胡芹做饺子馅用不用焯水
答：1、芹菜摘去叶子，洗干净，烧开水放入芹菜焯烫一下，不要焯烫时间久了，看到水再次烧开就可以捞出；2、捞出的芹菜马上放到冷水里过凉，这样能保持芹菜的口感；3、过凉后的芹菜大略攥去水分，剁碎，剁碎的芹菜这里面还有很多水分，就不要攥出去了；4、猪肉剁碎，葱剁碎，放入蚝油，酱油，盐，五香粉...
答：2、芹菜洗净，水烧开后把芹菜焯一下。因为芹菜含有大量的草酸，不焯水的话草酸吸收身体里的钙容易形成结石。但是时间也不要太长，1分钟左右捞出来，放凉，切碎，然后挤干净水分备用。3、把芹菜末放入肉馅里，加入适量花生油，香油，搅拌均匀。然后可以开始做饺子皮包饺子了。
答：胡芹饺子馅儿一般是用胡芹加肉来调的，把胡芹清洗干净去叶。焯水切成末。肉正常打成馅儿。加葱姜，生抽，料酒，盐，蚝油腌制一下。再加少许的食用油。加入切好的胡芹末搅拌均匀就行了。
答：水烧开后将芹菜下锅煮5分钟即可出锅，如果煮的时间久了会影响口感。煮的时候在水里少许加些油和盐，这样焯出来的芹菜颜色碧绿口感好
答：饺子的主要是面粉做的，面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。饺子可以有很多种不同的馅料，依据馅料的不同营养有些许的不同。坐月子能吃饺子吗?坐月子可以吃饺子，面粉属于易消化的食物，但是要注意馅料的选择，最好能吃一些素...
答：1、胡芹炒之前焯不焯水都可以。2、芹菜常见的是那种大块的，比较大，即使切成小块也比较硬，炒芹菜的时候不太容易熟。炒芹菜时不先焯水的话，芹菜不容易熟，而且口感不够脆，涩涩的，所以炒芹菜的时候可以把芹菜切小块一点，之后再焯水，焯水不用太长时间，水开后一分钟就可以把芹菜捞出来炒了。若...
答：1、花生米洗净。2、加入生抽，盐，大料和姜片，加超过花生的水就行了。烧开8分钟。好了，就在锅里泡着入味。1小时以上就行，也能凉透。3、捞出备用。4、胡芹切喜欢的小段 5、焯水。30秒就差不多。6、过冷水。7、焯一下胡萝卜。也过冷水 8、先拌菜，放盐和味精让它们入味一点。9、再加入...
答：米饭蒸好，晶莹剔透，颗粒分明(建议蒸，不要电饭煲煮)米饭待用 请点击输入图片描述 豌豆玉米入锅焯水，加入适量盐，提前让豌豆玉米有一点味道 请点击输入图片描述 放入冷水中过凉，保持豌豆翠绿 请点击输入图片描述 牛肉、猪肉、鸡肉分别切小丁(不是肉沫)，干香菇(味道更香)、木耳也是提前浸泡，切小丁...
答：1、胡芹炒之前焯不焯水都可以。2、芹菜常见的是那种大块的，比较大，即使切成小块也比较硬，炒芹菜的时候不太容易熟。炒芹菜时不先焯水的话，芹菜不容易熟，而且口感不够脆，涩涩的，所以炒芹菜的时候可以把芹菜切小块一点，之后再焯水，焯水不用太长时间，水开后一分钟就可以把芹菜捞出来炒了。若...
答：胡芹炒之前需要焯水吗1、胡芹炒之前焯不焯水都可以。2、芹菜常见的是那种大块的，比较大，即使切成小块也比较硬，炒芹菜的时候不太容易熟。炒芹菜时不先焯水的话，芹菜不容易熟，而且口感不够脆，涩涩的，所以炒芹菜的时候可以把芹菜切小块一点，之后再焯水，焯水不用太长时间，水开后一分钟就可以把...
网友评论：
乜姣14722061480：
芹菜做馅用焯水吗 -
52726谭袁
： 芹菜不用焯水,将芹菜清洗干净后,直接切成末调馅即可,这样口感才会更加的丰富好吃.
乜姣14722061480：
芹菜用焯吗,包饺子 -
52726谭袁
： 可焯可不焯.焯了芹菜就么有那本身的问道了,但是你做的是它容易出水. 焯过的芹菜就是不容易出水.我 一般都是不焯,直接弄,然后把芹菜的水分挤出去,这样馅剁的才细.但是芹菜的水分我不扔的,我把他放到肉馅里,要不肉馅会很干,调出来的肉口感不好.同事芹菜的味道和养分还不会丢失.但是芹菜的水分不用都放肉里,看情况而定.同时你可以放一个胡萝卜增加营养(百度资料) 望采纳谢谢
乜姣14722061480：
芹菜包饺子芹菜要焯水吗? -
52726谭袁
： 不用焯水.具体做法如下: 主料:猪前腿600g、莲藕1/3个、香芹1把 辅料:姜1块、香葱2棵、盐1茶匙、鸡精1/2、茶匙黑胡椒1/2茶匙、红烧酱油1汤匙、食用油1汤匙、蚝油1汤匙、饺子皮适量 1、原料图. 2、莲藕切丁焯水捞出沥干. 3、猪肉切碎. 4、芹菜洗干净,切碎. 5、猪肉加芹菜,葱末姜末一起剁碎. 6、调入所有调料,加2汤匙水,搅拌均匀. 7、包成饺子. 8、煮熟即可.
乜姣14722061480：
请问一下,晚上包饺子剁好的芹菜还用抄一下吗?焯一下吗?焯和不焯有什么区别吗?求告诉 -
52726谭袁
： 将用芹菜做饺子馅的方法与你分享一下.做时芹菜可焯水 也可不焯水.焯水了的芹菜就没有那本身的味道了.但是你做的是时如果不焯水,它会比较容易出水. 焯过水的芹菜就是不容易出水.我 一般都是不焯,直接做,然后把芹菜的水分挤出去,这样馅剁的才细.但是芹菜的水分我不扔的,我把他放到肉馅里,要不肉馅会很干,调出来的肉口感不好.同时芹菜的味道和养分还不会丢失.同时你可以放一个胡萝卜增加营养.希望我的回答能够帮助到你!
乜姣14722061480：
芹菜包饺子芹菜要焯水吗? -
52726谭袁
： 不需要,以下是芹菜肉饺锋陆知子的具体做法. 主料:芹菜200g、鸡蛋3个、面粉350g、木耳5g 辅料:花生油1勺、盐适量、五香粉适量、鸡精1匙 步骤: 1、准备食材:芹菜,木耳,鸡蛋.2、面粉里加入适量盐,倒入清水揉至软性适中的面...
乜姣14722061480：
用芹菜包饺子,芹菜要焯水吗?
52726谭袁
： 不用.焯水后芹菜的香味就没了.
乜姣14722061480：
做芹菜馅儿饺子时,芹菜焯水吗?
52726谭袁
： 芹菜馅儿绝对不要焯水!所有的营养都流失了 口感也不好.
乜姣14722061480：
胡芹饺子馅怎么做
52726谭袁
： 猪肉、香油、葱末、姜粉、花椒粉、五香粉、老抽、盐、芹菜、面 做法1、将猪肉剁成泥,一点点加入约两勺水,加入香油、葱末、姜粉、花椒粉、五香粉、老抽、盐沿一个方向充分搅打上劲儿;2、芹菜洗净;3、将芹菜用开水焯烫一下,捞出...
乜姣14722061480：
芹菜饺子芹菜要过水吗 -
52726谭袁
： 你好 ,这边的话你还是去用水去过一下吧这样会好吃一点 请采用 谢谢
乜姣14722061480：
芹菜包饺子怎么弄? -
52726谭袁
： 芹菜猪肉饺子馅: 1、将猪肉剁成泥,一点点加入约两勺水,加入香油、葱末、姜粉、花椒粉、五香粉、老抽、盐沿一个方向充分搅打上劲儿; 2、芹菜洗净; 3、将芹菜用开水焯烫一下,捞出过凉水,控干水分,切成细末,攥干水分; 4、放入肉馅中沿一个方向搅打上劲儿;面皮做法: 1、将面和好后,饧一会儿,将饧好的面团揉成长条,滚刀切成剂子; 2、将剂子撒上一层薄面,用手压扁; 3、用擀面杖擀好饺子皮; 4、将馅料放入皮中,对边捏合; 5、两边分别捏合; 6、饺子包好了.
