胶东十大特产面食
答:1、豆饽饽从外表看就跟馒头差不多,区别在于内里,内里包着红豆。豆饽饽的制作方法比较简单,只是过程稍微繁琐了点。制作豆饽饽需要先泡红豆,泡好后要把红豆煮熟加糖,这个豆跟水可是有比例的,不能煮的太干也不能煮的太稀,备好这馅料后就把适量的馅料包进擀好的面皮中揉圆就可以了。2、发糕也...
答:花饽饽距今有三百多年历史,不仅外观好看,而且是纯天然手工制作,营养美味,健康环保,是山东省省级非物质文化遗产。花饽饽主要分威海大花饽饽,烟台盘饽饽。胶东花饽饽以面粉为原料,用简单的工具,不仅可以捏塑成千姿百态的人物形象,还可以做成活灵活现的各种动物、鲜艳美丽的花草树木。胶东花饽饽源自民...
答:胶东面食寿桃是一种源自中国山东省胶东地区的传统面食,以其独特的造型和寓意深受欢迎。寿桃,又称寿桃馒头或寿桃粿,通常在庆祝长辈生日或重要节日时制作,象征着长寿和健康。以下是胶东面食寿桃的基本做法:材料准备:中筋面粉:500克 温水:适量(约220-250毫升)酵母粉:5克 糖:30克(可根据个人口味...
答:胶东枣饽饽是一种源自中国山东省胶东地区的传统面食,以其独特的风味和甜香的口感而受到人们的喜爱。要做出口感更好的胶东枣饽饽,可以从以下几个方面入手:选材:选择优质的面粉和新鲜的红枣。面粉建议使用中筋或者高筋面粉,这样做出的饽饽会更加有弹性和嚼劲。红枣要选择肉质厚实、甜度高的品种,这样饽...
答:胶东煎饼:胶东煎饼是一种传统的面食,薄如纸张,可搭配各种菜肴食用,也可以卷上蔬菜、肉类等食材,是家常便饭中的常见食品。花甲粉丝汤:这是一道以花甲和粉丝为主要食材的汤品,味道鲜美,营养丰富,深受当地人喜爱。炒海蛎子:海蛎子在胶东地区十分受欢迎,炒海蛎子是一道简单的家常菜,通常与蒜苗、...
答:主要有:鲜鱼水饺、福山大面、叉子火食、硬面锅饼等,以后三者并称为“福山三大名食”,而福山大面,又以其特殊风味最为出名。烟台除名菜、面食之外,还有很多可口的特色小吃,随着近年的经济发展,烟台逐渐形成了黄海明珠路和上夼西路两条美食街。 景点:长岛、养马岛旅游度假区、芝罘岛、金沙滩、九丈崖...
答:胶东风味:浆水+煎饼果子 胶东半岛的早点少不了浆水和煎饼果子。浆水是用黄豆或绿豆发酵制成的酸浆,味道清爽酸甜,开胃消食。煎饼果子是用绿豆面摊成的大饼,上面刷上鸡蛋液,加上油条、葱花、香菜等配料,再淋上一勺浆水,一口咬下,酸甜咸香,层次丰富,令人回味无穷。鲁北风味:羊肉汤+烧饼 鲁北地区...
答:乳山喜饼其实是胶东地区非常常见的一种面食,相信很多人也特别爱吃这种美食。平时我们自己在家完全是可以动手制作的,首先我们得准备好相应的主料,准备700克的面粉,150克的白糖,4个鸡蛋,4个鸡蛋黄,80克的花生油,50克牛奶以及适量的鲜酵母。准备一个容器,在容器当中放入准备好的牛奶、鸡蛋黄、鸡蛋、...
答:饽饽是胶东人对于馒头的称呼,但是大饽饽与馒头相比有很大差异,这种差异不光是个头变大了,更多的体现在大饽饽的形状富于变化,它们具有各种动物和吉祥物的外观,同时人们有着众多美好的寓意,有些大饽饽配上华丽的装饰,简直如同工艺品一般,漂亮极了。农历腊月二十三是北方的小年,小年过后胶东地区的农村...
答:1. 这种面食被称为“锔锔”,是山东特别是胶东地区的传统吉祥食物。2. 其造型取自锔钉的形状,寓意着牢固和稳固。3. 在胶东地区,小孩子在过一周岁生日时,有一个传统的仪式叫做“抓周”。4. 在这个仪式中,除了其他需要抓的物件之外,一盘蒸制的“锔锔”也是必需的。5. 这盘“锔锔”的寓意...
网友评论:
国查19224511688:
烟台特产有哪些土特产烟台特色美食前十名 -
6113钟侄
: 烟台地处神奇的北纬三十七度,蔬果和海产品都很丰富,是山东半岛的中心城市之一... 纯天然手工制作,是胶东面食文化一道亮丽的风景.送朋友的礼品,就要送烟台最知...
国查19224511688:
胶东特色面食都有哪些???多举几个?海鲜特色都有什么? -
6113钟侄
: 大锅hu饼子,淋小油饼,疙瘩汤,手擀面条,还有一种胶东所说的果子,用大锅烙的那种,海鲜更多了,家常焖鱼,清炒贝类,酱爆螺类等等,太多了这些只是1%的例子
国查19224511688:
烟台有名的特色小吃有哪些? -
6113钟侄
: 烟台小吃一览:烟台焖子 烟台焖子是独具特色的风味小吃.相传一百多年前,有门氏两兄弟来烟台晒粉条,有一次刚将粉胚作好,遇上了连阴天,粉条晒不成,面胚要酸坏,情急之下,门氏兄弟将乡亲们请来用油煎粉胚,加蒜拌着吃,吃后异口...
国查19224511688:
胶东的特色面食有什么???? -
6113钟侄
: 也就是煎饼了
国查19224511688:
山东有啥好吃的???????? -
6113钟侄
: 青岛啤酒、山东大花生、烟台苹果、莱阳梨、肥城桃、龙口粉丝、德州扒鸡、东阿阿胶、沾化冬枣、阳信鸭梨、周村烧饼、威海对虾 、黄河口刀鱼、乐陵金丝小枣 、淄博的酥锅,这些是山东的特产. 好吃的有很多,得看你到山东的哪个地方了...
国查19224511688:
鲁菜有哪些的特色面点小吃 -
6113钟侄
: 五谷杂粮煎饼,福山神面、潍坊朝天锅、周村酥烧饼、济南扁食、济南糖酥煎饼
国查19224511688:
山东特色美食前十名都有什么? -
6113钟侄
: 山东特色美食前十名都有莱芜烧饼、青岛大包、火烧、枣庄菜煎饼、清油盘丝饼、甜沫、济南拔丝山药、魏集驴肉、魏氏熏鸡、济宁甏肉干饭.1、火烧 北马火烧,主要就是杠压,吃起来很硬,有嚼头,吃起来会有甜味,完全就是淀粉的味道...
国查19224511688:
烟台南山地区有什么特产啊? -
6113钟侄
: 烟台焖子是独具特色的风味小吃.相传一百多年前,有门氏两兄弟来烟台晒粉条,有一次刚将粉胚作好,遇上了连阴天,粉条晒不成,面胚要酸坏,情急之下,门氏兄弟将乡亲们请来用油煎粉胚,加蒜拌着吃,吃后异口同声说好吃,有风味....
国查19224511688:
龙口有什么小吃?
6113钟侄
: 40种胶东龙口特色面食 http://blog.sina.com.cn/s/blog_520d14230102e33n.html