自制冰淇淋最佳配方
答:1. 往称好的果仁酱中加入少量的热牛奶,调制成稀糊状备用。2. 按牛奶冰淇淋的 制作方法,往蛋黄中加入热牛奶之前,先加入果仁牛奶糊搅拌均匀,备用。3. 把经搅拌均匀的糊状体装入容器内,送进冰箱内进行冷冻,成品即为果仁冰淇淋。四、香蕉冰淇淋 原料配方 香蕉(成熟无霉烂)500克 柠檬果半个 白砂糖3...
答:15、火烧冰淇淋 此冰激凌食用时妙不可言,若在夜间则更具情趣,犹如燃烧之雪山,酒香浓郁,别有风味原料配方长蛋糕1只鸡蛋清4只郎姆酒25克白糖少许冰砖适量 制作方法如家有烤箱,自制火烧冰淇淋并不复杂取长。16、冰淇淋种类有奶油酸奶果蔬圣代四种1奶油冰淇淋主要以“奶油”为原料制作的冰淇淋,口感润滑舒...
答:1.芒果冰淇淋 材料:芒果(去皮)200g细糖25克;90克淡奶油。做法:芒果切块,然后加入细砂糖,用料理机打成泥。如果没有料理机,就用勺子捣碎,捣碎。芒果必须足够成熟才能更容易捣碎。但是炒菜机更精致。你不需要用水来做水果泥。把淡奶油电动打蛋器中速打至7点,刚好有点液体。如果夏天天气太热,可以...
答:4.倒出以结冻的冰淇淋, 加入香瓜球拌匀后, 填回香瓜中, 上面用香瓜球及迷你蕃茄装饰。13、香草口味冰淇淋 准备:鲜奶100CC,鲜奶油120CC,蛋黄一个,糖适量,香草精(香草片1压碎也可)少许 作法:均匀搅拌后,倒入密封容器中即可 14、果仁冰淇淋 原料配方:果仁酱75克 牛奶冰淇淋1公斤 制作方法:...
答:自制冰淇淋 1,苹果冰淇淋 材料:苹果500G,白糖150克,2瓶鲜牛奶。过程:在苹果洗净,去皮挖核,切成薄片,搅拌成糊状,加白糖和1000克水,加入煮沸的牛奶,搅拌均匀,倒入容器中放入冰箱冷却冻结品牌。特点:果香味,味道鲜美。2,香蕉冰淇淋 材料:香蕉750克,柠檬1个(在一个小碗或柠檬汁),奶油450...
答:家庭版自制雪糕的做法如下:工具/材料:糯米粉、奶粉、冰糖、绿豆、清水、雪糕模具、锅、勺、碗。1、首先要准备糯米粉、奶粉、冰糖、绿豆,将绿豆浸泡几个小时,让绿豆膨胀之后再煮,这样煮出来的口感会更加软糯。2、浸泡好绿豆,就可以开始煮绿豆了,但最好不要用高压锅来烹煮,因为这样控制不好时间...
答:酸奶冰淇淋:以酸奶冰淇淋粉或浆为原料,用酸奶冰淇淋机制作的冰淇淋甜点。富含活性益生菌,有助于提高免疫力。现在在欧美国家很流行,在中国也开始流行。果蔬冰淇淋:由“鲜奶和新鲜果酱”制成的软冰淇淋。圣代冰淇淋:一种由牛奶、糖果肉、果汁、果酱和奶油制成的软冰淇淋(有些圣代冰淇淋也有蛋黄)。有草莓、...
答:1.芒果冰淇淋 材料:芒果(去皮)200g细糖25克;90克淡奶油。做法:芒果切块,然后加入细砂糖,用料理机打成泥。如果没有料理机,就用勺子捣碎,捣碎。芒果必须足够成熟才能更容易捣碎。但是炒菜机更精致。你不需要用水来做水果泥。把淡奶油电动打蛋器中速打至7点,刚好有点液体。如果夏天天气太热,可以...
网友评论:
宫轰19671624230:
在家里怎么制作冰淇淋?配料要详细,比例都要完整,每份材料后都得精确到 几勺、几碗、等等~!谢谢 -
39747南柿
: 家庭自制冰淇淋(4种)一、牛奶冰淇淋原料配方 鲜牛奶500克 奶油12.5克 白砂糖150克 蛋黄100克 食用香草精微量制作方法 将称好的白砂糖加入蛋黄中混合搅打.再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中,充分搅拌...
宫轰19671624230:
冰淇淋怎样做?
39747南柿
: 自制冰激凌 原料:250ML雀巢淡奶油一包,牛奶200ML多点,草莓一盒,玉米粉2小茶勺,糖20小茶勺,葡萄干如干 步骤: 牛奶煮点葡萄干,再晾凉,等葡萄干涨开了捞出来 牛奶里加两小勺玉米淀粉,微微加热,搅匀至微稠,晾凉 雀巢淡奶油加糖,搅拌机打发. 新鲜欲滴的草莓打成浆状倒入打好的奶油用搅拌机搅拌一会 牛奶糊、葡萄干统统放进奶油糊中,用手动打蛋器搅一下 放冰箱冷冻,40MIN以后,拿出来用打蛋器搅一搅,注意把葡萄干往上捞 再40MIN,再搅,共4次,你每次都会惊喜的发现又发生了一点变化 有一点很重要,从最开始用搅拌机到后来手动,都要保持往一个方向! 分装入冰箱冷冻4小时后
宫轰19671624230:
冰淇淋的做法? -
39747南柿
: 【原料】 奶油200毫升,白糖适量,蛋清2只,蛋黄1只或各种果酱香草精. 【做法】 1、在鲜奶油中加入白糖1匙,充分搅拌均匀后放置一旁; 2、另取一只大碗,放入蛋清,充分搅拌至起泡,放入白糖适量,继续搅拌; 3、在搅拌均匀的蛋清...
宫轰19671624230:
自己在家怎么做冰淇淋? -
39747南柿
: 在家里最简单的冰淇淋制作方法: 鸡蛋黄+奶粉+糖+少许的水,加热至沸腾,晾凉,放入冰箱冷冻,凝固以后既成. 根据自己的口感添加,最好多加奶粉. 下面是自己做冰淇淋的方法,供你参考. 原料:奶油200毫升,白糖适量,蛋清2只,蛋...
宫轰19671624230:
怎样制作冰淇淋
39747南柿
: 1、苹果冰淇淋材料:苹果500g,白糖150g,新鲜牛奶2瓶.工艺:将苹果洗净,去皮挖核,切成薄片,搅成浆状,放入白糖及1000g开水,加入煮沸的牛奶,搅拌均匀,倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成.2、香蕉冰淇淋材料:香蕉750g...
宫轰19671624230:
冰淇淋怎样做 -
39747南柿
: 简易香草冰淇淋GC8010(1公升) 糖 500公克 全脂牛奶 100毫升 盐 少许 鲜奶油 70毫升 浓缩香草粉 1/2茶匙 混合奶油之牛奶 150毫升 做法; 将糖、牛奶及盐置入容器内搅拌均匀后,再加入混合奶油之牛奶、鲜奶油与香草粉搅拌均匀后即可开始制...
宫轰19671624230:
冰淇淋怎么做的
39747南柿
: 家庭自制冰淇淋(4种) 一、牛奶冰淇淋 原料配方 鲜牛奶500克 奶油12.5克 白砂糖150克 蛋黄100克食用香草精微量 制作方法 将称好的白砂糖加入蛋黄中混合搅打.再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中,充分搅拌调制均匀后,...
宫轰19671624230:
冰淇淋的制作方法
39747南柿
: 家庭自制冰淇淋(4种) 一、牛奶冰淇淋原料配方 鲜牛奶500克 奶油12.5克 白砂糖150克 蛋黄100克食用香草精微量 制作方法 将称好的白砂糖加入蛋黄中混合搅打.再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中,充分搅拌调制均匀后,...
宫轰19671624230:
怎么做冰淇淋? -
39747南柿
: 家庭自制冰淇淋(4种) 一、牛奶冰淇淋 原料配方 鲜牛奶500克 奶油12.5克 白砂糖150克 蛋黄100克食用香草精微量 制作方法 将称好的白砂糖加入蛋黄中混合搅打.再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中,充分搅拌调制均匀后,...
宫轰19671624230:
冰淇淋怎么做 -
39747南柿
: 五谷米奶香冰淇淋!夏天就是要把冰淇淋当饭吃才过瘾