自制玫瑰酱做法步骤
答:蜂蜜 :适量 自制玫瑰酱好吃又简单的具体步骤 第一步 1.买来的新鲜玫瑰,用盐水泡一下,清水洗两遍,放到竹筐子里晾干 第二步 2.把晾好的玫瑰花一朵一朵摘开,只留下花瓣 第三步 3.取一部分放入蒜臼子,加适量白糖,捣,捣到玫瑰花和白糖融合,接近花泥状 第四步 4.把所有的玫瑰花都加白糖...
答:做法:1.玫瑰花去掉花蕊,花茎,只留花瓣,加入切碎的草莓和糖,放在舂里弄碎,我没有,先用锤肉的锤子敲了半天,发现实在是累人的活,就改用搅拌机打碎了 2.弄碎的花液倒入锅里煮成花酱就可以了。这个花酱凉了之后还可以佐食,酸酸甜甜的,还带有很浓的玫瑰花香,吃起来简直就是享受嘛 蜂蜜玫...
答:9.用手揉搓,把糖和花瓣揉搓到相互融合,这是揉了一半的样子 10.继续揉搓至花瓣完全没形状,基本成酱的状态,此时糖也会融化,但尚没有完全融化 11.揉好的花瓣放入干净无油的茶色瓶子中,这一瓶是我积攒了四天的 12.瓶子不能装满,7分满即可,因为玫瑰酱放置的过程中会发酵,发酵后会涨起来的。...
答:1、准备干玫瑰花。2、玫瑰花用清水冲洗干净(为的是冲去浮土)。3、用剪刀剪掉花萼和花蕊。(用剪刀在花萼处下剪刀)。4、轻轻剪一下不要完全剪断,顺势用剪刀掰开,花蕊也连着花萼出来了。5、看,很完整的花蕊都出来了。(如果一个一个剥花瓣费时又麻烦)。6、花瓣都剪下来后放入小煮锅中。7、...
答:自制玫瑰酱的做法步骤 1. 玫瑰花洗净 2. 去掉花萼和花心 3. 将花瓣、红糖、盐放入一个碗状器皿内(避免用金属器皿),放置方法是先放一层玫瑰花瓣,然后放一层红糖、盐,再放一层花瓣,然后再放一层红糖、盐。依次而行,直至用完原料 4. 找一个杵状物,如捣蒜捶儿等,将玫瑰花瓣捣碎、揉搓至...
答:- 准备食材 - 玫瑰花 白砂糖或红糖 蜂蜜 适量 (花:糖)=1:2 - 步骤 - 1.玫瑰花去掉花蕊、花茎、只留花瓣。2.用凉开水清洗两遍,沥干水分晾干。(我用电风扇小档吹半天)3.用干净无水的容器操作。按一层花瓣,一层糖的顺序,将原料铺在里边。4.稍微静置几分钟 5.用手把铺好的糖和...
答:1、准备原料 2、玫瑰花洗净 3、倒入开水,浸泡半天以上 4、将花蒂去掉,只留花瓣 5、将花瓣连同泡发玫瑰的水一起倒入一个无油的干净锅中,小火炖煮 6、待水分慢慢减少时,加入麦芽糖 7、小火慢慢熬煮,直到锅中玫瑰酱变得黏稠,关火 8、等到玫瑰酱凉至温热,加入蜂蜜 9、搅拌均匀即成玫瑰酱 1...
答:制作步骤:1、玫瑰花用纯净水浸泡清洗干净 2、清洗后把水分晾干,先用厨房纸巾吸干 3、晾干的花朵把花瓣掰下来去除花蒂和花芯 4、除去花蒂的玫瑰花瓣共80克,放入无水无油的盆里 5、加入80克砂糖 6、用手揉搓,把花瓣与糖揉搓融合 7、这是揉搓好的样子 8、瓶子放锅里煮沸沥干水分备用 9、揉好的...
答:自制玫瑰花酱的做法窍门如下:工具/用料:玫瑰花、白糖、蜂蜜、空盆、玻璃罐子。1、准备适量的玫瑰花和一盆清水,捏一小撮食盐,搅拌融化,把玫瑰花浸泡一会儿。等半个小时以后,把玫瑰花捞出来,把花瓣散开,铺在一层容器上,放到可通风的地方,自然风干表面的水分。2斤半玫瑰花能出1斤花瓣,这是一斤...
答:折叠制作方法 1.原料选择:选择花朵鲜艳、色泽正常的玫瑰花瓣为原料。玫瑰花瓣 玫瑰花瓣 2.腌制:先将花瓣、白矾和70%量的食盐和梅卤倒入容器内搅拌均匀,腌渍1天。然后将花瓣捞出沥干,再将剩余30%量的盐和梅卤同花瓣一并倒入缸内,腌制10天即成。若是加工甜酱,其配料应为鲜玫瑰花10千克、白砂糖24...
网友评论:
汲陆18810163037:
玫瑰酱的制作方法 -
52996戈齐
: 1. 玫瑰花,注意必须是这种食用玫瑰花,不是花店里面的那种啊,将所有花瓣摘下来,花蕊花萼不要2. 将所有花瓣请淡盐水冲洗一下,充分沥干,其实看到很多方子里面是不洗的,可是真心怕农药,还是洗了,可是腌渍食品最怕生水,就带...
汲陆18810163037:
自制玫瑰花酱怎么做 -
52996戈齐
: 玫瑰酱做法1 买大朵的玫瑰花,回来把花瓣摘下来,洗净晾干 2 准备一些蜂蜜用来腌制玫瑰花瓣,在准备一个可以密封的罐子用来存放 3 玫瑰花要分多次,每一个抓一些花瓣放进罐子然后倒入一些蜂蜜,用手把花瓣和这蜂蜜揉碎.再放入新的...
汲陆18810163037:
自制干玫瑰花酱的做法窍门 -
52996戈齐
: 自己制作干玫瑰花酱,在玫瑰花瓣的选择上是很重要的一点.要选择新鲜即将开放的玫瑰花蕾,或者已经盛开的花朵.二者的区别在于,玫瑰花蕾的药用价值更高;而花朵的味道较于花蕾更好一些.玫瑰花去掉花萼和花心,只留花瓣.如果没...
汲陆18810163037:
如何自制玫瑰酱? -
52996戈齐
: 玫瑰酱的做法 原料:玫瑰花两朵(要选用那么朵大花瓣肉质厚的红玫瑰花)..白糖...石或木捣盆一个...有密封盖的广口玻璃瓶一只... 做法: 1先将玫瑰花瓣摘下,用清水漂洗一下,用纸巾印干后放通风处晾片刻... 2将洗净的花瓣在捣盆铺上两三层然后撒上一层的白糖..再铺两三层花瓣..再撒上一层白糖.. 3用石器或木棒捣制..主要作用不是将白糖捣碎,而是让白糖将玫瑰花汁碾出来...一直捣到玫瑰花成酱..花汁将白糖染红为止... 4将捣到的玫瑰花酱放入广口玻璃瓶..面上可淋一层蜂蜜..然后密封... 吃汤圆或喝粥时放一些...很香的
汲陆18810163037:
玫瑰酱的制法 -
52996戈齐
: 自制玫瑰酱 原料: 玫瑰花8朵、白砂糖 50克. 做法: 1、将玫瑰花瓣一片片地轻摘下来(注意不要碰花蕊),然后用加了盐的清水泡洗一下,沥干水分,或用厨房用纸擦干; 2、把一半的花瓣放入器皿,加入三分之一量的白糖,用擀面杖轻捣,然后一边将剩余的花瓣放入,一边加白糖均匀轻捣,几分钟后,花瓣和砂糖就混和成浓香的玫瑰酱了. 玫瑰酱 小提示: 可用捣蒜的石臼,也可改用其他陶瓷或结实的罐子,避免用金属器皿.玫瑰酱可放在干净的瓶子里避光阴凉保存. 剩下的玫瑰花瓣可自然风干,加上几片泡茶喝,或做成玫瑰花包放在衣柜里……
汲陆18810163037:
怎样制做玫瑰花酱 -
52996戈齐
: 难度:切墩(初级) 主料 干玫瑰花50g 辅料 红糖150g 盐2.5g 自制玫瑰酱的做法步骤1. 玫瑰花洗净2. 去掉花萼和花心3. 将花瓣、红糖、盐放入一个碗状器皿内(避免用金属器皿),放置方法是先放一层玫瑰花瓣,然后放一层红糖、盐,再放一...
汲陆18810163037:
玫瑰花酱如何制作 -
52996戈齐
: 原料配方 鲜玫瑰花10千克 食盐8千克 白矾100克 梅卤2.5千克 制作方法 1.原料选择:选择花朵鲜艳、色泽正常的玫瑰花瓣为原料. 2.腌制:先将花瓣、白矾和70%量的食盐和梅卤倒入容器内搅拌均匀,腌渍1天.然后将花瓣捞出沥干,...
汲陆18810163037:
你好玫瑰酱是怎么做的 -
52996戈齐
: 玫瑰酱怎么做材料 玫瑰花,白砂糖,蜂蜜 做法 1、玫瑰花去掉花蕊、花茎、只留花瓣,将玫瑰花瓣用清水漂洗一下,用纸巾压干水分,放通风处晾片刻. 2、将洗净的花瓣放入石臼里铺上两三层,撒上一层白砂糖,再铺两三层花瓣,再撒上一层白砂糖. 3、用石锤开始捣玫瑰花,捣到玫瑰花被碾出汁来,玫瑰花成为酱,花汁将白砂糖染为红色. 4、将捣好的玫瑰花酱放入广口密封瓶里,上面可淋一层蜂蜜,这样更易于储存 .
汲陆18810163037:
鲜玫瑰酱怎么做 -
52996戈齐
: 食材 主料 鲜玫瑰花100g 白糖100g 辅料 蜂蜜 适量 步骤1.先来欣赏一下俺自己种的玫瑰吧,这一排是8棵,还有一排哩2.局部看看,花开的不错吧,一棵上面每天早上都开好几朵3.再来个特写,是粉红色的4.单个的特写镜头.这种玫瑰是专门的食...
汲陆18810163037:
自酿玫瑰花酱的做法,自酿玫瑰花酱怎么做好吃 -
52996戈齐
: 自酿玫瑰花酱的做法 1将玫瑰花洗干净,剥除花托、花萼后,把花瓣撕下来,晒2晒得半干的时候,用小对窝(研钵)磨碎3取一口无油的小锅,加水和红糖,熬成粘稠的糖稀,然后加入磨好的玫瑰花瓣4搅匀,加入一点点白酒,再稍微煮一小会,关火5等冷却以后装瓶,就完成啦