腌制20斤牛肉放多少盐
答：二十斤，大约放40两盐。腌制十斤牛肉，大约需要放20两盐，盐不可放太多，也不可太少，太多了会太咸，放的太少会坏掉，所以一定要放适中。牛肉来源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。
答：20斤牛肉要进行腌制。那么我们可以考虑放250克盐。基本上就可以把味道腌制非常的可口了
答：十斤肉4两盐左右，如果口味淡，可以少放，如果口味重，可以多放。
答：20斤肉放一斤盐腌制适宜。制作腊肉时，按照一斤猪肉放25克的比例，因此肉与盐的比例为1：25，所以20斤肉，需要放500克盐腌制，500克=1斤。腊肉在中国南北均有出产，南方以腌腊猪肉较多，北方以腌牛肉为主。腊肉种类纷呈，同一品种，又因产地、加工方法等的不同而各具特色。以原料分，有猪肉、羊肉及...
答：主料：加工好的牛肉600克（1斤），食粉7.5克（2钱），松肉粉1.88克（5分），味精3.75克（1钱），盐3.75克（1钱），糖1.1克（3分），生抽酱油11.25克（3钱），清水150克（4两），鸡蛋1个，生粉11.25克（3钱），清油112.5克（3两）。教您牛肉怎么做，如何做牛肉将加工好的牛肉600克...
答：腊牛肉腌制10斤放1斤盐左右。牛肉腌制成腊肉很好吃的。腌牛肉并不难，只需放入食用盐腌制后晒干就可以。但关键是放入盐的量，只有放入适量的盐，才会不咸不淡正合口味。根据长期腌腊肉的经验，按一斤肉放一两盐的比例最合适。所以，腌10斤牛肉需放1斤盐左右。一般来说，在饭店当中，腌制腊牛肉，盐...
答：十斤肉放150g盐腌制。肉和盐的比例：遵循10斤肉、150克盐的比例，既不容易变质，成品又咸香可口。肉类的腌制又称为盐腌，即在肉的外表涂擦食盐、硝水、砂糖及调味后存放一定的时间。腌制的目的主要是使肉具有防腐保鲜的作用，同时增加肉的风味和改善颜色，提高肉的食用质量。腌制时由于食盐产生的渗透...
答：腊牛肉腌制10斤放1斤盐左右。腊肉的腌制很讲究，也很关键。一般按一斤肉一两盐的比例，把盐均匀的擦在肉上，特别是肉皮上要用盐多擦几次，不然熏好后的肉皮嚼不动，还可以加点白酒。不要加其他的香料，这样熏出的腊肉才会有一种纯粹的肉香味。把加好盐的肉放在大盆里加盖腌制三天，每天翻动一次，...
答：制作牛肉干需要按1:10的比例进行腌制，10斤牛肉需要1斤盐。牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮，携带方便，并且有丰富的营养。被誉为"成吉思汗的行军粮"。
答：腌牛肉一斤牛肉放500g盐。腌制牛肉的时候放多少盐，主要看牛肉之后的做法，如果是炒牛肉，一般5g盐就都了，如果是做腊牛肉，需要2两盐。腊肉的腌制很讲究，也很关键。一般按一斤肉一两盐的比例，把盐均匀的擦在肉上，特别是肉皮上要用盐多擦几次，不然熏好后的肉皮嚼不动，还可以加点白酒。不要加...
网友评论：
倪米15594141100：
腌制二十斤牛肉需放多少盐 -
467爱新觉罗雪
： 我每年过春节提前7-10天自己腌牛肉,我的经验是10斤牛肉3两盐,把牛肉切成1-2斤的块,把盐均匀撤开,放在阴凉处,每天上下翻一次,也可以放些大茴花椒香叶,煮牛肉前冲洗一下,放些葱姜,切记不可再放盐.
倪米15594141100：
20斤牛肉浸渍需多少斤食盐 -
467爱新觉罗雪
： 十斤肉4两盐左右,如果口味淡,可以少放,如果口味重,可以多放.
倪米15594141100：
100斤牛肉500克盐,那么20斤牛肉多少盐 -
467爱新觉罗雪
： 100克盐 100/20=5克 500/5=100克
倪米15594141100：
-- 腌一斤牛肉要放多少盐? -
467爱新觉罗雪
： 0.8两
倪米15594141100：
腌咸肉一斤肉放多少盐 -
467爱新觉罗雪
： 腌一斤肉大约要放盐0.18斤. 具体咸肉腌制肉和盐的比例如下:腌制咸肉的时候,一般用盐量不超过百分之十五到百分之十八,也就是说,按照“两头轻、中间重”的用量原则.每百斤鲜肉用7.5-9公斤盐,而且一定要分三次加. 腌肉的做法 ...
倪米15594141100：
腌牛肉一斤肉放多少盐 -
467爱新觉罗雪
： 腌制一斤牛肉,大约需要放2两盐,盐不可放太多,也不可太少,太多了会太咸.放的太少会坏掉,所以一定要放适中
倪米15594141100：
腌20市斤肉要放多少盐? -
467爱新觉罗雪
： 10斤肉用大约三两盐,二十斤的话是五两半,千万别多放,不然会..........你懂得,怐死你
倪米15594141100：
腌1斤牛肉要放多少盐 -
467爱新觉罗雪
： 腌1斤牛肉要放8克盐. 准备材料:牛肉一斤、葱、姜、蒜适量、香叶2片、桂皮2块、料酒适量、酱油5勺、盐8克、五香粉2勺、黑胡椒粉2勺. 工具:调料碗、烤箱、筷子. 1、牛肉切手指粗细,不要太小,烤干水分会严重缩小.2、放盐,老抽,料酒,姜,辣椒粉,孜然粉,生姜粉,花椒粉,孜然粒腌制.3、铺锡纸摆盘,1斤牛肉,摆了一盘半,缩水后能放一盘.4、180度预热10分钟,放入牛肉开启热风功能,烤20分钟. 5、烤完后等待预热散尽后将烤干的牛肉拿出来.这样腌牛肉就做好了.
倪米15594141100：
二十斤肉腌咸肉要多少盐 -
467爱新觉罗雪
： 二十斤肉 腌咸肉 要500克盐
倪米15594141100：
腌制十斤牛肉要多少盐? -
467爱新觉罗雪
： 简单,多放点盐,隔一天炒一盘,吃到自己满意就好! 我就这样做的!但要把吃的算进去才够10斤哦! 呵呵!
