腊肠配菜一览表
答：一、腊肠炒芥蓝 材料：芥蓝500克，腊肠2根，生姜几片，白酒5ml，白糖3ml，盐适量 做法 1.烧一锅水，滴几滴油，水开后放进芥蓝灼烫至变青绿。2.全部转色后，捞起沥干水分。3.热油锅，爆香姜片。4.放腊肠进锅，翻炒至腊肠变透明。5.倒进沥干水分的芥蓝，爆炒1分钟。6.加入白酒、白糖，翻炒均...
答：腊肠炒菜的15道菜有腊肠炒青椒、腊肠炒荷兰豆、腊肠炒芹菜、腊肠炒芥蓝、腊肠炒蒜苔、西兰花炒腊肠、腊肠炒饭、腊肠炒洋葱、腊肠炒茄子、腊肠炒韭菜、莴笋炒腊肠、腊肠炒尖椒、菜心炒腊肠、花菜炒腊肠、土豆炒腊肠。1、腊肠炒青椒 腊肠炒青椒是湖南人的最爱，青椒洗净切块，腊肠切片，油锅中放腊肠片翻炒...
答：1、腊肠炒腐竹，食材：腊肠1根，腐竹适量，青椒1个，腐竹1小把，做法：腊肠切片，青椒洗净撕成块，木耳泡发洗净撕成块，腐竹冷水泡发切成段备用，热锅冷油，油少放点，中小火煎一下腊肠，煎出一些多余油脂，再放入木耳炒一会，放入青椒和腐竹，翻炒一会，加点生抽和盐调味就可以出锅了。2、青椒炒...
答：炒腊肠最佳配菜有：芥蓝、青椒、荷兰豆、茄子、蒜薹。1、芥蓝：腊肠炒芥蓝是一道美味的家常菜，芥蓝是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素C和钙质。在炒腊肠时，可以将芥蓝和腊肠切成片状，再加入适量的姜末和白酒，炒制后添加鸡精和食盐，最后勾芡即可。2、青椒：青椒是炒腊肠的最佳配菜之一。湖南人经常...
答：腊肠手撕包菜、腊肠焖饭、腊肠菜饭、青菜腊肠菜饭、腊肠炒芹菜、干锅腊肠花菜、腊肠炒包菜、腊肠炒蒜薹、腊肠炒白菜、腊肠炒韭菜、腊肠炒芹菜、腊肠炒青椒、腊肠干锅、蒸腊肠、红烧腊肠。腊肠，是指以肉类为原料，切绞成丁，配以辅料，灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品，是中国肉类制品中品种...
答：1、将腊肠切片，辣椒洗净切片。2、姜蒜切小片。3、热锅倒油，至7成热后将姜蒜倒入爆香。4、倒入辣椒炒至半熟 5、倒入腊肠，舀一勺牛肉酱，炒匀，点少许清水、撒一点盐至收汁即可。腊肠可以炒什么菜二、腊肠炒包菜 原料：腊肠、包心菜、胡萝卜、蒜头、红椒。腊肠炒包菜 做法：1、腊肠洗净切片，...
答：红烧茄子：茄子软糯，红烧后酱香浓郁，与腊肠的烟熏味相结合，可以增加菜品的层次感。蒸蛋：轻轻蒸制的蒸蛋口感细腻，可以作为一道温和的配菜，平衡腊肠的强烈口味。莴笋丝：莴笋切成细丝，凉拌或快炒，口感脆爽，带有淡淡的苦味，能够很好地中和腊肠的油腻。冬瓜汤：清淡的冬瓜汤不仅能够滋润喉咙，还能...
答：重庆腊香肠是中国西南地区特有的一种腌制风味肉制品，以其独特的香气、鲜美的口感和浓郁的地方特色而闻名。要搭配这种口味较重的食材，可以选择一些口感丰富、能够与之相辅相成的配菜。以下是一些推荐的搭配方案：炒青菜：简单的炒菜如小白菜、空心菜或者油麦菜等，可以用蒜蓉快速爆炒，保留青菜的清脆口感，...
答：腊肠肉丝：将腊肠切成肉丝，加入蔬菜一起炒肉丝。腊肠炖豆腐：将腊肠切成小块，加入豆腐一起炖。腊肠水煮蛋：将腊肠切成薄片，加入水煮蛋一起煮。腊肠炒芥菜：将腊肠切成薄片，加入芥菜一起炒。腊肠拌面：将腊肠切成薄片，和面拌匀。腊肠炒面线：将腊肠切成薄片，加入面线和蔬菜一起炒。腊肠鸡蛋饼：将腊肠...
网友评论：
卓剑13937984525：
腊肠炒什么菜好吃 这些做法健康又美味 -
52170胡肿
： 1、腊肠炒荷兰豆 材料:腊肠3根、荷兰豆200克、胡萝卜1小段、蒜头2瓣、油、盐、鸡精、生粉适量. 做法 荷兰豆清洗干净,撕去两边的筋;蒜头剁成蒜蓉,小腊肠洗后斜切成薄片,胡萝卜切成花;荷兰豆和胡萝卜花在开水里烫至...
卓剑13937984525：
腊肠可以和哪些菜搭配 -
52170胡肿
： 腊肠可以搭配荷兰豆,不但颜色好看,并且好吃,有营养.也可以搭配黄瓜,腰果,当然也可以搭配西芹.
卓剑13937984525：
腊肠炒什么菜好吃 -
52170胡肿
： 糖炒腊肠材料一级糖腊肠两条、无皮腊肉半条、芹菜100克、红辣椒50克、玉米粒100克、青豆粒100克、食盐、食糖各1茶匙、花生油3茶匙.制作方法(1)腊肠、无皮腊肉蒸熟切成小块.(2)把青瓜、红辣椒、芹菜洗净切粒.(3)落油起锅,把青...
卓剑13937984525：
腊肠配什么菜,做出来好吃??? -
52170胡肿
： 香肠炒四季豆1.四季豆300克.榨菜切丝.万隆香肠四根切片.大蒜籽4瓣剁成泥 2.起油锅,开中火放入蒜泥炒香后抄放入香肠炒至香肠呈透明状,这时开旺火放入四季豆段炒至四季豆颜色变深绿色放入榨菜丝翻炒几下倒入小半碗zhidao水和少许盐烧滚即可.(在盛盘前放入味精)
卓剑13937984525：
腊肠配什么菜好 -
52170胡肿
： oawdugdl1760 | 浏览 3633 次 2011-10-13 15:02 2011-10-13 15:23最佳答案 腊肠白菜卷的做法 1干鱿鱼和干香菇泡发后切成小粒;腊肠和小米椒也切成同等大小的小粒;香葱洗净后取1根切成葱花;大蒜剁成蒜茸; 将洗净的大白菜叶放入沸...
卓剑13937984525：
做腊肠放什么配料好 -
52170胡肿
： 回答您好,很高兴回答你的问题,瘦猪肉90公斤、白砂糖5公斤、肥猪肉10公斤、精盐3公斤、味精200克、白酒750克、鲜姜末(或大蒜泥)150克做法:1、切丁:将瘦肉先顺丝切成肉片,再切成肉条,最后切成0.5厘米的小方丁....
卓剑13937984525：
腊肠的配方都是什么? -
52170胡肿
： 四川腊肠 配 料:鲜猪肉、加碘食盐、花椒粉、辣椒粉等(配料简单,特定比例,绝不含防腐剂) 贮存方法:存放于室温20度以下干燥阴凉处,可以放在通风处,冰箱冷藏更佳. 一、制作方法 香肠的主要原料:猪肉(肥瘦比例有:3比7)为农...
卓剑13937984525：
腊肠炒什么菜好?
52170胡肿
： 蚝油炒腊肠 腊肠 2条 马铃薯 1个 南瓜 4两 蒜末 1/2大匙 蚝油 2大匙 制作: (1)南瓜去籽切块,与腊肠一起放入电锅蒸15分钟备用.蒸好的腊肠切斜片备用. (2)马铃薯洗净,去皮切块,入锅炒熟或炸熟备用. (3)另起油锅爆香蒜末,随及放入腊肠、马铃薯、南瓜,再加入蚝油拌炒均匀入味,即可盛起食用. 腊肠炒荷兰豆 材料:荷兰豆200克, 蒜蓉适量, 蒸好的腊肠1条, 做法:炒锅预热,倒上半勺油.等油沸后倒入洗净的荷兰豆炒.炒的过程中倒入调好的汁料(味精和酱油、盐等).
卓剑13937984525：
腊肠和什么一起炒好吃 -
52170胡肿
： 材料 芥蓝500克,腊肠2根,生姜几片,白酒5ml,白糖3ml,盐适量 做法 1.烧一锅水,滴几滴油,水开后放进芥蓝灼烫至变青绿 2.全部转色后,捞起沥干水分 3.热油锅,爆香姜片 4.放腊肠进锅,翻炒至腊肠变透明 5.倒进沥干水分的芥蓝,爆炒1分钟 6.加入白酒,翻炒均匀 7.加入白糖、盐翻炒均匀 8.装碟上桌
卓剑13937984525：
四川腊肠炒什么菜好吃 -
52170胡肿
： 主料 腊肠100g 菜心200g 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精2g 水淀粉 适量 蒜碎 适量 步骤1.把腊肠洗净切片.2.菜心洗净,去掉比较老的部位.3.锅中加入加入盐和几点油烧开,把洗净的菜心焯水.4.锅中加入油爆香蒜碎,下入腊肠煸炒.5.腊肠断生后加入焯水的菜心翻炒均匀.6.芶入薄芡加入盐和鸡精调味,淋入香油即可.小贴士 菜心焯水,水中加入盐和几点油菜心会更加翠绿.
