自制意面正宗做法
答:意面调味酱2小勺,意大利面250克,盐,虾仁,青红椒,黑胡椒,橄榄油 做法:1.虾仁焯水切小段,青红椒切小段备用;2.锅内水烧开后加点盐,开后下意大利面开锅后加入少许凉水,待再开后改小火煮8分钟即可捞出;3.最最关键的一步:将捞出的意大利面装盆内加少许橄榄油拌匀备用;4.锅内油烧热放...
答:1、食材:土鸡蛋5个、中筋面粉260只、橄榄油5茶匙、奶酪粉1茶匙、盐1克。2、面粉中加入盐拌匀。3、鸡蛋分离出2个全蛋,3个蛋黄共计是120克。4、加入到面粉中,放入奶酪粉1茶匙,橄榄油5茶匙。5、用筷子搅拌至无干粉状态,盖上保鲜膜醒面一会。6、用手揉一揉,较难成团,在盖上保鲜膜醒面15...
答:1、洋葱制成细碎,猪腿肉绞成肉末待用;2、锅中清水沸腾后加少许盐,放入意大利面条;3、意大利面可按包装上指示时间煮好,也可以大火先煮2-3分钟,盖盖关火焖至软度合适(这种方法我更喜欢,节能又环保)。意大利面煮好后出锅,淋凉开水或纯净水,沥干水份后拌入少许橄榄油防粘;4、炒锅上火,倒入...
答:1. 番茄意面:- 用开水煮熟意大利面,捞出备用。- 锅中倒入橄榄油,加入切碎的蒜和洋葱,炒香。- 加入切碎的番茄和适量的盐和黑胡椒粉,煮10分钟。- 将煮熟的意面倒入锅中,加入适量的意大利香料和巴马干酪,搅拌均匀,即可享用。2. 素食意面:- 用开水煮熟意大利面,捞出备用。- 锅中倒入橄榄油...
答:一、材料准备 意大利面条:选择你喜欢的类型,如意大利面、通心粉或宽面条。番茄酱:可以购买现成的优质番茄酱,或者用新鲜番茄自制。肉类:根据个人喜好选择牛肉、猪肉或鸡肉。洋葱:1个中等大小。大蒜:2-3瓣。橄榄油:适量。盐和黑胡椒:适量。罗勒叶:适量,新鲜或干燥均可。帕尔马干酪:适量,刨成...
答:意大利面(比如意面、通心粉或者意大利细面)橄榄油 新鲜大蒜(或者蒜粉)番茄酱或者新鲜番茄 盐和黑胡椒 新鲜香草(如罗勒、欧芹)帕尔马干酪(可选)红辣椒片(可选)步骤:准备材料: 如果你使用新鲜番茄,先将它们切碎;如果使用蒜瓣,将其切成薄片或者碎末。将新鲜的香草洗净切碎备用。煮面: 在一个...
答:准备材料:高筋面粉、鸡蛋、盐、水(可选)。称量材料:根据需要制作的数量,一般比例是每100克面粉配1个鸡蛋。如果面团太干,可以适量加入水。混合材料:将面粉倒入一个大碗中,加入盐,然后打入鸡蛋。用筷子或者叉子搅拌,直到鸡蛋和面粉混合均匀。揉面:将混合好的面粉和鸡蛋转移到案板上,用手揉成一...
答:意面:根据人数适量(建议使用意大利制造的意面,如意大利细面条Spaghetti或者宽面条Fettuccine)工具:食物处理器或搅拌机 大锅 煮面勺 混合碗 刮刀 制作步骤:准备食材:将新鲜的罗勒叶仔细清洗干净,沥干水分。大蒜去皮,松子如果是带壳的,需要先敲开取出内核。将干酪块准备好,以便磨碎。炒香松子:在平底...
答:自制意面(意大利面条)是一种简单又美味的烹饪方式,可以让你在家中享受到正宗的意大利风味。以下是一些简单的步骤和技巧,帮助你制作出美味的意面。准备材料:首先,你需要准备以下基本材料:面粉、水、盐和鸡蛋。对于初学者,可以选择高筋面粉,因为它更容易制作出有弹性的面团。确保所有材料都是新鲜的,...
答:番茄肉酱意面的做法是把用油把洋葱碎炒至透明,把切好的番茄碎和肉馅放进去翻炒至熟,再小火熬煮成酱,意面煮熟后放进酱里炒均匀就可以了吃了。意大利面条、高汤适量、番茄泥适量、牛肉馅500g、洋葱半颗、西芹1/3根、胡萝卜1/2根、大蒜3瓣、香叶2片、黄油一小块、橄榄油适量、盐、红酒40g(可...
网友评论:
游倩15559741041:
自己在家怎么做正宗的意大利面 -
15545聂卞
: 食材用料意大利通心粉150克 猪肉适量相克食物 番茄一个相克食物 意大利面酱适量 盐适量 蒜适量相克食物 白糖适量相克食物 米酒适量相克食物 生抽适量 玉米油适量 鹌鹑蛋适量相克食物 茄汁意大利面的做法茄汁意大利面的做法图解11.准备...
游倩15559741041:
怎么做正宗意大利面? -
15545聂卞
: 材料:牛肉馅500克,洋葱一颗切碎,胡萝卜2根切碎,西芹4根切碎,去皮,番茄5个打浆,橄榄油100克,盐,鸡精,桂树叶,黑胡椒碎适量,白葡萄酒半杯. 做法: 1. 在锅中加水烧开.(水中要加少许盐和食油).开锅后将面条成辐射状放...
游倩15559741041:
自己在家怎么做意大利面啊? -
15545聂卞
: 正宗的意大利面你只能在意大利吃到. 我吃过正宗的, 但是 感觉 还不算 自己在家里做的好啊. 因为意大利人 汁放的好少, 也不加上其他的调料, 所以比较淡味. 下面是我做意大利面的方法,自己原创的,不知道材料你能不能搞到,特别是...
游倩15559741041:
意大利面怎么制作?
15545聂卞
: 【材料】:意大利面一把、培根(可用肉末代替)、洋葱、 大蒜、西红柿、番茄酱、 黑胡椒奶酪粉.【意大利面做法】:1.先煮面条:锅中的水烧开后加入一勺盐、一勺橄榄油下入一小把量的意大利面不要着急用筷子搅拌让面条自然的散落 待面...
游倩15559741041:
意大利面怎么做啊? -
15545聂卞
: 意大利面条有很多的做法,其实主要是酱汁起决定性作用,和中国的打卤面差不多,上海人叫"盖浇面"浇头在北方叫"卤".意大利面用的浇头或卤叫酱汁. 材料:普通意大利面(不是通心粉是细长型的面条)一把.一把是把你的食指尖扣在...
游倩15559741041:
怎样做传统意大利面 -
15545聂卞
: 主料:意大利面适量, 猪肉末适量,洋葱半个, 西红柿3个,蘑菇4个 ,蒜2瓣.辅料:盐少许, 鸡精少许,黑胡椒粉少许, 蕃茄沙司少许,黄油少许 ,橄榄油少许,红酒少许.做法步骤1. 意面投入开水锅中呈散开状,直到底部煮软全部浸入水...
游倩15559741041:
意大利面的简单做法 -
15545聂卞
: 材料 意大利面、牛奶、盐、腊肠(sausage)、黄油50克左右做法 1.锅里倒水和牛奶,比例为2:1,煮开,估计下面跟水的比例(嘻嘻,请原谅我的不精确哈,多了的话到时候就多煮下面,少了的话到时候补牛奶补水都随便^_^). 2.开小火(怕...
游倩15559741041:
怎么做意大利面.?
15545聂卞
: 材料:普通意大利面(不是通心粉是细长型的面条)一把.一把是把你的食指尖扣在大拇指的第一节关节内侧,同时中指,无名指和小手指与食指并列蜷曲成桶状,在中空部分填满干意面,就差不多够了.约一人份或两人份. 去皮大蒜12瓣,...
游倩15559741041:
怎样做意大利面??
15545聂卞
: 意大利5#面条200克其它#的当然也可以,择喜好而定.各大超市都可以买到. 小火腿1/2根我选用的只是大家最常吃的小火腿肠,味道也不错呢. 洋葱1个这可是必不可少,意大利面当然要放洋葱的.买个小的就可以了. 西红柿1/2个放一些西...
游倩15559741041:
意大利面怎么做哒? -
15545聂卞
: 材料呢:(以下2人份标准) 意大利5#面条200克其它#的当然也可以,择喜好而定.各大超市都可以买到. 小火腿1/2根我选用的只是大家最常吃的小火腿肠,味道也不错呢. 洋葱1个这可是必不可少,意大利面当然要放洋葱的.买个小的就可...