自制咖啡奶泡怎么打
答：食材准备：咖啡豆16g、纯牛奶200g、黑巧克力酱 做法：1、准备用具，拉花缸、咖啡杯、冲壶把手、牛奶。2、用冲壶把手萃取咖啡粉，上意式机萃取咖啡液。3、蒸汽头先放气，再打奶泡，要求细腻。4、把打好的牛奶倒入咖啡液中，技术够好的可以拉出花。5、用巧克力酱，在上面随意自己怎么画出自己喜欢的...
答：奶泡怎么打发？在我们日常制作咖啡拉花时，为什么有时候出来的图案是不成型一坨坨的或是出不来图案的？那么你是否有想过是不是奶泡先动的手脚呢？首先，先来介绍几种影响奶泡的因素，希望对你的咖啡拉花有所帮助。牛奶温度：（1）温度高，牛奶甜度高，因为乳糖只能在一定温度才能分解 （2）鲜牛奶和纯...
答：2、倒入85—90的热水（大约100ml）把咖啡溶化搅匀 3、不喜欢太苦的可加入一块方糖 4、量杯里倒入250ml纯牛奶放入微波炉里加热2分钟 5、两分钟后拿出量下温度（温度在60—70就行）6、将加热后的纯牛奶到入100ml在咖啡中搅匀 7、剩下的150ml热牛奶倒入拉花缸中用打奶器打出细腻的奶泡（打奶器...
答：打奶泡是咖啡制作中的一项重要技能，尤其在制作拿铁、卡布奇诺等奶咖饮品时，奶泡的质地和温度对整杯咖啡的口感有着至关重要的影响。以下是一些打奶泡的经验技巧分享：选择合适的牛奶：全脂牛奶因为脂肪含量较高，更容易打出细腻且稳定的奶泡。脱脂或低脂牛奶则相对难以打出丰富的奶泡。如果对乳制品敏感，...
答：先是要把蒸汽头和牛奶表面接触，靠pitcher的一边，这样会很快出奶泡，奶会旋转，如果你的机器压力够的话。但是不能时间太长，这就是拉。要出一点奶泡。之后马上把蒸汽头浸入牛奶1厘米左右，保持pitcher倾斜，让牛奶有旋转。把开始拉出的奶泡的大气泡尽量减少。先是要把蒸汽头和牛奶表面接触，靠pitcher的...
答：咖啡奶泡是可以调制出多种饮品的，比如拿铁，能让咖啡口感更加好。当然咖啡奶泡打的时候是很重要的，如果打的不好，是可能会失败的，还可能会出现奶泡太厚或者奶泡太粗的情况。有很多朋友想做咖啡奶泡，但不知道该如何做。下面给大家详细介绍咖啡奶泡怎么做，咖啡打奶泡技巧图解。咖啡奶泡是这么做的：1、...
答：咖啡奶泡怎么打在制作咖啡奶泡的时候，首先利用蒸汽向牛奶中输入热蒸汽，同时要让牛奶中的蒸汽管子处于倾斜的状态，大概持续30秒左右的时间，将咖啡加开水充好后，再将表面的奶泡倒入其中，按照自己喜欢的样子拉出好看的花纹就可以了。咖啡奶泡的打法咖啡是很多热人都喜欢喝的一种提神饮料，在打制咖啡泡的...
答：大家知道奶泡可以怎么打吗，奶泡有什么作用呢，奶泡的好处是什么，咖啡奶泡怎么做呢？咖啡奶泡怎么做 1、反复开关数次蒸汽管，以放空蒸汽管内的水和赃物，清洁蒸汽管；2、奶缸中的牛奶不应少于1/3，否则无法发泡，也不应多于2/3，因为牛奶打成奶泡后体积会增加1倍左右；3、将蒸汽管伸入充分伸入到奶...
答：现在有专门卖的打奶泡器是专门用于咖啡表面的奶泡。一般的使用方法是泡沫粉加水，液体起泡剂是直接，用打蛋器搅打，就会有稳定好用的泡沫了，可以直接使用，也可以放在冰箱里，随取随用。喝咖啡时用打奶泡器可以做花式，咖啡表面会附著一层细小泡泡组成的奶泡曾，这样制作出来的样子会很漂亮，喝起来会...
答：咖啡奶泡怎么打的第一步是选择一款好发泡的牛奶。建议你试试味全冷藏牛乳，这款牛奶的脂肪量和蛋白质含量几乎是最佳比例的，很容易打发泡。然后将牛奶倒入拉花缸中，蒸汽喷嘴伸入牛奶2-3厘米打开机器即可，差不多牛奶到了50-60摄氏度就可以关掉了，这样子奶泡就打好了。
网友评论：
胥怜15181112755：
咖啡奶泡 - 百科
18412苏育
： 咖啡奶泡可以用咖啡机打,先将全脂牛奶放进冰箱中冷藏一会,再拿出倒入奶缸的三分之一处,不要太满,否则容易溢出,将咖啡机的电源接通,提前预热,将蒸汽棒的出气口放在牛奶液面下方一厘米,打开蒸汽,让牛奶朝一个方向旋转,渐渐的就会形成奶泡.希望对你有帮助.
胥怜15181112755：
求制作咖啡打奶泡的正确方法 -
18412苏育
： 奶泡咖啡的做法如下:食材准备:咖啡豆16g、纯牛奶200g、黑巧克力酱 做法: 1、准备用具,拉花缸、咖啡杯、冲壶把手、牛奶. 2、用冲壶把手萃取咖啡粉,上意式机萃取咖啡液. 3、蒸汽头先放气,再打奶泡,要求细腻. 4、把打好的牛奶倒入咖啡液中,技术够好的可以拉出花. 5、用巧克力酱,在上面随意自己怎么画出自己喜欢的图案就好. 两种方法都适用.
胥怜15181112755：
咖啡奶泡怎么打 -
18412苏育
： 咖啡奶泡有两种打法,一种的有咖啡机的打法一种是手动打法,没有咖啡机的打法是先准备打奶泡的奶泡缸,然后盖好奶泡缸的头,先快速打然后放慢速度.这样的奶泡会细腻些.半自动咖啡机打奶泡的原理,先将全脂牛奶(牛奶脂肪含量不低于3.6)打发,然后在逐渐打绵的过程.奶缸和高温蒸汽喷头成45度角将蒸汽喷头一半露出牛奶的表面,开蒸汽头听到呲呲呲声将蒸汽头逐渐往奶缸中央移动随之喷头在奶缸中的深度增加.待温度达到45-55为比较合适的温度.
胥怜15181112755：
怎么样用最简单的方法做成咖啡上的奶泡??
18412苏育
： 用牛奶加一点白糖,然后用打蛋器使劲的打,就成了.奶泡倒入咖啡即完成. 牛奶要好一点的,加热,但不能烧开,大概六成热的样子.然后再搅拌. 上面那个是最简单的方法,你有搅拌机更好. 自己搅拌动作要快,力量要均匀.
胥怜15181112755：
咖啡中的奶泡是怎么做滴丫?? -
18412苏育
： 转摘:是用鲜奶打制的.1.通常咖啡店中打制奶泡有两种方式:最常用的是靠咖啡机的蒸汽喷头打制鲜奶(应该是较好的、低温的鲜奶),这是需要练习手法的.另外一种是用专门的奶泡机吹制,无需训练,加入鲜奶,按键即可.2.通常自制咖啡奶泡也有三种方式:一种是手动打奶器:把鲜奶预热到70摄氏度,放入打奶器,反复提压手柄,直到奶泡细腻、稳定.另一种是电动打奶器:加入预热鲜奶,按键即可,直到奶泡细腻、稳定.还有一种是做冰卡布奇诺的:冷藏的鲜奶放入摇酒壶(shaker)中,加入4~5粒冰块,像调酒师一样大摇起来.之后,去掉滤盖,用勺将奶泡盛到冰咖啡上,再将壶中余下的鲜奶倒入咖啡.OK!
胥怜15181112755：
怎么打做拉花咖啡用的奶泡 -
18412苏育
： 做法: 1、以半自动义式咖啡机萃取出30㏄的义式浓缩咖啡,倒入容量约220㏄的咖啡杯中,备用.2、将全脂鲜奶倒入不锈钢拉花杯中,插入半自动义事咖啡机的蒸气管,打开蒸气加热至60-65度,关闭蒸气,并刮除拉花杯上方粗糙的奶泡.3、缓缓将作法2完成的奶泡从靠近作法1咖啡杯杯缘处缓缓倒入杯中.4、待奶泡从下方浮上来时,开始左右摇摆拉花杯,并一边向前移.5、最后从拉出来的叶片中间拉回杯缘处即可.
胥怜15181112755：
怎么做咖啡奶泡啊 -
18412苏育
： 在世界不同的地方 奶泡 的做法也稍有不同.而且不一定一定需要奶泡.比如在奥地利的维也纳,Cappuccino 是用鲜奶油花,而非牛奶泡沫.而在意大利,人们多数不是用牛奶泡沫的,说得准确一点,应该是用打得很微细的奶泡.至于牛奶及奶...
胥怜15181112755：
求问咖啡奶泡怎么打,急,在线等! -
18412苏育
： 咖啡奶泡怎么打的第一步是选择一款好发泡的牛奶.建议你试试味全冷藏牛乳,这款牛奶的脂肪量和蛋白质含量几乎是最佳比例的,很容易打发泡.然后将牛奶倒入拉花缸中,蒸汽喷嘴伸入牛奶2-3厘米打开机器即可,差不多牛奶到了50-60摄氏度就可以关掉了,这样子奶泡就打好了.
胥怜15181112755：
怎么打好意式咖啡用的奶泡?
18412苏育
： 怎么才能打好奶泡1、 在不锈钢奶杯中,放入1/3~1/2杯子容量的全脂奶粉(因为奶泡会膨胀至3倍左右). 2、 让蒸气的管子刚好接触到牛奶的表面.管子离奶杯的内壁面约一个手指的距离.打开蒸气开关,开始让蒸气运作.如果管子离牛奶表面太远,牛奶会喷得到处都是;相反,如果管子在牛奶表面下太深,奶杯中就不会产生旋涡,牛奶只会加热,而不会出现漂亮的奶泡(加热过度还会失去牛奶的奶香味). 3、 当奶泡已经大约到满杯的程度,先关上蒸气,再拿离奶杯,否则会容易造成热牛奶喷溢出来,相当危险,这样可以使用的热牛奶(仍是液体的部分)和奶泡就准备就绪了,就用雀巢好了,
