膣腔嫩肉紧紧裹住h
答:法:1、将羊腿肉切成体积大概1.5-2厘米的方块,加入2勺牛奶、适量洋葱碎抓捏腌制15分钟左右;2、加入适量的盐、糖、孜然粉、孜然颗粒、辣椒粉和白芝麻拌匀;3、竹签洗净后事先泡水;4、将腌制好的羊肉块均匀的串在竹签上,刷上橄榄油,再撒上适量的孜然粉、孜然颗粒、辣椒粉和白芝麻,烤箱预热200摄氏度(392华氏度),...
答:内蒙古烤全羊把羊宰后去毛不去皮,用调料调色涂抹全身,待4~5小时肉已入味,置入土坯砌的炉中烘烤。一般120℃经3~4个小时,羊皮呈红色,肉外酥里嫩即可。新疆烤全羊将羊宰后去皮、内脏及四蹄,洗净羊体并扎上很多小孔,外涂用鸡蛋、姜黄、盐水、面粉调成的糊汁,放入瓮状泥炉中,烤制1小时,...
答:经1周(气温高时可缩短至3天~ 4天)取出沥干水分,用竹片或树枝十字交叉,撑开胸腹部。 (3)烟熏 将腌制好的鹅坯平放在熏烟室的架上或头向下倒佳在架钩上,下用锯木屑和少量松、柏树皮暗火烟熏4 h~6 h,中途可翻动1次~ 2次。 2. 广东烧鹅 (1)制坯 选取体重2 kg~3 kg的肥嫩仔鹅,宰杀后煺毛、西净...
答:可以的 如果用牛上脑做牛排,比较适合的是5成熟。外表的虽然已熟透,但下口没有阻碍感,内部的汁水会浸满过舌,略微甜甜又不腥腻,咀嚼起来丝毫不用力,微微咬动已经满口肉香。有点像吃鲑鱼子寿司挤破鱼子的快感。
答:盐h法 即把配好调味料的光鸡用纸包好,放入炒制好的砂锅盐堆里h制数小时而成,皮爽肉滑,骨香味浓。水h法 据说有一故事:据说,在解放前的40年代,有一来自东江的兴宁县人,在广州中山四鹿城隍庙附近开了一间名叫宁昌的小饭店(解放后与其他饭店合营,并改名为东江饭店),专门制作出售盐h鸡,...
答:烤全羊色泽黄亮,皮脆肉嫩,鲜香异常,现在各大宾馆饭店在烤熟的羊头上系一条红色彩绸,羊嘴内放一些香菜芹菜,餐车备有小刀,服务人员推车围绕餐桌转动,恭请客人启刀食肉。烤全羊成为了一件赏心悦目的艺术品。烤全羊色泽黄亮,皮脆肉嫩,鲜香异常,是维吾尔族人民招待贵宾的佳品。阿拉善烤全羊制做...
答:1、羊肉色泽酱红,麻辣鲜香、油亮,不腻不膻,外酥里嫩,肉质鲜美,别具风味。2、色泽焦黄油亮,味道微辣中带着鲜香,不腻不膻,肉嫩可口。3、不闻人间烟火,但食人间美味。不一样的烧烤体验,烤出不一样的新意。4、尝百味烧烤,品人生百味。超凡的味道,超凡的体验,超凡的享受。5、吃喝玩乐...
答:1、鹅肉能够去除脏器的热气,用来防治咳嗽,预防咳嗽疾病,其温补效果明显,尤其对感冒以及急慢性气管炎有很好的治疗效果。另外,患有咳嗽、哮喘、肺气肿、慢性肾炎、老年浮肿等疾病的人都适合多进食鹅肉。2、鹅肉具有补虚益气的功效,可以用来消除疲劳,治疗中气不足,对于老年人的糖尿病可以有效控制,还...
答:内蒙古烤全羊把羊宰后去毛不去皮,用调料调色涂抹全身,待4~5小时肉已入味,置入土坯砌的炉中烘烤。一般120℃经3~4个小时,羊皮呈红色,肉外酥里嫩即可。新疆烤全羊将羊宰后去皮、内脏及四蹄,洗净羊体并扎上很多小孔,外涂用鸡蛋、姜黄、盐水、面粉调成的糊汁,放入瓮状泥炉中,烤制1小时,...
答:新疆烤全羊将羊宰后去皮、内脏及四蹄,洗净羊体并扎上很多小孔,外涂用鸡蛋、姜黄、盐水、面粉调成的糊汁,放入瓮状泥炉中,烤制1小时,肉中略带血,味道极香嫩。若再烤制半小时,肉色金黄,外脆内软,不膻不腻。陕西吴旗烤全羊把清理好的整羊架在铁架上,撒上调料,下面燃火烤制。待烤出油...
网友评论:
欧熊17199281922:
如何炒猪肉可以嫩滑? -
45260俟径
: 切好肉丝或者肉片后,用老抽,盐料酒还有干淀粉抓匀,腌5到10分钟,然后把炒锅加热后再放...
欧熊17199281922:
阴道位于水牛的哪个部位?
45260俟径
: 阴道又叫膣腔,位于骨盆腔内,是 由子宫颈外口到尿道口之间的一段管道.管壁及黏膜较厚形成纵行的皱褶.阴道前端叫阴道穹窿,后端叫阴道口.阴 道口下壁有横向黏膜皱襞叫处女膜(或称膣膜).阴道是母牛的交配器官,也是胎儿的产道.
欧熊17199281922:
为什么自己肉丝炒出来又干又硬又柴,没有饭店做的滑嫩好吃呢? -
45260俟径
: 首先这是因为饭店的肉丝在炒的时候严格把控火候和技术,他们有着较为老道的炒肉丝儿的经验,自己炒出来的肉丝儿又干又硬,是因为自己的食用油使用的不太恰当,同时他没有严格的把控火候的能力、
欧熊17199281922:
鸡肉怎么炒才会嫩? -
45260俟径
: 炒鸡肉的时候我们可以这样做:打入一个蛋清,让蛋清均匀裹在鸡柳表面,放入少许淀粉继续拌匀,淀粉和蛋清都能锁住鸡柳的水分保持鲜嫩的口感. 做法步骤 辣椒炒鸡肉食材准备:鸡肉,线辣椒或是小米辣做法步骤:1.首先我们准备鸡胸肉...
欧熊17199281922:
麻团怎么炸才能外焦里嫩? -
45260俟径
: 炸麻团外焦里嫩的方法如下: 在油锅中加入多一些的油,等到油温达到五成热的时候,转为中火,将芝麻团加入锅中,如果麻团全部漂浮上来的时候,再转为小火,这个时候我们一定要不停的按压麻团哦!这样才能将麻团炸熟哦!时间大概炸上五分钟就可以.以上就是麻烦的最新做法,步骤简单,外酥里嫩,更不塌陷,更不裂开哦!最重要的是零失败哦!感兴趣的朋友可以自己在家里试一下....
欧熊17199281922:
牛肉泡水水滑滑的怎么回事? -
45260俟径
: 这个是很正常的,牛肉里面还有大量的油脂,泡水的时候油脂漂浮在水里.水就会变得滑滑的.
欧熊17199281922:
五花肉怎么炸好吃而且又香又嫩 -
45260俟径
: 主料:五花肉400克、炸粉大半碗 调料:盐少许、食用油一大碗、生粉少许 制作步骤: 1、准备材料:五花肉去皮切薄块提前用生粉,食用油,盐腌制两两小时2、炸粉加冷水开成糊状3、把腌好的五花肉放到炸粉糊里搅拌均匀4、热锅,倒进去一大碗食用油,烧开油(用干木筷子插进热油里,起泡就够温度了)5、用筷子夹起裹满炸粉糊糊的五花肉,小心轻放到油锅里,炸6、炸至稍黄,捞起沥掉大部分油,重新放进油锅再炸一下下,起锅.7、上碟,如果有酸甜酱蘸着吃,更美味
欧熊17199281922:
做牛肉有什么讲究? -
45260俟径
: 希望对你有帮助牛肉的做法大全红烧牛肉1、牛肉切块.锅里水烧开.牛肉放进去大火烧1分钟.取出洗净.2、牛肉入锅,加开水,没过牛肉2寸.加桂皮,茴香,葱段, 姜片,料酒.中火1小时.3、另取炒锅,少许油爆香大蒜颗粒,...
欧熊17199281922:
肉为什么要腌一下才嫩? -
45260俟径
: 腌肉的过程中,会将腌料中的盐分、酸性成分和其他调味料渗透进入肉类细胞中,并与肉类中的蛋白质结合,从而改变了肉类的组织结构.具体来说,腌肉可以使肉类组织中的蛋白质与盐发生化学反应,形成一种叫做盐溶解蛋白的物质,这种物质具有较好的保水能力,能够防止肉类失去水分而变得干燥.此外,腌肉过程中加入的酸性调味料如醋或柠檬汁等,也可以促进肉类中蛋白质的水解,使得肉类更加嫩滑.还有一些腌肉方式可能会加入一些天然果汁或啤酒等带有酵母菌的液体,通过酵母菌的作用,能够将肉类中的蛋白质分解为更小的分子,从而使得肉类更加柔软.综上所述,腌肉能够改变肉类的组织结构,使得肉类更加嫩滑.