胖头鱼图片大图
答：大头鱼尾巴黎1条，果椒1个，大蒜苗5-6根，香菜5-6根，盐5克，酱油5毫升，菜油5毫升，料酒5毫升，生姜1-2片，大蒜头5-6小个。请点击输入图片描述 放入菜油，加块姜片，关小火，再把鱼放入锅中煎。请点击输入图片描述 在鱼面均匀撒上盐，两面煎好后倒入酱油、料酒、大头蒜、果椒、大蒜苗。请...
答：食材明细 主料 胖头鱼一条 辅料苏子叶适量 配料油适量 盐适量 酱油适量 料酒适量 白糖适量 醋适量 葱姜蒜适量 香叶适量 桂皮适量 八角适量 味精适量 咸鲜口味 炖工艺 半小时耗时 普通难度 红烧胖头鱼的做法步骤 请点击输入图片描述 1 鱼刮鳞、去内脏，洗净，在身上划几刀，撒少许盐腌一下 请点击输入...
答：花鲢和胖头鱼区别如下：1、头 胖头鱼头大，相当于体长的三分之一，上颌稍向前突。花鲢鱼头小，相当于体长的四分之一，下颌稍向前突。2、体色 胖头鱼体背面为暗褐色，有黑色细斑，腹部为灰白色，各鳍均为淡灰色。花鲢鱼体背面为灰色，腹部为银白色，各鳍均为灰白色。3、胸鳍 胖头鱼的胸鳍较大，...
答：图片1：胖头鱼和花鲢鱼的外形差异明显。胖头鱼体型较大，头部圆润，腹部略微凸起。花鲢鱼体型细长，头部较扁平，腹部平坦。图片2：胖头鱼的眼圈明显，而花鲢鱼的眼圈不太明显。此外，胖头鱼身上常有灰蓝色斑点，花鲢鱼的斑点较少。生物学特性方面，胖头鱼体温通常较低，花鲢鱼体温较高。胖头鱼性格活泼，倾向于...
答：胖头鱼和花鲢鱼的区别在于头、体色、胸鳍、腹棱，比如胖头鱼头大，相当于体长的三分之一，上颌稍向前突，花鲢鱼头小，相当于体长的四分之一，下颌稍向前突。胖头鱼体背面为暗褐色，有黑色细斑，腹部为灰白色，各鳍均为淡灰色，花鲢鱼体背面为灰色，腹部为银白色，各鳍均为灰白色。胖头鱼的胸鳍较大，...
答：红烧胖头鱼 用料 鱼 约2.5斤 辣椒 2个 葱 10根 姜 5片 猪油 少许 料酒 3勺 酱油 5勺 盐 适量 生抽 少许 红烧胖头鱼的做法 准备一条约2斤半的胖头鱼，洗净，备用（家里的锅不够大，可分成了两段）请点击输入图片描述 姜切片，辣椒切块，葱洗净不用切扎成一捆（...
答：胖头鱼和花鲢鱼是两种常见的淡水鱼。尽管它们在形态上有一些相似之处，但它们有几个明显的区别。首先，胖头鱼的体型较大，通常比花鲢鱼更圆胖。这是因为胖头鱼是一种深水鱼类，需要储存更多的脂肪来保持体温。相比之下，花鲢鱼更容易在浅水区域生存，因此不需要像胖头鱼那样储存脂肪。另一个区别在于它们的颜色...
答：胖头鱼的通称：鳙鱼、花鲢。之于归属种类：为鲤形目；鲤科；鲢属...此鱼为四大家鱼之一，淡水鱼类，广泛生长在淡水湖泊、河流、水库、池塘里。能长至数十公斤、乃至上百公斤，不过野外较难见体形超大的个体，现今也只有在鱼苗孵化场才能见到体形巨大的种鱼了。此鱼和同科属的白鲢外形很相似，不过从...
答：主料：胖头鱼头 辅料：盐3克、食用油适量、白胡椒粉少许、味精点点、姜片适量、蒜片适量、料酒适量、葱适量 、葱叶少许、红椒丝少许、生抽5克、蒸鱼豉油10克 1、把腌制好的鱼头洗净血污，沥干水分后，背面朝上放入盘中。2、再均匀的放入姜片、蒜片、葱段，放入开水锅中蒸8分钟。3、备好红椒丝，把...
答：胖头鱼炖豆腐的做法 老家邮来一段胖头鱼、肚皮那段、得有五斤重、今天炖了一半、请点击输入图片描述 分解、洗净、请点击输入图片描述 葱姜蒜、干辣椒切好、香菜洗净塞进青椒里、再留一点香菜出锅时用、请点击输入图片描述 豆腐切小块、我买了三块钱的豆腐 请点击输入图片描述 锅里加猪油、多加点会更...
网友评论：
武德18112811505：
怎样分辨莲子鱼和胖头鱼 -
36310史军
： 一、性质不同1、莲子鱼:莲子鱼一道简单的家常菜. 2、胖头鱼:胖头鱼,即鳙鱼,俗称熊鱼、花鲢、黑鲢、黄鲢、松鱼、鰫鱼、大头鱼,是鲢亚科鳙属鱼类. 二、特点不同 1、莲子鱼:莲子鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、...
武德18112811505：
胖头鱼是什么鱼? -
36310史军
： 胖头鱼鳙(Aristichthys mobilis)属鲤形目,鲤科,鲢亚科,鳙属.俗称:熊鱼,花鲢,胖头鱼,黑鲢,黄鲢,松鱼,鰫鱼,大头鱼.英文名:Bighead , Bighead crap .鳙鱼体侧扁,头极肥大.口大,端位,下颌稍向上倾斜.鳃耙细密呈页状...
武德18112811505：
谁能告诉我各种常见的食用鱼的名称及特点,最后配上图片!!!谢谢哦 -
36310史军
： 一、胖头鱼 胖头鱼也叫鳙鱼,其味甘、性温,能起到暖胃、补虚、化痰、平喘的作用.适用于脾胃虚寒、痰多、咳嗽等症状.体质虚弱的人最好多吃胖头鱼的鱼头,它的温补效果很好,还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用.痰多、眩晕的人可...
武德18112811505：
胖头鱼的做法
36310史军
： 一: 胖头鱼的营养价值和特点: 胖头鱼的鱼头是做煲鱼头汤的最好的选择,因为胖头鱼的鱼头与普通的鱼是有区别的. 胖头鱼是我国著名的四大家鱼之一,因外形似鲢,有的地方把它与鲢鱼统称为花鲢.胖头鱼头大而肥,肉质雪白细嫩. 胖头...
武德18112811505：
胖头鱼的基本介绍有哪些呢?
36310史军
： 鳙(yōng)鱼是胖头鱼的学名,又称鲢鳙,中国著名四大家鱼之一.此鱼鱼头大而肥,肉质雪白细嫩,是鱼头火锅的首选.胖头鱼头大,占体长的三分之一,体侧发黑且有花斑,眼位较低.鱼脑营养丰富,其中含有一种人体所需的鱼油,而鱼油中富含多不饱和脂肪酸,这是一种人类必需的营养素,可以起到维持、提高、改善大脑机能的作用.另外,鱼鳃下边的肉呈透明的胶状,里面富含胶原蛋白,能够对抗人体老化及修补身体细胞组织;所含水分充足,所以口感很好.来源:考试大 鳙鱼的科属:又称花鲢,胖头鱼,黑鲢,黄鲢,松鱼,鰫鱼,大头鱼、摆佳鱼、花鲢鱼、大头鱼、鳙头鲢、鲸鱼.鳙鱼属鲤形目,鲤科,鲢亚科,鳙属.
武德18112811505：
胖头鱼是什么鱼 胖头鱼是发物吗 -
36310史军
： 鱼是发物,水产类都是.胖头鱼 鳙(Aristichthys mobilis)属鲤形目,鲤科,鲢亚科,鳙属.俗称:熊鱼,花鲢,胖头鱼,黑鲢,黄鲢,松鱼,鰫鱼,大头鱼.英文名:Bighead , Bighead crap . 鳙鱼体侧扁,头极肥大.口大,端位,下颌稍...
武德18112811505：
胖头鱼的做法
36310史军
： 清汤烧胖头鱼1、把胖头鱼洗净(鱼不要太大)、晾一会儿. 2、切好生姜片、葱段、剥好大蒜备用. 3、把水倒入锅里(稍多的水、要烧好久噢),点火. 4、把鱼、生姜、大蒜、少许盐一起放入锅里煮. 5、煮开后把锅里的“泡泡”用勺子舀...
武德18112811505：
世界有多少种鱼?有图片吗? -
36310史军
： 世界上鱼的种类共约2万余种.其中圆口纲约73种,软骨鱼纲约800种,硬骨鱼纲约2万种左右. 我国鱼的种类3000种左右.其中海水鱼类约2100余种.淡水鱼类1010种左右 常见的淡水鱼种类! 我国淡水鱼资源丰富,加上人工养殖,市场供应...
武德18112811505：
胖头鱼是江里的还是海里的 -
36310史军
： 鳙鱼(学名:Aristichthys nobilis)又叫花鲢、胖头鱼、包头鱼、大头鱼、黑鲢、麻鲢、也叫雄鱼.是淡水鱼的一种.所以,非要说的话,胖头鱼是江里的,而不是海里的(海里的都是咸水鱼).
