团产生气孔,才会有松软的馒头出来啊).然后经过6...
堵陈15996938907：
求夏季老面蒸馒头方法, -
17345哈怖
： 您好,很高兴为您解答“ 般是在家里做的话 就会加入一些老肥,(老肥的意思就经过长时间发酵过的面团,它里面含有酵母菌,可以把面团发酵,让面团产生气孔,才会有松软的馒头出来啊).然后经过6个小时的发酵,才能制作出来馒头,如...
堵陈15996938907：
二老肥是哪儿的方言 方言是什么意思 -
17345哈怖
： 和我们这里的说法近似,就是胖子的意思,,二老肥,,就是二胖子,,在家里排行老二.
堵陈15996938907：
老黄历肥日是什么意思 -
17345哈怖
： 老黄历肥日和瘦日相对,是民俗称谓中对“阳日”和“阴日”的另类称呼.因为阳是日圆而满,而阴则类比月缺,也就是阴晴圆缺的说法.
堵陈15996938907：
.在炸制麻花加上老肥?指的是什么意思?老肥是什么 -
17345哈怖
： 老肥,也叫面肥.是用来发酵面粉的.材料: (成品约168只,重约6公斤)面粉5公斤 砂糖粉0.5公斤 植物油0.075公斤 奶粉0.175公斤 碱粉0.105公斤(冬季0.1公斤) 明矾0.1公斤 炸制耗用植物油1.25公斤 如制拌糖麻花另备撒用糖粉0.65公斤...
堵陈15996938907：
1.在炸制麻加上老肥?指的是什么意思?老肥是什么 -
17345哈怖
： 抄来的!老肥,也叫面头,就是东北的面引子!就是发酵完全的面,留下来,准备做下次发面的菌种的! 一般没有卖的! 你要是想自己做?就是把你用酵母发的面发大,用碱中和一下,添些面,再发,几次以后,就是老肥了! 不过你用老肥,就得学会使碱!挺麻烦的!你可以在现在用酵母发面的同时,在面里加点香甜泡打粉!你的包子面皮,也会好些的! 记住,泡打粉只能加在面粉里!
